資源簡介

(共28張PPT)
課題1 常見的酸和堿
第1課時 酸堿指示劑
學習目標
1.認識酸和堿的組成
2.知道石蕊、酚酞兩種
酸堿指示劑的變色規律
01
酸和堿
text
A tree is carved with pine and jade, and the bees are doing business. When climbing to make snow review, it also goes down the cherry tree.
2
3
1
你知道生活中哪些物質有酸味嗎
“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早，在制酒的時候，有時把比較珍貴的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，產生了酸。
導入新課
在實驗室中我們經常接觸到的酸有鹽酸、硫酸和硝酸等，
鹽酸(HCl)
硫酸(H2SO4)
硝酸(HNO3)
碳酸(H2CO3)
1.幾種常見的酸
物質 鹽酸 硫酸 硝酸
化學式
溶液中的離子
共同的離子 物質類別 定義 解離出的陽離子全部是________的化合物 HCl
H2SO4
HNO3
H+
H+、Cl-
H+、SO42-
H+、NO3-
酸
H+
HCl = H+ + Cl-
H2SO4 = 2H+ + SO42-
HNO3 = H+ + NO3-
酸 → H+ +酸根離子
思考與討論
1. 酸：酸→ H＋＋酸根離子
【思考】硫酸氫鈉的化學式為NaHSO4，它在水溶液中會解離出Na＋、H＋、SO42-，硫酸氫鈉屬于酸嗎？為什么？__________________________________________________________________________。
不屬于。因為硫酸氫鈉在水溶液中解離出的陽離子除了H+外，還有Na+
2
3
1
在生活中吃皮蛋會感覺澀澀的，用洗潔精洗碗，手會感覺滑滑的，你知道這是什么緣故嗎？
“堿”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。
KOH
NaOH
Ca(OH)2
在實驗室中我們經常接觸到的堿有氫氧化鈉和氫氧化鈣等。
氨水（NH3.H2O）
物質 氫氧化鈉 氫氧化鈣
化學式
溶液中的離子
共同的離子 物質類別 定義 解離出的陰離子全部是________的化合物 NaOH
Ca(OH)2
Na+、OH-
Ca2+、OH-
OH-
OH-
堿
NaOH =　Na+ + OH-
Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH-
堿→ 金屬離子(銨根)+OH-
2.幾種常見的堿
2. 堿：堿→ 金屬離子＋OH－
【思考】Cu2(OH)2CO3是否屬于堿？
______(填“是”或“否”)。
否
思考與討論

即學即練
1.下列物質中屬于酸的是________(填序號，下同)；
屬于堿的是________。
①H2O　 ②H2CO3　 ③Cu2(OH)2CO3　
④NaHSO4　 ⑤乙酸(CH3COOH)　 ⑥C2H5OH　
⑦NH3·H2O ⑧CuSO4 ⑨Fe(OH)3

②⑤
⑦⑨
溫故知新
1.燒杯B中濃氨水揮發出來，氨分子進入燒杯A中，形成的氨水使酚酞變紅色
2.噴水后的沾有紫色石蕊溶液試紙的紙花放入二氧化碳中，紫花變紅
通常情況下是不允許品嘗化學試劑的味道的，那我們怎么確定物質是酸性還是堿性的呢？
02
酸堿指示劑
text
A tree is carved with pine and jade, and the bees are doing business. When climbing to make snow review, it also goes down the cherry tree.
無色酚酞
紫石色蕊
像石蕊和酚酞這種能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質，叫酸堿指示劑，通常也簡稱指示劑。
思考：食醋酸果汁等有酸味的溶液是否能使紫色石蕊溶液變紅呢？
3.酸堿指示劑的概念
實驗 10 – 1 指示劑在酸堿溶液中的顯色反應
4.酸堿指示劑的作用
小結：石蕊遇酸紫變紅，遇堿紫變藍中不變
酚酞遇酸仍無色，遇堿變紅中不變
操作 加入紫色石蕊溶液 后的顏色變化 加入無色酚酞溶液后的顏色變化
白 醋
蘋果汁
石灰水
氫氧化鈉溶液
變紅色
變藍色
變紅色
不變色
不變色
變紅色
變紅色
變藍色
酸堿指示劑遇到酸堿性不同的溶液時，顏色改變是物理變化還是化學變化？
化學變化，變色的是酸堿指示劑。
酸溶液一定顯酸性，但顯酸性的溶液一定是酸嗎？
不一定是酸溶液，
堿溶液一定顯堿性，但顯堿性的溶液不一定是堿溶液
CuSO4、NH4Cl溶液顯堿性，
不一定是堿溶液，
Na2CO3、NaHCO3溶液顯堿性，
思考與討論
5.自制酸堿指示劑
思考1：為什么要將鮮花搗爛？
思考2：酒精有什么作用？
增大鮮花與酒精的接觸面積
使色素浸出率更高
即學即練
3.下列物質能使紫色石蕊溶液變紅的是( )
A.CO2　 B.NaOH　
C.O2　 D.NaCl
A
4.向紫色石蕊溶液中通入CO2氣體,再進行加熱,溶液顏色變化順序正確的是( )
A.紅色—紫色—紅色　 B.紫色—紅色—紫色
C.紅色—紫色—藍色　 D.紅色—無色—紅色
B
鹽酸HCl、硫酸HCl
無色酚酞溶液：遇酸不變色，遇堿變紅
常見的酸
紫色石蕊溶液：遇酸變紅，遇堿變藍
酸堿指示劑
常見的堿
氫氧化鈉NaOH
氫氧化鈣Ca(0H)2
課堂小結
當堂訓練
1.下列物質的分類,不正確的一組是( )
A.HNO3、H2SO3、H2SO4都屬于酸
B.H2O、MgO、H2CO3都屬于氧化物
C.NaOH、Ca(OH)2、Fe(OH)2都屬于堿
D.鹽酸、生理鹽水、白酒都屬于溶液
B
當堂訓練
2.下列溶液能使紫色石蕊溶液變成藍色的是( )
A.澄清石灰水
B.氯化鈉溶液
C.稀硫酸
D.食醋
A
當堂訓練
3. 某市各縣區進行初中理化實驗技能考查。在化學實驗中小芳向一無色溶液中滴加紫色石蕊溶液，溶液呈藍色。下列結論正確的是 (　 　)
A. 該溶液顯中性
B. 該溶液一定是一種堿的溶液
C. 該溶液能使無色酚酞試液變紅色
D. 該溶液是一種酸溶液
C
當堂訓練
4.小明在學習酸堿指示劑與常見酸、堿溶液作用時，歸納成如圖所示的關系。圖中A、B、C、D是兩圓相交的部分，分別表示指示劑與酸、堿溶液作用時所顯示出的顏色，則其中表示不正確的是 (　 　)
A. 紅色
B. 藍色
C. 紫色
D. 無色
C
體驗中考
（2022年云南省中考）天宮課堂中，宇航員通過實驗呈現了“奧運五環”，實驗中使用了指示劑一一溴百里酚藍，溴百里酚藍溶液在不同環境中的顯色情況如下：
溶液 中性溶液 堿性溶液 酸性溶液
顏色 綠色 藍色 黃色
下列溶液能使綠色溴百里酚藍溶液變為黃色的是（ ）A．氯化鈉溶液 B．醋酸溶液 C．氫氧化鉀溶液 D．碳酸鈉溶液
【答案】B
體驗中考
（2022年四川省自貢市中考）分類是化學學習和研究的重要方法之一。下列物質分類錯誤的是（ ）A．氧化物：SO2、CuO、KMnO4B．酸：HCl、H2SO4、HNO3C．堿：NaOH、Ca（OH）2、NH3 H2OD．鹽：NH4Cl、AgNO3、BaSO4
【答案】A
謝謝&觀看
A tree is carved with pine and jade, and the bees are doing business. When climbing to make snow review, it also goes down the cherry tree.

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