資源簡介

流程的優化 教學設計
課程基本信息
學科 通用技術 年級 高一 學期 全一冊
課題 流程的優化 授課教師 時長
教科書 書 名：《技術與設計2》 出版社：廣東教育出版社 出版日期：2020年1月
教學目標
（1）能說出流程優化的目的、主要內容及條件。 （2）能舉例解釋流程的優化與設備、材料等之間的關系。 通過案例分析，理解流程優化與設備、材料等之間的關系，知道工期優化、成本優化、工藝優化的具體內容，增加對工業生產中加工工藝的了解。 （3）經歷實踐探究活動，理解流程優化的意義，梳理流程優化的意識。 （4）通過案例分析，初步樹立“綜合權衡，整體優化”的流程優化思想。
教學策略
本課秉承“情境真實性”理念制作動畫型微課，通過分析生活和生產的經典案例，引導學生分析流程優化的主要內容，明確流程的優化應從優化的目的出發，綜合考慮流程的環節、時序等要素的影響，突出重點指標的優化，綜合權衡，才能達到整體優化的目的。
教學重難點
教學重點： 1.流程優化的內容和條件。 2.了解流程優化的基本步驟，學會流程優化的基本方法。
教學難點： 1.分析流程設計和流程優化的基本要素，流程優化要正確分析流程存在的問題，明確優化的目標，可以通過何種途徑實現優化。 2.理解流程優化的意義，樹立“突出重點，綜合平衡，整體優化”的流程優化哲學思想。
設計思路
本微課設計思路共分為四部分： 一、情境導入、揭示主題(30s) 二、講解新知、明確概念(1min5s) 三、案例分析、探究理解(3min5s) 四、總結啟發、升華主題(1min13s)
教學過程
教學環節 微課內容 學生活動 設計意圖
一、情境導入 揭示主題 (30s) 我們每天的生活都離不開流程，任何產品的設計、生產、銷售都需要流程。 感受流程給生活帶來的便利 結合生活實際，消除知識與生活的距離感
二、講解新知 明確概念 (1min5s) 【流程優化的概念】 通過流程圖展示流程設計的步驟，從而引出“優化”的概念。 積極思考 由舊知引新知，促進學生對新知識的理解與內化
【流程優化的目的】 介紹流程優化的目的：提高生產效率、產品質量和經濟效益、降低成本、節約能耗、減少環境污染等。 整體感知流程優化的目的 調動其學習積極性
【流程優化的內容】 流程可以從哪些指標進行優化呢？ 主要有工期優化、成本優化、工藝優化、技術優化、質量優化等。 跟隨教師思路，理解流程優化的內容 以問題為導向，激發學生學習的激情，讓學生在解決問題過程中內化知識
三、案例分析 探究理解 (3min5s) 【案例1.工期優化】 通過“品茶”案例流程分析，提出縮短工期，也即是縮短時間。 目的：節省時間、提高效率； 方法：串行改為并行； 條件：增加人力物力。 理解工期優化的目的、內容及條件 以生活實際案例講解新知識，有效提高學生注意力。知識點由淺入深，循序漸進，符合學生認知特點。
【案例2.成本優化】 通過“合理規劃快遞配送路線”案例流程分析，理解成本優化。 目的：降低成本，節省資金； 方法：優化環節和時序； 條件：研究流程內在機理。 理解成本優化的目的、內容及條件；思考各環節與時序之間的關系 細化知識，增加互動環節，促進學生對知識的理解與消化。
【案例3.工藝優化】 通過“掃碼點餐”案例流程分析，理解工藝優化。 目的：提高質量、節約能耗； 方法：改變制作工藝； 條件：研究流程內在機理、重新設計環節、時序、增加新設備、新技術 理解工藝優化的目的、內容及條件。 通過生活案例，理解流程的優化與設備、技術的關系，加強學習通用技術的信心與興趣。
四、總結啟發 升華主題 (1min13s) 【流程優化中優化指標的平衡】 流程的優化要在綜合考慮各項指標的基礎上，抓住主要矛盾，突出重點指標的優化，綜合權衡，以達到整體優化的目的。 學會權衡利弊、綜合衡量 樹立“突出重點，綜合平衡，整體優化”的流程優化哲學思想。
【知識總結】 流程優化的內容：主要包括工期優化、成本優化、工藝優化，及其優化的目的、條件與方法 回顧所學知識 促進知識內化，形成完整知識結構。
【技術思想】 理解流程不僅是一種技術活動，它更是一種重要的技術思想。例如：整體、“順序”、優化、銜接等思想方法 內化知識，將技術思想運用于生活實際 理解流程優化的作用，鼓勵將技術思想運用到實踐中來，解決生活實際問題

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