資源簡介

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《家鄉農作物種植》教學設計
課題 《家鄉農作物種植》 單元 第二單元 學科 勞動 年級 八年級
教材分析 這節課主要帶領學生了解了如何科學地種植和養護農作物的步驟；了解了水稻種植和養護的全過程，并學習了如何用水稻包在家培育水稻，在對農作物種植的了解和實踐上增進了對勞動的熱愛，鍛煉了勞動的技能。
學習目標 1、勞動觀念：養成熱愛勞動，愛探究的勞動觀念。2、勞動能力：了解常見農具及其功能，掌握種植農作物的步驟。3、勞動習慣和品質：通過觀察圖片，查找資料，了解水稻的種植過程，養成種植農作物的勞動習慣。4、勞動精神：增進對勞動的熱愛，提升勞動技能的勞動精神。
重點 了解了農具及其功能，初步學會水稻的培育方法。
難點 通過活動引導學生熱愛勞動，培養勞動技能。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 師：“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。”栽培農作物不僅需要科學的方法，還需要精心的管理養護。 學生思考 引出課題
講授新課 “面朝黃土背朝天”，種植水稻是非常辛苦的。養護不當還容易出現出苗不齊、不壯、病蟲害、出穗差、出穗少等問題。想實現水稻優質高產，應如何科學種植和養護呢？拓展延伸你還知道哪些農具？它們有什么作用？導入圖片鐮刀 （除草）鐵鍬 （培土）鐵鎬 （翻土）水稻的種植要想育出齊苗、全苗和壯苗，水稻種子前期處理和催芽的過程很關鍵。種子前期處理曬種：播種前2~3天，將谷種翻曬半天，曬時避開強光選種：浸入清水攪動，撈去上浮空殼和不飽滿種。也可用密度為1.1克/厘米3的鹽水選種，選種后需清洗浸種和消毒：可將25%氰烯菌酯稀釋2000~3000倍后，浸泡種子1~2天（配制藥液要戴橡膠手套操作）催芽的過程①高溫露白：種子清洗后裝進編織袋或麻袋催芽，溫度控制在35~38℃為宜，一般12小時以上種子會長出白嫩的根，叫做露白②適溫催芽：90%以上種子露白后每天進行翻動，使溫度保持在28~32℃，并用溫水淋兩三次③常溫煉芽：當根有一粒谷長，芽有半粒谷長時，將種子攤開降溫，干了噴水。3～6小時后可播種水稻生產的整個農事勞動流程主要包括：種植、養護和收割。1.水稻種植（1）整田。不進行育秧和插秧，直接將種子播在田中的方式，叫做直播。播種前要進行整田，即翻耕、平整田地，疏松土壤，清除雜草和作物殘茬，這樣有利于種子生長。直播稻整田要求“早、平、適”，即“早”翻耕，田面“平”，畦面軟硬“適”中，干整地翻好后一般需放水浸泡兩天。圖2-3 翻耕 圖2-4 整平（2）播種。播種前先把田里的水放掉，再播撒經過催芽的種子。撒種要盡量均勻，植株間距約為2~3厘米。撒種后需“塌谷”，即將種子輕輕壓入泥土中，蓋住種子。圖2-5　撒種 圖2-6　塌谷拓展延伸查找資料，說說種子若沒經過曬種、催芽，可能出現什么問題？撒種前為何要將田里的水放掉？撒種后為什么又需塌谷？不經過曬種和催芽，可能會導致病菌入侵，沒有辦法保證水稻的成活率，還會影響到水稻的產量，會出現發臭，爛種的情況。撒種前放水是因為水的比熱容大晚上灌水可以減小溫度變化，避免凍壞秧苗，而且能補給白天損失的水分。撒種后塌谷壓實土壤，讓種子與土壤充分接觸，便于發芽，同時壓實土壤的目的也是為了保墑。種谷子播后重壓是起到被泥重復遮蓋作用,有助于生長。當沒有理想的田地供我們種植的時候，我們可以嘗試從身邊取材，種一方水稻。圖片導入陶瓷花盆 舊水桶2.水稻養護水稻播種后，要做好田間管理和必要的養護措施，如水分管理和病蟲害防治。水分管理。播種后保持土壤濕潤。水稻長出兩片葉時需灌水，之后保持淺水管理（以水位高出苗基1厘米左右為宜），促進有效分蘗（音niè，即生出多條能結穗的多叢生分枝）。收割前5~7天斷水。圖2-8 水稻長出兩片葉時的水位（2）病蟲害防治。預防：在浸種時對種子進行消毒處理。治療：發生疾病或蟲害時一般需噴灑農藥，如發生稻瘟病、紋枯病，可噴灑井岡霉素、春雷霉素（接觸農藥需做好防護，可請有經驗的人幫忙）。蟲害也可用剪枝、捉蟲等方法治療。圖片導入圖2-9　稻瘟病 圖2-10　紋枯病在水稻的養護過程中，我們要時刻關注其生長情況，采取必要的養護措施，做好觀察記錄。表2-1　水稻種養記錄表3.水稻收割（1）適熟收割。當有95%以上水稻穎殼發黃、谷殼變硬、米粒呈透明狀時就可以收割。及時脫粒、曬干。水稻脫粒可以借助脫粒機，也可以用捶打的方式脫粒。脫粒后的稻谷要及時曬干防止霉變，最好選擇晴天收割。一分耕耘，一分收獲。當你看著稻谷滿倉，聞著縷縷稻香，是否也感受到了辛勤勞動帶來的喜悅？留下一些種子，待來年播種，讓這份香甜源遠流長。勞動反思1.你種植的水稻顆粒飽滿嗎？出穗多嗎？在種養過程中有哪些地方是可以改進的？舉例：飽滿、出穗適中。種養過程中，對于插秧的手法該需要改進，注意插秧深度。2.在養護過程中還出現了哪些困難？你們是如何克服的？舉例：施肥中把握不好數量。只使用農家肥是不夠的，需要使用一定量的化肥，達到提高產量，改善土質的目標。拓展延伸用稻谷包種植水稻準備工具，開包，取出不少于50顆完整且干燥的稻谷種子，將秕谷、空谷、緞粒谷等剔除。選種，浸種。浸泡種子過程中每天都要換水，80%的種子在水里發出小芽后再進行播種。觀察三至五天播種。花盆內倒入已準備好的混合土，并用花灑澆好水，表層濕潤。把浸好的稻種均勻地灑在土層上，再覆蓋一層薄土。育秧。已完成播種的小水稻進入育秧期，需要天天曬太陽，每天澆水，保持土壤濕潤，表層無積水，長出兩片葉子之后就可以灌水了。大約5-6片葉子左右，就可以準備插秧步驟了。插秧以及生長。課堂練習請同學們分享在水稻種植的過程中有什么經驗。舉例：1.培養苗在氣溫10度到12度時可以進行，選擇健壯飽滿的種子，然后用石灰水浸種進行外皮消毒催芽；2.水稻在生長過程中要及時地除草，同時還要防止傳染病，一旦發現，及時地用農藥進行治理，防止蔓延…… 學生思考如何科學地種植和養護讓學生積極發言回答農具的作用了解水稻種植中種子的前期處理需要注意什么注意每一步的細節和要點學習如何催芽學習常溫煉芽的一些要點學習具體種植水稻過程中需要經過哪些步驟了解在沒有田地的情況下選擇什么工具進行栽培學習水稻養護過程中的水分管理和病蟲害防治需要注意的要點查詢資料完成表格了解收割時的注意事項完成勞動反思的內容反思可能遇到的問題進行交流討論學習用水稻寶種植水稻的實例，需要經過哪些步驟思考栽培中可能會遇到的問題 讓學生發起討論的同時激發學生對本節課內容的興趣通過課題導入以及拓展延伸讓學生了解種植的相關知識為后面的內容做鋪墊通過講解挖掘學生的興趣點，并總結。讓學生充分參與討論和思考通過圖片展示步驟激發學生互動的情緒，產生交流的興趣激發學生動手的興趣為之后的實踐做準備讓學生課后去收集栽培用工具讓學生產生興趣的同時也探索自己如何進行栽培水稻通過答案展示讓學生多多參與舉例為課后的實踐做準備用問題規避實踐中可能遇到的苦難并學會解決
課堂小結 本節課我們了解了農具及水稻種植和養護的步驟；通過實踐活動，增進了對勞動的熱愛，鍛煉了勞動的技能。 總結 對本節課內容進行總結概括。
板書 種子的前期處理水稻種植水稻養護水稻收割
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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