資源簡介

第二單元 流程與設計
第三節 流程的優化 學案
一、教學目標：
1.知識與技能：　
1）理解流程優化的意義及主要內容。
2）理解流程優化與設備、材料等之間的關系。
3）能概括某種簡單生產流程優化過程所應考慮的主要問題。
4）能對生活中的簡單事項進行流程的改進設計，并用文字或圖表說明流程設計方案的特點或流程改進方案的優越之處。
2.過程與方法：
通過討論、案例分析，使學生學會分析流程的不足，并提出優化方案。
3.情感態度價值觀：
1）增強學生解決和處理問題的優化思想和優化意識。
2）增強與技術相聯系的質量意識、環保意識。
課時：1課時
【學習過程】
一、閱讀課本P54-57頁內容回答下面問題
（一）流程優化的內容與目的：
1.流程優化的內容
，稱為流程的優化。
一般的流程優化涉及到：
、 、 、 、 等。
整體的全面優化，或某個指標優化。
某一個指標得到了優化，而使另外的指標下降了。因此，在進行流程優化時，要 ，以取得 的成效。
2.流程優化的目的：
提高 、提高 、降低 、 、 、 、保證安全生產。
流程的優化，應在綜合考慮各項指標的基礎上突出重點指標的優化，綜合權衡達到整體優化的目的。
3.案例分析：
1）工期優化—節約時間
案例①機械設備修理的工期優化
工期優化的特點：
目的--- 。
主要手段-- 。
4、馬上行動：制作一只臺燈的工期如何優化，改進之后可能帶來什么問題？
① ② ③ ④ ⑤ ⑥
2）工藝優化——節約材料
案例1.：工件制造的工藝優化-發蘭的加工工藝
（1）切削法 就是將圓鋼直接在車床上切削成型，然后再鉆孔而成。
特點是： 缺點是：
2）少切削法
特點：
3）無切削法（閱讀）
特點：工藝流程非常簡單。
通常用來加工： 、 等。
馬上行動：比較不同加工工藝下浪費的鋼材金額。假設鋼才的價格為3800元／噸
加工方法 一個法蘭用料質量 材料利用率 1萬個法蘭浪費鋼材的質量 浪費總金額（元）
切削法 9.2kg 40% 55200Kg
少切削法 90% 9200Kg
二）、流程優化的條件：
（1）設備和工藝水平的提高。比如，只有在具備鍛壓設備時，才可能將法蘭盤的加工改為少量切削加工；
（2）對流程內在機理的深入了解。比如對洗滌原理的了解，就會在流程中安排兩次漂洗；
（3）人員技術水平的提高。
馬上行動：
提問：
銀行存取款流程的優化——從人工操作到自動取款機。
銀行引入計算機管理系統 改進了存取款的流程，大大提高了工作效率降低了差錯率。這種流程優化屬于哪種優化？需要什么條件？
2.數控機床進行機械加工，首先要根據圖紙要求，在電腦上編制加工程序，然后機床自動按程序進行加工，保證加工質量，提高生產效率。這一優化的條件是什么？
三、鞏固練習
1．在出鍋前放碘鹽，碘的食用率可達62.3%，炒鍋時放碘鹽，碘的食用率僅為18.7%，這個事例說明科學合理的流程對生活有什么意義（ ）
Ａ.提高工作效率 Ｂ.提高生活質量
Ｃ.減少生活中的盲從 Ｄ.使生活更為安全
2．電子不停國收費系統（ETC）是目前世界上最先進的收費系統，以往，司機通過高速公路收費站時需停車、交卡、遞錢、找零、離開，而采用不停車收費系統，做到了讀取、扣款一步到位，不用停車，只需3秒鐘就可通過。以下說法不恰當的是
A、不停車收費系統的應用，減少了收費流程的環節
B、不停車收費系統的應用，大大提高了收費站的工作效率
C、不停車收費系統的應用，為優化收費流程創造了條件
D、不停車收費系統的應用，改變了汽車離開收費站在整個流程中的時序
3.某物流公司要將一車食品送往ABCD四個超市，每個超市接受四分之一食品。各超市之間的距離如圖所示（單位：千米），物流公司在O點處，送貨的合理流程應為以下那種排列：（ ）
A．ODABCO B．OCDABO
C．ODCBAO D．OCBAD0
4．用煤氣灶做飯，一般都用抽油煙機，從正確發揮排油煙的作用出發，下面4個實際操作中常用的流程中，優化流程是（ ）
A．（煤氣）點火—→開（抽油煙）機—→做飯—→閉火—→關機
B．點火—→開機—→做飯—→關機—→閉火
C．開機—→點火—→做飯—→閉火—→關機
D．開機—→點火—→做飯—→關機—→閉火
6．我國古代中醫經過長期的實踐，總結出了一套比較科學的診斷工作流程：望診－>聞診－>問診－>切診－>處方；但是現在，中醫的診斷也借助西醫的物理檢驗手段來加強中醫的診斷準確度，這樣的流程優化屬于：（ D ）
A．工期優化 B．技術優化 C．成本優化 D．質量優化
7.合成氨的生產工藝流程：
　　首先用適當的方法生產出合成氨的原料氣——氨氣和氫氣。氮氣和氫氣的混合氣體在合成塔內500℃和300atm條件下，通過催化劑的作用產生氨氣，再通過氨分離器不斷地把生成的氨分離出來，同時未轉化的反應氣體再進入合成塔循環加工。這就是合成氨的工藝流程。
　　以上是合成氨的生產工藝流程，請根據這一描述過程畫出其流程方框圖。
8．如圖，小明要將兩塊大小相近的桐木片A、B用瞬間粘接劑101膠水粘接，每塊桐木片的規格為：2mm×25mm×60mm，疊加部分的長度約30mm。小明設計粘接, 流程如下：
a．在A桐木片的約30mm的表面涂101膠水
b．在B桐木片的約30mm的表面涂101膠水
c．搭接桐木
請分析小明設計的粘接流程的不足之處，并加以改正。
9．食堂炊事員對做晚飯菜的工作時間進行了統計：淘米3分鐘，燒飯20分鐘，洗菜、切菜8分鐘，炒菜12分鐘。為了提高工作效率、節省時間，工人要對這一工作流程進行改進，請你協助設計出優化的流程并畫出流程圖。
10．小明和小李準備去植樹。植樹地點是一個小山坡，離小溪約10min的路程，兩人準備的工具材料有小水桶、鋤頭，三根固定用的小竹竿、若干細繩，一株底部直徑約5cm、高3m的小樹。在出發前，小明和小李對植樹的流程進行如下的初步設計，請你根據你所學的知識，對這個流程進行優化，并畫出流程框圖。
小李挖樹坑→小明扶定小樹，小李培土→小明提水→小李用小竹竿對小樹固定→澆水
調試
組裝
做燈座
焊底座
買電器元件
1小時
2小時
4小時
2小時
2小時
檢查
鉆孔
切削
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