資源簡介

《冰糖葫蘆》教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)
1.了解讓學(xué)生了解中華民族的名小吃。學(xué)習(xí)用美術(shù)形式表現(xiàn)冰糖葫蘆，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造能力。
2.通過想一想、說一說、做一做和畫一畫等活動，激發(fā)學(xué)生對糖葫蘆的原料、形狀、顏色和味道的好奇心，讓學(xué)生在探究體驗(yàn)中感受冰糖葫蘆的美好。
3.訓(xùn)練學(xué)生創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生動腦、動手能力。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)畫冰糖葫的方法，展開豐富的聯(lián)想，表達(dá)出自己的冰糖葫蘆的喜愛之情。
難點(diǎn)：畫面的構(gòu)圖，冰糖葫蘆的形和色的搭配。
教學(xué)準(zhǔn)備
教具：教學(xué)課件、冰糖葫蘆實(shí)物、冰糖葫蘆的拼貼材料、彩色粉筆。
學(xué)具：畫紙、水彩筆和油畫棒。
教學(xué)過程
一、激趣導(dǎo)入
今天老師給大家?guī)硪粋€東北小吃，你們知道是什么嗎？誰來說說這一個個果子是什么？什么形狀？什么顏色？什么味道？為什么冰糖葫蘆吃起來是酸酸甜甜的？教師小結(jié)并引出本節(jié)課題。
二、探究新知
1.教師提問：傳統(tǒng)的冰糖葫蘆都是用山楂做的，現(xiàn)在出現(xiàn)了很多用不同水果制作的冰糖葫蘆，你們有誰吃過呢？誰來介紹一下呢？啟發(fā)學(xué)生回憶吃過的冰糖葫蘆，并回答出水果的名稱、形狀、顏色和味道。
2.引導(dǎo)學(xué)生欣賞現(xiàn)代花樣冰糖葫蘆圖片，啟發(fā)學(xué)生說出果名、形狀、顏色和味道，加深學(xué)生對花樣冰糖葫蘆的了解。
3.組織學(xué)生以小組的形式，用不同形狀的彩色卡紙和小棒，進(jìn)行手工拼擺冰糖葫蘆。
4.欣賞繪畫作品，引導(dǎo)學(xué)生觀察分析畫面的主題和畫家的情感表達(dá)。
5.教師僅示范繪畫中的重點(diǎn)部分，強(qiáng)調(diào)繪畫中要注意的事項(xiàng)。
三、創(chuàng)作實(shí)踐
內(nèi)容：發(fā)揮你的想象力，用機(jī)子換的形式畫一幅有關(guān)冰糖葫蘆的作品。
要求：畫面布局合理，主體突出。2.背景簡單、有意思。涂色均勻、鮮艷。
四、展評學(xué)生作品
展示學(xué)生作品，組織學(xué)生互評作品，教師點(diǎn)評作品。
五、課堂小結(jié)
板書：17.冰糖葫蘆
果名、形狀、顏色、味道
《冰糖葫蘆》教學(xué)反思
一、成功之處
興趣是最好的教師。呼喚情趣教學(xué)，創(chuàng)設(shè)靈動課堂。就是本節(jié)課要追求的教學(xué)效果。本節(jié)課抓住學(xué)生的味蕾是我教學(xué)中的一條主線，將學(xué)生的注意力緊緊的鎖在探究和體驗(yàn)冰糖葫蘆的活動中，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生創(chuàng)作欲望。
為了加強(qiáng)學(xué)生對冰糖葫蘆形狀拼擺和顏色搭配的認(rèn)識和了解。本節(jié)教學(xué)中我設(shè)計(jì)了學(xué)生合作實(shí)踐環(huán)節(jié)，教學(xué)實(shí)踐證明學(xué)生很喜歡這個環(huán)節(jié)，參與積極性很強(qiáng)，教學(xué)效果很好。
本節(jié)教學(xué)中我還改掉了自己以往教學(xué)中表現(xiàn)出來的一種急躁情緒，嘗試用平和的心態(tài)來面對學(xué)生，創(chuàng)作中因材施教，讓學(xué)生輕松地創(chuàng)作。
二、不足之處
我的語言一直是我教學(xué)中的硬傷，雖然在本節(jié)課前我對我的語言表達(dá)內(nèi)容做了充分的練習(xí)準(zhǔn)備，但是在課堂上我認(rèn)為我的語言還是不夠自然流暢。
在學(xué)生作品展評環(huán)節(jié)中，我沒有注意到對學(xué)生作品的評價應(yīng)體現(xiàn)“差點(diǎn)理念”，沒有適時地表揚(yáng)一些畫得雖然不好但是有亮點(diǎn)的學(xué)生。
三、教學(xué)機(jī)智
新的課程改革要求教學(xué)觀念不斷更新，面對低年級教材，我們更應(yīng)該注重用什么樣的創(chuàng)新教學(xué)手段。在美術(shù)活動中，一年級學(xué)生的興趣激發(fā)和創(chuàng)造性思維的開發(fā)非常重要。針對學(xué)生的興趣的激發(fā)，授課前我播放一首兒童歌曲《冰糖葫蘆》視頻引導(dǎo)學(xué)生欣賞，雖然還沒上課就已將學(xué)生的興趣帶入了本節(jié)的教學(xué)內(nèi)容中。一年級學(xué)生課堂注意力時間是很短的，如何既滿足學(xué)生好動的心理，又能讓學(xué)生掌握本節(jié)新知呢？教學(xué)中我通過實(shí)物圖片欣賞刺激學(xué)生的視覺神經(jīng)、抓住學(xué)生的味蕾，調(diào)動學(xué)生的探究興趣；通過小組合作實(shí)踐，讓學(xué)生在動一動的活動中掌握的冰糖葫蘆的形和色的搭配。
四、學(xué)生創(chuàng)新
本節(jié)課教學(xué)我改變了以往“注入式”教學(xué)法，實(shí)施了“創(chuàng)造性思維開發(fā)”教學(xué)法極大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生在我的鼓勵下，大膽地去想、去說和做，答對了滿滿的成就感，答錯了則會張大眼睛豎起耳朵，聽別人和老師是怎么說的，學(xué)生這樣的學(xué)習(xí)行為，課堂氣氛都不需要教師怎么調(diào)解，一定是激烈的活躍的。
本節(jié)課教學(xué)我更多關(guān)注學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練。首先用啟發(fā)式教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生回憶吃過的冰糖葫蘆，說說不同水果制作的冰糖葫蘆是什么樣的。其次組織小組學(xué)生一起串一串冰糖葫蘆，讓學(xué)生在動一動的活動中掌握的冰糖葫蘆的形和色的搭配。給學(xué)生一個實(shí)踐平臺，學(xué)生就會積極地主動地去探索知識的奧秘。
五、再教設(shè)計(jì)
如果讓我重新設(shè)計(jì)這節(jié)課，我一定在發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)的同時改進(jìn)我的不足。雖然語言表達(dá)一直是我教學(xué)中的硬傷，但是我也要迎刃而上，以后我多多地聽語言表達(dá)優(yōu)美的老師的課，提升自己的語言藝術(shù)水平。在評價學(xué)生作品環(huán)節(jié)中，我應(yīng)注意注意到應(yīng)體現(xiàn)“差點(diǎn)理念”，適時地表揚(yáng)一些畫得雖然不好但是有亮點(diǎn)的學(xué)生，讓各個層次的學(xué)生都有滿滿的。
六、學(xué)生個性差異
每個學(xué)生的起點(diǎn)和學(xué)習(xí)的接受能力都是不一樣，存在著個性差異，不能一味地要求一樣。本節(jié)在創(chuàng)作內(nèi)容上就是針對不同學(xué)生學(xué)習(xí)程度設(shè)計(jì)的，繪畫能力強(qiáng)的學(xué)生可以畫較復(fù)雜的畫面，繪畫能力相對弱的學(xué)生可以畫簡單的畫面，無論哪一種畫法都是集中表現(xiàn)“冰糖葫蘆”這一主題的。
七、整體效果
從本節(jié)課教學(xué)的總體看，我對新授部分的教學(xué)還是很滿意的，基本上把握住了“情趣教學(xué)，靈動教學(xué)”教學(xué)理念，運(yùn)用了“少教多學(xué)，合作探究”的教學(xué)方法。設(shè)計(jì)了一年級學(xué)生喜歡的教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生樂在其中，學(xué)在其中。對于自己的語言表達(dá)不太滿意的，對于作品評價中沒有體現(xiàn)“差點(diǎn)理念”也不太滿意。

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