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2014年福建省初中學(xué)業(yè)考試化學(xué)考試大綱

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  1. 二一教育資源

2014年福建省初中學(xué)業(yè)考試化學(xué)考試大綱

資源簡介

2014年福建省初中學(xué)業(yè)考試大綱
(化 學(xué))
一、考試性質(zhì)
初中化學(xué)學(xué)業(yè)考試是義務(wù)教育初中階段的終結(jié)性省級(jí)考試,目的是全面、準(zhǔn)確地反映初中畢業(yè)生是否達(dá)到《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》所規(guī)定的學(xué)業(yè)水平。考試結(jié)果既是衡量學(xué)生是否達(dá)到畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù),也是高中階段學(xué)校招生的重要依據(jù)。
二、命題依據(jù)
以《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》為指導(dǎo),以《2014年福建省初中學(xué)業(yè)考試大綱(化學(xué))》為依據(jù),結(jié)合初中化學(xué)教學(xué)實(shí)際進(jìn)行命題。
三、命題原則
貫徹教育部有關(guān)中考命題改革的意見,落實(shí)省教育廳有關(guān)中考命題文件的精神。命題時(shí)注意以下幾個(gè)問題。
1.導(dǎo)向性:正確發(fā)揮考試對(duì)教學(xué)的導(dǎo)向作用,凸顯學(xué)科特點(diǎn)、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),引導(dǎo)教師改進(jìn)課堂教學(xué),以學(xué)生為本,讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生活、提升科學(xué)素養(yǎng)。
2.基礎(chǔ)性:面向全體學(xué)生,加強(qiáng)考查初中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、學(xué)科思想與方法,考試內(nèi)容應(yīng)注意選擇學(xué)生熟悉的、發(fā)生在身邊的化學(xué)問題和對(duì)學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)有用的知識(shí)。
3.時(shí)代性:關(guān)注初中化學(xué)與技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境的關(guān)系,考查學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)和化學(xué)學(xué)習(xí)能力。
4.開放性:適當(dāng)增加開放性試題,做到試題形式、思維過程、答案標(biāo)準(zhǔn)多樣化,注重考查學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探究能力,尊重和促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展。
5.科學(xué)性:嚴(yán)格按照命題的程序和要求組織命題,控制主、客觀題比例,把握試卷的長度,留給學(xué)生充分思維和解答的時(shí)間。試題要科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn),避免出現(xiàn)知識(shí)性、技術(shù)性的錯(cuò)誤。
四、內(nèi)容目標(biāo)
(一)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)能力的要求
1.獲取信息的能力
能夠通過對(duì)簡單的化學(xué)事實(shí)(實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、模型圖表及自然界、社會(huì)、生產(chǎn)、生活中的化學(xué)現(xiàn)象)的觀察,準(zhǔn)確提取有效信息,并與已有知識(shí)整合的能力。
2.分析和解決(解答)簡單化學(xué)問題的能力
(1)能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)簡單的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行解釋的能力;
(2)能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)簡單的化學(xué)問題進(jìn)行推理與判斷的能力;
(3)能夠?qū)⒎治觥⒔鉀Q問題的過程與結(jié)果,用文字、圖表和化學(xué)語言表述的能力。
3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)與探究的初步能力
認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的基本過程與要素,了解觀察、實(shí)驗(yàn)等基本方法,初步形成基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,具有設(shè)計(jì)簡單化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案,并能完成一些簡單化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力。
(二)對(duì)學(xué)習(xí)目標(biāo)的要求層次
1.認(rèn)知性學(xué)習(xí)目標(biāo)的水平
A:知道、記住、說出、列舉、找到
B:認(rèn)識(shí)、了解、看懂、識(shí)別、能表示、懂得
C:理解、解釋、說明、區(qū)分、判斷、簡單計(jì)算
2.技能性學(xué)習(xí)目標(biāo)包含“模仿操作、初步學(xué)習(xí)”到“獨(dú)立操作、初步學(xué)會(huì)” 兩個(gè)由低到高水平的要求。
3.體驗(yàn)性學(xué)習(xí)目標(biāo)可有機(jī)結(jié)合認(rèn)知性學(xué)習(xí)和技能性學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行考查。
(三)考試內(nèi)容與要求
科學(xué)探究
內(nèi) 容
目標(biāo)水平
備 注
對(duì)科學(xué)探究的理解
初步學(xué)會(huì)
體驗(yàn)到科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)客觀世界的重要途徑;意識(shí)到提出問題和做出猜想對(duì)科學(xué)探究的重要性,知道猜想與假設(shè)必須用事實(shí)來驗(yàn)證;知道科學(xué)探究可以通過實(shí)驗(yàn)、觀察等多種手段獲取事實(shí)和證據(jù);認(rèn)識(shí)到科學(xué)探究既需要觀察和實(shí)驗(yàn),又需要進(jìn)行推理和判斷;認(rèn)識(shí)到合作與交流在科學(xué)探究中的重要作用。
科學(xué)探究能力包含提出問題、猜想與假設(shè)、制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等要素。
科學(xué)探究作為學(xué)習(xí)的內(nèi)容和目標(biāo),不孤立進(jìn)行探究方法的考查,而將科學(xué)探究能力的考查落實(shí)在其他各主題的考查中。
科學(xué)探究能力



實(shí)
驗(yàn)


1.用過濾、蒸發(fā)的方法對(duì)混合物進(jìn)行分離
2.運(yùn)用簡單裝置和方法制取氧氣和二氧化碳
模仿操作初步學(xué)習(xí)
3.藥品的取用、簡單儀器的使用和連接、加熱等基本實(shí)驗(yàn)操作
4.根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選擇實(shí)驗(yàn)藥品和儀器,并能安全操作
5.配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液
6.用酸堿指示劑(酚酞、石蕊)、pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性
7.根據(jù)某些性質(zhì)檢驗(yàn)和區(qū)分一些常見的物質(zhì)
獨(dú)立操作初步學(xué)會(huì)
教師應(yīng)結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)校實(shí)際,安排和組織學(xué)生至少完成下列化學(xué)實(shí)驗(yàn):
1. 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除
2. 氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)
3. 二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)
4. 金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)
5. 燃燒的條件
6. 一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制
7. 溶液酸堿性的檢驗(yàn)
8. 酸、堿的化學(xué)性質(zhì)
身邊的化學(xué)物質(zhì)
內(nèi) 容
目標(biāo)水平
備 注
(一)我們周圍的空氣
1.空氣的主要成分
2.氧氣能跟許多物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)
3.氧氣、二氧化碳的主要性質(zhì)和用

4.氧氣和二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取方法
5.自然界中的氧循環(huán)和碳循環(huán)
(二)水與常見的溶液
1.水的組成
2.硬水與軟水的區(qū)別
3.吸附、沉降、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法
4.溶解現(xiàn)象
5.溶液由溶質(zhì)和溶劑組成
6.常見的溶劑(水、酒精、汽油等)
7.飽和溶液和溶解度的含義
8.溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義及簡單計(jì)算
9.結(jié)晶現(xiàn)象
10.常見的乳化現(xiàn)象
(三)金屬與金屬礦物
1.金屬的物理特征
2.常見金屬的主要化學(xué)性質(zhì)
3.防止金屬腐蝕的簡單方法
4.常見金屬(鐵、鋁等)礦物
5.用鐵礦石煉鐵
6.生鐵和鋼等重要合金
7.廢棄金屬對(duì)環(huán)境的影響
(四)生活中常見的化合物
1.常見酸堿的主要性質(zhì)和用途
2.酸堿的腐蝕性
3.常見酸堿溶液的稀釋方法
4.用酸堿指示劑(酚酞、石蕊)和pH試紙檢驗(yàn)溶液酸堿性的方法
5.酸堿性對(duì)人體健康和農(nóng)作物生長的影響
6.食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等鹽在日常生活中的用途
7.常見化肥的名稱和作用
8.生活中常見的有機(jī)物
A
A
B
B
B
B
A
B
B
A
A
B
C
A
A
B
B
B
A
A
A
A
B
A
B
A
A
A
A
A
認(rèn)識(shí)空氣對(duì)人類生活的重要作用。

了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要意義。
能利用溶解性表或溶解度曲線,查閱有關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度。
能進(jìn)行有關(guān)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)概念計(jì)算以及溶液加水稀釋的計(jì)算。

認(rèn)識(shí)金屬材料在生產(chǎn)、生活和社會(huì)發(fā)展中的重要作用。

知道加入其他元素可改變金屬材料的性能。
認(rèn)識(shí)金屬回收的重要性。




認(rèn)識(shí)有機(jī)物對(duì)人類生活的重要性。
物質(zhì)構(gòu)成的奧秘
內(nèi) 容
目標(biāo)層次
備 注
化學(xué)物質(zhì)的多樣性
1.物質(zhì)的三態(tài)及其轉(zhuǎn)化
2.物質(zhì)的分類
3.物質(zhì)的多樣性
(二)微粒構(gòu)成物質(zhì)
1.物質(zhì)的微粒性
2.分子、原子、離子等都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒
3.原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的
4.核外電子在化學(xué)反應(yīng)中的作用
(三)認(rèn)識(shí)化學(xué)元素
1.氫、碳、氧、氮等與人類關(guān)系密切的常見元素
2.常見元素的名稱和符號(hào)
3. 元素的簡單分類
4.元素周期表
(四)物質(zhì)組成的表示
1.幾種常見元素的化合價(jià)
2.用化學(xué)式表示某些常見物質(zhì)的組成
3.利用相對(duì)原子質(zhì)量、相對(duì)分子質(zhì)量進(jìn)行物質(zhì)組成的簡單計(jì)算
B
B
B
B
A
A
B
B
B
A
A
A
B
C
能區(qū)分純凈物和混合物、單質(zhì)和化合物、有機(jī)化合物和無機(jī)化合物;能從元素組成上認(rèn)識(shí)氧化物;知道無機(jī)化合物可以分成氧化物、酸、堿、鹽。
能用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見的現(xiàn)象。
知道原子可以結(jié)合成分子、同一元素的原子和離子可以相互轉(zhuǎn)化。
能根據(jù)元素的原子序數(shù)在元素周期表中找到指定的元素。
能根據(jù)化合價(jià)寫出常見化合物的化學(xué)式。
能看懂某些商品標(biāo)簽上標(biāo)示的組成元素及其含量。
物質(zhì)的化學(xué)變化
內(nèi) 容
目標(biāo)層次
備 注
(一)化學(xué)變化的基本特征
1.化學(xué)變化的基本特征
2.化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)
3.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)伴隨有能量變化
4.催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)的重要作用
(二)認(rèn)識(shí)幾種化學(xué)反應(yīng)
1.常見的化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)
2.金屬活動(dòng)性順序
3.利用化學(xué)反應(yīng)可以獲得新物質(zhì),以適應(yīng)生活和生產(chǎn)的需要
(三)質(zhì)量守恒定律
1.質(zhì)量守恒定律
2.化學(xué)方程式的書寫
3.根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式進(jìn)行簡單的計(jì)算
B B
A

A
B


C
A
B
B
C
初步形成“在一定條件下物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化”的觀點(diǎn)。
認(rèn)識(shí)通過化學(xué)反應(yīng)實(shí)現(xiàn)能量轉(zhuǎn)化的重要性。
初步認(rèn)識(shí)4種化學(xué)反應(yīng)基本類型,能用于解釋日常生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象。
能用金屬活動(dòng)性順序?qū)τ嘘P(guān)置換反應(yīng)進(jìn)行判斷,并能解釋日常生活中一些化學(xué)現(xiàn)象。
能說明化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系;形成“化學(xué)變化過程中元素不變”的觀念;認(rèn)識(shí)定量研究對(duì)于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大作用。
化學(xué)與社會(huì)發(fā)展
內(nèi) 容
目標(biāo)層次
備 注
(一)化學(xué)與能源和資源的利用
1.使用氫氣、天然氣(或沼氣)、液化石油氣、煤氣、酒精、汽油和煤等燃料對(duì)環(huán)境的影響
2.燃燒、緩慢氧化和爆炸發(fā)生的條件
3.防火滅火、防范爆炸的措施
4.水是寶貴的自然資源
5.化石燃料(煤、石油、天然氣)是人類社會(huì)重要的自然資源
6.海洋中蘊(yùn)含著豐富的資源
7.石油是多種有機(jī)物組成的混合物
8. 石油通過煉制可以得到液化石油氣、汽油、煤油等產(chǎn)品
(二)常見的化學(xué)合成材料
1.常見的塑料、合成纖維、合成橡膠及其應(yīng)用
2.使用合成材料對(duì)人和環(huán)境的影響
(三)化學(xué)物質(zhì)與健康
1.鈣、鐵、鋅等元素對(duì)人體健康的重要作用
2.一些對(duì)生命活動(dòng)具有重要意義的有機(jī)物(如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白質(zhì)、維生素等)
3.某些物質(zhì)(如一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等)對(duì)人體健康的影響
(四)保護(hù)好我們的環(huán)境
1.處理“三廢”(廢水、廢氣和廢渣)的必要性及一般原則
2.典型的大氣、水、土壤污染物的來源及危害
B
B
B
B
A
A
A
B
A
B
A
A
A
B
B
認(rèn)識(shí)燃料完全燃燒的重要性,懂得選擇對(duì)環(huán)境污染小的燃料。
知道水對(duì)生命活動(dòng)的重要意義,樹立保護(hù)水資源和節(jié)約用水的意識(shí)。
了解我國能源和資源短缺的國情,認(rèn)識(shí)資源綜合利用和新能源的開發(fā)的重要意義。
認(rèn)識(shí)新材料的開發(fā)與社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系。
初步認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的發(fā)展在幫助人類營養(yǎng)保健與戰(zhàn)勝疾病方面的重大貢獻(xiàn)。認(rèn)識(shí)掌握化學(xué)知識(shí)能幫助人們提高自我保護(hù)意識(shí)。

初步形成正確、合理地使用化學(xué)品的意識(shí),認(rèn)識(shí)化學(xué)在環(huán)境監(jiān)測(cè)與環(huán)境保護(hù)中的重要作用。認(rèn)識(shí)合理使用化肥 、農(nóng)藥,保護(hù)環(huán)境的重要意義。
五、考試形式、時(shí)間
閉卷筆試(卷面分值:100分,考試時(shí)間:60分鐘)和實(shí)驗(yàn)操作考試。
六、試題難度
合理安排試題難度結(jié)構(gòu),試題易、中、難的比例約為8:1:1。考試合格率達(dá)80%。
七、試卷結(jié)構(gòu)
試題題型比例:選擇題約30%(30分),非選擇題約70%(70分)。
八、試題示例
【例1】食品安全與人體健康密切相關(guān),下列做法對(duì)人體健康無害的是( )。
A.做饅頭時(shí)加入適量的純堿
B.發(fā)霉的大米淘凈煮熟后繼續(xù)食用
C.烹調(diào)時(shí)用亞硝酸鈉代替食鹽作調(diào)味品
D.過量食用蛋白質(zhì)、糖類、油脂含量很高的洋快餐
[答案] A
[說明]本題以化學(xué)物質(zhì)與人體健康的關(guān)系為背景,認(rèn)識(shí)掌握化學(xué)知識(shí)能幫助人們提高自我保護(hù)意識(shí)。
純堿能與面粉發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2,使饅頭既松軟又減少酸度;霉變大米產(chǎn)生的毒素(如黃曲霉素)經(jīng)淘洗、煮熟仍無法消除;亞硝酸鹽對(duì)人體有害,不能替代食鹽作調(diào)味品;過量食用蛋白質(zhì)、糖類、油脂不利于人體健康。
本題的考點(diǎn)均為最基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí),屬于容易題。
【例2】根據(jù)質(zhì)量守恒定律,電解氯化鈉的水溶液,不可能得到的生成物是( )。
A.KNO3 B.H2 C.Cl2 D.NaOH
[答案] A
[說明]本題以電解氯化鈉水溶液為載體,考查學(xué)生運(yùn)用元素觀和質(zhì)量守恒定律對(duì)物質(zhì)的變化進(jìn)行分析、判斷的能力。
根據(jù)質(zhì)量守恒定律,化學(xué)反應(yīng)前后組成物質(zhì)的元素不會(huì)發(fā)生變化。電解氯化鈉水溶液的生成物中不可能含有鉀元素和氮元素。
本題綜合考查學(xué)生對(duì)質(zhì)量守恒定律及元素觀的理解,解題時(shí)需有一定的分析、解決問題的能力,屬于中等難度題。
【例3】下圖是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里的常見裝置和儀器,回答下列問題:
(1)寫出實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的一種方法的化學(xué)反應(yīng)方程式: ,這種方法的氧氣制備裝置是 (填序號(hào))。
(2)用排水法收集氧氣時(shí),所需最合適的導(dǎo)管是 (填序號(hào)),收集氧氣前,將集氣瓶內(nèi)的空氣排盡的操作是 。
[答案](1)2H2O2 2H2 O + O2↑ ;B (或其它合理答案)
(2)C;將集氣瓶裝滿水
[說明] 本題較全面的考查氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取方法,側(cè)重檢測(cè)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能。
初中化學(xué)學(xué)習(xí)兩種實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的方法,考生可任選一種答題,體現(xiàn)適度的開放性。學(xué)生如果親自動(dòng)手做過排水法收集氧氣的實(shí)驗(yàn),則對(duì)所需最合適的導(dǎo)管和將集氣瓶內(nèi)的空氣排盡的操作有深刻的印象。
本題考點(diǎn)均是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)重要內(nèi)容,屬于容易題。
【例4】小政同學(xué)在復(fù)習(xí)Ca(OH)2化學(xué)性質(zhì)時(shí),歸納出了Ca(OH)2與其它物質(zhì)間相互反應(yīng)的關(guān)系如右圖所示(圖中“——”表示相連的兩種物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng))。
(1)若X與其它三種化合物的物質(zhì)類別不同,則X可以是 (填物質(zhì)類別)。
(2)根據(jù)右圖所示的物質(zhì)間關(guān)系,寫出其中兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式:① ;② 。
[答案](1)氧化物 (2)①Na2CO3 + Ca (OH)2 = CaCO3↓+ 2 Na OH
②Ca (OH)2 + 2HCl = CaCl2 +2 H2O
[說明]本題以Ca(OH)2為核心物質(zhì),考查物質(zhì)的分類觀、相關(guān)元素化合物知識(shí)以及酸、堿、鹽、氧化物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,側(cè)重檢測(cè)學(xué)生獲取信息的能力和分析、解決簡單化學(xué)問題的能力。
X與 Ca(OH)2、Na2CO3、HCl的物質(zhì)類別不同,且能與Ca(OH)2發(fā)生反應(yīng),可推斷出X可以為CO2等氧化物,根據(jù) Ca(OH)2與CO2、Na2CO3、HCl之間的相互關(guān)系,可寫出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。
本題綜合考查了酸、堿、鹽、氧化物的性質(zhì),涉及的知識(shí)點(diǎn)較多,屬于中等難度題。
【例5】新聞報(bào)道《河北秦皇島:小雨引“燃”一車電石》很好地說明水可“引火”。該報(bào)道稱:5月9日傍晚,一輛儲(chǔ)運(yùn)電石的汽車因未做好防水工作,行駛過程中天降小雨,引發(fā)車廂著火……已知:電石(CaC2)不可燃,與水接觸劇烈反應(yīng)產(chǎn)生乙炔(C2H2)。 (1)電石與水反應(yīng)屬于 反應(yīng)(填“吸熱”或“放熱”)。
(2)電石和水反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaC2+2H2O=X+C2H2↑,其中,X的化學(xué)式為 。
(3)根據(jù)上述信息,請(qǐng)從物質(zhì)組成和化學(xué)性質(zhì)角度,說說你對(duì)乙炔氣體的認(rèn)識(shí)(各一條)。
答:組成 ;性質(zhì) 。
(4)根據(jù)上述信息,你認(rèn)為應(yīng)該如何保存電石?答: 。
[答案] (1)放熱 (2)Ca(OH)2 (3)乙炔由碳、氫元素組成(或其它合理答案);乙炔具有可燃性 (4)密封防水(或其它合理答案)
[說明]本題以新聞報(bào)道《河北秦皇島:小雨引“燃”一車電石》為試題情景,通過對(duì)電石性質(zhì)探究,考查化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)能量的變化、質(zhì)量守恒定律、物質(zhì)組成、物質(zhì)性質(zhì)和應(yīng)用等知識(shí),檢測(cè)學(xué)生獲取信息的能力和分析、解決簡單化學(xué)問題的能力。
根據(jù)質(zhì)量守恒定律可推斷電石與水的反應(yīng)產(chǎn)物之一X為Ca(OH)2。電石不可燃,但是小雨卻引發(fā)電石著火,因此可推測(cè)該反應(yīng)的另一產(chǎn)物乙炔具有可燃性,且電石與水的反應(yīng)屬于放熱反應(yīng),放出的熱量使乙炔達(dá)到著火點(diǎn)發(fā)生燃燒。針對(duì)電石的這一性質(zhì),保存時(shí)應(yīng)采取“密封防水”等措施。
本題需要學(xué)生綜合較多的知識(shí)解決相關(guān)問題,要求具有較高的學(xué)習(xí)能力,屬于稍難題。
【例6】如圖是市場(chǎng)充氣包裝的食品,它使用的是什么氣體呢?某興趣小組對(duì)此進(jìn)行了研究。
(1)經(jīng)訪問有關(guān)人員,了解到這樣包裝的目的是為了防止食品擠壓變形或食品腐敗,且從經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保等因素考慮,工廠使用的包裝氣體是空氣或空氣的成分之一。請(qǐng)你以此調(diào)查結(jié)果為依據(jù),對(duì)包裝氣體的成分提出三種猜想,并說明你猜想的依據(jù):
猜想一
猜想二
猜想三
我猜想的氣體是
我猜想的依據(jù)是
(2)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),檢驗(yàn)上述三種猜想之一的正確性。填寫下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告:
實(shí)驗(yàn)方法及操作
可能觀察到的現(xiàn)象及結(jié)論
(3)從獲得氣體的難易和經(jīng)濟(jì)性考慮,若只是為了防止食品擠壓變形,最好使用的氣體是 。
[答案] (1)答案舉例:
猜想一
猜想二
猜想三
我猜想的氣體是
空氣
二氧化碳(CO2)
氮?dú)猓∟2)
我猜想的依據(jù)是
防止擠壓變形
防擠壓變形或食品腐敗
防擠壓變形或食品腐敗
(2)答案舉例:
實(shí)驗(yàn)方法及操作
可能觀察到的現(xiàn)象及結(jié)論
用針筒將包裝袋內(nèi)氣體取出,將其壓入澄清石灰水中
若澄清石灰水變渾濁,則包裝袋內(nèi)氣體是二氧化碳

實(shí)驗(yàn)方法及操作
可能觀察到的現(xiàn)象及結(jié)論
若澄清石灰水不變渾濁,再將包裝袋內(nèi)的氣體用針筒抽出,用排水法收集于集氣瓶中,將燃著的木條伸入集氣瓶內(nèi),觀察燃燒情況
若木條正常燃燒,則包裝袋內(nèi)氣體是空氣;若木條熄滅,則包裝袋內(nèi)氣體是氮?dú)?br/>(3)空氣
[說明]此題取材于學(xué)生的身邊事物,通過對(duì)保存食品所填充氣體的探究,將化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和科學(xué)素養(yǎng)的考查置于探究問題的情境之中,體現(xiàn)了化學(xué)問題來源于生活的要求。檢測(cè)學(xué)生的分析和解決簡單化學(xué)問題的能力及化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的初步能力。
該氣體可能是空氣、氧氣、氮?dú)狻⒍趸蓟蛳∮袣怏w中的一種,空氣或氧氣不能防腐,只能防止食品被擠壓變形;二氧化碳、氮?dú)饣蛳∮袣怏w不僅防止食品被擠壓變形且防腐。根據(jù)二氧化碳、氮?dú)獾葰怏w的性質(zhì)可設(shè)計(jì)出檢驗(yàn)該氣體的實(shí)驗(yàn)方案,填寫相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。結(jié)合題給信息,從獲取難易和經(jīng)濟(jì)的角度對(duì)保存食品所填充氣體做出最合理的的選擇。
本題綜合性強(qiáng),需要考生具有一定的探究能力和知識(shí)應(yīng)用能力,屬于稍難題。
【例7】根據(jù)下圖所示的信息計(jì)算:
(1)加入的稀硫酸質(zhì)量為 g。
(2)所用稀硫酸溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
(化學(xué)方程式:2KOH + H2SO4 K2SO4 + 2H2O)
[答案] (1)24.5
(2)解:設(shè)所用稀硫酸溶質(zhì)的質(zhì)量為x
H2SO4 +2KOH K2SO4 + 2H2O
98 112
x 56 g×10%
=
x = 4.9 g
所用稀硫酸溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) = × 100% = 20%
答:所用稀硫酸溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%。
[說明]本題利用圖示的方式設(shè)題,考查中和反應(yīng)、質(zhì)量守恒定律和化學(xué)計(jì)算基本技能。同時(shí),檢測(cè)學(xué)生的獲取信息能力。
分析圖示信息,根據(jù)質(zhì)量守恒定律,可知所加稀硫酸的質(zhì)量為24.5g。參與反應(yīng)的氫氧化鉀的質(zhì)量為5.6g,根據(jù)化學(xué)方程式可計(jì)算得出硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%。
本題綜合考查初中化學(xué)有關(guān)計(jì)算,屬于中等難度題。

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