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第二課我會自己洗水果(課件)(共12張PPT)一年級上冊勞動鄂教版

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第二課我會自己洗水果(課件)(共12張PPT)一年級上冊勞動鄂教版

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(共12張PPT)
我會自己
洗水果
夏天是水果成熟的季節,各種應季水果已經滿街飄香。大家每天在享受水果的美味時,是怎么清洗水果的呢?很多人因為水果不能搓揉,沒辦法好好洗,通常就是用水沖一下就好了,其實這樣是洗不干凈的。今天 ,我就介紹給大家幾種常見水果的正確清洗方法。
材料
蘋果,葡萄,番茄,桃子等水果,面粉,食鹽,洗米水,小蘇打
葡萄的清洗方法:一盆清水,加入一勺面粉,把葡萄放入盆中,浸泡5分鐘,再搖晃涮洗幾下,最后再用清水沖洗干凈就可以了。
小番茄的清洗方法:用洗米水浸泡5分鐘,能徹底清除表面的有害微生物。然后再用清水沖洗干凈。
水蜜桃的清洗方法:水里加一勺小蘇打,放入水蜜桃浸泡10分鐘,桃子表面上的毛毛都不見了,然后再用清水沖洗就好了。
楊梅的清洗方法:水里加一勺鹽攪拌溶化,楊梅放入鹽水中,浸泡10分鐘,梅梅肉縫里頭的小蟲子就會自已爬出來了。再用清水沖洗干凈。
蘋果的清洗方法:先用水洗一遍,然后手中倒點鹽搓揉,去除蘋果表面的臘質。然后再用清水沖洗干凈。
清洗草莓幾個步驟:
1、首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實內部;
2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。
3、再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。 
4、凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。
若是經過以上的清洗方式,大家還覺得不安心的話,一些可以去皮的水果,大家可以把皮去掉,就不需要擔心農藥的殘留問題了。但是,水果含有許多對抗疾病的寶藏“植物營養素”都存在于果皮當中。像蘋果、葡萄等水果,真正一些對人體健康的物質是在果皮,將果皮丟棄就非常可惜了,因此還是建議好好清洗水果,把一些可食用的果皮一起吃下去,又安全又健康。
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