資源簡介

流程的優化
教　　材：（鳳凰國標教材）普通高中課程標準實驗教科書 通用技術（必修2）
文檔內容：流程的優化
章　　節：第二單元　流程與設計 第三節 流程的優化
課 時：第1課時
一、教學目標
1. 知識與技能目標
(1) 熟悉流程設計和優化的一般過程和方法。流程優化涉及到工期優化、工藝優化、成本優化、技術優化、質量優化等優化指標。
(2) 能對生活中和學習中的簡單事項進行流程的設計和優化。
2. 過程與方法目標
(1) 經歷流程設計和優化的一般過程。
(2) 學會流程設計和優化的一般方法。
3. 情感態度和價值觀目標
(1) 積極參與小組活動，感受交流的快樂。
(2)積極參與小組活動，感受交流的快樂，培養不滿足現狀、富于想象、敢于表現、勇于創新的個性品質及良好的合作交流態度。
二、教學重點
培養學生能對生活中和學習中的簡單事項進行流程的設計和優化的能力。
三、教學難點
組織好學生活動,讓每一位學生都積極參與到活動中，并培養良好的合作交流態度。
四、教學方法
教授、任務驅動、小組合作。
五、設計思想
1. 教材分析
本節內容是《技術與設計2》第二單元“流程與設計”的內容，是在學生初步認識了流程，并對流程設計和優化的方法和步驟有了一定的了解的基本上，讓學生進行綜合實踐的部分，是學生把理論應用于實踐的部分。　　
2.教學思路設計
　　　　在整個教學過程中，貫徹以下理念：　　 讓學生在活動中提高實踐能力，在交流中開發創造潛能。
生活中處處有流程。
不滿足現狀是一種動力，流程需要我們不斷優化。
3. 學情分析
流程優化涉及到生產生活中工期優化、工藝優化、成 本優化、技術優化、質量優化等優化指標。學生對工農生產及企管理中的流程不是很熟悉，要他們對這些流程進行設計和優化是非常困難，但學生對與他們學習和生活有關一些事項卻比較了解，并感興趣，所以這節課讓學生進行設計和優化的選題都是與學生生活和學習密切相關的由學生自己在上一課時提出的一些問題。
六、教學準備
為了吸引學生,激發學生的學習興趣, 培養學生對技術的情感, 本課時收集不同類型的豐富的經典結構圖片通過投影機播放讓學生鑒賞， 引導學生賞析具有典型人文意義的結構，拓展學生對結構設計的技術和文化特性的理解和評價。
七、教學過程
教學環節
教師活動
媒體展示
學生活動
導入新課
1. 導入新課
師：兩位教授的企業再造理論說明了企業業務流程的對企業的重要意義。企業業務流程決定組織的運行效率，是企業的生命線，企業要適應新的世界競爭環境，必須擯棄已成慣例的運營模式和工作方法，必須對企業的業務流程進行改造和優化。從而實現企業的再造。但是，從上節課所學知識我們知道要對一個流程進行設計和優化，必須對事物本身的內在屬性和規律有比較深的研究和了解。所以，如果要同學對企業的業務流程或工農業的生產流程進行設計和優化是很困難的，但同學們對自己身邊較熟悉的，與自己生活和學習密切相關的事情同樣可以進行流程的設計和優化。這節課我們就來自己動手設計和優化流程，改善我們的活動和環境！
播放幻燈片
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企業再造
“為了飛躍性地改善成本、質量、服務、速度等重大的現代企業經營基準，而對工作流程進行根本性的重新思考并徹底改革。”
——邁克?哈默
詹姆斯?錢皮
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自己動手，改善我們的活動與環境
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引起重視
激發興趣
提出問題
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1. 提出問題
師：比如在我們的生活和學習中這樣一些活動，如：粉刷教室呀、組織比賽呀、組織班會、組織選舉，這些活動同樣需要我們進行流程的設計，過去以成慣例流程同樣需要我們進行改造和優化 .
2. 任務分組
師：全班分四組，每組一個選題，各小組用我們常用的“頭腦風暴”法來完成流程的設計和優化的方案。
流程的設計與優化選題
?? 設計類
?? 粉刷裝修我們的教室的流程
?? 組織一次班際小型田徑比賽的流程
?? 優化類
?? 改進一次主題班會的流程
?? 改進校學生會選舉的流程
?? 置換選題
?? 改進某一個理化實驗的流程
?? 辦一期自己的班級或年級小報的流程
?? 自選題
明確問題
激發創造欲望
教學環節
教師活動
媒體展示
學生活動
明確要求
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1. 對活動的流程及要求并強調各小組為了“頭腦風暴”的效果和效率，同樣需要進行流程設計。
活動流程及要求
?? 小組確定選題和小組長確定小組“頭腦風暴”的活動流程
?? 小組活動： 20分鐘，20分鐘內小組形成初步的方案并畫出流程圖。
?? 小組代表介紹本組的活動流程并展示方案 (2分鐘)
?? 大家提問，小組給予答疑 (2分鐘)
了解活動流程及要求
分組活動
(頭腦風暴)
參與到學生的討論中去
流程的設計與優化選題
?? 設計類
?? 粉刷裝修我們的教室的流程
?? 組織一次班際小型田徑比賽的流程
?? 優化類
?? 改進一次主題班會的流程
?? 改進校學生會選舉的流程
?? 置換選題
?? 改進某一個理化實驗的流程
?? 辦一期自己的班級或年級小報的流程
自選題
認真組織
積極參與
大膽發言
交流與評價
1. 組織好學生的交流活動，對學生的成果進肯定并提出改進的意見。
交流與評價
?? 介紹本組活動流程并展示方案
?? 方案報告人作設計說明
?? 大家提問
?? 評價
發言
傾聽
反思
提問
評價
小結及作業
通過激勵性課堂贈語和結合教師自身教學實際的作業，讓學生明白，流程無處不在，我們要不斷的優化改進流程
課堂贈語
不滿足現狀是一種動力
?
作業
老師的教學活動也是一個流程，老師也需要優化自己的教學流程，請同學對我的教學流程提出改進意見，并以作業的形式交上來。
?
深化認識
擴展思維
八、教學反思
在本課時中,我提出問題，如：粉刷教室、組織比賽、組織班會、組織選舉，這些活動同樣需要我們進行流程的設計，過去以成慣例流程同樣需要我們進行改造和優化。然后我把全班分四組，每組一個選題，各小組用我們常用的“頭腦風暴”法來完成流程的設計和優化的方案。通過引導和啟發，讓每一位學生都積極參與到活動中，學生能夠積極參與、大膽發言、明確問題，培養了良好的合作交流態度，激發了創造欲望，培養了學生能對生活中和學習中的簡單事項進行流程的設計和優化的能力。
流程的優化
教　　材：（鳳凰國標教材）普通高中課程標準實驗教科書 通用技術（必修2）
文檔內容：流程的優化
章　　節：第二單元　流程與設計 第三節 流程的優化
課 時：第1課時
一、教學目標
1. 知識與技能目標
(1) 流程優化的意義及主要內容。
(2) 能對生活中和學習中的簡單事項進行流程的設計和優化。
2. 過程與方法目標
學會分析流程的不足，并提出優化方案
3. 情感態度和價值觀目標
培養分析問題的能力。
二、教學重點
流程優化的內容及目的。
三、教學難點
流程優化的分類。
四、教學方法
教授、任務驅動、小組合作。
五、設計思想
1. 教材分析
本節內容是《技術與設計2》第二單元“流程與設計”的內容，是在學生初步認識了流程，并對流程設計和優化的方法和步驟有了一定的了解的基本上，讓學生進行綜合實踐的部分，是學生把理論應用于實踐的部分。在整個教學過程中，貫徹以下理念：讓學生在活動中提高實踐能力，在交流中開發創造潛能；生活中處處有流程；不滿足現狀是一種動力，流程需要我們不斷優化。
2.教學思路設計
以下是教學思路流程圖：
　　　　3. 學情分析
學生對工農生產及企管理中的流程不是很熟悉，要他們對這些流程進行設計和優化是非常困難，但學生對與他們學習和生活有關一些事項卻比較了解，并感興趣，所以這節課讓學生進行設計和優化的選題都是與學生生活和學習密切相關的由學生自己在上一課時提出的一些問題。
六、教學準備
為了吸引學生,激發學生的學習興趣, 培養學生對技術的情感, 本課時收集不同類型的豐富的經典結構圖片通過投影機播放讓學生鑒賞， 引導學生賞析具有典型人文意義的結構，拓展學生對結構設計的技術和文化特性的理解和評價。
七、教學過程
引入：
　　復習上節課內容：流程的設計過程
　　新課教學：
　　（一）流程改進的內容與目的
　　1. 工期優化——節約時間
　　案例①機械設備修理的工期優化
　　簡單介紹：網絡計劃技術。
　　馬上行動：制作一只臺燈的工期如何優化，改進之后可能帶來什么問題？
解答：將做燈罩與買電器元件、焊底座這三件工作并行，整個工期縮短了7小時。這樣改進的前提是增加人力。
工期優化——節約時間
目的——縮短加工時間。
主要手段——在不改變工藝的條件下，將某些環節的串行改為并行。
　 　
2. 工藝優化——節約材料
　　案例：工件制造的工藝優化
　 　1）切削法
　 　2）少切削法
　 　3）無切削法
　　對切削法、少切削法、無切削發作簡單介紹幫助學生理解工藝優化的過程。
　　馬上行動：比較不同加工工藝下浪費的鋼材金額。
　　3. 成本優化——節省資金
　　案例：售后中心配送的成本優化
　　4. 提高效率
　　案例：餐廳結帳的流程優化
　　原流程：
　　 1）確認結賬要求
　　 2）取得賬單給客戶過目
　　 3）得到客戶付款并詢問客戶是否需要發票
　 　4）回到收款臺取得零錢和發票
　 　5）將發票和零錢交給顧客
　　改進流程：
　　 1）確認結賬要求
　 　2）取得賬單、零錢和發票
　 　3）得到客戶付款并將發票和零錢　　交給顧客
　　5. 用戶安全
　　案例：銀行卡掛失流程的改進
　　6. 其他目的
　　（二）流程優化的條件：
　　流程優化需要一定的條件，它建立在設備和工藝水平提高的基礎上，建立在對流程內在機理進一步研究的基礎上。
　　馬上行動：銀行存取款流程的優化：從人工操作到自動取款機。
　　（三）流程優化的步驟：
　　1.分析流程的現狀
　　2.確定改進的目標和要求
　　3.確定改進方案
　　案例1：銀行卡掛失流程的改進
　　分析流程的現狀：只能在銀行上班時才能去掛失，失主不能及時報失；
　　確定改進的目標和要求：使失主能及時報失，盡可能把錢財的損失減少到最低程度；
　　確定改進方案：利用先進的計算機電話集成技術和現代化通訊手段，為客戶提供全天24小時不間斷的電話掛失服務。
　　案例2：【視頻】漢字輸入的流程改進
　　（根據流程改進的步驟進行分析）
　　分析流程的現狀：漢字的快速輸入是普通計算機使用者最為棘手的問題，人機交流困難限制了計算機的廣泛應用。
　　確定改進的目標和要求：提高文字輸入速度，符合使用者用筆的傳統習慣，舒適方便。
　　確定改進方案：利用數字筆、數字紙進行書寫輸入，代替原來的鍵盤、鼠標輸入。
　　（四）小結與練習：
　　 1.流程的優化的概念與目的
　　 2.流程優化的內容
　　工期優化（工序并行，先進設備的使用）
　　工藝優化（切削改澆鑄，標準件的使用）
　　成本優化（自動化生產，廢水循環使用）
　　質量優化（計算機管理和監控）
　　等等
　 　3.課后練習
　　
八、教學反思
課本中的案例專業化比較強，自己理解的不夠充分，學生也缺少相關知識作為鋪墊，講解較困難，感覺講不透。學生理解不深，學生停留在一知半解的程度，強迫型記憶效果不好。
流程的優化
教　　材：（鳳凰國標教材）普通高中課程標準實驗教科書 通用技術（必修2）
文檔內容：流程的優化
章　　節：第二單元　流程與設計 第三節 流程的優化
課 時：第1課時
一、教學目標
1. 知識與技能目標
(1)流程改進的內容與目的
(2) 流程優化的步驟。
2. 過程與方法目標
學會分析流程的不足，并提出優化方案
3. 情感態度和價值觀目標
培養分析問題的能力。
二、教學重點
流程優化的內容及目的。
三、教學難點
流程改進的目的。
四、教學方法
教授、任務驅動、小組合作。
五、設計思想
1. 教材分析
本節內容是《技術與設計2》第二單元“流程與設計”的內容，是在學生初步認識了流程，并對流程設計和優化的方法和步驟有了一定的了解的基本上，讓學生進行綜合實踐的部分，是學生把理論應用于實踐的部分。　　
2.教學思路設計
　　　　在整個教學過程中，貫徹以下理念：　　讓學生在活動中提高實踐能力，在交流中開發創造潛能。
生活中處處有流程。
不滿足現狀是一種動力，流程需要我們不斷優化。
3. 學情分析
學生對工農生產及企管理中的流程不是很熟悉，要他們對這些流程進行設計和優化是非常困難，但學生對與他們學習和生活有關一些事項卻比較了解，并感興趣，所以這節課讓學生進行設計和優化的選題都是與學生生活和學習密切相關的由學生自己在上一課時提出的一些問題。
六、教學準備
為了吸引學生,激發學生的學習興趣, 培養學生對技術的情感, 本課時收集不同類型的豐富的經典結構圖片通過投影機播放讓學生鑒賞， 引導學生賞析具有典型人文意義的結構，拓展學生對結構設計的技術和文化特性的理解和評價。
七、教學過程
復習上節課內容：流程的設計過程
新課教學：
(一)流程改進的內容與目的
1.工期優化——節約時間
案例①機械設備修理的工期優化
案例②結合前面44頁的流程說出最省時間的做飯工作流程
閱讀課本56頁案例，畫出最省時間的做飯工作流程
臺燈的工期優化
2.工藝優化——節約材料
案例：工件制造的工藝優化
1）切削法
2）少切削法
3）無切削法
3.成本優化——節省資金
案例：售后中心配送的成本優化
4.提高效率
案例：餐廳結帳的流程優化
原流程：
1）確認結賬要求
2）取得賬單給客戶過目
3）得到客戶付款并詢問客戶是否需要發票
4）回到收款臺取得零錢和發票
5）將發票和零錢交給顧客
改進流程：
1）確認結賬要求
2）取得賬單、零錢和發票
3）得到客戶付款并將發票和零錢 交給顧客
5.用戶安全
案例：銀行卡掛失流程的改進
6.其他目的
(二)流程改進的步驟：
1.分析流程的現狀
2.確定改進的目標和要求
3.確定改進方案
案例1：銀行卡掛失流程的改進
分析流程的現狀：只能在銀行上班時才能去掛失，失主不能及時報失；
確定改進的目標和要求：使失主能及時報失，盡可能把錢財的損失減少到最低程度；
確定改進方案：利用先進的計算機電話集成技術和現代化通訊手段，為客戶提供全天24小時不間斷的電話掛失服務。
案例2：【視頻】漢字輸入的流程改進
（根據流程改進的步驟進行分析）
分析流程的現狀：漢字的快速輸入是普通計算機使用者最為棘手的問題，人機交流困難限制了計算機的廣泛應用。
確定改進的目標和要求：提高文字輸入速度，符合使用者用筆的傳統習慣，舒適方便。
確定改進方案：利用數字筆、數字紙進行書寫輸入，代替原來的鍵盤、鼠標輸入。
(三)小結與練習：
1）流程改進的內容與目的
2）流程的優化步驟
3）流程優化的常用方法
工期優化（工序并行，先進設備的使用）
工藝優化（切削改澆鑄，標準件的使用）
成本優化（自動化生產，廢水循環使用）
質量優化（計算機管理和監控）等等
4）課后練習
八、教學反思
在教學過程中，往往會依托于課本進行講解，自己生活中的例子不是很充足。但是有一個好處就是學生能有及時回顧課堂的內容，而講到課外的流程，需要講到具有代表性的，否則講了學生還是沒有多大印象。
流程的優化
教　　材：（鳳凰國標教材）普通高中課程標準實驗教科書 通用技術（必修2）
文檔內容：流程的優化
章　　節：第二單元　流程與設計 第三節 流程的優化
課 時：第2課時
一、教學目標
1. 知識與技能目標
(1) 通過“人們到銀行或儲蓄所存取款”等案例，讓學生得出流程優化需要的條件， 理解流程優化與設備、材料等之間的關系。
2. 過程與方法目標
(1) 經歷流程設計和優化的一般過程。
(2) 學會流程設計和優化的一般方法，能對生產生活中的簡單事項進行流程的改進設計。
3. 情感態度和價值觀目標
(1) 積極參與小組活動，感受交流的快樂。
(2)積極參與小組活動，感受交流的快樂，培養不滿足現狀、富于想象、敢于表現、勇于創新的個性品質及良好的合作交流態度。
二、教學重點
理解流程優化與設備、材料等之間的關系，培養學生能對生活中和學習中的簡單事項進行流程的設計和優化的能力。
三、教學難點
能對生產生活中的簡單事項進行流程的改進設計，讓每一位學生都積極參與到活動中，并培養良好的合作交流態度。
四、教學方法
教授、任務驅動、小組合作。
五、設計思想
1. 教材分析
本節內容是《技術與設計2》第二單元“流程與設計”的內容，是在學生初步認識了流程，并對流程設計和優化的方法和步驟有了一定的了解的基本上，讓學生進行綜合實踐的部分，是學生把理論應用于實踐的部分。通過“人們到銀行或儲蓄所存取款”、“用數控機床進行機械加工 、洗衣流程的優化和制作紙制提兜的流程試驗等等案例，讓學生思考流程優化需要什么條件。引導學生得出“流程與材料、設備、工藝有著密切的關系，在優化流程時，需要充分考慮到這些條件”。
2. 學情分析
學生對工農生產及企管理中的流程不是很熟悉，要他們對這些流程進行設計和優化是非常困難，但學生對與他們學習和生活有關一些事項卻比較了解，并感興趣，所以這節課讓學生進行設計和優化的選題都是與學生生活和學習密切相關的由學生自己在上一課時提出的一些問題。
六、教學準備
為了吸引學生，激發學生的學習興趣，培養學生對技術的情感，本課時收集不同類型的豐富的經典結構圖片通過投影機播放讓學生鑒賞，引導學生賞析具有典型人文意義的結構，拓展學生對結構設計的技術和文化特性的理解和評價。
七、教學過程
1.復習提問：
老師：什么是流程的優化？
學生：在流程的設計和實施過程中，要對流程進行不斷的改進，以期取得最佳的效果，對流程的改進過程。
老師：程優化的內容是什么？
學生：流程優化涉及到工期優化、工藝優化、成 本優化、技術優化、質量優化等優化指標。
2.新課引入：
零件加工中材料的改變，會導致設備的改變和工藝方法的改變，從而加工流程就要改變。
提問：流程優化的條件是什么？
流程的改進和優化需要一定的條件。
流程與材料、設備、工藝有著密切的關系，在優化流程時，需要充分考慮到這些條件。
3．“人們到銀行或儲蓄所存取款”案例分析：
原先，人們到銀行或儲蓄所存取款，需要人工填單氣記賬，保存紙質的賬單。自從引入了計算機管理系統，改進了存取款的流程，減少了中間環節，大大提高了工作效率，降低了差錯率。
請說明：這種流程優化屬于哪種優化? 需要什么條件?
4. “用數控機床進行機械加工” 案例分析：
用數控機床進行機械加工，首先要根據圖紙要求，在電腦上編制加工程序，然后機床自動按程序進行加工，保證加工質量，提高生產效率。這一優化的條件是什么?
5. 洗衣流程的優化
有人認為洗衣服只要水用得多就會干凈。其實，最好的辦法是每次用水少一點，多漂洗幾次。
全自動洗衣機的工作流程，就是借鑒了這一思路。
6. 優化制作紙制提兜的流程試驗
試驗目的：
以提高效率為目的，優化制作紙制提兜的流程。
試驗準備：
牛皮紙或較厚一點的紙，糊糊，訂書機等。
試驗過程：
（1）設計圖樣，畫出圖紙。
（2）編寫單人制作紙制提兜的流程，畫出流程圖，并測量單人制作一個提兜所需要的時間。
（3）編寫多人流水化制作 10 個提兜的流程，畫出流程圖，并測量和計算流水化批量制作提兜時平均每個人所需要的時間。
試驗總結：
（1）說明兩種流程中的時序和環節。
（2）流水化制作比單人制作的工作效率提高了多少?
（3）如何進一步提高工作效率?
7. 課堂小結：
流程是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。任何一項生產或生活活動都有一定的時序，都可以劃分為若干個環節。科學合理的流程可以指導我們更好地組 織生產、規范活動，可以使我們的生產和生活有序而高效。
流程的設計主要應從提高效率、提高質量、節省資源、保證安全等方面明確設計的目標。設計時應考慮的基本因素有材料、工藝、設備、人員、資金、環境等，其核心是要依據事物的內在屬性和客觀的變化規律 ， 科學地確定時序和環節。流程的表達可以有文字、表格、圖示、模型、動畫演示等多種方式。
流程的設計是一個不斷探索、不斷優化的過程。流程的優化可以根據不同的目標有所側重，主要有工期優化、工藝優化、成本優化、技術優化、質量優化等。優化要在平衡各項資源的基礎上，突出主要指標的實現。
8.課堂練習：
拆裝一臺廢棄的 ( 或舊的 ) 家用電風扇，用流程圖表示其安裝過程，并對該流程進行優化。
9.布置作業：
（1）養雞工廠化由于提高了產蛋率和提供大量肉食雞而被普遍采用。請用流程優化的觀點說明這種集中化的飼養工廠的主要特點，以及需要進行哪些改進。
（2）學校每學期都要組織考試，請你幫學校教導處設計一個學校組織期末考試的工作流程。
八、教學反思
在本課時中，我通過“人們到銀行或儲蓄所存取款”、“用數控機床進行機械加工”、洗衣流程的優化和制作紙制提兜的流程試驗等等案例，讓學生思考流程優化需要什么條件。引導學生得出“流程與材料、設備、工藝有著密切的關系，在優化流程時，需要充分考慮到這些條件”。通過引導和啟發，讓每一位學生都積極參與到活動中，學生能夠大膽發言，培養了良好的合作交流態度和對生活中簡單事項進行流程優化的能力。
流程的優化
教　　材：（鳳凰國標教材）普通高中課程標準實驗教科書 通用技術（必修2）
文檔內容：流程的優化
章　　節：第二單元　流程與設計 第三節 流程的優化
課 時：第2課時
一、教學目標
1. 知識與技能目標
(1) 通過“人們到銀行或儲蓄所存取款”、“用數控機床進行機械加工”、洗衣流程的優化和制作紙制提兜的流程試驗等等案例，讓學生得出流程優化需要的條件。
(2) 能對生活中和學習中的簡單事項進行流程的設計和優化。
2. 過程與方法目標
(1) 經歷流程設計和優化的一般過程。
(2) 學會流程設計和優化的一般方法。
3. 情感態度和價值觀目標
(1) 積極參與小組活動，感受交流的快樂。
(2)積極參與小組活動，感受交流的快樂，培養不滿足現狀、富于想象、敢于表現、勇于創新的個性品質及良好的合作交流態度。
　　
二、教學重點
培養學生能對生活中和學習中的簡單事項進行流程的設計和優化的能力。
三、教學難點
組織好學生活動，讓每一位學生都積極參與到活動中，并培養良好的合作交流態度。
四、教學方法
教授、任務驅動、小組合作。
五、設計思想
1. 教材分析
本節內容是《技術與設計2》第二單元“流程與設計”的內容，是在學生初步認識了流程，并對流程設計和優化的方法和步驟有了一定的了解的基本上，讓學生進行綜合實踐的部分，是學生把理論應用于實踐的部分。通過“人們到銀行或儲蓄所存取款”、生活垃圾高溫無害綜合化處理工藝等等案例，讓學生思考流程優化需要什么條件。引導學生得出“流程與材料、設備、工藝有著密切的關系，在優化流程時，需要充分考慮到這些條件”。
2. 學情分析
學生對工農生產及企管理中的流程不是很熟悉，要他們對這些流程進行設計和優化是非常困難，但學生對與他們學習和生活有關一些事項卻比較了解，并感興趣，所以這節課讓學生進行設計和優化的選題都是與學生生活和學習密切相關的由學生自己在上一課時提出的一些問題。
六、教學準備
為了吸引學生，激發學生的學習興趣，培養學生對技術的情感，本課時收集不同類型的豐富的經典結構圖片通過投影機播放讓學生鑒賞，引導學生賞析具有典型人文意義的結構，拓展學生對結構設計的技術和文化特性的理解和評價。
七、教學過程
1.復習提問：
老師：什么是流程的優化？
學生：在流程的設計和實施過程中，要對流程進行不斷的改進， 以期取得最佳的效果，對流程的改進過程。
老師：程優化的內容是什么？
學生：流程優化涉及到工期優化、工藝優化、成 本優化、技術優化、質量優化等優化指標。
2.新課引入：
零件加工中材料的改變，會導致設備的改變和工藝方法的改變，從而加工流程就要改變。
提問：流程優化的條件是什么？
流程的改進和優化需要一定的條件。
流程與材料、設備、工藝有著密切的關系，在優化流程時，需要充分考慮到這些條件。
3．“人們到銀行或儲蓄所存取款”案例分析：
原先，人們到銀行或儲蓄所存取款，需要人工填單氣記賬，保存紙質的賬單。自從引入了計算機管理系統，改進了存取款的流程，減少了中間環節，大大提高了工作效率，降低了差錯率。
請說明:這種流程優化屬于哪種優化? 需要什么條件?
4. 產品的設計過程就是—個流程

流程圖中，方框表示某個事項或活動，單向箭頭表示事項或活動地順序關系。
5.生活垃圾高溫無害綜合化處理工藝
（1）說明流程中的時序和環節。
（2）生活垃圾高溫無害綜合化處理工藝比原來工藝的工作效率提高了多少?
（3）如何進一步提高工作效率?
6. 優化制作紙制提兜的流程試驗
試驗目的：
以提高效率為目的，優化制作紙制提兜的流程。
試驗準備：
牛皮紙或較厚一點的紙，糊糊，訂書機等。
試驗過程：
（1）設計圖樣，畫出圖紙。
（2）編寫單人制作紙制提兜的流程，畫出流程圖，并測量單人制作一個提兜所需要
的時間。
（3）編寫多人流水化制作 10 個提兜的流程，畫出流程圖，并測量和計算流水化批量制作提兜時平均每個人所需要的時間。
試驗總結：
（1）說明兩種流程中的時序和環節。
（2）流水化制作比單人制作的工作效率提高了多少 ?
（3）如何進一步提高工作效率 ?
7. 課堂小結：
流程是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。任何一項生產或生活活動都有一定的時序，都可以劃分為若干個環節。科學合理的流程可以指導我們更好地組 織生產、規范活動，可以使我們的生產和生活有序而高效。
流程的設計主要應從提高效率、提高質量、節省資源、保證安全等方面明確設計的目標。設計時應考慮的基本因素有材料、工藝、設備、人員、資金、環境等，其核心是要依據事物的內在屬性和客觀的變化規律，科學地確定時序和環節。流程的表達可以有文字、表格、圖示、模型、動畫演示等多種方式。
流程的設計是一個不斷探索、不斷優化的過程。流程的優化可以根據不同的目標有所側重，主要有工期優化、工藝優化、成本優化、技術優化、質量優化等。優化要在平衡各項資源的基礎上，突出主要指標的實現。
8. 課堂練習：
拆裝一臺廢棄的（或舊的）家用電風扇，用流程圖表示其安裝過程，并對該流程進行優化。
9. 布置作業：
（1）養雞工廠化由于提高了產蛋率和提供大量肉食雞而被普遍采用。請用流程優化的觀點說明這種集中化的飼養工廠的主要特點，以及需要進行哪些改進。
（2）學校每學期都要組織考試，請你幫學校教導處設計一個學校組織期末考試的工作流程。
八、教學反思
在本課時中，我通過“人們到銀行或儲蓄所存取款”、 “生活垃圾高溫無害綜合化處理工藝”和“制作紙制提兜的流程試驗”等案例，讓學生思考流程優化需要什么條件。引導學生得出“流程與材料、設備、工藝有著密切的關系，在優化流程時，需要充分考慮到這些條件”。通過引導和啟發，讓每一位學生都積極參與到活動中，學生能夠大膽發言，培養了良好的合作交流態度和對生活中簡單事項進行流程優化的能力。
流程的優化
教　　材：（鳳凰國標教材）普通高中課程標準實驗教科書 通用技術（必修2）
文檔內容：流程的優化
章　　節：第二單元　流程與設計 第三節 流程的優化
課 時：第2課時
一、教學目標
1. 知識與技能目標
(1) 通過“人們到銀行或儲蓄所存取款”、“以提高效率為目的，優化制作魯班鎖的流程”、洗衣流程的優化和制作紙制提兜的流程試驗等等案例，讓學生得出流程優化需要的條件。
(2) 能對生活中和學習中的簡單事項進行流程的設計和優化。
2. 過程與方法目標
(1) 經歷以提高效率為目的，優化制作魯班鎖的流程設計和優化的過程。
(2) 學會流程設計和優化的一般方法。
3. 情感態度和價值觀目標
(1) 積極參與小組活動，感受交流的快樂。
(2)積極參與小組活動，感受交流的快樂，培養不滿足現狀、富于想象、敢于表現、勇于創新的個性品質及良好的合作交流態度。
　　
二、教學重點
培養學生能對生活中和學習中的簡單事項進行流程的設計和優化的能力。
三、教學難點
以提高效率為目的，優化制作魯班鎖的流程，并培養良好的合作交流態度。
四、教學方法
教授、任務驅動、小組合作。
五、設計思想
1. 教材分析
本節內容是《技術與設計2》第二單元“流程與設計”的內容，是在學生初步認識了流程，并對流程設計和優化的方法和步驟有了一定的了解的基本上，讓學生進行綜合實踐的部分，是學生把理論應用于實踐的部分。通過“人們到銀行或儲蓄所存取款”、“用數控機床進行機械加工”、洗衣流程的優化和制作紙制提兜的流程試驗等等案例，讓學生思考流程優化需要什么條件。引導學生得出“流程與材料、設備、工藝有著密切的關系，在優化流程時，需要充分考慮到這些條件”。
2. 學情分析
學生對工農生產及企管理中的流程不是很熟悉，要他們對這些流程進行設計和優化是非常困難，但學生對與他們學習和生活有關一些事項卻比較了解，并感興趣，所以這節課讓學生進行設計和優化的選題都是與學生生活和學習密切相關的由學生自己在上一課時提出的一些問題。
六、教學準備
為了吸引學生，激發學生的學習興趣，培養學生對技術的情感，本課時收集不同類型的豐富的經典結構圖片通過投影機播放讓學生鑒賞，引導學生賞析具有典型人文意義的結構，拓展學生對結構設計的技術和文化特性的理解和評價。
七、教學過程
1.復習提問：
老師：什么是流程的優化？
學生：在流程的設計和實施過程中，要對流程進行不斷的改進，以期取得最佳的效果，對流程的改進過程。
老師：程優化的內容是什么？
學生：流程優化涉及到工期優化、工藝優化、成 本優化、技術優化、質量優化等優化指標。
2.新課引入：
零件加工中材料的改變，會導致設備的改變和工藝方法的改變，從而加工流程就要改變。
提問：流程優化的條件是什么？
流程的改進和優化需要一定的條件。
流程與材料、設備、工藝有著密切的關系，在優化流程時，需要充分考慮到這些條件。
3．“人們到銀行或儲蓄所存取款”案例分析：
原先，人們到銀行或儲蓄所存取款，需要人工填單氣記賬，保存紙質的賬單。自從引入了計算機管理系統，改進了存取款的流程，減少了中間環節，大大提高了工作效率，降低了差錯率。
請說明：這種流程優化屬于哪種優化? 需要什么條件?
4. 制作3支的魯班鎖試驗
試驗目的：
以提高效率為目的，優化制作魯班鎖的流程。
試驗準備：
20×20×100的木頭，角尺，鋼鋸，銼刀等。
制作要點提示：
（1）鋸：鋼鋸、墊板，要求：在線的內側，貼近線，不能把線鋸掉，鋸時鋸片要垂直。

（2）鑿：把鋸開的中間部分鑿去，要求：在寬邊中線前面，鑿子要垂直。

（3）挫：鋼銼，要求：把鋸、鑿的面銼平整，尺寸修到位，千萬不要銼大了。

這一優化的條件是什么 ?
引導學生總結：
（1）對流程內在機理的深入了解。比如對制作魯班鎖的流程的了解，就會在流程中安排；

（2）設備和工藝水平的提高；
（3）制作人員技術水平的提高。
想一想：由下面第一個形狀變成第二個形狀該怎樣做？
5. 洗衣流程的優化
有人認為洗衣服只要水用得多就會干凈。其實，最好的辦法是每次用水少一點，多漂洗幾次。
全自動洗衣機的工作流程，就是借鑒了這一思路。
6. 優化制作紙制提兜的流程試驗
試驗目的:
以提高效率為目的，優化制作紙制提兜的流程。
試驗準備:
牛皮紙或較厚一點的紙，糊糊，訂書機等。
試驗過程：
（1）設計圖樣，畫出圖紙。
（2）編寫單人制作紙制提兜的流程，畫出流程圖，并測量單人制作一個提兜所需要的時間。
（3）編寫多人流水化制作 10 個提兜的流程，畫出流程圖，并測量和計算流水化批量制作提兜時平均每個人所需要的時間。
試驗總結 :
（1）說明兩種流程中的時序和環節。
（2）流水化制作比單人制作的工作效率提高了多少?
（3）如何進一步提高工作效率?
7. 課堂小結：
流程是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。任何一項生產或生活活動都有一定的時序，都可以劃分為若干個環節。科學合理的流程可以指導我們更好地組 織生產、規范活動，可以使我們的生產和生活有序而高效。
流程的設計主要應從提高效率、提高質量、節省資源、保證安全等方面明確設計的目標。設計時應考慮的基本因素有材料、工藝、設備、人員、資金、環境等，其核心是要依據事物的內在屬性和客觀的變化規律，科學地確定時序和環節。流程的表達可以有文字、 表格、圖示、模型、動畫演示等多種方式。
流程的設計是一個不斷探索、不斷優化的過程。流程的優化可以根據不同的目標有所側重，主要有工期優化、工藝優化、成本優化、技術優化、質量優化等。優化要在平衡各項資源的基礎上，突出主要指標的實現。
8. 課堂練習：
拆裝一臺廢棄的 ( 或舊的 ) 家用電風扇，用流程圖表示其安裝過程，并對該流程進行優化。
9. 布置作業：
（1）養雞工廠化由于提高了產蛋率和提供大量肉食雞而被普遍采用。請用流程優化的觀點說明這種集中化的飼養工廠的主要特點，以及需要進行哪些改進。
（2）學校每學期都要組織考試，請你幫學校教導處設計一個學校組織期末考試的工作流程。
八、教學反思
在本課時中，我通過“人們到銀行或儲蓄所存取款”、“以提高效率為目的，優化制作魯班鎖的流程”、“洗衣流程的優化”和“制作紙制提兜的流程試驗”等等案例，讓學生思考流程優化需要什么條件。引導學生得出“流程與材料、設備、工藝有著密切的關系，在優化流程時，需要充分考慮到這些條件”。通過引導和啟發，讓每一位學生都積極參與到活動中，學生能夠大膽發言，培養了良好的合作交流態度和對生活中簡單事項進行流程優化的能力。

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