資源簡介

生活和生產中的流程
教　　材：（鳳凰國標教材）普通高中課程標準實驗教科書 通用技術（必修2）
文檔內容：生活和生產中的流程
章　　節：第二單元　結構與設計 第一節 生活和生產中的流程
課 時：共2課時
一、教學目標
1．了解流程的含義及其對生產和生活的意義。
2．通過對典型的工作流程的案例的分析，理解流程中環節和時序的意義并能針對特定案例正確劃分環節。
3．學會閱讀和設計簡單的流程圖。
二、教學重點
學會閱讀和設計簡單的流程圖。
三、教學難點
理解流程中環節和時序的意義并能針對特定案例正確劃分環節。
四、教學方法
講授與學生實踐相結合、任務驅動、小組合作。
五、設計思想
1. 教材分析
本單元研究的是生產和生活中的流程，相對于其他三個單元而言，內容較易理解。第一節生產和生活中的流程中包含四個部分的內容:（1）流程的含義；（2）流程的表達；（3）生活與流程；（4）生產與流程。流程是以時間為核心的概念，所以本單元第一節的第一部分認識流程部分從時間上的先后關系入手，通過具有生活氣息的事例，從時序和環節兩個角度，引入和揭示了流程的概念、意義及流程的表述方法——流程圖。流程的意義是本節的難點，課文從時間入手來解釋流程的意義。因為時間是是人們思考人生、思考社會的一個重要緯度，同時時間在技術領域也有特殊意義。第三部分生活與流程，這一部分教材從生活中處處都有流程說起，從科學合理的流程，可以指導我們正確的做事，提高工作和學習效率，使我們的生活變得有序、合理，為我們的安全提供保障幾個緯度進行分析和講述的。在第四部分生產中的流程中，首先介紹了生產過程中的流程的種類，通過實例分析，讓學生了解流程設計在生產中的重要性。不論是在上貨中的流程還是在生產中的流程，教材都著重在強化以下幾個問題，（1）科學的流程設計的重要性，（2）環節劃分的相對性，（3）流程時序的串行和并行的合理設計對提高生活和生產效率的重大作用。
2. 設計理念
學生只有切身感受到了流程在實際生活中的現實意義，他們才能具有了“我想學習”的動力，這種現實意義就在于節約時間就是延長生命。學生有了時間的緊迫感，就能自然而然地知道流程的重要性，就能加深對流程意義的理解。達到學習的目的。在教學過程中注意觀察和培養學生發現問題和解決問題的能力，學生的實踐和理論相結合的能力，團隊精神、人文精神等。所以我在這一節的教學設計中著重于老師引導學生參與的教學方法，讓學生自己親身去體驗、去感受、去理解。在整個過程中，老師既要發揮主動引導的作用，又要留給學生充分思考和廣泛參與的空間。
3. 教學策略設計
在這一節中，重點設計了（1）通過房屋模型的搭建過程讓學生理解流程的含義，認識環節和時序的概念，知道要達到同一目的，時序是可以有所不同的，在這種不同中可以找出可以并行的時序、只能串行的時序；（2）通過介紹流程的表達的多種方式，讓學生選擇自己認為恰當的流程圖表達方式，來把自己搭建房屋模型的流程表達出來，從而讓學生學以致用；（3）通過“分書”這一生活實例的共同分析，讓學生體驗生活中合理流程設計的重要性，感受科學的流程設計對工作質量所起到的重要作用。用青霉素注射流程的案例來讓學生理解科學合理的流程設計可以為我們的安全提供保障；（4）介紹流程型行業的特點、分布范圍進行介紹，然后通過“皮椅”的加工流程、軸承的加工工藝兩個案例介紹其生產與流程的重要性及其意義，感受其合理的環節劃分能更好的組織生產，分工合作，科學合理的時序涉及可以大大提高生產效率，“通過案例分析理解”在工農業生產中，是否嚴格按照流程中環節和時序的要求正確地進行生產，將直接影響到生產的安全和產品的質量”。
4. 學情分析
學生有了技術與設計1的學習基礎和上一章的結構設計的相關知識的學習經歷，對于技術的思想方法在實際生活中的應用所產生的指導意義，有了更加深入的理解，知道學習技術設計的思想方法的重要價值。
六、教學準備
1. 教學資源的準備
多媒體設備、技術實踐用品（圓珠筆等）、課件PPT等。
2. 教學課件的準備
教學課件比較簡潔，多以直觀的圖片來說明，抓住關鍵知識點，突出中心。
七、教學過程
第1課時
教學環節
教學過程
學生活動
設計意圖
情景導入
做任何一件事情，總要經歷一個過程。如，從冰箱里取可樂的過程。
觀看ppt，聽教師講解
從學生熟悉的事例入手，激起學生學習流程的興趣。
分析流程的涵義及作用
1.流程的含義：流程是一系列連續有規律的活動，這些活動以確定的方式發生或執行，導致特定結果的實現。
問題：舉出一些實例來說明流程就在我們的身邊？?
2.流程的作用：流程是一種非常重要的技術思想和方法，而且流程與我們的日常生活息息相關。
問題：流程對于整個事情發展的過程的作用及意義？
3.流程的應用：我們要組織一臺聯歡會，首先要討論我們要做哪些工作，先做什么，后做什么，怎樣做會更有效率。
4.技術實踐：安裝圓珠筆
觀看ppt，聽教師講解
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舉例說明：
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思考：流程的作用
回答問題：
舉例說明：
??學生回答：
觀看ppt，思考、分析、總結
?親身體驗圓珠筆裝配流程。
通過引課例子的分析，給出流程的含義。先入為主，加深記憶。
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舉例說明流程，加深認識。
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通過應用了解流程的作用。
??知識運用
實例分析，鞏固提高
體驗流程，加深了解
知識拓展
數碼筆安裝流程欣賞
問題：寫出安裝數碼筆的步驟。
動手試一試：根據資料寫出安裝數碼筆的步驟
學以致用，進一步了解流程
歸納與總結
流程是以時間為核心的概念，又是技術設計的對象。?
闡明流程的作用與意義
將知識系統化，幫助學生理解與記憶
課后任務
結合具體實例，描述并體驗流程作用及意義。
?
加強所學知識的應用，為下節課作鋪墊
第2課時
3．生活中的流程：介紹生活中流程無處不在以及合理科學的流程設計的重要性。
案例分析：
（1）分書
情景：我在杭州一單位實習。接到一個任務，將60包高中教科書，按學科來分發給老師。到了放書的地方，打開一包，感到很暈。一包里面有高中9個學科的書，都混在一起，共有50本～60本。60包書，那么總共有3000多本書需要分成9堆。而這個任務是讓我一個人完成。這個工作量可想而知，如何來分呢？
提出分書的流程：
第一種方案：打開一包，拿起一半，沿著長長的桌子按學科擺成9份，30多本書放在手上的確有點累。而且需要來回走動，如果一包分成3次、4次分發，那勢必會增加走動的次數和俯身拿書的次數
第二種方案：將整包書打開后放在兩張桌子之間的一張椅子上，然后按一邊桌子上分4種，另一張桌子上分5種，進行分發，這時發現人基本上不用走動，于是干脆又拿來一張椅子，坐著分發。哈哈，感覺良好。繼續分發了幾包之后，發現雖然不用走動，手也不是特別累，但手來回移動的次數太多了。因為9門學科是混在一起的，所以，從椅子到桌子最多可能移動幾十次，運氣好的話，有些相同學科的書是連在一起的，那么移動的次數就會稍微減少一些
第三種方案：將相同學科的書在椅子上就分好，再放到桌子上。我將整包書打開后，書豎著放在椅子上，先將書整理為書脊朝外放置，這樣我一眼就能看到這書是哪個學科的，再將其同種學科的書都先抽出來，等該學科的書都拿出來了，然后將它們一起放在桌子上，各個學科的書依次進行。好處：由于是在椅子上將該學科的書分好，而人就坐在對面，因此與將每本書從椅子上拿到桌子上相比，大大縮短了手移動距離，自然省力得多，而且效率也高
第四種方案：在第三種方案的基礎上，在考慮哪個學科的書先拿的時候，也不是隨機的。注意到了歷史、地理的書較厚，政治、體育的書較少，拿的時候較方便一些，就先拿，而數學、物理的一些書較薄，其中幾本書脊上沒有寫書名，便放在最后分。 就這樣，我即省力又高效地完成了任務。
問題：a.請同學們分別分析并確定出這四種分書的環節和時序，畫出相應的流程圖。結合這一案例試分析科學合理的環節劃分和時序的安排的重要性
b.請同學們分析為什么當采用第四種方法進行工作時，當事人會有“就這樣，我即省力又高效地完成了任務。回想剛開始的時候捧著沉沉的書來回走，感到真有點傻。”的感受。談談科學合理的流程設計對我們的日常生活的重要價值。
（2）青霉素注射的流程分析（書中第44頁“案例分析”）
　理解科學合理的流程涉及可以為我們的安全提供保障。
3．生產與流程
介紹流程型行業的特點、分布范圍進行介紹。
介紹“皮椅”的加工流程，讓學生思考：皮椅的生產流程為什么這樣安排？感受科學合理的生活流程的重要性。
介紹軸承的加工的淬火工藝，讓學生思考：淬火工藝為什么需要那么多的環節？去掉幾個是否可以？來幫助學生進一步理解生產過程中流程的重要性及其意義，感受其合理的環節劃分能更好的組織生產，分工合作，科學合理的時序涉及可以大大提高生產效率。
通過48頁“案例分析”，理解“在工農業生產中，是否嚴格按照流程中環節和時序的要求正確地進行生產，將直接影響到生產的安全和產品的質量”。
4．課堂小結：
（1）流程是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。我們也可以把流程理解為一定的目的去做事情的順序。
（2）做任何事情都是按一定的先后順序進行的，我們把這種時間上的先后順序成為時序。不可顛倒的時序往往反映了事物行為的內在規律與機理我們應尊重這些規律與機理。
（3）我們把完成某個具體目標、組成某項生產或某個活動過程的若干階段或小的過程稱為環節。環節是一個相對的概念，依據問題性質的不同或不同人的理解，環節的劃分可能有所不同。
（4）科學合理的流程設計對工作質量會起到的重要作用。它還可以為我們的安全提供保障；
（5）合理的環節劃分能更好的組織生產，分工合作，科學合理的時序涉及可以大大提高生產效率，在工農業生產中，是否嚴格按照流程中環節和時序的要求正確地進行生產，將直接影響到生產的安全和產品的質量。
八、教學反思
　　本節內容就是要讓學生掌握流程是一個以時間為核心的概念，能夠閱讀簡單的生活和生產流程圖，并通過生活和生產的實例，讓學生理解流程的意義，體會流程在日常生活中的作用和意義。教學中，要讓學生歸納流程對于生活生產的意義，學生雖然很感有難度，但能歸納出：按照流程做事，可以節省時間，可以提高效率，可以保證生命和財產的安全，至于其他的意義，就難以歸納出了。
生活和生產中的流程
教　　材：（鳳凰國標教材）普通高中課程標準實驗教科書 通用技術（必修2）
文檔內容：生活和生產中的流程
章　　節：第二單元　結構與設計 第一節 生活和生產中的流程
課 時：共2課時
一、教學目標：
（一）知識與技能
1.了解流程的含義及其對生活、生活的意義。
2.通過對典型的工作流程和生產工藝的流程案例的分析，理解流程中環節和時序的意義。
3.學會閱讀簡單的流程圖。
（二）過程與方法
1.從生活中經常遇到的流程開始，歸納時序的概念，分析流程、時序和環節對于人們的生活、生產的重要意義。
2.通過簡單的小試驗和若干典型的案例，理解流程的應用，識讀幾種常見的流程圖。
（三）情感態度與價值觀
1.初步掌握流程的基本思想方法，并能綜合其他知識分析實際案例，解決實際問題，發展創新精神和理論運用于實踐的能力。
2.形成和保持對技術問題的敏感性和探究欲望，具有對待技術的積極態度和正確使用技術的意識。
二、教學重點
1.了解流程含義，理解流程中時序和環節。
2.知道流程對生活和生產的意義，能從流程的角度來分析實際中的問題。
3.會閱讀一些簡單的流程圖。
三、教學難點
1.對時序的理解，特別對可顛倒與不可顛倒時序的認識與分析。
2.對環節的相對性的理解，能針對具體問題科學地劃分環節。
3.用流程等技術觀念分析和探究具體事例的欲望和能力的培養。
四、教學方法
講授、視頻演示、小組合作
五、設計思想
1.教材分析
在了解流程的涵義時，有兩個關鍵點：流程的時序和環節。時序時指隨時間變化的發展經歷；環節是指事物在發展的過程中，總可以依據的某種特征或方式把它分若干個小過程。
生活中的很多事件以及產品的生產過程，都可以理解為流程，重要的是如何使得流程產生更大的效益和具有可持續發展性。
可以選擇有代表性的流程案例，與學生共同分析，使學生學會閱讀工藝機理不太復雜的流程圖。流程圖的表達有多種形式，如圖示、模型表示、動畫演示等。
2.學情分析
大部分學生對流程會有一些模糊的概念，但不全面，對時序和環節概述的認識還不深入。見過一些生活和生產中的流程圖，但絕大部分學生尚不能自覺地從流程的角度來看待和分析生活和生產中的問題。怎樣系統地了解流程的含義？如何建立流程的思想？能否正確地運用流程來分析生活和生產中的問題？這些任務都是需要通過教師的教和學生的學來共同完成的。
六、教學準備
課件、視頻、濃硫酸稀釋所用器具、照片沖洗器具、魯班鎖等。
七、課時安排
共2課時。
八、教學設計
第1課時
采用衛星發射視頻，導入新課。
1.認識流程
◇什么是流程：
一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的順序。
兩個概念：
時序：時間上的先后順序
環節：根據某種邏輯，將一項活動分為的若干小的過程。
環節的劃分是相對的，環節本身又可以是一個流程，即流程具有層次性。
生活和生產中流程的案例分析：
（1）機械裝配廠裝配螺絲釘。提問：機械裝配廠裝配螺絲釘后安裝墊片可以嗎？
（2）打針的皮試
（3）軟皮椅的生產流程
（4）閱讀課本，回答：李龍飛的莊稼為什么顆粒無收？
（5）純凈水的生產工藝流程
觀看飛機裝配流程視頻，進一步鞏固流程的含義。
流程的含義與意義：
時序——時間上的先后順序，任何一項生產或生活活動都有時序。
兩類——可顛倒，不可顛倒。
教師演示濃硫酸稀釋、照片沖洗等，引導學生觀察兩個流程中的環節、時序。
結論：流程的好壞影響效率、質量、安全。
◇流程的試驗
魯班鎖試驗。這個試驗可以根據學生和器材等情況進行。
◇流程的表達。通常采用流程圖來表達流程。
流程圖中，方框表示某個事項或活動；單向箭頭表示事項或活動地順序關系；矩形表示處理框；平行四邊形表示輸入輸出框；菱形表示選擇框；圓角矩形是表征流程的開始或結束。
流程圖有：文字、表格表達、圖示表達、程序流程圖。
教師講解：
單打比賽程序的結構圖。
流程的性質以及表達習慣：
流程表達——有語言、 文字、表格、圖示、模型、動畫演示等方式。
時序常用箭頭、數字序號表示。
環節、工序常用序號或方框表示。
第2課時
2.生活與流程
洗衣做飯、采購日用品、看病就醫和旅游等都離不開流程。正確地做事，提高工作和學習的效率，使我們的生活有序、合理，為我們的安全提供保障。
◇同學分小組討論，列舉生活中典型的事例，用語言、流程圖描述其流程。
◇請兩組同學到講臺，用語言、流程圖描述所列舉的流程。
3.生產與流程
◇流水線——1789年惠特尼，15個月1萬桿槍。
舉例介紹：串行和并行——城池重建
重點介紹：重復生產——電子裝配、家電、電器。
連續生產——化工、食品、飲料、制藥、煙草。
◇同學分小組討論，列舉生產中典型的事例，用語言、流程圖描述其流程。
◇請兩組同學到講臺，用語言、流程圖描述所列舉的流程。
八、教學反思
1.一節好課首先要以課程標準為依據，利用好教材和教師用書，結合學校和當地的教學資源與學生的實際情況，適當調整教材的內容和添加必要的教學手段，以期收到更好的教學效果，讓學生最大的獲益。
2.魯班鎖這個試驗可以根據學生和器材等情況進行。
3.注意從流程的角度組織教與學，避免為試驗而試驗忘記了課程標準的要求。
生活和生產中的流程
教　　材：（鳳凰國標教材）普通高中課程標準實驗教科書 通用技術（必修2）
文檔內容：生活和生產中的流程
章　　節：第二單元　結構與設計 第一節 生活和生產中的流程
課 時：共2課時
一、教學目標
1.知識與技能
（1）了解流程的含義、流程的表達方法及其對生活、生產的意義。
（2）通過對典型的工作流程和生產工藝流程案例的分析，理解流程中環節和時序的含義，能對生活中簡單的流程實例的環節進行劃分，能分析環節和時序關系。
（3）學會認讀簡單的流程圖。
2.過程與方法
通過極有感染力的視頻引入、引出流程的含義，結合對典型案例的分析，說明流程的表達及其對生活、生產的意義。經歷拆卸與安裝圓珠筆的技術實踐過程，初步學會在生產生活中運用流程的思想和方法，體會流程的作用和意義，并能運用到具體的技術實踐中去，解決實際問題。
3.情感、態度與價值觀
理解流程在生活、生產中的作用，增強時間觀念，形成運用科學合理的流程保證生活生產的質量和安全，提高生活生產的效率的思想意識以及提高產品質量的意識等。通過對流程的理解，培養學生優化生活和工作流程的能力，使學生體驗革新的成功感和革新可能帶來的經濟、環境等方面的收獲。
二、教學重點
流程的含義，分析、理解流程的環節和時序及其意義。
三、教學難點
分析具體事例中的環節和時序，采用科學合理的流程解決實際問題。
四、教學方法
案例教學法、試驗法、發現法。
五、設計思想
１.教材分析
本節“生活和生產中的流程”是《技術與設計２》中4個專題模塊之一的“流程與設計”的第一節內容。流程是技術的核心概念之一。主要內容有：流程的含義及其對生產、生活的意義、流程中環節和時序的意義、流程的表達方法。本節內容是學習“流程與設計”全章的導入與基礎，所以本單元第一節認識流程部分從時間上的先后關系入手，通過具有生活氣息的事例，從時序和環節兩個角度，引入和揭示了流程的概念、意義及流程的表述方法——流程圖。流程與生活表達了科學合理的流程能保證生活的質量和安全，提高生活的效率的思想；流程與生產表達了科學合理的流程能保證生產效率、產品質量等思想。流程強調了時間意識的重要性。通過案例學習，學生可以了解到流程的含義和在生活生產中的作用、意義，體會流程在社會生產、生活中的應用，激起學生學習流程與設計流程的興趣。學習流程的思想和方法，有利于學生綜合運用所學知識與技能來解決身邊的實際問題，提高學生對未來挑戰的能力，提高生活質量，有利于培養學生創造性的實踐能力
2. 學情分析
學生通過學習前面的技術課程，有了一定的技術素養，這就為學習本單元內容奠定了一些知識和技能的基礎，學習設計制作的過程，實際上已經包含了流程的知識，學生憑借經驗已經不自覺地運用了流程的基礎知識，但還沒有上升到技術層面上，還不能從一定的理論高度去科學地認識、理解、分析、組織和運用流程。本節從學生能夠理解的身邊實例出發，讓學生體會到流程在生活和生產中的重要作用。
六、教學準備
器材準備：雙色圓珠筆。
七、教學過程
第1課時
導入新課：
在生活、學習中，我們會自覺或不自覺地按照一定的“流程”進行一件事情或完成一項工作。那究竟什么是流程？我們先欣賞一小段視頻（播放視頻）。
教師：請結合視頻及自己已有的知識經驗說說你對流程的理解。
一、認識流程
1.流程的含義
流程（prosess）是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。
時序(time series)是時間上的先后順序。時序有可顛倒的，也有不可顛倒的。
任何流程反映了一定的時序，體現出一定的環節。
提問：
請列舉生活中時序可顛倒和不可顛倒的事例，并說明不可顛倒時序的理由。
請學生列舉時序不可顛倒的事例：
時序不可顛倒的實例
流程
1．自行車前輪裝圈上軸
上鋼絲—編花—上前軸—上外胎—上內胎—上氣門
2．濃硫酸稀釋
加水—導流—并攪拌倒酸
3．照片沖洗
曝光—顯影—定影—照片
4．煎雞蛋
燒油—放雞蛋
5．電路故障修理
停電—維修
6．電線著火引起火災的處理
停電—潑水救火
7．轉床鉆孔先要用樣沖定位
準確
請學生列舉可顛倒的時序事例：
1．先穿上衣，還是先穿褲子。
2．放學后，先進行體育運動還是先作業。
3．在自行車的裝配中，是先裝車鈴還是先裝鞍座。
教師：
可顛倒的時序——沒有嚴格的先后關系
不可顛倒的時序——有嚴格的先后關系
不可顛倒的時序往往反映了事物或活動的內在規律或機理，我們應尊重和遵循這些規律和機理。
環節：把完成某個具體目標、組成某項生產或某個活動過程的若干階段或小的過程稱為環節（phase）。
環節的劃分是相對的，環節本身又可以是一個流程，即流程具有層次性。如P40某同學上午的活動流程中，洗漱這一環節包括刷牙、洗臉等環節，而刷牙又可細分為打水、擠牙膏、刷牙、清洗等環節。
提問：
我校新生入學手續有哪些環節？每個環節由那些具體事項組成？請根據你的理解填寫下表。
學生：
序號
環 節
具體事項
1
查自己所在班級
到高一查分班表、查班級分布圖……
2
到班級報名
排隊、注冊、交費……
3
到宿舍繳費
查找班級所在宿舍、挑床鋪、排隊、交費……
4
辦理伙食、水票
排隊、辦卡……
5
購買生活用品
飯盒、牙刷、牙膏、毛巾、香皂、衛生紙……
提問：
1.請說出裝配螺釘的流程。
學生：
教師：時序不僅有前后順序，還有間隔時間長短的問題。
思考：流程與時序和環節有什么相互的聯系呢？
教師：任何流程反映了一定的時序，體現出一定的環節。流程是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。好流程可有效的指導生產和生活活動。
提問：
根據你的理解，從上圖中選擇1項～2項活動說明其基本流程。
旅游：
工程師畫圖：
果農嫁接：
2.流程的表達
為了使流程的描述清晰可見，我們一般采用流程圖（flow chart）來表達流程。流程圖的表達方式是多種多樣的，有最簡方框流程圖、文字表達、表格表達、圖示表達、模型表達、動畫演示等。
請學生觀察下圖，分別是如何表達流程的？

從以上流程圖可以看出，有的用箭頭表達時序，有的用數字序號表達時序，有的還用時間表達時序。用箭頭表達時序，方框表示某個事項或活動，單項箭頭表示事項或活動的順序關系。流程圖中的序號或方框反映了環節、工序的具體情況。
在編制計算機程序時，經常要用程序流程圖來表示算法，流程圖中的方框、菱形框表示一定的環節，箭頭表示程序流動的方向。
結合具體事例圖片作簡要的分析：
（1）方框流程圖。《技術與設計1》中產品的設計過程就是一個流程。
（2）文字表達。
（3）表格表達。
（4）圖示表達。
（5）模型表達。
（6）動畫演示（發射動畫）。
分組討論：
右圖是一張男子乒乓球單打比賽程序的結構圖，共有16個代表隊，采取單淘汰制決出冠軍，請你劃出環節。
學生討論回答：八分之一淘汰賽、四分之一淘汰賽、半決賽、決賽，共四個環節。
思考：用適當的流程表達方式，描述下列你所理解的流程：
1.郵遞一封信件給遠方的朋友，信件從遞出到對方收到的過程（學生黑板上畫）。
2.為家里購置的房屋進行室內裝修的過程（學生黑板上畫）。
提示：
（1）地板鋪設；
（2）油漆地板、木制家具等；
（3）浴缸、抽水馬桶的安裝，地磚、墻磚的鋪設；
（4）粉刷墻面；
（5）水電管線（網線、電話線、電視信號線、電線、開關插座等）的安裝。
3.自己動手做壁掛式簡易書架的過程（學生黑板上畫）。
小結：
一、認識流程
1.流程的含義
2.流程的表達
方框圖表達、文字表達、表格表達、圖形表達。
第2課時
引出新課：
小實驗：雙色圓珠筆的安裝時序。（設計成學生分組安裝比賽）
要求：每組派一名同學為代表比賽。
教師：科學合理的流程，可以指導我們正確地做事，提高工作和學習的效率。
二、生活與流程：
1. 流程對于日常生活的意義
日常生活中，科學合理的流程，可以指導我們正確地做事，提高工作和學習的效率，使我們的生活變得有序、合理，為我們的安全提供保障。
下面我們通過具體的事例來說明。
2.師生共同分析案例
案例分析1：
閱讀課本P44，洗衣、煮飯與燒菜的流程安排，分析案例中有哪些不同的工作流程？最多可以節省多少時間？
這里提到工作流程，補充工作流程的含義。
工作流程：反映了完成一件事情、一項任務而進行的一系列有序的工作或活動的全過程。
它是針對人或生產工具的活動過程而言。
提問：給出最省時間的流程圖。
該例說明了：科學合理的流程可以提高生活、工作效率。
案例分析2：
青霉素注射的流程。閱讀P44青霉素注射的流程的案例，青霉素注射的流程說明了什么？如何用流程圖表達？
說明科學合理的流程為我們的安全提供了保障。
案例分析3：
郵寄包裹的流程：
說明科學合理的流程使我們的生活更有序。
分組討論：
1.小黃在家吃完飯，準備騎自行車上學，突然發現車胎沒氣了，如果只能小黃自己修理自行車，那該如何處理？小黃在修理輪胎時，由于工具不全，就沒有研磨洞周圍的胎皮，用膠直接把補丁貼上去。你估計這樣會出現什么后果？為什么會這樣？
2.補胎過程中，用銼子將洞口周圍的胎皮銼毛，是必不可少的一個環節，目的是為了增大接觸面積，使補丁與胎皮的附著力更強。另外還可以除去表面粉塵顆粒，使補丁處平整。不按這樣的流程，肯定會漏氣。
流程：
三 、生產與流程
1. 流程對于工農業生產的意義
工農業生產中，運用科學合理的流程可以有效地組織生產提高生產效率、保證產品質量、保證安全生產、保護環境……
2. 師生共同分析案例
案例1：
再生IPS塑料工藝流程（觀看視頻）。
討論：
1)記錄再生IPS塑料的工藝流程。
2)該流程中有哪些環節，每個環節的目的、注意事項有什么？
3)時序關系可以顛倒嗎？
再生IPS塑料工藝流程串行工序.
串行工序：依次進行的工序。
特點是上一道工序完成之后才能進入下一道工序。
案例2：
軟皮椅的生產流程。閱讀P45軟皮椅的生產流程案例：
思考：軟皮椅的生產流程為什么要這樣安排？
原因：
1.軟皮椅的生產流程安排要符合其自身的邏輯；
2.將相近的工序劃分為一個環節，便于按照質量標準進行檢查，保證質量。
3.在保證質量的基礎之上，采用并行作業，盡可能提高生產效率。
并行工序：可以同時進行的工序。
并行工序的特點：多人或多臺設備同時進行工作，這樣可以大大提高生產效率。
1798年，美國發生了這樣一件事情，美國政府要求工廠主惠特尼在15個月內生產1萬桿滑膛槍。這比諸葛亮3天之內要造10萬只箭的任務還要難完成。惠特尼采用了一種新的方法完成了任務，他把每個造槍的工作化整為零，每個工種只生產其中的一種部件，然后把每種部件都放在一個袋子里，每個袋子都編上號，最后從不同的袋子里各取出一個零件就可以組裝成一桿槍。惠特尼就是靠這種方法完成了生產任務。他的這種方法為后來的流水線生產打下基礎。
案例3：連續式淬火的工藝流程（閱讀P47連續式淬火的工藝流程案例）。
思考：什么是工藝流程？連續式淬火的工藝流程包括哪幾個環節，省略其中的某些環節行不行？
工藝流程的含義：工藝流程反映了從原材料投入到成品產出，通過一系列工藝或加工環節，順序地進行生產或制造某種產品的全過程。它是針對產品的制造過程而言。
教師給出淬火的工藝流程的流程圖。指出淬火包括六個環節。去掉任一環節都不能實現工件淬火的工藝要求，出現產品質量問題。
補充：任何一種產品的生產都需要經過從設計到制作的過程，這個過程往往既包括工作流程又含有工藝流程。
案例4： 李龍飛的莊稼為什么顆粒無收？
請從流程的角度分析，張寶田和李龍飛的莊稼為什么收獲大不一樣？
教師：農作物生長有其自身規律，莊稼種植和管理等環節的安排應符合農作物的生長規律。
閱讀：流程型行業的特點、分布范圍。
教師：在工農業生產中，是否嚴格按照流程中環節和時序的要求正確地進行生產，將直接影響到安全生產和產品質量。如果違反了流程的要求，輕則造成經濟損失，重則導致安全事故，造成生命財產的重大損失。
練習：
按照時間順序，寫出各時間段車行的方向及行人通行的方向。（拓展學生視野，說明時序不都是單向的，還有循環的）
小結：
二、生活與流程：
流程對于日常生活的意義：
1.提高效率：個人作息時間表
2.使生活變得有序、合理：學校課程表、醫院看病流程
3.使生活更為安全：青霉素注射前皮試，煤氣灶的使用
4.提高學習效率：一周課外實踐計劃表
三 、生產與流程
工農業生產中，運用科學合理的流程可以：
1.有效地組織生產；
2.提高生產效率；
3.保證產品質量；
4.保證安全生產；
5.保護環境。
結束語：
生活中處處有流程。人類的生產、生活活動都是按照一定的流程進行的。流程反映了一定的時序，體現了一定的環節合理的流程安排有利于提高生產效率，使生活變得有序合理。
我們每個人的生命歷程，
何嘗不是一個流程，
你將怎樣設計自己的人生流程，
怎樣設計自己高中的流程，
怎樣設計自己今天的流程？
愿我們每個人設計好自己的每一天，
創造我們自己的錦繡前程！
八、教學反思
本節內容就是要讓學生掌握流程是一個以時間為核心的概念，能夠了解簡單的生活流程，知道流程、時序、環節等基本概念，并通過生活和生產的實例，讓學生理解流程的意義，知道在生活和生產中，流程代表了效率，流程代表了質量，流程也代表了安全等技術思想。
本節采用了案例分析法。通過案例學習，學生了解到流程的涵義和在生活生產中的作用及意義，結合學生的認知水平和心理特點，適當增加一些有趣味性的競賽試驗，讓學生體會流程在社會生產、生活中的作用和意義，激發了學生學習流程與設計流程的興趣。
用結束語以及漂亮的圖片結束本節課的教學，使本節的主題得到了升華，學生受到了感染，激發了學生學習通用技術課的濃厚興趣。

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