資源簡介

現象：將燃燒的蠟燭深入萌發的種子的錐形瓶中，蠟燭立即熄滅；將燃燒的蠟燭深入煮熟的種子的錐形瓶中，蠟燭繼續燃燒。
原理：氧氣能助燃
實驗：植物呼吸作用消耗氧氣
植物的呼吸作用消耗了氧氣
結論：
只有活細胞才能進行呼吸作用
1.將新鮮的和燙過的蔬菜個100克分別裝入不漏氣的黑色塑料袋中，插入軟管扎緊袋口，用止水夾夾緊軟管。
步驟
2.實驗時每組隨機取一袋蔬菜，將軟管插入盛有澄清石灰水的錐形瓶中，移開止水夾，輕輕地擠壓塑料袋，觀察石灰水有無變化。
實驗：植物呼吸作用放出二氧化碳 原理 二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁
現象 裝有新鮮蔬菜的一袋能使石灰水變渾濁
結論：植物呼吸作用產生二氧化碳
原料 有機物和氧氣
產物 二氧化碳和水
場所 線粒體
第三節 植物光合作用的實質
條件 活細胞
呼吸作用
實質 分解有機物，釋放能量
時間 白天晚上均進行
公式 有機物+氧氣--->二氧化碳+水+能量
定義 指細胞內的有機物經過一系列復雜變化，分解成二氧化碳等物質并釋放出能量的過程。
定義 有些生物體的細胞能在無氧的條件下進行呼吸作用。
無氧呼吸
舉例 蘋果、香蕉等植物的果實，貯藏一段時間后產生酒味
植物體的各種生命活動（如細胞分裂、根吸收無機鹽）所需要的能量，都來自呼吸作用
呼吸作用的意義 除糖類外，植物體內的蛋白質、脂肪等有機物作為呼吸作用的原料，為各種生命活動提供能量
呼吸作用是生物界普遍存在的生命現象
植物體的所有活細胞都能進行呼吸作用。 不僅是萌發的種子能夠進行呼吸作用，植物的所有器官都要進行呼吸。
重點提示
植物體呼吸作用釋放出的能量并不能全部用于植物體的各種生命活動，其中一部分以熱能的形式散失。(共41張PPT)
第四節
植物的呼吸作用
1.描述植物在呼吸作用中消耗氧氣并產生二氧化碳的過程。
2.舉例說出植物呼吸作用的意義。
學習目標
通過前幾節課的學習，小華掌握了綠色植物通過光合作用可以釋放氧氣。于是他在臥室里擺放了多盆綠色植物，制造臥室里的“天然氧吧”。
你認為這種做法科學嗎？為什么？
光合作用的公式：
光
二氧化碳 + 水 有機物 + 氧氣
葉綠體
光合作用的實質：
合成有機物，儲存能量。
呼吸作用
植物光合作用合成的有機物和儲存的能量，通過哪項生理活動讓植物利用呢？
一、呼吸作用的原料：
二、呼吸作用的產物：
三、呼吸作用的實質：
呼吸作用
四、呼吸作用的意義：
呼吸作用的原料
01
3.000
漫畫欣賞：
一年秋天，鵝把尋找到的食物送到天鵝這兒來儲藏，發生了如下的一幕：
多重啊？
3.000
3千克
冬天……
在你這兒儲藏種子，你竟然偷吃？
我沒有偷吃啊？怎么會少呢？
2.899
儲存的3Kg食物，經過一個冬天，只有2.899Kg,減少了0.101Kg。天鵝說沒有偷吃，那為什么會減少呢？你能幫助天鵝給鵝一個合理的解釋嗎？
結論：呼吸作用會消耗有機物。
實驗
實驗分析：　　
變量：
是否含有活細胞
燃燒的蠟燭放進甲瓶里，火焰立刻熄滅了。燃燒的蠟燭放進乙瓶里，火焰沒有立刻熄滅。
實驗現象：
萌發的
綠豆種子
煮熟的
綠豆種子
甲瓶里缺少氧氣，乙瓶里有氧氣。
實驗結論：
氧氣被萌發的種子消耗了
結論：1.呼吸作用消耗氧氣
2.呼吸作用只在活細胞中進行
呼吸作用的產物
實驗：植物呼吸作用產生二氧化碳
目的：
器材：
說明植物在呼吸作用中產生二氧化碳
蔬菜，黑色塑料袋，軟管，錐形瓶，止水夾，澄清的石灰水
指導：
1.將新鮮的和燙過的蔬菜個100克分別裝入不漏氣的黑色塑料袋中，插入軟管扎緊袋口，用止水夾夾緊軟管。
止水夾
軟管
2.實驗時每組隨機取一袋蔬菜，將軟管插入盛有澄清石灰水的錐形瓶中，移開止水夾，輕輕地擠壓塑料袋，觀察石灰水有無變化，推測袋中裝的蔬菜是新鮮的還是燙過的。
石灰水
擠壓塑料袋
思考：
1. 澄清石灰水發生了什么變化？
變渾濁
2. 這個實驗說明了種子在萌發過程中放出了什么氣體？
二氧化碳（能使澄清的石灰水變渾濁是二氧化碳的性質）
3. 二氧化碳的來源是哪里？
種子里的有機物
思考：
4．實驗用的塑料袋為什么是黑色？用白色的塑料袋可以嗎？
實驗用黑色塑料袋是為了保證蔬菜只進行呼吸作用不進行光合作用。
因為在光照下若用白色塑料袋，里面的綠色植物除了呼吸外，還可進行光合作用。光合作用會利用二氧化碳，這樣袋內的二氧化碳含量少，不能使石灰水變渾濁，因此就不能證明植物呼吸作用產生二氧化碳。
5．黑色塑料袋有的裝新鮮蔬菜，有的裝有燙熟的蔬菜，你們怎樣辨別？
能使澄清的石灰水變渾濁的塑料袋內裝有新鮮蔬菜。
因為植物體的活細胞能進行呼吸作用。
將買回來的水果用塑料袋密封好，放置一段時間以后我們發現塑料袋壁上多了很多小水珠。請問，袋壁上的水珠從哪里來？
呼吸作用產生水分
思考：
呼吸作用的實質
實驗現象：
裝有萌發種子的暖水瓶內的溫度升高，
裝有煮熟種子的暖水瓶內的溫度沒有升高。
萌發的種子釋放了熱量，說明植物的呼吸作用釋放能量。
種子呼吸作用釋放的能量從哪里來？
來源于光合作用時儲存在有機物中的能量
實驗結論：
由此可見，呼吸作用分解有機物，產生了二氧化碳和水，同時釋放能量。
分解有機物，釋放能量。
呼吸作用實質：
總結呼吸作用
植物的呼吸作用的原料：
植物的呼吸作用的產物：
植物的呼吸作用的實質：
植物的呼吸作用的條件：
植物的呼吸作用的場所：
有機物 + 氧氣
二氧化碳 + 水
分解有機物，釋放能量。
活細胞，有光無光均可以
線粒體
植物的呼吸作用的時間：
白天晚上均進行
怎樣定義呼吸作用呢？
呼吸作用的公式該如何表達？
指細胞內的有機物經過一系列復雜變化，分解成二氧化碳等物質并釋放出能量的過程。
有機物 + 氧氣 二氧化碳 + 水 + 能量
線粒體
呼吸作用的定義：
有氧呼吸的公式：
沒有氧氣的情況下能不能進行呼吸作用？
有些生物體的細胞能在無氧的條件下進行呼吸作用，產生酒精等物質。
蘋果、香蕉等植物的果實，貯藏一段時間后產生酒味，這是為什么呢？
思考：
無氧呼吸
呼吸作用的意義
一、植物體呼吸作用的意義
O2
淀粉
二氧化碳+水
植物各種生命活動
細
胞
分
裂
根
吸
收
無
機
鹽
有
機
物
的
運
輸
蛋白質
脂肪
……
能量
以熱能形式散失
二、呼吸作用是生物界普遍存在的現象
1.植物體的所有活細胞都能進行呼吸作用。
注意:
不僅是萌發的種子能夠進行呼吸作用，植物的所有器官都要進行呼吸。
2.動物細胞和細菌等微生物的活細胞也能進行呼吸作用。
生物生命活動所需的能量都來源于細胞的呼吸作用，
其實質都是分解有機物，釋放能量。
三、呼吸作用的應用
為什么蘿卜放久了會空心呢？
蔬菜和水果堆放久了，為什么會發熱呢？
為什么人下到儲存蔬菜地窖有可能會暈倒？怎樣防止暈倒呢？
臥室里擺放植物科學嗎？
相信你能行
光合作用和呼吸作用的比較
場所 條件 原料 產物 實質
光合作用
呼吸作用
葉綠體
線粒體
有光才
能進行
有光無光
均能進行
二氧化碳
和水
氧氣和
有機物
氧氣和
有機物
二氧化碳
和水
合成有機物，儲存能量。
分解有機物，釋放能量。
課堂小結
課堂小結
呼吸作用的產物：
二氧化碳和水
呼吸作用的原料：
有機物和氧氣
呼吸作用的場所：
呼吸作用的條件：
呼吸作用的公式：
活細胞
線粒體
有機物 + 氧氣
二氧化碳 + 水 + 能量
線粒體
呼吸作用的實質：
分解有機物，釋放能量
呼吸作用的意義：
為生物的生命活動提供能量
呼吸作用的時間：
白天晚上均進行
鞏固練習
鞏固練習
1.白薯、白菜堆放久了會發熱的原因是（ ）
A.光合作用產生了熱量 B.蒸騰作用產生了熱量
C.呼吸作用產生了熱量 D.都有可能
2.在農業生產上，為了利于植物呼吸，常采取的措施是（ ）
A.大量使用有機肥料 B.大量使用無機肥料
C.大量澆水 D.中耕松土
C
D
鞏固練習
3．植物體進行呼吸作用的部位是（ ）
A.只在葉片中 B.只在萌發的種子中
C.只在根系中 D.在所有的活細胞中都能進行
4．植物體進行呼吸作用的時間是（ ）
A.只在白天 B.只在光下
C.在白天和黑夜 D.只在晚上
D
C
鞏固練習
5.植物進行呼吸作用的部位是（ ）
A.綠色部分 B.葉片
C.種子 D.植物體有生命的部分
6.農田和花盆要經常松土的最主要意義是什么？
常松土可以為根提供充足的氧。保持土壤中有足夠的空氣，從而促進根系的呼吸。
D
鞏固練習
7.澆花過勤，花土總是含有大量的水分，這樣會導致根爛掉，植物死亡，其原因是。 （ ）
　　A．水分過多，根毛無法吸收
B．水分過多，根無法呼吸
C．水分過多，使細胞能大量繁殖，導致根爛掉
D．根吸收的水分過多而死亡
B

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