資源簡介

(共35張PPT)
初識酸和堿
5.2酸和堿的性質(zhì)研究
第2課時(shí)：堿的性質(zhì)研究
5
01
認(rèn)識常見堿的物理性質(zhì)
02
認(rèn)識堿的化學(xué)性質(zhì)
03
目 錄
認(rèn)識堿和堿的應(yīng)用
氫氧化鉀（KOH）
氨水（NH3.H2O）
氫氧化鈉(NaOH)
氫氧化鈣[Ca(OH)2]
導(dǎo)入新課
01
上節(jié)課，我們學(xué)過堿都是由金屬元素和氫氧根組成的化合物。
01
幾種堿的物理性質(zhì)
認(rèn)識堿的物理性質(zhì)
01
氫氧化鈉(NaOH)
認(rèn)識堿的物理性質(zhì)
01
氫氧化鈣[Ca(OH)2]
小結(jié)
01
1.四種固體都 氣味，而 色的氨水有 氣味。其他現(xiàn)象填入下表。
沒有
無
刺激性
氫氧化鈉 氫氧化鈣 氫氧化銅 氫氧化鐵
固體顏色
溶液顏色
白色
白色
藍(lán)色
紅褐色
無色
無色
2.氫氧化鈉固體表面 （亦稱潮解），
其他固體 。氫氧化鈉固體 溶于水，并 大量的熱。
潮濕并逐漸溶解
無明顯變化
易
放出
02
幾種堿的化學(xué)性質(zhì)
認(rèn)識堿的化學(xué)性質(zhì)
02
我們前面學(xué)過哪些堿的化學(xué)性質(zhì)了呢？
酚酞遇堿變紅
石蕊遇堿變藍(lán)
無色酚酞
紫石色蕊
NaOH+HCl=NaCl+H2O
認(rèn)識堿的化學(xué)性質(zhì)
02
除此之外，堿還能與二氧化碳反應(yīng)：
Ca(OH)2+CO2 =CaCO3↓ +H2O
檢驗(yàn)二氧化碳
CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
吸收二氧化碳
在氫氧化鈉溶液中通入二氧化碳?xì)怏w有什么現(xiàn)象？如何證明二者發(fā)生了反應(yīng)？
02
【實(shí)驗(yàn)操作】
1.在盛有少量氫氧化鈉溶液的試管中，通過導(dǎo)管吹入二氧化碳?xì)怏w。
2.如右圖所示，集氣瓶中充滿二氧化碳?xì)怏w。瓶口的雙孔塞中，一孔插連小氣球的導(dǎo)管，另一孔插膠頭滴管。膠頭滴管中盛有氫氧化鈉溶液。塞緊雙孔塞，把膠頭滴管中的氫氧化鈉溶液滴入集氣瓶中，振蕩。
氫氧化鈉溶液與二氧化碳?xì)怏w反應(yīng)
氫氧化鈉溶液與二氧化碳?xì)怏w反應(yīng)
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】
集氣瓶中的小氣球逐漸膨脹。
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】
氫氧化鈉溶液與二氧化碳?xì)怏w發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。
【原理分析】
二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)后，集氣瓶中氣體壓強(qiáng)明顯減小，空氣通過導(dǎo)管進(jìn)入小氣球而使小氣球體積變大。
CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O
思考：氫氧化鈉溶液中有水和氫氧化鈉，二氧化碳到底和水反應(yīng)還是和氫氧化鈉反應(yīng)呢？如何驗(yàn)證？
氫氧化鈉固體必須密封保存
氫氧化鈉溶液與二氧化碳?xì)怏w反應(yīng)
思考與討論
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)分析和結(jié)論
倒入20mL水的礦泉水瓶____________ (1)兩個(gè)礦泉水瓶變扁的原因是________________________
。
(2)對比兩個(gè)礦泉水瓶變扁程度，可以得到的結(jié)論是
。
倒入20mLNaOH溶液的礦泉水瓶 _________________ 稍微變癟
變癟程度更大
CO2被吸收，導(dǎo)致瓶內(nèi)壓強(qiáng)減小
CO2與NaOH發(fā)生了反應(yīng)
認(rèn)識堿的化學(xué)性質(zhì)
02
2NaOH+SO3 Na2SO4 +H2O
2NaOH+SO2 === Na2SO3+H2O
像二氧化碳、二氧化硫等能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物稱為酸性氧化物。
非金屬氧化物大多數(shù)是酸性氧化物。
除了CO2之外，氫氧化鈉還能與二氧化硫反應(yīng)生成亞硫酸鈉和水，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
即學(xué)即練
1..下列各氧化物中，屬于酸性氧化物的是（ )
A.氧化鎂
B. 水
C.氧化銅
D.二氧化硫
D
即學(xué)即練
2、化學(xué)反應(yīng)過程中往往伴隨一些現(xiàn)象發(fā)生，但CO2與NaOH 溶液的反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象。某小組為了驗(yàn)證CO2確實(shí)與NaOH溶液發(fā)生了反應(yīng)，他們設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置。
請回答∶擠壓膠頭滴管，可觀察到U形管中的紅墨水液面左高右低，甚至紅墨水被吸入集氣瓶中，
原是 ，
反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。
氫氧化鈉吸收二氧化碳，集氣瓶內(nèi)壓強(qiáng)變小
CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O
03
酸和堿的應(yīng)用
酸和堿的應(yīng)用
03
制取肥皂
1
石油
3
去除油污
4
造紙
2
干燥劑
5
NaOH有吸水性可以做干燥劑，干燥H2、O2、NH3等氣體（不能干燥CO2、SO2等）
氫氧化鈉用途
氫氧化鈉與油脂發(fā)生反應(yīng)
鹽酸的用途
1.鹽酸是胃酸的主要成分，幫助消化。
2.在化學(xué)工業(yè)上大量用于制造人造橡膠、染料、塑料、藥劑、氯化物(如氯化鋇、化鋅)等。
3.在焊接和電鍍作業(yè)時(shí)，常用鹽酸清除金屬表面的氧化物；
4.在食品工業(yè)上，常用鹽酸作制造葡萄糖的催化劑等。
酸和堿的應(yīng)用
03
煉油廠
化肥、農(nóng)藥
濃硫酸作干燥劑
氣體
由于濃硫酸具有吸水性，常用作H2、O2和CO2的干燥劑。
除鐵銹
硫酸、硝酸的用途
即學(xué)即練
1. 氫氧化鈉不能用于（ )
A. 干燥潮濕的氧氣 B.吸收工業(yè)尾氣中的二氧化硫
C.中和鹽酸的酸性 D. 除去鐵釘表面的鐵銹
2. 固體氫氧化鈉露置在空氣中，易吸收空氣中的 而逐漸溶解，這種現(xiàn)象稱為潮解。因此，氫氧化鈉可作某些氣體的 。氫氧化鈉還能與空氣中的 反應(yīng)，生成 和 所以氫氧化鈉固體必須保存。
D
水分
干燥劑
二氧化碳
水
碳酸鈉
04
溶液酸堿度的表示法—pH
化學(xué)上用 pH 表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度。
pH 數(shù)值一般在0~14之間。
測量： pH試紙、pH計(jì)。
1. pH
溶液酸堿度的表示法—pH
04
pH < 7 溶液呈酸性 pH越小，酸性越強(qiáng)
pH = 7 溶液呈中性
pH > 7 溶液呈堿性 pH越大，堿性越強(qiáng)
酸堿度
酸堿性
溶液酸堿度的表示法—pH
04
2. pH試紙
pH 試紙
標(biāo)準(zhǔn)比色卡
在玻璃片上放一小片試紙，用玻璃棒將被測液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測液的 pH。
使用方法
溶液酸堿度的表示法—pH
04
溶液酸堿度的表示法—pH
04
用PH試紙逐個(gè)測試白醋、檸檬汁、洗發(fā)液、護(hù)發(fā)素、石灰水、玻璃洗滌劑、脫排油煙機(jī)清洗劑的pH，將檢測結(jié)果填在下表中：
實(shí)驗(yàn)對象 PH 實(shí)驗(yàn)對象 PH
白醋 石灰水
檸檬汁 玻璃洗滌劑
洗發(fā)液 脫排油煙機(jī)清洗劑
護(hù)發(fā)素
3
2
5
6
8
9
12
溶液酸堿度的表示法—pH
04
1. 能不能直接把 pH 試紙浸入待測溶液中？
思考與討論
不能，以免帶入雜質(zhì)，污染試液。
2.用被水濕潤的 pH 試紙測溶液 pH 會產(chǎn)生什么影響？
濕潤試紙相當(dāng)于稀釋溶液，所以
酸性溶液：pH 偏大 堿性溶液：pH 偏小 中性溶液：不受影響
3.pH試紙能讀出胃酸的PH值為0.9嗎？？
不能，pH試紙的讀數(shù)為整數(shù)
溶液酸堿度的表示法—pH
04
3. pH計(jì)
為了比較精確的測定溶液的 pH，我們可以用精密pH試紙和酸度計(jì)（pH 計(jì)）來測量。
溶液酸堿度的表示法—pH
04
拓展視野
（1）慎用燒堿
燒堿是一種強(qiáng)堿，又稱為苛性鈉，具有很強(qiáng)的腐蝕性。燒堿溶液滴在手上會使皮膚燒傷；把燒堿溶液長時(shí)間裝在玻璃瓶中，會把透明的玻璃瓶壁腐蝕得像磨砂玻璃。
酸和堿在日常生活中的應(yīng)用
如果不慎沾到皮膚上，要用大量的水沖洗，再涂上硼酸溶液
拓展視野
（2）草酸（H2C2O4）
衣服上的銹斑，用肥皂或洗衣粉都很難清洗。
草酸是白色晶體。在洗滌前，把1份草酸溶解在20份水中，配成草酸溶液。把它滴在衣服的銹斑上，經(jīng)過搓洗、漂清，鐵銹就不見了。
衣服上沾有藍(lán)黑墨水，趕快用清水沖洗，因?yàn)樗{(lán)黑墨水遇到空氣中的氧氣，會生成黑色的鞣酸鐵。鞣酸鐵不溶于水，鞣酸鐵與草酸反應(yīng)會生成能溶于水的物質(zhì)，衣服上的藍(lán)黑墨水跡就不見了。
草酸會腐蝕衣服，能使有色衣服褪色。因此，應(yīng)用清水多漂洗幾遍，不讓多余的草酸留在衣服上。
（3）氨水（NH3·H2O溶液）氫水可用作洗滌劑，用于洗滌絲毛織物效果比較好。絲毛織物上的油污通常用堿洗滌，由于燒堿和純堿的堿性太強(qiáng)，對絲毛織物有腐蝕作用，所以常用堿性較弱的氨水洗滌。
酸和堿在日常生活中的應(yīng)用
即學(xué)即練
1.下列各組物質(zhì)的水溶液，其pH由小到大排列順序正確的是（ )。
A．鹽酸、食鹽、氫氧化鈉
B. 氫氧化鈉、食鹽、鹽酸
C. 食鹽、鹽酸、氫氧化鈉
D．硫酸、氫氧化鈉、硫酸鈉
A
5.澄清石灰水中的溶質(zhì)是 ，該溶液的pH 7（填“>”“=”或“<”）。
Ca(OH)2
>
當(dāng)堂訓(xùn)練
（2022年江蘇省揚(yáng)州市中考）室溫時(shí)，下列液體的pH小于7的是（ ）A．白醋 B．蒸餾水 C．食鹽水 D．肥皂水
【答案】A
（2022年四川省自貢市中考）分類是化學(xué)學(xué)習(xí)和研究的重要方法之一。下列物質(zhì)分類錯(cuò)誤的是（ ）A．氧化物：SO2、CuO、KMnO4B．酸：HCl、H2SO4、HNO3C．堿：NaOH、Ca（OH）2、NH3 H2OD．鹽：NH4Cl、AgNO3、BaSO4
【答案】A
謝謝欣賞

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