資源簡介

《畫味覺、畫嗅覺》教案設計
教材分析：
《畫味覺、畫嗅覺》是蘇教版美術一年級下學期的課程，學生在之前已經學過了“畫聲音。”在“畫聲音”的基礎上，為了提高人類的感知覺，教材又設計了“畫味覺、畫嗅覺。”味覺和嗅覺是一個抽象的概念，是學生情感的提高，情感的表達和對生活的感悟。這一課，讓學生感受味道，通過聞一聞、看一看、吃一吃、想一想、賞一賞、畫一畫、評一評等教學環節，感受不同的味道，表現情感。
本節課主要是學生嘗試用不同的點、線，表現生活中的各種味道，通過色彩的傳遞將抽象的概念很好的表現出來。學生在提升能力的同時，豐富了情感表達。
學情分析：
本課的教學對象是一年級的學生，他們剛步入小學階段，認知能力和情感表達并不完善。學生對于事物的觀察不夠仔細，對感覺的表達不夠具體，所以，首先要培養學生的感官能力，將學生的感官打開，尤其是味覺、嗅覺，發展學生的個性特征，開啟他們的智慧思想，提高他們的想象和創造。
教學目標：
1﹒知識目標
了解不同的味道，不同情感表現的不同效果，通過通過生活經驗，知道自己的味覺、嗅覺特點，并嘗試用點、線、色彩來表現不同的味覺和嗅覺。
2﹒能力目標
學會運用色彩表現不同的味覺、嗅覺，可以根據具體情況選擇工具，從而拓寬學生的知識面，提高學生的想象能力、創造能力、實踐能力。
3﹒情感目標
對嗅覺和味覺的感受，讓學生發揮了想象，激發了學習興趣，提高了對生活的感受能力，增強了情感的表達。
教學重、難點：
１、 學會用點、線、面等多種方法來表現不一樣的味覺、嗅覺。
２、 如何運用不同的色彩表現不一樣的味覺、嗅覺。
教學準備：課件、繪畫工具、食物
教學流程：
1、 游戲導入
猜一猜，老師給大家帶來了什么？同學們可以深深的吸一口氣，聞一聞。
生：聞到很香的味道。
師：聞著這么香的味道，你們想到了哪些吃呢？
生：我想到了水果······
（上課前老師在教室里放了一些花，讓學生自己感受，并引出課題——嗅覺。）
師：老師最近遇到了一個難題，想請同學們幫幫老師，一起解決這個難題，你們愿意嗎？
生：愿意
老師遇到的難題是一個謎語，謎語是這樣的，酸甜苦辣它能分，美味佳肴它先嘗。說話唱歌它有用，小小一葉口中藏。請同學們開動腦筋，看看誰最厲害，最先猜出來。
有說嘴巴，也有說舌頭的，答案是舌頭---貼出舌頭。
舌頭可以品嘗出酸、甜、苦、辣、咸等各種味道，這就是我們的味覺。
（引出課題——味覺）
今天這節課我們一起用顏色來表現我們的味覺、嗅覺。
2、 新授
1、聞一聞、
老師這里有個盒子，里面放了一種水多，請一個同學上來聞一聞，在伸出手來摸一摸，并且用語言告訴大家是什么？讓大家猜一猜。
這位同學開心的說，這個像彎彎的月亮。
一說像月亮，像小船，大家首先想到的是香蕉。
那么，老師想問大家，香蕉是什么顏色的，又是什么味道的？
同學們思索著回答，香蕉是黃色的，甜甜的。
還有哪些食物是黃色的呢？
柚子、梨······
人的嗅覺是很靈敏的，可以聞到很多不同的味道，不同的味道給人的感受不同。
2、看一看、吃一吃、想一想
舌頭是我們的味覺系統，通過舌頭，可以品嘗到各種味道，同樣也使我們有了不同的味覺體驗。下面，老師給大家帶來了不同的食物，請幾個小朋友上來品嘗，同樣不能直接告訴大家，你嘗到的是什么，可以通過表情或者是語言告訴大家。（檸檬汁、西瓜汁、苦瓜汁、辣椒水）
第一個同學說：我喝的果汁好酸
第二個同學說：我喝的好甜，真想再喝一口。
第三個同學說：味道真苦，真難喝
第四個同學說：辣辣的
四個同學說完，大家都有了不同的答案，每一種食物給我們的感受是不一樣的，對于這種不一樣的感覺，你想到了什么顏色呢？
例如第二種，甜甜的味道，有的同學想到了甜甜圈，有的想到了冰淇淋，對于這種甜美的味道，你像用什么線條，什么形狀，什么顏色來表達呢？
總結：不同的味道呈現給我們的是不同的畫面，這個畫面需要大家去描繪和想象、構思。讓我們一起描繪呈現在腦海中的畫面吧！
3、賞一賞、畫一畫
記憶中：紅的好辣，青的好酸，淡雅的顏色飄來花香，渾濁的涂抹散發出怪味······
不同的味道，不同的人，表現不同，下面，我們欣賞一些作品，這些作品是由同齡的兒童所畫，我們看看他們是怎樣表現不同的味道，他們又是如何用色彩描繪的。
他在描繪甜絲絲的時候，選擇了大小不同的點，這些點有紅的、黃的、綠的、藍的······鮮艷的色彩交錯，仿佛是吃到了五顏六色的糖果，讓人感到歡樂與溫暖，甜味無窮。
清香淡雅的色彩，讓人想到黃色和綠色，清亮、柔和。
欣賞了其他小朋友的作品，你受到啟發了嗎？不同味道給人的感受不同，老師相信，你也會用色彩把他們畫出來的。
作業要求：
（1）用顏色來表現你嘗到或聞到的味兒，可以用點、線、或者的面來表達
（2）獨自創作，可以先不告訴自己作品表現的是什么，請別人猜，是否對應自己想要表現的感覺。
（3）展示作品，相互評價。
三、總結、拓展
你們用形狀、色彩勾畫了不同的味道，帶我走進了“多味園，”你們真了不起。今天這節課，你們開動了腦筋，尋找了生活中的氣味。課后，可以在找找除了五色俱全的生活氣味，還有哪些氣味是人們不容易接受的。比如化工廠、汽車尾氣等等。
四、反思
這節課對學生的感覺、情感要求較高，同時要學會對色彩、點、線的運用。每個人的感覺不一樣，畫出來的效果不一樣，所以對作品的評價都是有爭議的。我們尊重每一個孩子的創造，同時也在尋找更好的方法教學。

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