資源簡(jiǎn)介

(共15張PPT)
第十二單元
化學(xué)與生活
課題2化學(xué)元素與人體健康
人教版九年級(jí)化學(xué)
導(dǎo)入
間舉號(hào)130127網(wǎng)
○伊利
中國(guó)奧要會(huì)合作飲
低鈉鹽
高鈣奶
鐵強(qiáng)
標(biāo)
吃好
400g
凈含量：250n
問(wèn)題：人為什么要補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、硒等元素？化學(xué)元素與人體健康有何關(guān)系？
新知1人體內(nèi)的化學(xué)元素
1.人體元素種類(lèi)
共有50種，氧、碳、氫、氮、鈣等
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%
65
20
18
Cu
Na
Mo
86420864
Mg
Fe
10
Mn
微量元素：
Fe、Co、Cu、Zn、Cr、
3.0
Mn、Mo、F、I、Se等
2
2.0
1.0
0.350.250.150.150.050.0
0
H N Ca
P
K S Na Cl Mg
常量元素
2.人體元素分類(lèi)
常量元素
O、C、H、N、Ca、P、
(11種，>0.01%)
K、S、Na、Cl、Mg
人體元素
必需元素
Fe、Zn、Se、l、F等
微量元素
非必需元素
Al、Ba、Ti
(<0.01%)
有害元素一
Hg、Pb、Cd
3.人體元素存在形式
氧、碳、氫、氮主要以水、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂和維生素的形式存在人體內(nèi)
其他元素主要以無(wú)機(jī)鹽的形式存在于人體內(nèi)的水溶液中
新知2化學(xué)元素與人體健康
含量
人體含量最高的金屬元素，
成人體內(nèi)約含鈣1.2kg。
鈣
存在
99%存在于骨骼和牙齒中。
影響
兒童缺鈣一佝僂病和發(fā)育不良
老年人缺鈣一骨質(zhì)疏松、容易骨折
骨質(zhì)正常
骨質(zhì)疏松
⊙
含鈣豐富的食物
含鈣藥物及保健品
OTC
鈣咀嚼片
葡萄糖酸鈣印服溶液
★★★★因
出圖
Calcium Gluconate Ora
鈣D軟膠囊
以哈哈
型】
巨能鈣
。凈含量2403三
D鈣
股洛9
ca 0
VD3
含量
人體內(nèi)含鈉80-120g,鉀含量正常值是175g。
存在
鈉一半以Na的存在細(xì)胞外液中
鈉
鉀主要以K的存在細(xì)胞內(nèi)液中
缺鈉會(huì)感到頭暈、乏力，出現(xiàn)食欲不振、心率加速、
影響
脈搏細(xì)弱、肌肉痙攣等癥狀，長(zhǎng)期缺鈉易患心臟病。
缺鉀表現(xiàn)為神經(jīng)、肌肉應(yīng)激性減退，食欲不振、便秘，
嚴(yán)重可引起腹脹、麻痹性腸梗阻。
Na和K各自保持一定的濃度，對(duì)于維持體內(nèi)的水分和恒定的PH起著重要作用
鐵e
血紅蛋白的成分
缺鐵一貧血
幫助氧氣的運(yùn)輸
鋅
影響人體發(fā)育
缺鋅一
食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良
缺硒一表皮角質(zhì)化、癌癥
微量
硒
防癌、搞癌
硒過(guò)高一使人中毒
元素
缺碘一
甲狀腺腫大、呆小癥
碘
甲狀腺激素的重要成分
過(guò)量一甲狀腺腫大、甲骯
氟
能防治齲齒
缺氟一
齲齒
過(guò)量一
氟斑牙、氟骨病

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