資源簡介

課題 七年級園藝 第五單元 植物栽培新技術 第一課 無土栽培
教 學 目 標 1、認識無土栽培； 2、無基質栽培； 3、基質栽培； 4、無土盆栽月季 重點 難點 無土盆栽月季
課堂教學設計
一、認識無土栽培 無土栽培與常規栽培的區別，就是不用土壤，直接用營養液來栽培植物。為了固定植物，增加空氣含量，大多數采用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質。 其優點可以有效地控制花卉在生長發育過程中對溫度、水分、光照、養分和空氣的最佳要求。由于無土栽培花卉不用土壤，可擴大種植范圍，加速花卉生長，提高花卉質量，節省肥水，節省人工操作，節省勞力和費用。 缺點是，一次性投資較大，需要增添設備，如果營養源受到污染，容易蔓延，營養液配制需要技術知識。 二、無基質栽培 無基質栽培是指作物根系不用基質固定，根系直接和營養液接觸。按照根系與營養液接觸的狀態不同，無基質栽培又可分為水培和噴霧栽培兩種類型。 1、水培 水培是將營養液以液體狀態接觸根系。水培的方法也有很多種，其中應用比較普遍的是營養膜法（簡稱NFT）。 2、噴霧栽培 噴霧栽培簡稱霧培或氣培。它是將營養液用噴霧狀態接觸根系。 三、基質栽培 固體基質栽培植物的簡稱。用固體基質（介質）固定植物根系，基質栽培并通過基質吸收營養液和氧的一種無土栽培方式。基質種類很多，常用的無機基質有蛭石、珍珠巖、巖棉、沙、聚氨酯等；有機基質有泥炭、稻殼炭、樹皮等。因此基質栽培又分為巖棉栽培、沙培等。采用滴灌法供給營養液。其優點是設備較簡單、生產成本較低等。但需基質多，連作的陳基質易帶病菌，傳病。 四、無土盆栽月季 月季的養殖方法有無性養殖和有性養殖兩種。有性養殖多用于培育新品種，無性養殖有扦插、嫁接、分株、壓條、組織培養等方法，其中以扦插、嫁接簡便易行，生產上廣泛采用。作為無土栽培的切花月季，具有其特殊的要求，主要包括以下幾個方面： ①植株生長強健，株型直立，莖少刺或無刺，直立粗壯，耐修剪。 ②花枝和花梗粗長、直立、堅硬；葉片大小適中，有光澤。 ③花色艷麗、純正，最好具絲絨光澤。 ④花形優美，多為高心卷邊或高心翹角；花瓣多，花瓣瓣質厚實堅挺。 ⑤水養壽命長，花朵開放緩慢，花頸不易彎曲。 ⑥抗逆性強，應根據不同的栽培類型的需要而具有較好的抗性，如抗低溫能力、抗高溫能力、抗病蟲害能力，尤其是抗白粉病和黑斑病能力。 ⑦耐修剪，萌枝力強，產量高。 作業布置： 活動：根據所學知識，在家中嘗試無土盆栽月季，注意觀察月季的生長情況。
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