資源簡介

課題 七年級園藝 第三單元 蔬菜種植 第二課 胡蘿卜
教 學 目 標 1、認識胡蘿卜 2、胡蘿卜的種植技術 3、胡蘿卜的管理 重點 難點 1、 胡蘿卜的種植技術 2、胡蘿卜的管理
課堂教學設計
一、認識胡蘿卜 1、胡蘿卜的營養成分 2、胡蘿卜對生長環境的要求：溫度、光照、水份、土壤 二、胡蘿卜的種植技術 1、品種選擇 胡蘿卜應選擇生長期短、抽薹晚、耐寒、耐熱、抗病的品種。目前國內栽培的胡蘿卜多從國外引進，主要有日本紅譽五寸、新星田五寸、夏時五寸、金港五寸等。 2、整地施肥 選擇土壤肥沃、土層深厚疏松、排水良好的壤土或沙壤土，耕前畝施入腐熟糞肥2500～3500千克，或堆肥4000～5000千克，復合肥 40～50千克，深耕25厘米，耙細整平，然后做畦。北方少雨地區一般采用平畦栽培，畦面1～1.2米，畦埂寬25厘米左右，高20～25厘米；南方多雨地區多采用高畦栽培。 3、適期早播 胡蘿卜對播種期要求較為嚴格，過早易抽薹，過晚后期溫度高不利于肉質根生長。胡蘿卜種皮革質，密生刺毛，播前應搓去種皮上的刺毛，晴天曬種1～2天，用25～30℃的溫水浸泡5～6小時，稍晾后裝袋悶種10小時，然后播種。 三、胡蘿卜的管理 1、草劑的使用胡蘿卜栽培密度較大，且幼苗生長緩慢，除草費工費時，因此，播種后要及時使用除草劑。一般用50%撲草凈100克，對水70千克左右噴灑地面，也可用 25%除草醚每畝0.75～1千克，對水150倍左右稀釋，噴灑土面，可防除多種一年生雜草。出苗后可使用10.8%蓋草能，每畝用量 20毫升，對水30千克噴灑，可除去單子葉雜草。 2、苗、定苗胡蘿卜在幼苗期一般進行兩次間苗。第1次在1～2片真葉期，間除擁擠苗，株距3～5厘米，并在行間淺鋤；在4～5片真葉時2次間苗即定苗，去掉劣株、病株和過密株，株距10～12厘米，每畝留苗6萬株左右。結合定苗進行2次淺中耕除草。 3、水管理胡蘿卜的發芽和幼苗期正值早春低溫，不是特別干旱一般不澆水，直到破肚期(5～6片真葉)，可結合澆水追施催苗肥，畝施硫酸銨或尿素 10～15千克，或腐熟人糞尿1000千克。7～8片真葉時地上旺盛生長期，要適當控制澆水，加強中耕松土，促使主根下伸和須根發展，防止葉部旺長。當肉質根手指粗細時，已進入迅速膨大期，這時外溫升高，植株消耗水分增多，要及時澆水，并結合澆水進行追肥。以小水勤澆為原則，使土壤經常保持濕潤。此期土壤過干易引起肉質根木栓化，側根增多；過濕則使肉質腐爛；忽干忽濕造成肉質開裂，降低產量和品質。 作業布置： 活動：到種植胡蘿卜的土地上進行實地觀察，并作好觀察記錄 教后反思：
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