資源簡介 (共21張PPT)小學勞動實踐課營養早餐有心意-學做簡單早餐了解中國美食、烹飪文化活動一火鍋宮保雞丁排骨南瓜煲爆炒龍蝦清蒸鱸魚烤鴨豆腐卷點心活動二學做簡單家常餐我發現的注意事項:1.要了解做法;準備好食材(不能浪費) ,……2.掌握好火候、及時攪動、水開打兩次冷水;用刀要注意安全……制作前制作中3.關火、油煙機以及廚房衛生……制作后我覺得還要注意……你準備做哪種家常餐?打算怎樣做呢?家常餐: 指導老師:食材準備廚藝展示 (形式)PPT照片視頻……_________________________計劃表……活動三我的廚藝我來秀名稱:____________特色:__________________食材:_____________________制作過程:____________________________________________食客小語:_______________________________________________廚藝展示秀同學們,你知道怎樣做家常餐了嗎?做完后你會有怎樣的體驗和感受呢?與大家分享一下吧!再見 展開更多...... 收起↑ 資源預覽 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫