資源簡介

《邊吃邊看的藝術》
一．教材分析
《邊吃邊看的藝術》是蘇少版中學美術教材第八年級下冊中的一課，屬于“設計·應用”領域。內容體現了“回歸生活世界的課程文化觀”，旨在體驗生活趣味，從各種茶具入手，透析人類的古代文化。從造型到裝飾體悟茶具上的藝術氣息，由視覺審美，觸覺把玩到味覺品嘗，有形體，有質地，有色彩，有味道，呈現出立體的綜合的藝術特征，體現出古人的智慧與文化涵養。
器具上的設計分為兩個方面：造型設計和裝飾設計，注重實用的同時兼顧美觀。學生一方面可以在現成的一次性餐具上進行裝飾設計，一方面可以利用餐具的組合，折疊，剪切等方法設計造型設計，體驗創造過程的樂趣。
二．教學目標
1．知識目標：從觀察古代茶壺上造型和上面的圖案入手，對比現代茶具，發現實用與美觀相結合的飲食用具中蘊涵的文化，調動視覺、味覺的感受美，激發學生美化生活的愿望。
2．能力目標：利用一次性紙餐具，進行裝飾設計，添加漂亮的紋樣；同時可以利用餐具的組合，折疊，剪切等方法設計造型設計，體驗創造過程的樂趣。
用用學生的發散性思維畫出創造的餐具。
3． 情感目標：通過實踐和體驗,激發學生對民族文化的繼承和熱愛,樹立強烈的民族自豪感。
三．教學重點
教學重點：飲食用具的造型、裝飾紋樣的設計。
四．教學難點：
教學難點：草圖設計的思路與表現技法。美觀與實用相結合，創意制作。
五．教學時間：一課時
六．課前準備：
1． 教具：餐具范例，教師作品，課件。
2． 學具：帶一件美觀實用的飲食用具、一次性紙餐具，顏料，卡紙，毛筆。
七．教學過程
（一）導入（嘗一嘗）課前教師準備好一套紫砂壺和一套咖啡杯
教師：同學們，老師這里有一包綠茶和咖啡，在周末的時候要請一位外國朋友和中國朋友來品嘗，同學們你們認為選擇怎樣的兩件茶具來沖泡呢？（請兩位學生來選擇）
學生：茶——紫砂壺；咖啡——咖啡杯
教師：那你能不能把印象中的茶具畫出來呢？（請兩位學生上臺來畫，展示）
教師：你能告訴我為什么你選擇紫砂壺來泡茶呢？
學生：。。。。。。。
教師：沒關系，老師就請你先來嘗嘗這杯紫砂壺泡出來的茶的味道吧！（吃）
學生：清香。
設計意圖：讓選擇用兩種不同風格的茶具做比較，操作起來方便且趣味性強，讓學生親身感受紫砂壺泡的茶的味道，讓他們能積極的參與到課堂中來。并且為接下來介紹中國股今茶具做鋪墊。
（二）新授
1.（看一看）中國古今茶具對比
教師：說明不同的食物在選擇餐具上也是有很大的講究，就像這個茶具一樣，它對茶湯的影響是很大的。
教師：眾所周知，我們中國人喜歡喝茶，作為茶葉之鄉的我國，茶具歷史也十分悠久。你們有誰知道我國茶具的歷史呢？
學生：？？？？
教師：老師這里就有幾張古今茶具的圖片，我們大家一起來欣賞一下吧。（打開茶具圖片的課件，邊看圖片邊介紹）
（1）歷史上最古老的茶具，是用陶土制的，可用來煮茶，也可作盛具使用，形狀古樸，但笨重粗糙。
（2）西漢：出現了釉陶茶具，外表光滑，色彩鮮艷，開始有茶具藝術性。
（3）唐代：以陶瓷為主，貴族出現了金，銀，銅等茶具，紋樣也出現了書，畫。
（4）明代：出現了紫砂壺，造型精巧典雅。那么大家知道哪里的紫砂壺最出名嗎？（江蘇宜興的紫砂壺）江蘇宜興的紫砂壺世界文明，用它泡出來的茶具有透氣性，時間長點也不會餿，而且茶味非常清香。
（5）清朝：精工細致，注重裝飾，文化氣息越來越濃厚。
（6）近代，茶具不僅在材質上出現了玻璃，在外觀上也更加多樣。
教師：同學們，有沒有發現中國現代和古代的茶具有什么不同了？
學生：現代茶具外形上更加美觀了。
教師：我國的茶具儀態萬千，絢麗多姿。在我們飲茶的時候，茶具不僅有實用功能，還能愉悅我們的身心，有美化生活的作用。
茶具只是餐具中的一部分，餐具的種類多種多樣，老師發現許多同學也帶來了家里用的餐具，有。。。。。。（展示學生帶來的餐具）。
教師：老師還發現了一只魚造型的碗，同學們，這只碗已經經過設計師的藝術化處理了。你們看，一個普通的碗，經過設計師精心的設計之后就變的怎么樣了？
學生：美觀。
教師：設計師們在設計時充分發揮了他們的聰明才智，那么他們是怎么樣去設計餐具的呢，今天，老師就和大家一起來解開這些疑問吧
設計意圖：讓學生欣賞古代和現代的茶具，對比古代和現代茶具的區別，感受中國茶具藝術的內涵，發現茶具這樣小的東西都需要設計師去設計，說明設計就在我們的身邊，由學生帶來的餐具為例，對比普通的筷子和經過藝術化的筷子，讓學生發現有經過藝術加工的筷子在造型上更加美觀，實用的同時兼顧了美觀，引發他們的思考：怎么去設計的呢？
2.設計餐具的方法
展示學生帶來的馬克杯（一個純白，一個造型夸張）
教師：同學們能不能比較一下他們有什么不同的地方？
學生：造型特別。
教師：這就是餐具設計中的第一個要素：造型設計。
（課件：展示各類餐具的造型圖片）
教師：同學們分析一下這些造型特別的餐具各有什么特點？
1．仿生型 2。逆向型 3。簡約，自然型。
★ 游戲：請每組學生根據老師給的餐盤，碗，杯子，通過折，剪，組合的方法來設計一套餐具（5分鐘）
（1）教師：（讓每組學生說說他們的造型設計創意），同學們的想法真是太新奇了，看來你們都具有做設計師的潛能啊。
（2）教師展示自己的作品。
步驟：A．展示教師自己做的茶壺和茶杯。
B．以茶杯為例，展示做法：先畫三視圖（教師介紹三視圖），然后把平面圖形畫在紙上，進行裁減，折疊。
教師：同學們你們覺得老師做的好看嗎？
教師：但是老師覺得他們可以變的更美觀，同學們你們認為可以用什么方法使這套餐具變的更漂亮呢？
學生：圖上顏色，加上圖案
設計意圖：讓學生了解餐具造型設計的三種方法，有些造型比較簡單，學生會感覺有點“不服氣” ，認為他們也可以制作出來，會有創作的欲望，這個時候教師就可以“利用”他們這種欲望讓他們設計出餐具的造型，教師點評，鼓勵他們的想法和創意，但要讓他們發現只有造型會顯得比較簡單，可以在餐具上加上圖案，引入到接下來的裝飾設計的內容講解。
教師：對了，這就是設計餐具的第二個要素：裝飾設計
（課件：展示各類裝飾設計的圖片）
1．動植物紋樣 2．數字紋樣 3．幾何抽象圖案 4。人物圖形
讓教師引導學生分析每一種裝飾設計的特點，同時相互之間做比較，各有不同。
教師：剛才我們每組同學都在餐具的造型上做了改造，那么你們能不能利用裝飾設計的知識為這套餐具錦上添花呢？
設計意圖： 讓學生欣賞了這么多裝飾圖案后讓他們知道在已經設計好的造型上加上點什么圖案會更漂亮，體現裝飾的魅力，增加他們的設計欲望。
（三）創作表現（動一動）
要求：（1）小組為單位，共5組，每組6位學生。
（2）根據自己設計好的三視圖選擇重點是做造型設計還是裝飾設計。
（3）組長分配每位同學該做什么。
學生獨立創作，教師巡視輔導。（發現有獨特創意的表揚；有問題的改進）
（四）展示評價
★ 設獎項點評。
創意獨特獎；造型優美獎；制作精細獎；富有愛心獎；團結合作獎
展示：每組派組長展示自己的作品，告訴大家設計的理念（自評），讓其他同學來評價（互評），指出好的地方以及需要改進的地方，最后教師點評（師評）。
設計意圖：通過作品展示了解并展現學生對本課學習的掌握程度和運用水平，逐步提高學生的審美能力與表現能力。同時也讓他們感受到設計的樂趣。
（五）總結
師：同學們，老師看到你們做的這么多的造型獨特的餐具，說明你們已經很好的掌握了這節課的知識，那你們都學會了什么呢？
生：。。。。。。
教師：同學們，餐具天天圍繞著我們，為我們服務，點綴和美化著我們的生活空間。一個小小的設計就能讓我們的生活變得五彩斑斕，讓我們用自己的雙手來創造美好的生活吧！
設計意圖：總結與延伸，讓學生自己來說這節課學到的本領，可以更好地激發學生學習的主動性與積極性，以及在今后生活能發現身邊的美。
（六）拓展延伸
教師：老師現在給你們布置一個任務，利用休息的時間去超市，商店或者家中尋找一些藝術化的餐具，把他們拍成照片，我們利用課余時間把這些照片做個餐具展覽好嗎？

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