資源簡介

(共29張PPT)
愛上吃蔬菜
綜合勞動實踐主題課
目
錄
猜謎語
認(rèn)識蔬菜
能生吃的蔬菜
晚餐吃什么
01
02
03
04
猜謎語
01
紫色樹開紫花，紫色果里裝芝麻。 （打一蔬菜）
同學(xué)們我們一起來猜謎語吧！
猜謎語
弟兄七八個 圍著圓柱坐
大家一分手 衣服都扯破
（打一蔬菜）
同學(xué)們我們一起來猜謎語吧！
猜謎語
紅公雞，綠尾巴，腦袋埋在地底下
（打一蔬菜）
同學(xué)們我們一起來猜謎語吧！
猜謎語
不是蔥，不是蒜，一層一層裹紫緞。說蔥長的矮，像蒜不分瓣。 （打一蔬菜）
同學(xué)們我們一起來猜謎語吧！
猜謎語
認(rèn)識蔬菜
02
A:胡蘿卜
B:紅蘿卜
C:白蘿卜
認(rèn)識蔬菜
它的名字是？
A:胡蘿卜
B:紅蘿卜
C:白蘿卜
認(rèn)識蔬菜
它的名字是？
A:苦瓜
B:絲瓜
C:西葫蘆
認(rèn)識蔬菜
它的名字是？
A:洋蔥
B:大蒜
C:球型茴香
認(rèn)識蔬菜
它的名字是？
原產(chǎn)意大利南部，現(xiàn)主要分布在地中海巖岸地區(qū)，1964年中國北京引進(jìn)栽培，中國的一些大中型城市和沿海城市也有引進(jìn)。
球莖茴香外形新穎，營養(yǎng)豐富，具有獨(dú)特的芳香和甜味，生食、熟食皆異常鮮美，是一種優(yōu)質(zhì)的保健型蔬菜。
A:苦瓜
B:絲瓜
C:茄子
認(rèn)識蔬菜
它的名字是？
A:蘿卜
B:胡蘿卜
C:白蘿卜
認(rèn)識蔬菜
它的名字是？
A：
B：
認(rèn)識蔬菜
誰是小白菜呢？
A：
B：
認(rèn)識蔬菜
誰是香菇呢？
A：
B：
認(rèn)識蔬菜
誰是花菜呢？
A：
B：
認(rèn)識蔬菜
誰是菠菜呢？
大蔥
燈籠紅辣
土豆
西紅柿
豌豆角
蘆筍
認(rèn)識蔬菜
同學(xué)們你們認(rèn)識這些蔬菜嗎？我們一起認(rèn)識下吧！
玉米
南瓜
生姜
西蘭花
大蒜
西芹
認(rèn)識蔬菜
同學(xué)們你們認(rèn)識這些蔬菜嗎？我們一起認(rèn)識下吧！
能生吃的蔬菜
03
同學(xué)們你知道哪些蔬菜可以生吃嗎？
胡蘿卜完全可以生吃，要選擇非轉(zhuǎn)基因的來吃，
胡蘿卜生吃不僅可以生津，而且能清潔口腔衛(wèi)生
冬天的時候建議堅持生吃白蘿卜，
其含水量多有一定的糖分，
冬天吃暖胃，提升食欲，也可以通便利尿。
能生吃的蔬菜
生吃大蒜的好處：具有非常好的殺菌作用，可以有助于流行性感冒的恢復(fù)，并且可以預(yù)防癌癥。但是生蒜頭對胃腸道的刺激是比較大的，長期吃生蒜頭，有可能會抑制腸道消化液的分泌，影響食物的消化，有可能會出現(xiàn)惡心等癥狀。
同學(xué)們你知道哪些蔬菜可以生吃嗎？
黃瓜是一種很有營養(yǎng)的食物，即可以當(dāng)蔬菜又可以當(dāng)水果吃。
生吃的黃瓜會有嫩甜的口感，黃瓜中含有的葫蘆素C，可以提高人體的免疫力，達(dá)到抗腫瘤的目的。含有維生素E，起到抗衰老的作用。但是生吃的前提一定要保證黃瓜是干凈的，最好去皮食用。
經(jīng)常生吃大蔥的好處：能夠預(yù)防和治療感冒，尤其是對于風(fēng)寒感冒的人，適當(dāng)生吃大蔥有很好的發(fā)表作用，在預(yù)防和治療感冒方面作用非常明顯。
西紅柿生吃其達(dá)到的效果就是可以美容，
對抗氧化，
但不能空腹吃。
能生吃的蔬菜
美味的蔬菜
美味的蔬菜
認(rèn)識了解了這么多蔬菜，那你最喜歡吃和最不喜歡吃的蔬菜是什么呢？
說說你為什么不喜歡吃呢？
其他同學(xué)根據(jù)你了解的有關(guān)蔬菜營養(yǎng)的知識，幫我勸勸他（她）好嗎？
多吃蔬菜的好處：
1、蔬菜是維生素的重要來源
2、多吃蔬菜對牙齒有好處，能讓牙齒咀嚼的食物第一種是蔬菜，尤其是胡蘿卜、芹菜、卷心菜、菠菜和黃瓜。經(jīng)常吃蔬菜會增加牙齒的硬度和硬度。
3、增加兒童對蛋白質(zhì)的吸收率，如果將蔬菜添加到肉類中，蛋白質(zhì)的吸收將高達(dá)87%，比單獨(dú)食用肉類高出20%。
蔬菜的營養(yǎng)素不可低估，1990年國際糧農(nóng)組織統(tǒng)計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻(xiàn)之巨大。
多吃蔬菜好處多
晚餐吃什么
04
開
胡蘿卜、茄子、土豆
（任選一個）
晚餐吃什么
開
西紅柿、黃瓜、小白菜
（任選一個）
開
玉米、黃瓜、菠菜
（任選一個）
開
南瓜、西蘭花、花菜
（任選一個）
晚餐吃什么
晚餐吃什么
晚餐吃什么
晚餐吃什么
A
B
C
D
晚餐吃什么
每人只有一次機(jī)會選擇，選中的晚餐就要執(zhí)行
謝謝

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