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(共18張PPT)
第五單元 生物圈中的其他生物
第四章 細菌和真菌
人教版 八年級 生物學（上）
第二節 細菌
新課導入
分析以下材料，思考問題
當傷口較深時（如被鐵釘扎傷）容易得破傷風（破傷風桿菌感染引起），而皮膚表面劃破一般不會得破傷風，這是為什么？怎樣預防破傷風？
原因：破傷風桿菌是一種適于在缺氧條件下生存和繁殖的細菌
預防措施：對傷口及時進行消毒清洗并包扎。
一、細菌是發現
（1）17世紀后葉以前，不知道細菌的存在
思考
為什么這個時候不知道細菌的存在？
細菌太小，無法觀察
（2）17世紀后葉，發現細菌的存在
思考
（1）誰發現了細菌？
他發明了200-300倍的顯微鏡
（2）他如何看到的細菌？
列文虎克
一、細菌是發現
（2）17世紀后葉，發現細菌的存在
思考
（2）他看到的細菌什么情況？
這些小生物呈桿狀、螺旋狀或球狀
（3）思考細菌從哪里來。
1
19世紀中葉以前，有些著名科學家認為細菌是自然發生的。
思考
這個觀點得到大家的認同嗎？
后來有科學家持懷疑態度
肉湯變質
一、細菌是發現
2
著名實驗：巴斯德的鵝頸瓶實驗
思考
（1）用到哪些材料？
煮沸肉湯、鵝頸瓶
（2）實驗的巧妙之處在哪里？
一組鵝頸瓶有長管；另一組鵝頸瓶沒有長管
（3）實驗現象是什么？
有長管的鵝頸瓶：肉湯一年后仍然澄清，沒有細菌
沒有長管的鵝頸瓶：一天后渾濁，有細菌
一、細菌是發現
2
著名實驗：巴斯德的鵝頸瓶實驗
思考
（3）如何科學解釋這種現象的發生？
自然發生解釋：如果肉湯中的細菌是自然產生，現象應該兩組鵝頸瓶同時變質，不會出現時間差異，所以不能解釋。因此，細菌不是自然發生的。
科學解釋：細菌是由空氣中存在的細菌產生。由于長管的鵝頸瓶細菌進入慢，所以變質慢。
結論：細菌不是自然發生，由原來細菌產生
一、細菌是發現
2
著名實驗：巴斯德的鵝頸瓶實驗
思考
（4）巴斯德的實驗研究解決了什么問題？
（5）巴斯德的實驗研究有什么應用價值？
發現了可以高溫滅菌，避免醫學中手術感染
巴斯消毒法
否定了細菌的自然發生論，提出了細菌本來就已經存在
一、細菌是發現
巴斯德被稱為“微生物學之父”
科學家：巴斯德
發現了乳酸菌（屬于細菌）、酵母菌屬于真菌
乳酸菌
酵母菌
發明了巴斯消毒法，用于防止手術感染
一、細菌是發現
說一說
學習了細菌的發現過程，你對科學的發現過程有哪些認識？
1.科學的發現并不是一帆風順的。需要很多科學家的共同努力。
2.科學的發現需要科學技術的協助。
3.科學的發現需要理性的懷疑精神并為之不斷努力證實。
4.科學的發現需要科學的研究方法。
二、細菌的形態和結構
我會分析
分析以下材料，思考說明了什么？
材料一：大約10億個細菌堆積起來才有一顆小米粒大。
材料二：電鏡下的幾種細菌。
金黃色葡萄球菌
大腸桿菌
空腸彎曲菌
放大16000倍
放大4455倍
放大3400倍
結論：1.細菌個體十分微小。
2.細菌都是單細胞生物
二、細菌的形態和結構
我會歸納
觀察視頻，歸納細菌依據形態分為哪幾類？
視頻：多種多樣的細菌
依據細菌的形態
球菌
桿菌
螺旋菌
金黃色葡萄球菌
大腸桿菌
空腸彎曲菌
二、細菌的形態和結構
我會辨認
結合教材，辨認細菌的結構并分析結構的作用
1
2
3
4
5
6
DNA
細胞膜
細胞壁
莢膜
細胞質
鞭毛
思考
細菌能夠像植物那樣自己制造有機物嗎？為什么？
不能。因為細菌沒有葉綠體
細菌的生活：大多數細菌只能利用現成的有機物生活，并把有機物分解成無機物，細菌是生態系統中的分解者。
二、細菌的形態和結構
我會比較
比較細菌與動植物細胞結構的不同
細菌結構示意圖
植物細胞結構示意圖
動物細胞結構示意圖
莢膜：具有保護作用，通常有致病性
鞭毛：運動的結構
（1）與動植物細胞比較，細菌具有的特殊結構有哪些？
二、細菌的形態和結構
我會比較
比較細菌與動植物細胞結構的不同
細菌結構示意圖
植物細胞結構示意圖
動物細胞結構示意圖
細菌是DNA的集中區域，沒有成型的細胞核，也沒有染色體
（2）與動植物細胞比較，細菌的遺傳物質有什么不同？
細菌是原核生物
二、細菌的形態和結構
我會比較
比較細菌與動植物細胞結構的不同
細菌結構示意圖
植物細胞結構示意圖
動物細胞結構示意圖
相同點：有細胞壁、細胞膜、細胞質
不同點：細菌沒有成型細胞核、葉綠體、液泡
（3）與植物細胞比較，細菌的有什么異同？
二、細菌的形態和結構
我會比較
比較細菌與動植物細胞結構的不同
細菌結構示意圖
植物細胞結構示意圖
動物細胞結構示意圖
相同點：有細胞膜、細胞質
不同點：細菌沒有成型細胞核
（3）與動物細胞比較，細菌的有什么異同？
二、細菌的形態和結構
我會自學
自學教材P74，思考問題
（1）當環境不適宜細菌生活時，細菌如何渡過？
形成芽孢
（2）形成芽孢過程中，細菌發生哪些變化？
個體縮小，細胞壁增厚
電鏡下細菌的芽孢
（3）細菌形成芽孢增加了細菌的數量了嗎？是不是它的一種繁殖方式？
沒有增加細菌數量，不是細菌的繁殖方式
三、細菌的生殖
我會觀察
觀看下圖，思考細菌的繁殖方式
細菌的繁殖方式：分裂生殖
思考
（1）假設你手上此刻有100個細菌，細菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4小時后你手上的細菌數目是多少？
100X28=25600（個）
（2）細菌分布廣泛與它們的哪些特點有關？
個體小，可隨風飄散；繁殖快；環境條件不良時形成芽孢，抵抗力強

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