資源簡介

(共18張PPT)
彈力球
1. 視頻中的神奇的材料有什么特征？
2.這個材料是經過什么樣的過程制作出來的？
1.在生活中你見過哪種物質加水攪拌后變得不一樣而且有彈性了？
2.它的變化是如何發生的？
3. 要獲得這樣一個神奇的有彈力、透明的材料，你準備如何去做？
今天，讓我們一起利用身邊的材料探索制作水晶泥的新方法吧！
膠水
鹽
無水葡萄糖
玉米淀粉
塑料杯4個
一次性手套
提示：教師需要準備溫水和冷水。其中量杯、標簽貼來自工具包，使用后請將其放回工具包中。
量杯
標簽貼
攪拌棒
1.配置溶液
2人一組，取出其中一人的塑料杯一套（3個）、量杯、三種粉末（一套），用標簽貼在塑料杯上貼A/B/C，用于區分三種粉末的溶液，將三種粉末各自倒入三個塑料杯中，使用量杯量取40ml溫水，用攪拌棒攪拌至不再溶解。
2.觀察溶液
三種粉末加入溫水并攪拌以后發生了什么變化？
觀察一下是否變成透明的凝膠狀？
3.做出猜想，進行實驗
兩人一組，討論，建立自己的推測。
思考：如何混合溶液才能制作出有彈力的水晶泥？
4. 制作水晶泥
猜想1、兩種溶液混合就會產生水晶泥。
小組拿出另三個塑料杯，分別標注A+B，A+C,B+C，按照標簽，倒出部分配置完成的溶液，將溶液兩兩混合，仔細觀察實驗現象，是否出現了水晶泥。
猜想2、溶液+膠水產生水晶泥。
在剩余的A/B/C三種溶液中加入等量的膠水，觀察實驗現象，并將實驗結果記錄在實驗記錄單上。
請組內的一位同學清理一個塑料碗，用量杯取冷水，用攪拌棒將食鹽溶解，溶解后，倒入等量的膠水，觀察是否產生透明的水晶泥。
5.換個條件，水晶泥會出現嗎？
組內進行討論：如果要得到水晶泥，需要滿足哪些條件？
6.拓展活動
如果我們放1/2的鹽，放一整袋鹽，放兩袋鹽，如果放入等量的膠水，是不是都可以產生水晶泥呢？產生的水晶泥會有什么不同？請大家回家后嘗試一下，并在下節課分享你的實驗結果。
1. 是不是只要有物質混合在一起，就能產生水晶泥？
2. 哪種物質混合后產生了水晶泥？
3. 水晶泥的產生需要滿足哪些條件？
4. 如果可以改變實驗條件，你還想改變什么實驗條件？
我們通過將膠水加入到三種溫水配置的溶液，成功確定了鹽水和膠水在一起可以制作水晶泥。飽和的食鹽水更加容易制作成功。膠水加入到食鹽水中，食鹽和膠水的分子結合在一起，形成一種凝膠。從而可以制作水晶泥。玉米淀粉和葡萄糖不可以和膠水分子結合在一起，所以不可以用來制作水晶泥。
請你回顧本堂課的學習過程
用心記錄下自己的成長與收獲吧！Lesson 2 彈力球
教學內容
不同物質的混合可能產生一種全新的物質，不同混合物的性質不同?！八唷笔浅Ｒ姷膬和婢?，它透明，具有彈力，可塑性強，常見的水晶泥是由硼砂和膠水混合制成。本節課通過觀看“神奇”材料產生的經過，在認識食鹽溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液和膠水等常見物質的特點的基礎上，嘗試對不同的物質進行混合，探究并記錄產生“水晶泥”的新方法，制作有彈力的“水晶泥”小球。
教學目標
科學知識：不同的物質混合可能產生新物質。食鹽和膠水的分子結合在一起，形成一種帶有彈力、透明的新物質-凝膠。
科學探究：在教師的引導下，測試并記錄不同溶液與膠水之間的反應結果，獲得“水晶泥”的新方法。
科學應用：運用食鹽溶液對膠水進行清潔。
跨學科內容：技術（T）：學會使用攪拌棒讓不同物質充分混合。
數學（M）：定性實驗分析。
教學重點
不同的物質混合可能產生新物質。
教學難點
不同的混合物性質不同。新物質的產生需要具備一定的實驗條件。
教學準備
解決問題所需材料：葡萄糖、食鹽、玉米淀粉、膠水、塑料杯、攪拌棒、一次性手套。
工具包：量杯、標簽貼。
教師需要準備：溫水（防止學生水溫不夠，實驗不成功）、涼水。
教學活動流程
一、引入(5min)
師： STEAM科學大課堂開始啦！
讓我們看一段爆眼球的視頻。。）
教師根據爆眼球視頻內容，引導學生展開討論。
*主題引入
師：請描述一下你從視頻中觀察到的神奇的材料有什么特征呢？（提示：柔軟，有初性和彈性）
師：這個材料是經過什么樣的過程制作出來的？（提示：加入了不同的物質后，最后形成了這樣特殊的材料。）
*實驗引入
師：在你的生活中你見過哪種物質加水攪拌后變得不一樣而且有彈性了？它的變化是如何發生的？（提示：淀粉，在熱水中，倒入后就變的粘稠透明了）
師：你認為要獲得這樣一個神奇的有彈力、透明的材料，你要怎么做？ （提示：要把不同的材料，攪拌、溶解混合起來，試一試。）
今天，我們就一起來探究制作神奇的“水晶泥”的方法。
二、實驗過程（30min）＊認識材料
師：請取出袋子中的材料，看看它們如何幫助你解決實驗問題？
教師帶領學生從袋子中取出材料，根據學生水平及實驗需要，引導學生初步觀察，并了解不同實驗材料特征及使用方法。
*開始實驗
教師引導學生開展探究實驗。（注意：探究過程中，應以學生自主探究為主，如果學生遇到操作問題，教師可根據情況選擇為學生展示相應的手部操作視頻，幫助學生了解操作方法。）
1.建立假設，制作模型
師：根據手部視頻中老師的方法，首先開始配置溶液。思考：視頻中老師是如何操作的？你需要注意什么？（提示：注意水的量，每種材料單獨溶解。）
兩人一組，其中一位學生取出一套（3個）塑料杯、量杯、三種粉末，用標簽貼在塑料杯上貼A、B、C，用于區分三種粉末，將三種粉末各自倒入三個塑料杯中，另一位同學取出量杯，兩位同學用量杯各量取40ml的溫水，用攪拌棒攪拌至不再溶解。
師：現在來觀察一下三種粉末加入溫水以后的狀態。是否出現了變得透明、凝膠狀？學生待三種溶液攪拌充分后，觀察三種溶液的狀態。
師：根據你們的推測，你認為接下來要如何去做，有可能出現水晶泥？
學生兩人一組，討論，建立自己的推測。（視頻中的水晶泥是通過混合產生的，可以兩兩混合，來看看是否出現透明的水晶泥）
兩人一組的另一個學生拿出三個塑料杯，在三個塑料杯上分別標注A＋B，A＋C，B＋C，按照標簽，倒出部分配置完成的溶液，將溶液兩兩混合，仔細觀察實驗現象，是否出現了水晶泥。
2．優化方案，再次測試
師：根據視頻，現在請優化你的實驗，三種粉末的溶液兩兩混合可以制作水晶泥嗎？現在請你在A、B、C三種溶液中各加入等量的膠水，再來試一試，會發生什么現象？
學生在剩余的A、B、C三種溶液中加入等量的膠水，觀察實驗現象，并將實驗結果記錄在實驗記錄單上。3．改變實驗條件，設置實驗變量，收集數據
師：我們已經確定食鹽溶液與膠水混合后會產生透明有彈性的水晶泥，請思考：這個過程中我們經歷了哪些嘗試，需要滿足什么條件，才會產生水晶泥？（提示：溫水、溶解的食鹽水、一定量的膠水）。
現在我們來改變一下實驗條件，你要改變什么條件？
學生清理其中一個塑料杯，用量杯取冷水，用攪拌棒將食鹽溶解，溶解后，倒入等量的膠水，觀察是否產生透明的水晶泥。
4．分析數據，得出結論
根據你獲得的實驗數據，如果要得到水晶泥，需要滿足哪些條件？學生兩人一組，根據實驗過程，總結實驗結論。
5．拓展活動
師：鹽的量會不會影響水晶泥的制作呢？你需要如何驗證你的猜測呢？請大家回家后嘗試一下，并記錄好你的實驗結果。在下節課與我們分享。
學生在三個相同體積的水杯中倒入等體積的水，分別放1／2的鹽，放一整袋鹽，放兩袋鹽，放入等量的膠水，觀察哪個杯子里會產生水晶泥呢？
三、分享與討論（10min）
教師引導學生對以下問題展開討論，分享自己的觀點。
1.是不是只要有物質混合在一起，就能產生水晶泥？
2.哪種物質混合后產生了水晶泥？3.水晶泥的產生需要滿足哪些條件？
4.如果可以改變實驗條件，你還想改變什么實驗條件？
四、實驗結論（5min）
師：通過這個實驗，請陳述一下你所看到的現象，并解釋這個實驗現象背后的科學原理。（教師可根據學生分享討論內容，結合以下信息做簡要總結。）
總結：
師：我們通過將膠水加入到三種溶液，成功確定了鹽水和膠水在一起可以制作水晶泥。飽和的食鹽水更加容易制作成功。膠水加入到食鹽水中，食鹽和膠水的分子結合在一起，形成一種凝膠。從而可以制作水晶泥。玉米淀粉和葡萄糖不可以和膠水分子結合在一起，所以不可以用來制作水晶泥。
（提示：教師可根據師訓視頻中的實驗總結部分，了解本次實驗的原理。）
五、拓展與遷移（5min）
教師可利用“科學大講堂”視頻，幫助學生拓展本節課相關知識。
師：科學大講堂中發生了哪些有意思的事情和有趣的實驗呢？讓我們一起去看看吧。播放科學大講堂視頻。。
六、回顧與總結（5min）
教師請學生拿出活動單頁，引導學生完成自我反思與評價。
師：經過本節課的學習，你得到哪些收獲和成長？請將你本節課的實驗收獲和心得以及還需提高和優化的部分記錄在《回顧與總結》表中，并對自己本堂課在科學興趣、科學實踐、科學思維方面的成長給予評價。

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