資源簡介

教 師 備 課 筆 記
教 學 內 容 學洗蔬菜 備 課 時 間
課 型 新授課 上 課 時 間
教學目標 1、讓學生學會清洗蔬菜的正確方法，能按步驟把蔬菜清洗干凈。 2、在實踐中培養學生的動手能力、合作能力，體驗勞動的快樂，從而熱愛勞動 。
教學重點 讓學生學會清洗蔬菜的正確方法，能按步驟把蔬菜清洗干凈。
教學難點 培養學生的動手能力、合作能力，體驗勞動的快樂，從而熱愛勞動 。
教學準備 Ppt 洗菜盆 菜籃子
教學預案 談話導入看到同學們一雙雙渴求知識的眼神，趙老師非常高興，能告訴老師在平時的生活中你吃過的蔬菜有哪些？（舉手回答或點名回答）學生回答后，師展示幾種蔬菜及相應的美食幻燈片。（激發學生的求知欲）這些蔬菜在做成相應的美食前必須得清洗干凈，否則殘留在蔬菜上的農藥、污垢、雜物等吃下后會生病，不利于身體健康。這節課，老師就教大家學洗蔬菜。（板書課題：第3課 學洗蔬菜）教讀兩遍課題。我們就選蔬菜中的一種白菜來洗吧。授新：學洗白菜 1、多媒體逐一展示洗菜步驟，教師按步驟示范洗白菜，邊示范邊講解。 2、請一名生上臺展演洗白菜的過程，師伺機強化洗菜步驟。 3、同學們學會洗白菜了嗎？（會）那老師今天吃的白菜就交給你們洗了，接下來小組洗菜比賽，看哪一組洗菜又快又干凈。表現優秀的小組老師準備了獎品。課堂小結同學們真棒，很快就把老師吃的白菜洗干凈了，集體的力量真大，誰能說說這節課你學到了什么？快樂嗎？（生紛紛說）是呀，勞動是快樂的，希望同學們今后要養成熱愛勞動的好習慣。最后老師教你們一首兒歌，洗菜歌。這首兒歌不但告訴了我們洗菜方法，還告訴了我們干凈蔬菜人人愛。 PPT展示兒歌，師教讀兩遍后學生自己讀并記住。作業布置 回家后用所學方法幫媽媽洗菜。 設計意圖、修改與調整
板書設計 學洗蔬菜 1、把菜拔開，清除雜物。 2、 加水泡一泡。 洗白菜 3、 用手抹洗白菜。 4、 用清水漂洗。
教學反思

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