資源簡介

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第8課我家的廚房
一、教材分析
本課屬于“造型.表現”學習領域，旨在讓學生用心觀察生活，并用繪畫的形式來表現生活。廚房這一場所對于三年級的學生來說都不陌生，不管是現代的新廚房還是是傳統的的老廚房。都會給人留下深刻的印象。本課關鍵是讓學生用心去
觀察、體會生活，并通過想象和回憶用繪畫的形式把它表現出來從而提高學生的觀察能力、繪畫表現能力和想象能力。 通過范畫的欣賞與對比，讓學生了解美術表現形式的多樣性。在創作過程中可以用自己擅長的繪畫方法，如:線描畫、彩筆畫、油畫棒畫等等。
二、學情分析
學生已初步具各類術進型能力，并掌握了一定的美術技法，如：:剪紙，版畫、
線描、水彩畫等。熟悉多種繪畫材料的特性，如:油畫棒、記號筆、彩筆等。但學生對畫面中重疊部分的表現和細節的刻畫還有些生澀和困難，比如在表現重疊物體時，物體的前后、高低、大小的關系容易出錯或者不夠合理。本課通過有針對性的練習讓學生在這些方面有一定的提高。
三、教學目標
1.運用線描、水彩等多種繪畫形式來表現我家的廚房。
2.通過學習熟練掌握細部刻畫和重疊的表現技法，培養觀客能力、繪畫表現能力和想象能力。
3. 明白美來源于生活，只要能用心去觀察，生活中處處都能發現美。
重點：掌握重疊物體的表現方法，運用自己喜歡的方法和材料表現廚房。
難點：廚房細節的表現。
五：教學課時
2課時。
六：教學準備
教具：多媒體課件、各種新老廚房圖片。
學具：鉛畫紙、彩筆、油畫棒、記號筆等繪畫工具。
教學過程
第一課時
導入新課，通過新老廚房的對比感型社會的變遷
(預計用時3分鐘)
教師活動：課件出示顏文模的色粉面《廚房》。提問:這是什么場所 (廚房)簡單介紹顏文樑及其作品。
2.每個家庭都有時房，它與我們的生活密不可分。今天我們一起來學習《我家的廚房》
3.教師活動:課件出示組老廚房的圖片和學生課前準備的新廚房的照片，讓學生進行對比。請學生觀看廚房的圖片，說一說，這些廚房有什么不一樣 哪些地方不一樣 可？可以怎么分類
4.學生活動:分小組討論后回答。
5.教師活動:根據學生的反饋進行小結。課件出示新老廚房的不同點。
老廚房:：材質:竹、木、泥磚.....
特點:：色彩淡雅、樸素、自然、古樸美。
新廚房：:材質：不銹鋼、玻璃....
特點：色彩鮮艷、亮麗、現代美、 時尚。
從一間小小的廚房，我們就感受到了社會的變遷是如此之快，我們的生活不斷地發生改變。
【設計意圖本】環節重點讓學生了解新老廚房的異同點，感受生活的變化、社會的變遷，培養學生觀察生活的習慣
(二)重新認識廚房(預計用時5分鐘)
1.學生活動：講講自己家的廚房(學生課前對自己家進行觀察)。
(每個家都有一個廚房，或現代豪華或傳統簡樸，但都是一個充滿愛的地方，散發著家的味道。那么你家的廚房是什么樣的 小組內相互交流分享。)
2.教師活動:課件出示各種廚房的圖片，讓學生進步通過廚房體會生活，感受豐富多彩的身邊世界(包括外來務工者的簡易廚房、工地上的臨時廚房、大酒店的豪華廚房和學生自己家的廚房等)。
提問：你對哪個廚房印象最深刻 談談你的感受。
【設計意圖】現在的孩子很少到廚房去，對廚房的了解心
不是很具體。通過學生間的交流和各種廚房圖片的觀案，學生對廚房有一個重新的感性認識。同時讓學生通過小
廚房明白生活的不易，進而更加熱愛生活。
(三)用自己喜歡的方式表現廚房一角(小視角表現員的局部) ( 預計用時5分鐘)
1.教師活動:提問:“同學們， 我們的廚房中都有一些什么廚具 你能列舉幾樣嗎 ”
出示三張廚房一角的繪畫作品， 請學生來找一找哪張作品的重疊關系是正確的，并講講理由(滲透視平線以下近低遠高的透視知識)。
學生活動:觀察課件，尋找自己認為正確的作品并講件理由。
3.教師活動：小結:“廚房里廚具比較多，也比較雜亂。我們在表現廚房場最時必需要注意物體的前后、高低、主次等關系。還要關注物體重疊的位置與面積的大小。注意表現物體時的先后順序。”
4.教師活動：課件出示三件單獨分開的簡簡筆畫廚具（如：杯子鐵鍋等)，讓學生用最快的速度畫出有重疊關系的畫面。
5.學生活動：快速地畫出物體的重疊關系。
6.教師活動:選擇典型作品進行講解與糾正。
7.教師活動：出示表現廚房局部的各種繪畫作品，讓學生欣賞。重點關注作品中細部的刻畫和重疊的表現，進一步加深學生的理解。
講解廚房角的創作步驟 (課件出示) ：步驟一:畫面構思，選擇要表現的廚具(大小、高低不同的廚具)，并確定主體以及各廚具的前后關系。
步驟二:根據構思用記號筆從最前面的物體開始勾線，由前及后按順序勾出畫面輪廓。著重注意各廚具的重疊關系。
步驟三:用自己喜歡的繪畫方式對各個部件進行細部刻畫，可以從主體入手，如電飯煲、 油煙機、微波爐、凈水器等等。
步驟四:調整畫面，完成創作。
(四)學生創作(預計用時15分鐘)
1.教師活動:課件展示創作步驟與創作要求。
2.師生活動:學生按要求創作，教師巡視指導。
【設計意圖】通過小視角表現廚房的局部，強調物體的細部刻畫。解決物體之間重疊、前后、高低和主次等關系，知道表現重疊物體時的先后順序。同時在教學過程中滲透一些透視的知識，如:我們所表現的對象大多位于視平線以下，物體的位置關系是近低遠高。
(五)展示與評價(預計用時5分鐘)
1.學生活動:將自己的作品貼在展示板上進行展示。
2.學生活動:學生互評，講講你最喜歡哪-幅，為什么
3.教師活動:對作品進行評價并提出合理的建議。
【設計意圖】本環節重點是對學生的作品有一個客觀的評價，
提出一些參考性的建議，為學生的創作成果提供一個展示的舞臺。
(六)課后拓展(預計用時2分鐘)
1.教師活動:請學生再一次仔細觀察自己家的廚房，重點
強調觀察細節，如物體的擺放等。
2.學生活動:用線描速寫的方法畫一畫 自己家的廚房。
第二課時
(一)談話導入(預計用時3分鐘)
1.教師活動:上節課 要求大家回家后仔細觀察自己家的廚房，并用寫生的方法畫自己家的廚房，現在把你的畫拿出來并簡單介紹一下。
2.學生活動:在組長的組織下組內相互交流評價組員的廚房寫生作品，討論哪些地方需要改進。3.教師活動:有選擇性地進行點評(適當講解一些寫生的技巧)。
[設計意圖]本環節主要通過個人介紹、組內互評和教師點評相結合的方式進行課后作業的反饋，了解學生課后作業的完成情況。同時指導學生的寫生技巧。
（二）運用不同的表現方式來表現廚房(預計用時8分鐘)
1.教師活動：課件出示同一構圖不同表現 手法的作品。
2學生活動:觀察這幾幅作品有什么異同點，并舉手回答。
3.教師活動:小結。相同點:描繪的是同-對象，角度與構圖都致。
不同點:表現的方法不一樣，分別用了線描畫、彩筆畫和水彩畫來表現。
4.教師活動:提問:“除 了這幾種表現方法以外，你還能說出哪幾種表現方法 (刮畫、 國畫、油畫、版畫等等。)
你最喜歡哪種表現方法 ”
5.教師活動:課件出示不同表現手法創作的廚房作品讓學
生欣賞，進一步拓寬學生的視野。
【設計意圖】本環節重點通過三幅同一構圖不同表現手法作品的對比，讓學生知道美術表現方法的多樣性。可以運用自己喜歡的表現手法去表現要表現的對象。引導學生欣賞分析同好人的作品，以此來激發與捕捉自己的創作靈感，為創作多樣化的作品打開思路。
(三)學生創作(預計用時20分鐘)
1.學生活動:；參考自己的寫生稿，重新運用自己喜歡的表現方法和繪畫材料創作一 幅《我家的廚房》。
2.教師活動:課件出示創作的要求(建議選用大視角全景式的構圖）
3,師生活動：學生創作，教師巡視指導。
【設計意圖】激發學生的興趣，調動學生的創作欲望，使作品呈現出多樣性。
(四)秀秀“我家的廚房”(預計用時5分鐘)
1.學生活動：將完成的作品粘貼在課前準備好的展板上進行展示。
2. 學生活動:全體學生用貼小紅花的形式評出“最美麗房"若干個。請獲獎作者發表獲獎感言，同時介紹自己家的廚房和表現的方法。
3.教師活動:進行頒獎并提出更高的要求。
[設計意圖]本環節通過展示評價，進一步激發學生的學習興趣。
八菜單式教學建議
(一)導入環節
1.故事導入:教師可以從廚房中發生的故事或者自己的親身經歷出發進行課題導入，這樣導入有利于營造一個好的學習氛圍，讓學生進入到本課的學習情境中去。
2謎語導入：從請學生猜謎語導新課教師用課件出示廚房的謎語學生猜一猜謎底是什么。 這樣導入可以激發學生的學習興趣。
視頻導入:在課開始就來一段以廚房變遷為主題的視讓學生直觀地感受廚房中發生的變化，同時感受社會的變遷以及生活的不易，這樣的導入便于拉近學習內容與學習者之間的距離。
(二)實施環節
1.學校條件優越的:可以提供給學生多元化的制作材料，
如彩紙、黏士等等，學習用繪畫之外的其他形式進行“我家的廚房”創作。
2.條件一般的學校:教師可以讓學生運用記號筆、水彩筆、油畫棒等常規的美術材料，用繪畫的形式畫一畫“我家的廚房”。
(三)作業環節
1.作業建議- -: 教師請學生用剪紙拼貼、添畫的形式表現“我家的廚房”
2.作業建議二：用泥塑圓雕或浮雕的方式表現廚房一角或者一件具體的廚具。
3.作業建議三:教師帶領學生參觀學校廚房后用寫生的方法畫一幅“我校的廚房”。

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