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課題1 分子和原子
第2課時 分子可分為原子
第三單元 物質構成的奧秘
情景導入
納米技術是用單個原子或分子制造物質的科學技術，應用十分廣泛，諸如納米材料、微電子、航天航空、生物技術等。我們使用的手機厚度越來越薄，功能卻日漸強大，這里就少不了納米技術的應用。
從微觀粒子的角度看，水的蒸發和過氧化氫分解有什么不同？肉眼看不透的物質內部到底隱藏有哪些奧秘呢？
合作探究
提出問題
探究點1
分子是保持物質化學性質的最小粒子
(一) 用分子觀點解釋物理變化和化學變化
探究實驗
水的蒸發
實驗1：水的蒸發
變化類型
變化原理
結論
水的蒸發是物理變化，水分子在蒸發前后不變。
宏觀：液態水 氣態水
微觀：水分子之間的間隔變大
物理變化中，分子本身沒有發生變化，物質的化學性質保持不變
水的電解
實驗2：水的電解
變化類型
變化原理
結論
水的電解是化學變化，水分子分解為氧分子和氫分子。
化學變化中，一種物質的分子會變成其他物質的分子，物質的化學性質也隨之改變。
水 氧氣 + 氫氣
通電
歸納總結
1.由分子構成的物質，分子是保持其化學性質的最小粒子。
2.同種分子化學性質相同，不同分子的化學性質不同。
3.由分子構成的物質，發生物理變化時，分子本身沒有發生變化；發生化學變化時，一種物質的分子會變成其他物質的分子。
注 意
1.分子只能保持物質的化學性質，不一定能保持物質的物理性質，如冰和水化學性質相同，但物理性質不同。
2.“最小”不是指體積和質量上的最小，而是指保持物質化學性質的最小粒子。
(二) 用分子觀點解釋混合物和純凈物
課堂討論
怎樣運用分子的觀點區分混合物與純凈物？
由同種分子構成的物質是純凈物；由多種分子構成的物質是混合物，各種不同物質的分子相互間不發生化學反應。
分子是由原子構成的
氧分子（O2）
氫分子（H2）
二氧化碳分子（CO2）
氨分子（NH3）
由同種原子構成的分子
由兩種或兩種以上原子構成的分子
探究點2
原子是化學變化中的最小粒子
化學變化中的原子
氧化汞受熱分解
氫氣在氯氣中燃燒
氧化汞分子 汞原子 氧分子
（HgO） （Hg） （O2）
O
O
O
O
Hg
Hg
Hg
Hg
+
加熱
氫分子 氯分子 氯化氫分子
（H2） （Cl2） （HCl）
H
H
Cl
Cl
+
點燃
H
Cl
H
Cl
歸納總結
(1) 原子是化學變化中的最小粒子。
(2) 原子的基本性質(與分子的相似)：
①原子的質量和體積都很??；
②原子在不斷運動，溫度越高，運動速率越快；
③原子之間有間隔；
④同種原子化學性質相同，不同種原子的化學性質不同。
(3) 原子的理解：
①原子也是構成物質的基本粒子之一。如稀有氣體、金屬都是由原子直接構成的；
②原子在化學變化中不能再分，也就是化學反應不能將原子分成更小的粒子，但離開“化學反應”這一前提，原子仍可以分成更小的粒子。
歸納總結
分子與原子的區別和聯系
分子 原子
基本性質 定義
區別 聯系 體積小、質量小、不停地運動、微粒之間有間隔
保持物質化學性質的最小粒子
化學變化中的最小粒子
分子在化學變化中可以再分，而原子不可以再分
分子由原子構成，分子可以分成原子，原子也可結合成分子
材料拓展
英國化學家道爾頓(1766—1844)最大的貢獻是把古代模糊的原子假說發展為科學的原子理論，為近代化學的發展奠定了重要的基礎。
1793年，道爾頓到曼徹斯特一家著名學院教書，在那兒，他對科學的興趣越來越喜愛，但他漸漸感到擔任教學工作妨礙他從事科學實驗，因為教書占用他時間太多，從事研究的時間太少了。1799年，道爾頓離開學院，成為曼徹斯特最受尊重的私人教師，他每天授課不到2 h以賺取微薄的生活費和科研經費。道爾頓全身心地投入科學研究，成為了一名偉大的化學家。
除了在化學界取得的成績外，道爾頓還是色盲的發現者。有一次道爾頓給母親買的圣誕禮物是一雙藍色襪子，但母親卻說襪子是紅色的。經過詳細的研究，道爾頓使用各種顏色的方塊在小學生中間進行了實驗。他發現，有的學生根本就不能分辨顏色，有的卻往往錯認各種顏色。1794年，道爾頓寫出了一份關于色盲的報告，提出人類中存在著色盲這一病癥，所以在英國，人們將色盲稱為“道爾頓癥”。
1．根據分子的相關性質解釋下列現象，其中正確的是 (　 　)
A．食物腐爛——分子停止運動
B．聞到花香——分子間有間隔
C．濕衣服在陽光下比在陰涼處干得快——溫度高，分子運動快
D．水結冰——分子變成了原子
隨堂練習
C
2．下列關于分子和原子的說法中正確的是 (　 　)
A．分子和原子都可以構成物質
B．分子的體積比原子的體積大
C．分子可以再分，而原子不可以再分
D．分子是保持物質性質的最小粒子
隨堂練習
3．證明分子在化學變化中可分的是 (　 　)
A．加熱水有水蒸氣生成 B．電解水得到氫氣和氧氣
C．汽油揮發 D．鐵在高溫下熔化為鐵水
A
B
隨堂練習
4．水是由水分子構成的。若用“●”表示氫原子，“○”表示氧原子，如圖四種變化中能體現“水蒸發”的微觀本質的是 (　 　)
A
B
C
D
B
5．請用分子、原子的觀點解釋：
(1)分解過氧化氫制取氧氣時，過氧化氫分子分解成_____原子和_____原子，其中每_____個氧原子聚集成1個氧分子。
(2)氧氣和液氧都能支持燃燒是因為_________能支持燃燒。
隨堂練習
氫
氧
2
氧分子
課堂小結
區別和聯系
保持物質化學性質的最小粒子
分子和原子
化學變化中的最小粒子
原子
區別：化學變化中分子可以再分，而原子不能再分。
分子
聯系：分子可以分裂為原子，原子可以相互結合形成分子。

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