資源簡介

學習目標
知道酸和堿之間發生的中和反應。
了解酸堿性對生命活動和農作物的影響，以及中和反應在實際中的運用。
重點和難點
重點：知道酸和堿之間發生的中和反應。
難點：了解中和反應的實質。?中和反應在生活實踐中的應用。
教師活動 設計意圖
一、導入新課在腌制皮蛋的過程中生成了堿，所以皮蛋吃起來有澀味，如果我們在吃皮蛋時蘸少量的食醋就能去除皮蛋的澀味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的堿發生了化學反應呢？為了弄清這個問題，這節課我們一起來學習第十單元課題2──酸和堿之間會發生什么反應。 運用生活實例創設情境，讓學生感受生活中處處有化學。同時又為課題的引入作鋪墊。
二、自主學習①自學教材氫氧化鈉和鹽酸反應，回答下列問題：會有什么現象？酚酞的作用是什么？生成了什么物質？中和反應的定義是什么？再舉幾個例子？6、中和反應在實際應用中的應用
三、成果展示中和反應在實際應用中的應用 工業 如硫酸廠的廢水中含的酸溶液比實驗室的廢液中多得多，需要用熟石灰進行中和處理后排放 農業 如經常下酸雨形成的酸性土壤可以加入熟石灰中和酸性 生活 如用食醋中和腌制皮蛋產生的堿，從而去除皮蛋的澀味 如被蚊蟲叮咬后因其分泌的蟻酸（介紹蟻酸，增加趣味性）而感到不適，可涂堿性物質（如稀氨水）來緩解痛癢。四、教師精講演示實驗：①取一支試管，加入適量氫氧化鈉溶液。②用滴管向試管中滴加鹽酸溶液 。 ③觀察現象，分析原因。氫氧化鈉溶液能使無色酚酞試液變紅色，現在紅色褪去，說明氫氧化鈉消失了，生成了其他物質。 NaOH+HCl = NaCl+H2O像NaCl這樣由金屬離子和酸根離子構成的物質，我們稱之為鹽。再舉例：其實其他的酸和堿也能發生類似的反應，（學生仿寫化學方程式）氫氧化鈣和鹽酸反應Ca(OH)2+2HCl = CaCl2+2H2O氫氧化鈉和硫酸反應2NaOH+H2SO4 = Na2SO4+2H2O觀察三個生成物在構成上的共同點：都是鹽。觀察三個反應的共同點：都是酸和堿反應生成鹽和水。揭示中和反應：酸和堿反應生成鹽和水。所有的酸和堿之間都能發生中和反應。 讓學生深刻地體會到化學課上所學知識能密切與生活實際聯系起來， 激發學生的發散性思維提高運用基本化學用語的能力； 明確基本概念；
五、反思小結：通過本次學習，同學們有什么收獲？①學習掌握了哪些知識？②學會運用哪些方法？③明白哪些道理？
六、鞏固訓練，提升能力 布置作業 處理教材課后習題 七、板書設計課題2 酸和堿的中和反應（第一課時）酸和堿的中和反應 酸和堿生成鹽和水的反應叫中和反應二、中和反應的實際應用工業農業生活
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