資源簡介

(共33張PPT)
第14課 家鄉的小吃
人美版 六年級上冊
教學目標
1、藝術表現：通過欣賞、分析、小組合作等學習方式，感受并體驗設計小吃宣傳單所帶來的樂趣。
2、創意實踐：用繪畫、設計、泥塑等多種表現方法來制作一份家鄉小吃宣傳單及實物展示。
3、審美感知：通過各種方式對家鄉小吃的宣傳，抒發自己熱愛家鄉的情懷。
4、文化理解：了解有關本地區的飲食文化和小吃特色。
教學重難點
重點
怎樣把傳統的小吃造型和宣傳介紹設計得更有美感和新意。
難點
通過了解有關家鄉小吃的歷史文化，加深對本地傳統飲食文化的了解；嘗試用多種形式介紹家鄉的小吃。
新知導入
聽一聽，考考你
新知導入
新知導入
新知講解
什么是小吃？
小吃，是相對于正餐以外的吃食。在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。世界各地都有自己獨特風味的小吃。
小吃就地取材，能反映當地的物質及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是體現了當地的飲食文化，甚至可能成為當地飲食的代表。
新知講解
你最愛哪一種？
新知講解
新知講解
新知講解
中國飲食文化的歷史
中國飲食文化綿延萬年，推出6萬多種傳統菜點、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，講究“色、香、味”俱全的五味調和的境界，因此獲得“烹飪王國”的美譽。
中國飲食文化是一種多角度、高品位的悠久區域文化,是中華各族人民在生產和生活實踐中創造出來的物質財富和精神財富。
中國各地小吃薈萃——北京小吃
新知講解
中國各地小吃薈萃
——天津小吃
新知講解
中國各地小吃薈萃——陜西小吃
新知講解
中國各地小吃薈萃
——河南小吃
新知講解
中國各地小吃薈萃
——山東小吃
新知講解
中國各地小吃薈萃
——臺灣小吃
新知講解
中國各地小吃薈萃——廣東小吃
新知講解
中國各地小吃薈萃——海南小吃
新知講解
課堂練習
選
一
選
新知講解
色彩美
裝飾美
造型美
曾經的名小吃為什么在消失？
新知講解
新知講解
新知講解
新知講解
新知講解
微課學習
課堂實踐
根據自己家鄉小吃的形、色、香、味、意，選擇繪畫或制作的形式，表現一種家鄉的小吃。
學生作品
學生作品
biáng
一點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字往進走，左一扭，右一扭，東一長，西一長，中間夾個馬大王，月字邊，心字底，掛個鉤鉤掛麻糖，坐個車車逛咸陽.
拓展提高
謝謝
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