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(共18張PPT)
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小學(xué)生，講禮貌，就餐禮儀不可少； 用餐前，要洗手，細(xì)菌才能都趕走；
取飯時(shí)，不能亂，你爭(zhēng)我搶不雅觀； 任務(wù)要，分配好，一齊動(dòng)手多勤勞；
吃飯間，需安靜，說說笑笑都不行； 不暴食，不厭食，均衡飲食才是好；
細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，食物才能都消化；要勤儉，講節(jié)約，盤中粒粒皆辛苦；
放碗時(shí)，有順序，飯碗擺放要整齊； 用餐后，嘴邊油，紙巾擦嘴水漱口；
好習(xí)慣，要培養(yǎng)，點(diǎn)點(diǎn)滴滴我做起； 既衛(wèi)生，又文明，小朋友們禮儀行！
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餐飲就餐禮儀
餐桌好習(xí)慣
用餐禮儀知識(shí)競(jìng)答
01
02
03
目 錄
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餐飲就餐禮儀
PART 01
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餐飲就餐禮儀
第一步（內(nèi)）：洗手掌，流水濕潤(rùn)雙手，涂抹洗手液（或肥皂），掌心相對(duì)，手指并攏相互揉搓。
第二步（外）：洗背側(cè)指縫，手心對(duì)手背沿指縫相互揉搓，雙手交換進(jìn)行。
第三步（夾）：洗掌側(cè)指縫，掌心相對(duì)，雙手交叉沿指縫相互揉搓。
第四步（弓）：洗指背，彎曲各手指關(guān)節(jié)，半握拳把指背放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，雙手交換進(jìn)行。
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餐飲就餐禮儀
第五步（大）：洗拇指，一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，雙手交換進(jìn)行。
第六步（立）：洗指尖，彎曲各手指關(guān)節(jié)，把指尖合攏在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，雙手交換進(jìn)行。
第七步（腕）：洗手腕手臂，揉搓手腕、手臂，雙手交換進(jìn)行。
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餐飲就餐禮儀
取飯時(shí)，不能亂，你爭(zhēng)我搶不雅觀； 任務(wù)要，分配好，一齊動(dòng)手多勤勞。
用餐時(shí)，需安靜，說說笑笑可不行
不暴食，不厭食，均衡飲食才是好
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餐飲就餐禮儀
要勤儉，講節(jié)約，盤中粒粒皆辛苦
《憫農(nóng)二首》
春種一粒粟，秋成萬(wàn)顆子。
四海無(wú)閑田，農(nóng)夫猶餓死。
鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。
誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。
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餐飲就餐禮儀
放碗時(shí)，有順序，飯碗擺放要整齊；
用餐后，嘴邊油，紙巾擦嘴水漱口
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餐桌好習(xí)慣
PART 02
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餐桌好習(xí)慣
用餐前（長(zhǎng)者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可動(dòng)筷；
學(xué)習(xí)正確端碗、吃飯：幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個(gè)指頭放在碗底（龍含珠，左手拿碗的姿勢(shì)；鳳點(diǎn)頭，右手拿勺筷吃飯的姿勢(shì)），并養(yǎng)成習(xí)慣；
用餐過程中，隨時(shí)保持桌面的整潔；
用餐時(shí)，細(xì)嚼慢咽，餐食在口中不說話；吃東西，喝湯不出聲；
不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物時(shí)不夾菜；
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餐桌好習(xí)慣
用餐過程中要安靜（食不言）；
單手不可同時(shí)拿兩種餐具；
不可揮動(dòng)餐具指人；
三餐定時(shí)、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費(fèi)；
退席時(shí)要將殘?jiān)帐霸谧约旱耐雰?nèi)，坐椅放正，向同桌上告退說：“請(qǐng)慢用，我先走了”
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用餐禮儀知識(shí)競(jìng)答
PART 03
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用餐禮儀知識(shí)競(jìng)答
喝湯時(shí)，咀嚼食物時(shí)（ ）。
A :不發(fā)出響聲
B :可發(fā)出響聲
C :自己想怎樣就怎樣
A
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用餐禮儀知識(shí)競(jìng)答
就餐時(shí)（ ）。不能用餐具指向?qū)Ψ健?br/>A、可大聲說話
B、不可說話
C、有事輕輕說
C
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用餐禮儀知識(shí)競(jìng)答
取餐時(shí)，應(yīng)（ ），并說（ ）。
1、A：雙手接 B：?jiǎn)问纸? C：任意
2、A：對(duì)不起 B：謝謝 C：快點(diǎn)咯
就餐時(shí)，腳（ ）。
A、翹二郎腿
B、成”八“字形
C、并攏
C
B
A
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用餐禮儀知識(shí)競(jìng)答
排隊(duì)取餐時(shí)，看到熟人在前面，立刻插隊(duì)到前面 。（ ）
取餐時(shí)，相互禮讓，不擁擠，不插隊(duì)。 （ ）
如果打湯時(shí)，同學(xué)不小心把湯灑在了你身上，你對(duì)他大發(fā)雷霆。
（ ）
吃飯時(shí)，你翹著二郎腿，執(zhí)勤同學(xué)提醒你，你不好意思地放下了腿 。 （ ）
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