資源簡介

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目
標
達
成
)包粽子
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達
成
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活
動
過
程
活
動
過
程
)認識粽子，了解粽子的由來，激發(fā)學生熱愛祖國、熱愛家鄉(xiāng)的情感。會包簡單的粽子，培養(yǎng)動手能力。
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引入話題
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放錄像，各種各樣的粽子。什么時候吃粽子，為什么要吃粽子？
總結出：2300年前，楚國三閭大夫屈原，因勸告楚襄王，受到小人的挑撥，被楚國放逐，心懷大志而不受重用，最后抱著砂石，投汨羅江，人們?yōu)榱吮Ｗo他的軀體，用粽葉包米飯投江喂魚，演變至今便是粽子。
那么你平時吃的粽子，是誰給你包的 想不想親手嘗試包粽子？
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說說議議
)
1. 播放包粽子視頻。
2.包粽子前要做哪些準備工作
洗凈后的糯米、修剪好的粽葉、大棗、蛋黃等餡料、調羹線繩
3.教師先演示一遍包粽子
4.學生先嘗試包粽子
5.老師邊演示，邊講注意點：粽葉要適當重疊，糯米和其他餡料要填滿，手要捏緊，粽葉向下壓住開口，多余粽葉回折，用繩子將粽葉綁起來。
6.學生操作。學生制作過程中如漏米、線繩不緊，應多鼓勵。
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溫馨提示
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包粽子的動作要領：將兩片粽葉重疊，彎曲呈漏斗形狀舀一些糯米和其他餡料填滿，用手捏緊，將上面的粽葉向下壓住開口，多余粽葉回折，用繩子將粽葉綁起來。
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思維創(chuàng)新
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粽子包好后，就可以立刻開始吃了嗎
包完后要放在水里煮40分才熟。
2.熟了之后還應尊敬長輩，放他們先吃。
3.今天我們學了最簡單的包粽子，其實粽子還有許多形狀和包法，你還知道哪些呢？怎么包？學生提出種種想法。
4.吃完的粽葉怎么處理 學生主動提出處理粽葉的方法。
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包粽
糯米白花花,
粽葉手中拿.
角兒包的尖,
粽兒大又大。
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我的收獲
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我的收獲
)通過今天的活動，你學會了包粽子了嗎？回家之后一定要多練習，熟練掌握技能，主動給家人們包粽子，做生活的小主人！
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