資源簡介

通用技術(shù)
必修2 技術(shù)與設(shè)計2
第二章 流程及其設(shè)計
一、章節(jié)體系
二、知識點
2.1 了解流程
(一)流程
回家開門的流程一般為：取鑰匙→ 插入鎖孔→旋轉(zhuǎn)→開門。
流程是一系列連續(xù)有規(guī)律的活動，這些活動以確定的方式發(fā)生或執(zhí)行，以實現(xiàn)特定的結(jié)果。
(二)工作流程和工藝流程
從力學的角度看，結(jié)構(gòu)是指可承受一定力的物體形態(tài)，結(jié)構(gòu)可以抵抗能引起形狀
和大小改變的力。
1．工作流程
工作流程反映了完成一件事情、一項任務而進行的一系列有序的工作或活動的全過程。
在政府機關(guān)、廠礦企業(yè)、學校和商店的管理與業(yè)務中所涉及的活動和事務處理，都有相應的流程，這些流程也是工作流程。
2．工藝流程
工藝流程反映了從原料投入到成品產(chǎn)出，通過一系列工藝或加工環(huán)節(jié)，按一定順序進行生產(chǎn)或制造某種產(chǎn)品的全過程。
2.2　流程的組成與描述
（一）流程的基本組成
流程由一系列環(huán)節(jié)（工作、活動、工藝環(huán)節(jié)或加工環(huán)節(jié)）組成，這些環(huán)節(jié)之間有時序（先后順序）和一定的內(nèi)在邏輯關(guān)系。
1．流程的基本組成：環(huán)節(jié)和時序。
環(huán)節(jié)是指完成某個具體的目標、組成某項生產(chǎn)或某個活動過程的若干階段或小的過程。環(huán)節(jié)的劃分是相對的。
流程中各環(huán)節(jié)按照一定的時間順序先后出現(xiàn)、完成，這種時間順序關(guān)系稱為時序。有的時序可顛倒，有的時序不可顛倒。
2．工作流程的組成：環(huán)節(jié)和時序。
3．工藝流程的組成：環(huán)節(jié)和時序。工藝流程由一系列工藝或加工環(huán)節(jié)，以及反映這些環(huán)節(jié)之間相互關(guān)系的時序組成。
4．串行工序和并行工序
·串行工序：依次進行的工序，特點是上一步完成后才能進行下一步。
·并行工序：可以同時進行的工序，特點是多人或多臺設(shè)備可同時進行工作，這樣可以大大提高生產(chǎn)效率。
（二）流程的描述
流程圖的表達：文字、表格、圖示、模型、方框流程圖、動畫等表達。
流程圖圖形的含義
1．繪制流程圖
在確定了流程的環(huán)節(jié)和時序后，可利用相應的幾何圖形和符號將流程圖繪制出來。
2．識讀流程圖
根據(jù)流程圖的幾何圖形或符號，來理解完成某件事情或制造某種產(chǎn)品所需的環(huán)節(jié)和時序關(guān)系的全過程。通過流程圖還可以進一步分析和發(fā)現(xiàn)問題，為流程的優(yōu)化
　2.3　流程的設(shè)計
（一）流程設(shè)計的基本因素和步驟
1．流程設(shè)計的基本因素
首先應明確該流程的設(shè)計目標，并考慮事物的性質(zhì)、內(nèi)在規(guī)律和其他相關(guān)因素。
工作流程，綜合考慮工作效率、工作質(zhì)量和工作規(guī)范等。
工藝流程，綜合考慮設(shè)備條件和工藝水平，以安全生產(chǎn)、節(jié)約資源、提高產(chǎn)品質(zhì)量、保護環(huán)境等為目標。
2．流程設(shè)計的步驟
①了解設(shè)計的目的，明確設(shè)計目標。
②分析流程的各種因素，確定流程的各個環(huán)節(jié)。
③根據(jù)各環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，確定時序，初步畫出流程圖。
④模擬或測試流程的運行情況并進行改進。
⑤寫出說明書。
（二）流程的設(shè)計與實踐
要依據(jù)事物的內(nèi)在屬性和客觀的變化規(guī)律，科學地設(shè)計時序和環(huán)節(jié)，以達到設(shè)計目標。
2.4流程的優(yōu)化
在流程的設(shè)計和實施過程中，要對流程進行不斷的改進，以期取得最佳的效果，這一過程稱為流程的優(yōu)化。
（一）流程優(yōu)化的目的
提高工作效率、降低成本、降低勞動強度、節(jié)約能耗、減少環(huán)境污染、保證生產(chǎn)安全等。
（二）優(yōu)化的內(nèi)容
優(yōu)化的內(nèi)容包括：工期優(yōu)化、工藝優(yōu)化、成本優(yōu)化、技術(shù)優(yōu)化、質(zhì)量優(yōu)化等。其中，“工期優(yōu)化”的目的是縮短加工時間，如串行工序改為并行工序；“工藝優(yōu)化”或“技術(shù)優(yōu)化”是指用新的設(shè)備、工具、加工方法代替以前的加工環(huán)節(jié)；“成本優(yōu)化”是指降低耗材成本、減小運營開支、縮短運行路徑等；“質(zhì)量優(yōu)化”通常指規(guī)范和加強管理。
三、學業(yè)測試
一、單選題
1．家庭住房裝修的各個步驟都有開始時間和持續(xù)時間，而且這一系列步驟都是按一定的先后順序進行的。我們把這種時間上的先后順序叫做
A．步驟 B．時序 C．環(huán)節(jié) D．順序
2．小明元旦節(jié)準備去大姑家做客，需要乘坐火車前往。小明在網(wǎng)上了解到購買火車車票流程有：①查詢車次；②選定出行時間及車次；③付款買票；④去火車站或代售點取票乘車。流程的正確順序是
A．①②③④ B．③②①④
C．④①③② D．④②①③
3．我們可以依據(jù)不同的標準對流程進行分類，以下分類中分類標準不一致的是
A．服務流程 B．并行流程
C．反饋流程 D．串行流程
4．下列不屬于流程的是
A．旅游行程安排 B．作息時間表
C．班級座位表 D．火車時刻表
5．學校舉辦運動會，運動員參賽的流程主要有以下幾個環(huán)節(jié)：①公布成績；②報名；③比賽；④領(lǐng)取號碼；⑤檢錄。其正確的順序是
A．①②③④⑤ B．②⑤④③①
C．②④①⑤③ D．④③⑤①②
6．我國古代中醫(yī)經(jīng)過長期的實踐，總結(jié)出了一套比較科學的診斷工作流程：望診、聞診、問診、切診、處方。但是現(xiàn)在，中醫(yī)的診斷也借助西醫(yī)的設(shè)備檢驗手段來加強中醫(yī)的診斷準確度，這樣的流程優(yōu)化屬于
A．工期優(yōu)化 B．技術(shù)優(yōu)化
C．成本優(yōu)化 D．質(zhì)量優(yōu)化
7．使用高壓鍋時要先放氣再揭開鍋蓋，否則有容易引起傷害事故。從流程的角度來說，下列說法不正確的是
A．不可顛倒的時序往往反映了事物的內(nèi)在規(guī)律
B．任何流程的時序都是可以更改的
C．合理正確的流程引導我們正確做事
D．生活中處處有流程
8．如圖所示的是奶粉生產(chǎn)流程，有人要對其生產(chǎn)工藝流程進行改進，說法正確的是
A．5個環(huán)節(jié)一個也不能少，時序不可隨意變動
B．去掉殺菌環(huán)節(jié)，因為在噴霧干燥環(huán)節(jié)就可以把細菌殺死
C．去掉濃縮環(huán)節(jié)可以提高工作效率
D．把殺菌環(huán)節(jié)放到出粉前，效果可能會更好
9．如圖所示的螺紋連接由U型螺栓螺母組成。現(xiàn)在要用Ф6圓鋼制作U型螺栓，下列工藝流程合理的是
A．劃線→鋸割→倒角→套絲→折彎
B．劃線→套絲→鋸割→折彎→倒角
C．劃線→折彎→鋸割→套絲→倒角
D．劃線→折彎→套絲→倒角→鋸割
10．傳統(tǒng)物流模式是產(chǎn)品供應商直接向各產(chǎn)品經(jīng)銷商供貨（如圖甲所示）；現(xiàn)代物流模式是產(chǎn)品供應商通過配送中心向各產(chǎn)品經(jīng)銷商供貨（如圖乙所示）。以下關(guān)于物流流程的說法不正確的是
A．現(xiàn)代物流模式側(cè)重于運輸成本的優(yōu)化
B．配送中心的建立為優(yōu)化物流流程創(chuàng)造了條件
C．配送中心是現(xiàn)代物流流程中的一個環(huán)節(jié)
D．現(xiàn)代物流提高了產(chǎn)品的質(zhì)量
11．某4S店的一項汽車保養(yǎng)流程是：頂起車輛→潤滑工作→調(diào)換輪胎→更換機油→放下車輛→清潔打蠟，后來公司優(yōu)化了該保養(yǎng)流程（如圖所示），對于優(yōu)化后的流程，下列說法中正確的是
A．該流程優(yōu)化后減少了環(huán)節(jié) B．頂起車輛和調(diào)換輪胎可同時進行
C．頂起車輛和調(diào)換輪胎的時序不可以顛倒 D．潤滑工作和調(diào)換輪胎是串行工序
12．小張準備設(shè)計制作一個木質(zhì)衣架，畫好草圖和三視圖后，在設(shè)計制作流程時，不必考慮的是
A．加工工具 B．加工精度
C．木料質(zhì)地 D．銷售價格
13．關(guān)于流程優(yōu)化，下列敘述正確的是
A．流程優(yōu)化一定要減少工期 B．流程優(yōu)化一定要減少環(huán)節(jié)
C．流程優(yōu)化必定要減少環(huán)節(jié)或減少工期 D．流程優(yōu)化有可能增加環(huán)節(jié)
14．小明在網(wǎng)上看中了一只新款的筆，但需要支付郵費，于是他找了兩位同學一起買下了3支同樣的筆，這樣他們?nèi)丝梢云椒粥]費，這種流程的優(yōu)化是
A．工期優(yōu)化 B．成本優(yōu)化
C．技術(shù)優(yōu)化 D．質(zhì)量優(yōu)化
15．如圖所示的階梯軸，其加工流程要經(jīng)過許多環(huán)節(jié)，如鑄造、粗車成形、精車、熱處理、拋光打磨等。在設(shè)計該加工流程時，要實現(xiàn)的目標是
A．達到加工精度
B．達到材料表面光潔度
C．流程優(yōu)化
D．達到階梯軸的設(shè)計要求
二、判斷題
16．在家庭住房裝修流程中粉刷墻壁和鋪木地板的時序可以顛倒。
17．流程中的有些環(huán)節(jié)順序是可以改變的，也可以同時進行，達到提高工作效率的效果。
18．學校的照明線路出現(xiàn)故障時，電工師傅必須先切斷電源，然后再進行檢修。
19．各種問題的環(huán)節(jié)是相對固定的，不同的人去解決同一問題時，環(huán)節(jié)的劃分必須相同。
20．流程是一項活動或一系列連續(xù)有規(guī)律的事項或行為進行的程序。
21．包餃子的流程是：攆皮→拌餡→剁菜→和面→包餃子→煮餃子。
22．在流程設(shè)計開始時，肯定是時序設(shè)計在先，環(huán)節(jié)設(shè)計在后。因為時序是環(huán)節(jié)的排列順序，當環(huán)節(jié)沒有設(shè)計出來時，根本談不上時序的設(shè)計。
23．設(shè)計流程時，不但要懂技術(shù)，還要熟知工廠的設(shè)備情況、工人的技術(shù)水平、生產(chǎn)組織流程、質(zhì)量管理流程等。
24．在家庭日常烹飪的流程中，何時放菜，何時加鹽和味精等佐料，對菜的營養(yǎng)和口味沒有直接的影響。
25．流程的優(yōu)化，包括環(huán)節(jié)的優(yōu)化、時序的優(yōu)化和環(huán)節(jié)和時序打碎優(yōu)化重組。
三、分析題
26．星期日小明一個人在家，媽媽布置了以下任務：用全自動洗衣機洗衣（需1個小時，包括洗衣準備工作10min、洗衣機洗衣40min、晾衣10min3個環(huán)節(jié)），用電飯鍋煮飯（需30min，包括煮飯準備工作5min，電飯鍋煮飯25min，2個環(huán)節(jié)），炒菜（40min），吃飯（10min），拖地（10min）。上午10點小明開始工作，請你用流程文字表達方式幫小明設(shè)計一個效率最高的活動流程
通用技術(shù)
必修2 技術(shù)與設(shè)計2
第二章 流程及其設(shè)計
一、章節(jié)體系
二、知識點
2.1 了解流程
(一)流程
回家開門的流程一般為：取鑰匙→ 插入鎖孔→旋轉(zhuǎn)→開門。
流程是一系列連續(xù)有規(guī)律的活動，這些活動以確定的方式發(fā)生或執(zhí)行，以實現(xiàn)特定的結(jié)果。
(二)工作流程和工藝流程
從力學的角度看，結(jié)構(gòu)是指可承受一定力的物體形態(tài)，結(jié)構(gòu)可以抵抗能引起形狀
和大小改變的力。
1．工作流程
工作流程反映了完成一件事情、一項任務而進行的一系列有序的工作或活動的全過程。
在政府機關(guān)、廠礦企業(yè)、學校和商店的管理與業(yè)務中所涉及的活動和事務處理，都有相應的流程，這些流程也是工作流程。
2．工藝流程
工藝流程反映了從原料投入到成品產(chǎn)出，通過一系列工藝或加工環(huán)節(jié)，按一定順序進行生產(chǎn)或制造某種產(chǎn)品的全過程。
2.2　流程的組成與描述
（一）流程的基本組成
流程由一系列環(huán)節(jié)（工作、活動、工藝環(huán)節(jié)或加工環(huán)節(jié)）組成，這些環(huán)節(jié)之間有時序（先后順序）和一定的內(nèi)在邏輯關(guān)系。
1．流程的基本組成：環(huán)節(jié)和時序。
環(huán)節(jié)是指完成某個具體的目標、組成某項生產(chǎn)或某個活動過程的若干階段或小的過程。環(huán)節(jié)的劃分是相對的。
流程中各環(huán)節(jié)按照一定的時間順序先后出現(xiàn)、完成，這種時間順序關(guān)系稱為時序。有的時序可顛倒，有的時序不可顛倒。
2．工作流程的組成：環(huán)節(jié)和時序。
3．工藝流程的組成：環(huán)節(jié)和時序。工藝流程由一系列工藝或加工環(huán)節(jié)，以及反映這些環(huán)節(jié)之間相互關(guān)系的時序組成。
4．串行工序和并行工序
·串行工序：依次進行的工序，特點是上一步完成后才能進行下一步。
·并行工序：可以同時進行的工序，特點是多人或多臺設(shè)備可同時進行工作，這樣可以大大提高生產(chǎn)效率。
（二）流程的描述
流程圖的表達：文字、表格、圖示、模型、方框流程圖、動畫等表達。
流程圖圖形的含義
1．繪制流程圖
在確定了流程的環(huán)節(jié)和時序后，可利用相應的幾何圖形和符號將流程圖繪制出來。
2．識讀流程圖
根據(jù)流程圖的幾何圖形或符號，來理解完成某件事情或制造某種產(chǎn)品所需的環(huán)節(jié)和時序關(guān)系的全過程。通過流程圖還可以進一步分析和發(fā)現(xiàn)問題，為流程的優(yōu)化
　2.3　流程的設(shè)計
（一）流程設(shè)計的基本因素和步驟
1．流程設(shè)計的基本因素
首先應明確該流程的設(shè)計目標，并考慮事物的性質(zhì)、內(nèi)在規(guī)律和其他相關(guān)因素。
工作流程，綜合考慮工作效率、工作質(zhì)量和工作規(guī)范等。
工藝流程，綜合考慮設(shè)備條件和工藝水平，以安全生產(chǎn)、節(jié)約資源、提高產(chǎn)品質(zhì)量、保護環(huán)境等為目標。
2．流程設(shè)計的步驟
①了解設(shè)計的目的，明確設(shè)計目標。
②分析流程的各種因素，確定流程的各個環(huán)節(jié)。
③根據(jù)各環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，確定時序，初步畫出流程圖。
④模擬或測試流程的運行情況并進行改進。
⑤寫出說明書。
（二）流程的設(shè)計與實踐
要依據(jù)事物的內(nèi)在屬性和客觀的變化規(guī)律，科學地設(shè)計時序和環(huán)節(jié)，以達到設(shè)計目標。
2.4流程的優(yōu)化
在流程的設(shè)計和實施過程中，要對流程進行不斷的改進，以期取得最佳的效果，這一過程稱為流程的優(yōu)化。
（一）流程優(yōu)化的目的
提高工作效率、降低成本、降低勞動強度、節(jié)約能耗、減少環(huán)境污染、保證生產(chǎn)安全等。
（二）優(yōu)化的內(nèi)容
優(yōu)化的內(nèi)容包括：工期優(yōu)化、工藝優(yōu)化、成本優(yōu)化、技術(shù)優(yōu)化、質(zhì)量優(yōu)化等。其中，“工期優(yōu)化”的目的是縮短加工時間，如串行工序改為并行工序；“工藝優(yōu)化”或“技術(shù)優(yōu)化”是指用新的設(shè)備、工具、加工方法代替以前的加工環(huán)節(jié)；“成本優(yōu)化”是指降低耗材成本、減小運營開支、縮短運行路徑等；“質(zhì)量優(yōu)化”通常指規(guī)范和加強管理。
三、學業(yè)測試
一、單選題
1．家庭住房裝修的各個步驟都有開始時間和持續(xù)時間，而且這一系列步驟都是按一定的先后順序進行的。我們把這種時間上的先后順序叫做
A．步驟 B．時序 C．環(huán)節(jié) D．順序
【答案】：B
【解析】：時間上的先后順序一般是事物發(fā)展的邏輯順序，也稱為時序。
2．小明元旦節(jié)準備去大姑家做客，需要乘坐火車前往。小明在網(wǎng)上了解到購買火車車票流程有：①查詢車次；②選定出行時間及車次；③付款買票；④去火車站或代售點取票乘車。流程的正確順序是
A．①②③④ B．③②①④
C．④①③② D．④②①③
【答案】：A
【解析】：根據(jù)買票乘車的邏輯順序，應選A項。
3．我們可以依據(jù)不同的標準對流程進行分類，以下分類中分類標準不一致的是
A．服務流程 B．并行流程
C．反饋流程 D．串行流程
【答案】：A
【解析】：A項是行業(yè)進行分類，BCD項根據(jù)流程圖的邏輯性質(zhì)分類，所以選A項。
4．下列不屬于流程的是
A．旅游行程安排 B．作息時間表
C．班級座位表 D．火車時刻表
【答案】：C
【解析】：流程由環(huán)節(jié)和時序組成，C項無環(huán)節(jié)和時序，不是流程圖。
5．學校舉辦運動會，運動員參賽的流程主要有以下幾個環(huán)節(jié)：①公布成績；②報名；③比賽；④領(lǐng)取號碼；⑤檢錄。其正確的順序是
A．①②③④⑤ B．②⑤④③①
C．②④①⑤③ D．④③⑤①②
【答案】：B
【解析】：根據(jù)學生參加校級運行會的邏輯順序，應選B項。
6．我國古代中醫(yī)經(jīng)過長期的實踐，總結(jié)出了一套比較科學的診斷工作流程：望診、聞診、問診、切診、處方。但是現(xiàn)在，中醫(yī)的診斷也借助西醫(yī)的設(shè)備檢驗手段來加強中醫(yī)的診斷準確度，這樣的流程優(yōu)化屬于
A．工期優(yōu)化 B．技術(shù)優(yōu)化
C．成本優(yōu)化 D．質(zhì)量優(yōu)化
【答案】：B
【解析】：運用先進的設(shè)備，技術(shù)等對流程進行優(yōu)化，符合技術(shù)優(yōu)化的定義。
7．使用高壓鍋時要先放氣再揭開鍋蓋，否則有容易引起傷害事故。從流程的角度來說，下列說法不正確的是
A．不可顛倒的時序往往反映了事物的內(nèi)在規(guī)律
B．任何流程的時序都是可以更改的
C．合理正確的流程引導我們正確做事
D．生活中處處有流程
【答案】：B
【解析】：有的流程是不能更改的，反映了事物的內(nèi)存規(guī)律。
8．如圖所示的是奶粉生產(chǎn)流程，有人要對其生產(chǎn)工藝流程進行改進，說法正確的是
A．5個環(huán)節(jié)一個也不能少，時序不可隨意變動
B．去掉殺菌環(huán)節(jié)，因為在噴霧干燥環(huán)節(jié)就可以把細菌殺死
C．去掉濃縮環(huán)節(jié)可以提高工作效率
D．把殺菌環(huán)節(jié)放到出粉前，效果可能會更好
【答案】：A
【解析】：奶粉生產(chǎn)流程反映了加工奶粉的內(nèi)存規(guī)律，各個環(huán)節(jié)都不能少，順序也不能變動。
9．如圖所示的螺紋連接由U型螺栓螺母組成。現(xiàn)在要用Ф6圓鋼制作U型螺栓，下列工藝流程合理的是
A．劃線→鋸割→倒角→套絲→折彎
B．劃線→套絲→鋸割→折彎→倒角
C．劃線→折彎→鋸割→套絲→倒角
D．劃線→折彎→套絲→倒角→鋸割
【答案】：A
【解析】：劃線后鋸割，倒角后套絲，最后折彎，這樣加工既合理，又方便，所以選A項。
10．傳統(tǒng)物流模式是產(chǎn)品供應商直接向各產(chǎn)品經(jīng)銷商供貨（如圖甲所示）；現(xiàn)代物流模式是產(chǎn)品供應商通過配送中心向各產(chǎn)品經(jīng)銷商供貨（如圖乙所示）。以下關(guān)于物流流程的說法不正確的是
A．現(xiàn)代物流模式側(cè)重于運輸成本的優(yōu)化
B．配送中心的建立為優(yōu)化物流流程創(chuàng)造了條件
C．配送中心是現(xiàn)代物流流程中的一個環(huán)節(jié)
D．現(xiàn)代物流提高了產(chǎn)品的質(zhì)量
【答案】：D
【解析】：配送流程的優(yōu)化，提高了效率，降低了成本，對產(chǎn)品質(zhì)量沒有提高作用。
11．某4S店的一項汽車保養(yǎng)流程是：頂起車輛→潤滑工作→調(diào)換輪胎→更換機油→放下車輛→清潔打蠟，后來公司優(yōu)化了該保養(yǎng)流程（如圖所示），對于優(yōu)化后的流程，下列說法中正確的是
A．該流程優(yōu)化后減少了環(huán)節(jié) B．頂起車輛和調(diào)換輪胎可同時進行
C．頂起車輛和調(diào)換輪胎的時序不可以顛倒 D．潤滑工作和調(diào)換輪胎是串行工序
【答案】：C
【解析】：先頂起車輛后才便于調(diào)換輪胎操作，所以選C項。
12．小張準備設(shè)計制作一個木質(zhì)衣架，畫好草圖和三視圖后，在設(shè)計制作流程時，不必考慮的是
A．加工工具 B．加工精度
C．木料質(zhì)地 D．銷售價格
【答案】：D
【解析】：設(shè)計制作流程時無需考慮銷售價格，所以選D項。
13．關(guān)于流程優(yōu)化，下列敘述正確的是
A．流程優(yōu)化一定要減少工期 B．流程優(yōu)化一定要減少環(huán)節(jié)
C．流程優(yōu)化必定要減少環(huán)節(jié)或減少工期 D．流程優(yōu)化有可能增加環(huán)節(jié)
【答案】：D
【解析】：流程優(yōu)化的目的是提高效率、降低成本、節(jié)約能耗、保證安全等，根據(jù)需要有可能增加環(huán)節(jié)，ABC表述均不準確，所以選D項。
14．小明在網(wǎng)上看中了一只新款的筆，但需要支付郵費，于是他找了兩位同學一起買下了3支同樣的筆，這樣他們?nèi)丝梢云椒粥]費，這種流程的優(yōu)化是
A．工期優(yōu)化 B．成本優(yōu)化
C．技術(shù)優(yōu)化 D．質(zhì)量優(yōu)化
【答案】：B
【解析】：同時買3支，可以免郵費，節(jié)約了資金，所以選B項。
15．如圖所示的階梯軸，其加工流程要經(jīng)過許多環(huán)節(jié)，如鑄造、粗車成形、精車、熱處理、拋光打磨等。在設(shè)計該加工流程時，要實現(xiàn)的目標是
A．達到加工精度
B．達到材料表面光潔度
C．流程優(yōu)化
D．達到階梯軸的設(shè)計要求
【答案】：D
【解析】：各個流程的設(shè)計的最終目標是達到軸的設(shè)計要求。
二、判斷題
16．在家庭住房裝修流程中粉刷墻壁和鋪木地板的時序可以顛倒。
【答案】：×
【解析】：由于粉刷墻壁會有大量的灰塵、油漆掉落等情況，有可能對木地板造成污染，所以該時序不能顛倒。
17．流程中的有些環(huán)節(jié)順序是可以改變的，也可以同時進行，達到提高工作效率的效果。
【答案】：√
【解析】：流程的環(huán)節(jié)有可能是串行或并行，所以題干描述正確。
18．學校的照明線路出現(xiàn)故障時，電工師傅必須先切斷電源，然后再進行檢修。
【答案】：√
【解析】：電路維修時一般先切斷電源，保證維修的安全，帶電檢修屬于特殊情況，不作為一般情況考慮。
19．各種問題的環(huán)節(jié)是相對固定的，不同的人去解決同一問題時，環(huán)節(jié)的劃分必須相同。
【答案】：×
【解析】：環(huán)節(jié)劃分是相對的，不同的人解決同一問題，有可能環(huán)節(jié)不同。
20．流程是一項活動或一系列連續(xù)有規(guī)律的事項或行為進行的程序。
【答案】：√
【解析】：根據(jù)流程的定義，題干表述正確。
21．包餃子的流程是：攆皮→拌餡→剁菜→和面→包餃子→煮餃子。
【答案】：×
【解析】：先和面后才攆皮，先剁菜后才拌餡。
22．在流程設(shè)計開始時，肯定是時序設(shè)計在先，環(huán)節(jié)設(shè)計在后。因為時序是環(huán)節(jié)的排列順序，當環(huán)節(jié)沒有設(shè)計出來時，根本談不上時序的設(shè)計。
【答案】：×
【解析】：流程設(shè)計時是先設(shè)計環(huán)節(jié)，再設(shè)計環(huán)節(jié)的時序。
23．設(shè)計流程時，不但要懂技術(shù)，還要熟知工廠的設(shè)備情況、工人的技術(shù)水平、生產(chǎn)組織流程、質(zhì)量管理流程等。
【答案】：√
【解析】：由于流程的優(yōu)化能夠提高工作效率、降低成本、保證安全等，對工廠加工產(chǎn)品的各方面都熟悉的情況下，設(shè)計的流程會更合理，題干說法正確。
24．在家庭日常烹飪的流程中，何時放菜，何時加鹽和味精等佐料，對菜的營養(yǎng)和口味沒有直接的影響。
【答案】：×
【解析】：一樣的材料，不同的廚師能做出不同的味道，就是對環(huán)節(jié)和時序的精準把握，題干說法錯誤。
25．流程的優(yōu)化，包括環(huán)節(jié)的優(yōu)化、時序的優(yōu)化和環(huán)節(jié)和時序打碎優(yōu)化重組。
【答案】：√
【解析】：流程的優(yōu)化，既可以優(yōu)化環(huán)節(jié)，也可以優(yōu)化時序，優(yōu)化時可以打碎重組。
三、分析題
26．星期日小明一個人在家，媽媽布置了以下任務：用全自動洗衣機洗衣（需1個小時，包括洗衣準備工作10min、洗衣機洗衣40min、晾衣10min3個環(huán)節(jié)），用電飯鍋煮飯（需30min，包括煮飯準備工作5min，電飯鍋煮飯25min，2個環(huán)節(jié)），炒菜（40min），吃飯（10min），拖地（10min）。上午10點小明開始工作，請你用流程文字表達方式幫小明設(shè)計一個效率最高的活動流程。
【答案】：
【解析】：由于用洗衣機洗衣，可與煮飯設(shè)計為并行處理，電鋸鍋煮飯時又可以拖地，主要以并行環(huán)節(jié)的思路對流程進行優(yōu)化，見上圖

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