資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
實踐活動《體驗勞作耕種》教學設計
課題 實踐活動《體驗勞作耕種》 單元 第二單元 學科 勞動與技術 年級 初中
教材分析 這一課是對第二單元的總結提升，學生規劃農業園勞動實踐活動，確定時間地點和活動場地，團隊合作了解農業園的現狀和發展，認識到農業生產的不易，探究多樣的農業模式和未來農業發展暢想，分享實踐活動的心得感悟，加深對活動的認識。
學習 目標 1、勞動觀念：懂得勞動創造人、勞動創造財富、勞動創造美好生活的道理。 2、勞動能力：了解和學習農業生產和加工技術，初步探究休閑農業的運營及商業發展模式，開展職業體驗活動。 3、勞動習慣和品質：培養組織能力與團隊意識，培養安全勞動、規范勞動的習慣；在家居改造的過程中養成吃苦耐勞、團結合作、珍惜勞動成果的品質。 4、勞動精神：領會和繼承中華民族吃苦耐勞、敬業奉獻的優良傳統。
重點 了解和學習農業生產和加工技術，開展職業體驗活動。
難點 初步探究休閑農業的運營及商業發展模式。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 1、創設情境，揭示課題： 出示多媒體課件。 師：隨著時代的變遷，農業活動的發展形態亦趨于多元化，不僅包括種植業、林業、畜牧業、水產業等生產門類，還包括休閑農業、工廠化農業、特色農業、觀光農業、立體農業等新模式。 圖片展示 這一次，就讓我們自己組織、策劃到農業基地體驗勞作耕種活動，學習農業生產、加工、包裝與推銷技能，探究現代農業發展的模式，同時，體驗休閑農業經營者的職業勞動，發現自己的專長，培養自己的職業興趣。 2、板書課題：《體驗勞作耕種》 學生聯系平時生活中的實際需求進行思考。 通過平時身邊生活中的事情聯系到問題，引發學生的思考，激發動手進行實踐的興趣。
講授新課 活動目標 （1）了解和學習農業生產和加工技術。 （2）初步探究休閑農業的運營及商業發展模式。 （3）開展職業體驗活動。 （4）培養組織能力與團隊意識。 活動步驟 準備過程： （1）班主任和學生負責人通過調查及搜尋資料，確定開展活動的時間、地點和內容。 （2）班主任和學生負責人聯系所選地的經營者了解其日常工作，根據所選地特色，共同策劃活動、規劃路線。可參考如下示例。 舉例： 活動時間：6月1日 活動地點：廣州從化某荔枝園 活動內容： ①學習荔枝樹種植、荔枝采摘、釀荔枝蜜、曬荔枝干的方法。 ②嘗試種植荔枝樹、采摘荔枝、釀荔枝蜜、曬荔枝干。 ③品嘗荔枝，并嘗試用荔枝做創意菜肴。 ④以四人小組為單位，每組在規定時間內對荔枝或荔枝產品進行包裝，并設計廣告語，進行農產品推銷，比一比哪一組的產品更吸引人。 （3）將活動方案在班內公示，廣泛征集同學們的意見，對活動方案進行修改與完善，并反饋給經營者。 活動過程 （1）活動當天，同學們在指定的時間、地點集合，由班主任及學生負責人帶隊前往活動地點。 （2）根據活動方案開展活動。 （3）活動結束后，班主任及學生負責人組織同學們集合，清點人數，統一返回。 活動總結 （1）班主任及學生負責人對本次活動進行總結。 （2）每個同學以口頭、書面、照片等形式，談一談自己在本次活動中的收獲。 示例： 展示照片 體驗到了果農種植的不易和技術手段的更新。 （3）班主任設計主題班會，引導同學們思考農業未來的發展模式。 示例： ①在這次活動之前，你印象中的農業活動是怎樣的？ ②通過這次體驗活動，你對農業的看法是否有所改變？ ③你認為未來農業的發展模式是什么樣的？ 拓展延伸 農業發展趨勢和未來發展方向 一、規模化農業： 未來，隨著農業機械化水平的提高，農業規模化趨勢也將加強。 二、新型農業主體： 通常指農民專業合作社、家庭農場、專業大戶、和新農人等。 三、互聯網+農業： 我國經濟發展進入新常態，隨著互聯網的全面普及，互聯網在農業領域的運用將會顯得更加寬泛，互聯網+農業將取得顯著成績。 四、高科技農業： 分子育種技術、轉基因技術、數字農業技術、節水農業技術、食品加工技術、航天育種技術等農業高技術體系將會大肆興起。 五、農產品加工： 一般都是些土特產品或優勢農產品，原料分散，技術含量低。 圖片展示 活動評價 在本次勞動實踐中，你們小組的表現如何呢？按照下面列出的項目進行評價吧（每項滿分為10分）。再想一想，你們有哪些地方需要改進呢？身邊有哪些可以學習的榜樣呢？ 活動感悟 這次綜合活動帶給我的感悟： ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 舉例： 這次實踐活動不僅體驗到了農業勞作的不易，也認識到農業開始走向社會化、行業化、專業化，實現了農業增效、農民增收的愿望。作為學生的我們也應該正確認識自己，努力學習知識，為建設我們的家鄉做好準備，貢獻一份力量。 學生明確實踐活動的目標。 學生討論思考，提出自己的觀點。 閱讀案例 學生發表自己的觀點和看法。 學生積極發表自己的觀點。 學生閱讀拓展資料，思考交流，發表觀點看法 學生進行自我評價 小組交流，發表自己的想法 通過確定活動目標引導學生正確完成實踐活動。 通過師生討論結合大家的意見確定活動的展開時間地點和內容。 通過案例引導學生更加明確計劃制定所要包含的方面。 通過活動幫助學生思考和總結實踐活動的感悟和認知。 通過活動引導學生進行不同認知的碰撞，討論思考，分享觀點。 通過拓展資料幫助學生了解不同的農業發展趨勢和發展方向，拓寬學生的認知。 通過自我評價引導學生總結這堂課的所得所感，正視自己的優缺點，在之后的課程中加以改正。 通過活動引導學生分享實踐活動的所見所感。
課堂練習 請同學們談談你了解的休閑農業的運營和商業發展模式。 舉例： 1.片區開發模式 將一片農業區域桂花城農業觀光區進行參觀、休閑與娛樂。 2.科普教育模式 建設成農業科技教育基地，展示農業科技成果。 拓展延伸 休閑農業經典案例 德國人首創的生活生態型市民田園——施雷伯田園，獨門獨院，各具風格，充滿了大自然情趣和文化氣息，如同微縮的露天民居博物館。每一戶小田園里，主題建筑是童話世界般的“小木屋”，院子里有過去的泵水井，地上擺放著精美可愛的小風車和各種家禽模型。小木屋門前有長滿奇花異草的蔬菜園。田園里的菜只許種不許收。秋后枯萎的蔬菜和花草覆蓋住潮濕的土地，保護地里的水分，既避免秋冬刮風帶起沙塵，第二年春天又可以翻到土里作肥料。 德國的市民農園，其主旨是向市民提供體驗農家生活的機會，使久居都市的市民享受田園之樂，經營方向也由生產導向轉向農業耕作體驗與休閑度假為主，生產、生活及生態三生一體的經營方式。
課堂小結 本節課我們了解了農業發展的多元化，認識到了農業未來發展的多種模式，和同學們分享了實踐活動的感悟。 總結 對本節課內容進行總結概括。
板書 體驗勞作耕種 活動背景 活動目標 活動步驟 活動感悟
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
21世紀教育網（www.21cnjy.com）

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