資源簡(jiǎn)介

第21章 生命的發(fā)生和發(fā)展
一、生命的起源 ——有關(guān)生命起源的幾種觀點(diǎn)（基本觀點(diǎn)及論據(jù)）
1.神創(chuàng)論
2.自然發(fā)生論：生命是由非生命物質(zhì)隨時(shí)自發(fā)地發(fā)生的。如腐草化營(yíng)，腐肉生蛆。
3.生生論：生物只能來(lái)源于生物，非生命物質(zhì)絕對(duì)不能隨時(shí)自發(fā)地產(chǎn)生新生命。雷迪實(shí)驗(yàn)證明腐肉不能生蛆；巴斯德的“鵝頸燒瓶”實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步使人堅(jiān)信生生論。生生論推翻了自然發(fā)生論。
4.宇宙生命論：地球上的生命來(lái)源于其他星球隕石雨。如科學(xué)家發(fā)現(xiàn)隕石表面有多種有機(jī)小分子物質(zhì)。
5.化學(xué)進(jìn)化論：在原始地球條件下，由非生命物質(zhì)經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的化學(xué)進(jìn)化才能演變?yōu)樵忌?br/>(1)生命起源的條件：
原始大氣的成分：氨、氫、甲烷、水蒸氣等（沒(méi)有氧氣）；外部條件：高溫、紫外線、雷電等
原始生命誕生的地方（搖籃）：原始海洋
(2)生命發(fā)生的開(kāi)端：有機(jī)小分子的形成
(3)生命起源的過(guò)程：無(wú)機(jī)物→有機(jī)小分子物質(zhì)→有機(jī)大分子物質(zhì)→原始生命(經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間演變而成)
(4)米勒實(shí)驗(yàn)表明：
①實(shí)驗(yàn)過(guò)程：用氨、氫、甲烷、水蒸氣等混合氣體模擬原始大氣，電火花模擬閃電和宇宙射線給混合氣體提供能量；
②實(shí)驗(yàn)結(jié)果：生成多種有機(jī)小分子物質(zhì)
③結(jié)論：在類似原始地球的條件下，無(wú)機(jī)小分子可以生成有機(jī)小分子。（生命的起源從無(wú)機(jī)物生成有機(jī)物，即原始生命起源于非生命物質(zhì)。這一階段是完全能實(shí)現(xiàn)的）。
二、生物的進(jìn)化
1.生物進(jìn)化:是指生物與生存環(huán)境的相互作用中，總是一代又一代地發(fā)生著改變。
化石的形成有一定的順序，記錄了地球的生命史。通過(guò)對(duì)古代生物化石的研究，人們認(rèn)識(shí)到生物進(jìn)化的①生物生存年代和環(huán)境；②各種生物之間的進(jìn)化關(guān)系；③生物進(jìn)化的趨勢(shì)和結(jié)果。所以化石為生物進(jìn)化提供直接證據(jù)，是生物進(jìn)化最有力的證據(jù)。
在越古老的地層，出現(xiàn)的生物種類少，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單而低等；在越晚的地層，出現(xiàn)的生物種類多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜而高等。在地層中最初出現(xiàn)的是水生無(wú)脊椎動(dòng)物，以后依次出現(xiàn)魚(yú)類，開(kāi)始登陸的兩棲類，陸生的爬行類和由爬行類分化出的鳥(niǎo)類和哺乳類，最后才出現(xiàn)人類。
越簡(jiǎn)單、越低等的生物的化石總是出現(xiàn)在越古老的地層里；
越復(fù)雜、越高等的生物的化石總是出現(xiàn)在越新近形成的地層里。
2.生物進(jìn)化總趨勢(shì)：從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從低等到高等，從水生到陸生。
植物的進(jìn)化歷程：原始藻類→苔蘚類→蕨類→種子植物（ (
被子植物
蕨類
裸子植物
)），
動(dòng)物的進(jìn)化歷程：原始的單細(xì)胞動(dòng)物→無(wú)脊椎動(dòng)物→脊椎動(dòng)物（魚(yú)類→兩棲類→ (
爬行類
哺乳動(dòng)物
鳥(niǎo)類
))。
3.始祖鳥(niǎo)和古鳥(niǎo)化石證實(shí)了：鳥(niǎo)類起源于古代的爬行類動(dòng)物（古代爬行動(dòng)物→古代鳥(niǎo)類）。
4.地球五個(gè)地質(zhì)年代：太古代、元古代、古生代、中生代、新生代。
①太古代、元古代(前寒武紀(jì)時(shí)期)，事件：細(xì)菌、藍(lán)藻等原核生物→單細(xì)胞真核生物→多細(xì)胞真核生物
②古生代：寒武紀(jì)生物大爆發(fā)，又稱“三葉蟲(chóng)時(shí)代”，魚(yú)類出現(xiàn)，出現(xiàn)首次登陸的裸蕨類植物、兩棲類和昆蟲(chóng)
③中生代：主要陸地動(dòng)植物是裸子植物、爬行動(dòng)物，爬行動(dòng)物恐龍和翼龍非常繁盛。
④新生代：主要陸地動(dòng)植物是被子植物、哺乳動(dòng)物和鳥(niǎo)類；靈長(zhǎng)類動(dòng)物的一支進(jìn)化成人類。
5.生物進(jìn)化的原因——達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說(shuō)合理解釋了生物進(jìn)化的原因
創(chuàng)立者：達(dá)爾文（達(dá)爾文發(fā)表了《物種起源》，核心理論——自然選擇）
（1）達(dá)爾文環(huán)球航行和考察發(fā)現(xiàn)：各種生物發(fā)生著適應(yīng)環(huán)境的變化，這種變化顯示出環(huán)境和大自然的選擇
（2）人工選擇啟示：野生原種經(jīng)人工選擇成為新的動(dòng)植物品種，達(dá)爾文深信自然界也有相似的過(guò)程，即自然選擇。
（3）馬爾薩斯《人口論》使達(dá)爾文找到了自然選擇的機(jī)制：大自然（環(huán)境）通過(guò)生存競(jìng)爭(zhēng)選擇了發(fā)生著適應(yīng)性變化的生物個(gè)體。
（4）自然選擇學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容：
①過(guò)度繁殖：生物的生殖能力很強(qiáng)，后代數(shù)量龐大；
②遺傳變異：后代中有各種可以遺傳的變異類型（微小變異）；
③生存競(jìng)爭(zhēng)：后代之間必須爭(zhēng)奪有限的生存條件；
④適者生存：后代中不同的變異類型，爭(zhēng)奪生存條件的能力是不一樣的。在生存斗爭(zhēng)中，具有有利變異的個(gè)體容易獲勝；具有不利變異的個(gè)體容易被淘汰。
其中選擇者是大自然（環(huán)境），過(guò)度繁殖和遺傳變異是被選擇的材料（對(duì)象）；生存競(jìng)爭(zhēng)是選擇的方式、途徑或生物進(jìn)化的動(dòng)力（自然選擇是通過(guò)生存競(jìng)爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)的）；生物的多樣性和適應(yīng)性是自然選擇的結(jié)果。自然選擇決定生物進(jìn)化的方向。
自然選擇在自然界中普遍存在，進(jìn)化的內(nèi)因或基礎(chǔ)是遺傳和變異，外因是環(huán)境的改變，大自然（環(huán)境）通過(guò)生存競(jìng)爭(zhēng)這種方式（或途徑）實(shí)現(xiàn)對(duì)生物的選擇，形成了多種多樣的適應(yīng)環(huán)境的生物。所以變異是不定向的，環(huán)境的選擇作用是定向的，生物只有適應(yīng)不斷變化的環(huán)境才能生存和繁衍（如保護(hù)色）。環(huán)境的定向選擇作用決定著生物進(jìn)化的方向。
（5）人工選擇的例子：按人的喜愛(ài)或需要精心選擇和培育形成的，如寵物狗、金魚(yú)、毛質(zhì)好的綿羊等。
（6）自然選擇的例子：
① 在未污染區(qū)，樹(shù)干是灰色的，與灰色樺尺蛾的顏色相近，與黑色樺尺蛾的顏色反差較大。灰色樺尺蛾不容易被食蟲(chóng)鳥(niǎo)發(fā)覺(jué)，被捕食較少，生存機(jī)會(huì)較多；黑色樺尺蛾容易被食蟲(chóng)鳥(niǎo)發(fā)覺(jué)，被捕食較多，生存機(jī)會(huì)較少。
②在污染區(qū)，樹(shù)干是黑色的，與黑色樺尺蛾的顏色相近，與灰色樺尺蛾的顏色反差較大。黑色樺尺蛾不容易被食蟲(chóng)鳥(niǎo)發(fā)覺(jué)，被捕食較少，生存機(jī)會(huì)較多；灰色樺尺蛾容易被食蟲(chóng)鳥(niǎo)發(fā)覺(jué)，被捕食較多，生存機(jī)會(huì)較少。隨著環(huán)境的變化和環(huán)境對(duì)生物的定向選擇，樺尺蛾的體色向著適應(yīng)環(huán)境的方向進(jìn)化。
三、人類的起源與進(jìn)化
1.現(xiàn)代類人猿包括：長(zhǎng)臂猿、猩猩、大猩猩、黑猩猩（后者與人類特征最相似，所以與人類親緣關(guān)系最近）。
2.人類與現(xiàn)代類人猿有極為相似的特征，說(shuō)明它們有著較近的祖先。
3.人類與現(xiàn)代類人猿的共同祖先：森林古猿
4.森林古猿下地生活的原因：環(huán)境變化（地形和氣候的變化：森林的大部分變成稀樹(shù)草原）
5.人類祖先與猿分界的重要標(biāo)志：兩足直立行走（在人類的進(jìn)化過(guò)程中，最先發(fā)展的是兩足行走）
6.人類進(jìn)化四階段：南方古猿、能人、直立人、智人
南方古猿：最早兩足行走的原始人類（注意：南方古猿是人類，不是猿）。
能人：最先會(huì)制造和使用工具。
直立人：會(huì)用火和更先進(jìn)的工具；有元謀人、和縣直立人、藍(lán)田直立人、北京猿人 （注意：直立人不是直立行走的人）。
智人：與現(xiàn)代人相當(dāng)，制造各種工具。有金牛山人、丁村人(早期)、柳江人、資陽(yáng)人、山頂洞人(晚期)；智人是唯一現(xiàn)存人種。
7.腦容量的增加是人類進(jìn)化過(guò)程中最顯著的變化。
8.現(xiàn)代人分為四大人種：高加索人、尼格羅人、澳大利亞人、蒙古利亞人。
9.人類的起源和進(jìn)化有多種因素的作用，如遺傳和變異、自然選擇，勞動(dòng)也是人類進(jìn)化的一個(gè)重要因素。
第22章 物種的多樣性
一、生物的分類
1.生物分類的依據(jù)：性狀差異的程度和親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近。
在被子植物中，花、果實(shí)和種子(生殖器官)往往作為分類的重要依據(jù)。動(dòng)物的分類除了要比較外部形態(tài)結(jié)構(gòu)，往往還要比較動(dòng)物的內(nèi)部構(gòu)造和生理功能。
2.生物分類的階層系統(tǒng)：將生物分為七個(gè)等級(jí)，由大到小依次是：界、門(mén)、綱、目、科、屬、種。種是最小最基本的單位。在生物分類的階層系統(tǒng)中，可以在不同的分類單位中找到各種生物的位置。
3.生物分類的特點(diǎn)：分類單位越大，所包含的生物種類越多，共同特征越少，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)；反之，分類單位越小，所包含的生物種類越少，共同特征越多，親緣關(guān)系越近。
4.生物檢索表編寫(xiě)的原則：二歧法
5.生物命名法：雙名法，是1753年林奈創(chuàng)立的。
6.一個(gè)學(xué)名（雙名法的格式）：屬名+種名（拉丁文，書(shū)寫(xiě)形式：斜體、屬名首字母大寫(xiě)，其余小寫(xiě)）。
7.生物的五大類群（五界）
生物分界 主要生物類群 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
原核生物界(八上) 細(xì)菌、放線菌、支原體、立克次氏體、衣原體、藍(lán)細(xì)菌。 都是單細(xì)胞生物， 細(xì)胞沒(méi)有成形的細(xì)胞核。
原生生物界 藻類和單細(xì)胞的原生動(dòng)物等 少數(shù)是單細(xì)胞生物， 多數(shù)是多細(xì)胞生物， 細(xì)胞有真正（成形）的細(xì)胞核。
植物界 苔蘚植物、蕨類植物、種子植物（包括裸子植物和被子植物）
真菌界(八上) 單細(xì)胞的酵母菌、霉菌、大型真菌
動(dòng)物界 無(wú)脊椎動(dòng)物和脊椎動(dòng)物
二、原生生物的主要類群（特征、代表生物、作用或與人類的關(guān)系）
1.原生生物的主要特征：個(gè)體微小，多數(shù)是單細(xì)胞生物，少數(shù)是多細(xì)胞生物，細(xì)胞中有真正的細(xì)胞核。包括原生動(dòng)物、藻類。
2.原生動(dòng)物：?jiǎn)渭?xì)胞生物（整個(gè)身體由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，能完成全部的生理功能），如瘧原蟲(chóng)（瘧疾），阿米巴變形蟲(chóng)（痢疾）。
在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：1.可以凈化污水 2.過(guò)量繁殖可以引起赤潮現(xiàn)象 3.能使人患病
3.藻類：所有的藻類細(xì)胞里都含有葉綠素和類胡蘿卜素，可以進(jìn)行光合作用，沒(méi)有根、莖、葉等器官的分化，用孢子繁殖。有水綿、發(fā)菜、石莼、衣藻（單細(xì)胞）、馬尾藻、海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜。
（多細(xì)胞藻類如紅藻、綠藻、褐藻的葉狀物，像葉的部分，能進(jìn)行光合作用。根狀物，只起固定作用。）
在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：是氧氣的主要來(lái)源，是水域污染的指示植物。也可能引起赤潮現(xiàn)象。
三、植物的主要類群（特征、代表生物、作用或與人類的關(guān)系）
植物三大類群由地等到高等依次是：苔蘚植物、蕨類植物、種子植物。種子植物分為：裸子植物、被子植物。被子植物分為：?jiǎn)巫尤~植物、雙子葉植物。
最高等的植物：種子植物(或被子植物)。
苔蘚植物：無(wú)根，有莖、葉的分化，假根只起固定的作用，不能吸收水分和無(wú)機(jī)鹽，葉薄、小，除進(jìn)行光合作用，還能吸收水分和無(wú)機(jī)鹽，莖和葉中沒(méi)有輸導(dǎo)組織；孢子繁殖。有地錢(qián)、葫蘆蘚、小墻蘚。
在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：植物界的拓荒者和先鋒植物，是空氣污染的指示植物。
蕨類植物：有根、莖、葉等器官，并有輸導(dǎo)組織和機(jī)械組織（所以植株比較高大），孢子繁殖。有貫眾、卷柏、腎蕨、芒萁、巢蕨、滿江紅。
與人類的關(guān)系：可食用、藥用；綠肥和飼料；古代蕨類植物的遺體形成了煤。
苔蘚植物、蕨類植物都是用孢子繁殖后代，統(tǒng)稱為孢子植物。
種子植物——主要以種子繁殖
（1）種子植物的兩個(gè)基本特征：①體內(nèi)有維管組織——韌皮部和木質(zhì)部 ②能產(chǎn)生種子并用種子繁殖
（2）種子植物比苔蘚和蕨類更高等，能產(chǎn)生種子是一個(gè)重要原因。
（3）根據(jù)種子外面是否有果皮包被，種子植物分為裸子植物和被子植物。
（4）裸子植物
①裸子植物的特征：根、莖、葉都很發(fā)達(dá)，受精過(guò)程不需要水，適于生活在陸地，種子外面無(wú)果皮包被。如：松、杉、柏、銀杏、蘇鐵等。
②我國(guó)被譽(yù)為“裸子植物的故鄉(xiāng)”。我國(guó)有許多裸子植物是世界上的珍稀樹(shù)種， 如銀杉、水杉和禿杉等。其中銀杉有“植物中的熊貓”的美稱。
（5）被子植物
①被子植物的特征：具有發(fā)達(dá)的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子，受精過(guò)程不需要水，種子外面有果皮包被著。
②根據(jù)種子結(jié)構(gòu)中胚具有的子葉數(shù)量，被子植物分為單子葉植物（如水稻、玉米、小麥、大麥、竹等）和雙子葉植物（如大豆、桃、荔枝、柑橘、西瓜、馬鈴薯、花生、荷花等）。
單子葉植物的葉多具平行脈，花瓣為3或3的倍數(shù)；
雙子葉植物的葉多為網(wǎng)狀脈，花瓣為4、5或4、5的倍數(shù)；
③被子植物是植物界等級(jí)最高、種類最多、分布最廣、與人類關(guān)系最密切的植物類群。
（6）被子植物與裸子植物最主要的區(qū)別：種子外面是否有果皮包被。
（7）被子植物比裸子植物更適應(yīng)陸地生活，生物圈中的分布更廣泛，種類更多。
（8）比較雙子葉植物與單子葉植物
雙子葉植物 單子葉植物
種子的結(jié)構(gòu) 子葉2片，無(wú)胚乳 子葉1片，有胚乳
花瓣的數(shù)目 多為4、5或4、5的倍數(shù) 多為3或3的倍數(shù)
根系 直根系 須根系
葉脈 網(wǎng)狀脈 平行脈
莖中有無(wú)形成層 有 無(wú)
舉例 瓜果類 糧食作物
三、動(dòng)物的主要類群
（一）自然界中已經(jīng)被命名的動(dòng)物有150萬(wàn)種，根據(jù)身體里有否脊椎骨，動(dòng)物分為兩大類群：無(wú)脊椎動(dòng)物、脊椎動(dòng)物。根據(jù)體溫是否恒定，動(dòng)物分為兩大類群：變溫動(dòng)物、恒溫動(dòng)物
1.無(wú)脊椎動(dòng)物由低等到高等依次是腔腸動(dòng)物、扁形動(dòng)物、線形動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物、棘皮動(dòng)物。
2.脊椎動(dòng)物由低等到高等依次是：魚(yú)類、兩棲類、爬行類、鳥(niǎo)類、哺乳類。
3.鳥(niǎo)類、哺乳類是恒溫動(dòng)物，其他類別都是變溫動(dòng)物。
4.最高等的動(dòng)物：哺乳動(dòng)物
（二）各類動(dòng)物的主要特征及代表生物
1.無(wú)脊椎動(dòng)物的主要特征及代表生物
（1）腔腸動(dòng)物的特征：水生、多細(xì)胞，它們的身體都是由兩層細(xì)胞及其圍成的一個(gè)消化腔組成的。有口無(wú)肛門(mén)。如水螅、水母、海蜇、珊瑚蟲(chóng)、?？?。珊瑚是非生物，珊瑚蟲(chóng)是生物，蟄皮指可供食用的海蜇傘部。
（2）扁形動(dòng)物的特征：身體背腹扁平，兩側(cè)對(duì)稱，有口無(wú)肛門(mén)。如渦蟲(chóng)、豬帶絳蟲(chóng)、血吸蟲(chóng)。米豬肉、豆豬肉：指含有豬帶絳蟲(chóng)幼蟲(chóng)的豬肉。
（3）線蟲(chóng)動(dòng)物：身體細(xì)長(zhǎng)，體內(nèi)有完整的消化道，前端有口，后端有肛門(mén)。如蛔蟲(chóng)。
（4）軟體動(dòng)物：身體柔軟，有外套膜，靠貝殼來(lái)保護(hù)身體。如河蚌，螺、烏賊、章魚(yú)、魷魚(yú)(后三種貝殼退化。注意：章魚(yú)、魷魚(yú)不是魚(yú)，鯨魚(yú)不是魚(yú)) 。
（5）環(huán)節(jié)動(dòng)物：環(huán)節(jié)動(dòng)物的身體呈蠕蟲(chóng)狀，細(xì)長(zhǎng)而柔軟，分成許多體節(jié)，無(wú)附肢，大多為蠕動(dòng)爬行。如蚯蚓、沙蠶、水蛭（螞蟥）。
（6）節(jié)肢動(dòng)物的特征：身體有許多體節(jié)，并且分部，體表有外骨骼，足和觸角分節(jié)。分為昆蟲(chóng)綱（蝗蟲(chóng)）、甲殼綱（蝦）、蛛形綱（蜘蛛）、多足綱（蜈蚣）。
①動(dòng)物界中種類最多、數(shù)量最大、分布最廣的的一個(gè)類群是 節(jié)肢動(dòng)物 。
②外骨骼是覆蓋在昆蟲(chóng)身體里面的堅(jiān)韌的外殼，有保護(hù)和支持內(nèi)部的柔軟器官、防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用。
③昆蟲(chóng)的特征：大多數(shù)昆蟲(chóng)都有翅，能飛行。分為頭、胸、腹三部分，運(yùn)動(dòng)器官——翅和足都生在胸部。如蚊、蠅、跳蚤、家蠶、蜜蜂、稻飛虱等。
④昆蟲(chóng)是無(wú)脊椎動(dòng)物中惟一會(huì)飛的動(dòng)物。
2.脊椎動(dòng)物的主要特征及代表生物
（7）魚(yú)類的特征：終生生活在水中，體表覆蓋黏滑的鱗片，身體一般為流線型，用鰭游泳，用鰓呼吸。魚(yú)類是脊椎動(dòng)物中數(shù)量最多的動(dòng)物，如青、草、鰱、鳙魚(yú)、海馬。
（8）兩棲動(dòng)物的特征：幼體在水中生活，用鰓呼吸，多數(shù)成體水陸兩棲生活，用肺呼吸，皮膚有輔助呼吸作用。受精在水中完成（即體外受精），（發(fā)育類型是）變態(tài)發(fā)育。體溫不恒定（變溫動(dòng)物）。如大鯢、青蛙、蟾蜍、蠑螈等。
兩棲動(dòng)物生殖和發(fā)育離不開(kāi)水。所以不是真正的陸地動(dòng)物，是由水生向陸生轉(zhuǎn)變的過(guò)渡類型。
（9）爬行動(dòng)物的主要特征：體表都覆蓋有鱗片，防止水分散失，用肺呼吸，體內(nèi)受精，卵生，變溫動(dòng)物。如鱷、龜、蜥蜴和蛇等。恐龍、鱷、龜、蜥蜴、蛇等。爬行動(dòng)物是擺脫水的真正陸地動(dòng)物。中生代是爬行動(dòng)物興旺發(fā)達(dá)的時(shí)代。
（10）鳥(niǎo)類的主要特征：身體被有羽毛、前肢變?yōu)橐?，適應(yīng)飛行生活，生殖為卵生。鳥(niǎo)類是恒溫動(dòng)物，可適應(yīng)完全不同的氣候。
鳥(niǎo)類是適于飛翔的恒溫動(dòng)物，其適于飛行的特點(diǎn)：①身體呈流線型，可以減少飛翔時(shí)空氣的阻力；②體表被覆羽毛，前肢變成翼③骨骼中空（內(nèi)充空氣），既堅(jiān)固又輕便，有利于飛翔④鳥(niǎo)的消化能力強(qiáng)，呼吸效率高（用肺和氣囊進(jìn)行雙重呼吸，保證鳥(niǎo)飛行時(shí)得到充足的氧氣。）可以滿足飛行對(duì)能量和氧氣的大量消耗。
哺乳動(dòng)物的主要特征：體表被毛、體溫恒定，大腦發(fā)達(dá)，胎生哺乳（后代成活率高）。如家兔、鯨、蝙蝠等（水中生活的動(dòng)物有鯨、海豚、白鰭豚、海豹等屬于哺乳類。海馬是魚(yú)，鯨魚(yú)不是魚(yú)）。胎生哺乳是哺乳動(dòng)物的最主要的特征，是脊椎動(dòng)物中等級(jí)最高的一個(gè)類群。
脊椎動(dòng)物匯總
動(dòng)物 類群 適應(yīng)環(huán)境 體表特征 呼吸器官 生殖方式 代表動(dòng)物 其他
魚(yú)類 水中 身體呈流線型、被覆鱗片、用鰭游泳 鰓 卵生 鯽魚(yú)、鯨鯊、海馬 典型的水生脊椎動(dòng)物
兩棲類 幼體生活在水中、成體水陸兩棲生活 裸露 幼體用鰓呼吸、成體用肺，皮膚輔助呼吸 卵生 青蛙、蟾蜍、大鯢 由水生向陸生轉(zhuǎn)變的過(guò)渡類型，生殖過(guò)程離不開(kāi)水
爬行類 陸地 一般覆蓋有鱗片或甲 肺 卵生 蜥蜴、壁虎、玳瑁 真正生活在陸地的生物
鳥(niǎo)類 適于空中飛翔 身體大多呈流線型、被覆羽毛 肺 卵生 鸚鵡 雞、鴨
哺乳類 各種環(huán)境 一般有體毛 肺 胎生、哺乳 象、海牛、蝙蝠 生物界最高等的類群
第23章 生態(tài)系統(tǒng)及其穩(wěn)定性
一、生物與環(huán)境的關(guān)系
1.生物：有生命的物體，其最基本的特征是新陳代謝。（七上P10-11；P20）
2.環(huán)境：生物的生存條件和生存空間統(tǒng)稱為環(huán)境。環(huán)境中影響生物形態(tài)、生理、分布的因素稱為生態(tài)因素。生態(tài)因素分為非生物因素和生物因素。（七上P14-16；八下P65-67）
（1）非生物因素包括陽(yáng)光、空氣、水分、土壤、溫度、濕度等多種因素
如：沒(méi)有水就沒(méi)有生物；太陽(yáng)光是生命的能量源泉；溫度限制著生物的分布；土壤板結(jié)或雨水過(guò)多（導(dǎo)致空氣不足）的種子不萌發(fā)；光照長(zhǎng)短使花兒在不同季節(jié)和時(shí)間綻放等。
（2）生物因素包括影響該生物的同種或不同種的其他生物（包括人）。即生物因素指的是生物之間的相互影響或相互關(guān)系，表現(xiàn)為
①同種生物之間的影響（種內(nèi)關(guān)系）：有種內(nèi)互助、種內(nèi)斗爭(zhēng)。例子：種內(nèi)互助如蜜蜂的分工合作；種內(nèi)斗爭(zhēng)如雄鹿為爭(zhēng)配偶而爭(zhēng)斗；水稻相互間爭(zhēng)奪肥料。
②不同種生物之間的影響（種間關(guān)系）：有捕食、競(jìng)爭(zhēng)、共生、寄生等，其中最常見(jiàn)的種間關(guān)系（生物之間最為普遍）是捕食。例子：獅子捕獵羚羊是捕食；水稻與稗草（或慈姑）是競(jìng)爭(zhēng)；菟絲子與黃瓜是寄生；小丑魚(yú)與?？ɑ蛐放c?？┦枪采?。
3.生物與環(huán)境的關(guān)系（要能舉例說(shuō)明。七上P14-16；八下P65-67）
①生物的生存依賴一定的環(huán)境，受環(huán)境的影響（或制約）。如魚(yú)離不開(kāi)水；沒(méi)有水就沒(méi)有生物；太陽(yáng)光是生命的能量源泉；溫度限制著生物的分布；生物與生物相互影響使生物在相互選擇中不斷進(jìn)化。
②生物（能）適應(yīng)環(huán)境。如竹節(jié)蟲(chóng)竹枝（擬態(tài)）；蜥蜴的體色與環(huán)境顏色融為一體（保護(hù)色）；箭毒蛙或胡峰色彩鮮艷的外表（警戒色）；夾竹桃艷麗的花兒；鳥(niǎo)有適于飛翔的翼；長(zhǎng)臂猿適于攀援的長(zhǎng)臂；企鵝適于極地生活的厚脂肪等。（七上P16-17）
③生物影響和改變環(huán)境。如植物能降低環(huán)境溫度、增大環(huán)境濕度、森林凈化空氣、蚯蚓松土、蝗蟲(chóng)啃食莊稼、水中原生生物（原生動(dòng)物或藻類）引起赤潮等。（七上P18-19）
4.環(huán)境對(duì)生物的影響有利弊之分，其結(jié)果實(shí)生存者更能適應(yīng)環(huán)境。生物能影響和改變環(huán)境，人也是環(huán)境中的一員：保護(hù)環(huán)境就是保護(hù)人類自身。
二、生態(tài)系統(tǒng)概述（以森林為例）
1.生態(tài)系統(tǒng)：在一定自然區(qū)域內(nèi)的所有生物及其生活的環(huán)境共同構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)。（像凱巴森林那樣）
生態(tài)系統(tǒng)有多種類型，如一個(gè)生態(tài)瓶，一片農(nóng)田、一座城市、一條河流是大小不一的生態(tài)系統(tǒng)，地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是生物圈（范圍包括大氣圈下層、整個(gè)水圈和巖石圈上層，見(jiàn)七上P6）。
2.生態(tài)系統(tǒng)的組成及組成部分的功能——由生物和非生物環(huán)境組成，各成分發(fā)揮著不同的作用。
（1）非生物環(huán)境（或非生物的物質(zhì)和能量）：陽(yáng)光、水分、土壤、溫度、礦物質(zhì)、空氣等，為生物提供必要的物質(zhì)和能量。
（2）生物（根據(jù)各自的生態(tài)功能分為三種成分）
①植物：利用光合作用把無(wú)機(jī)物制造成有機(jī)物，為生態(tài)系統(tǒng)中各種生物提供物質(zhì)和能量——生產(chǎn)者。有一些細(xì)菌，如硝化細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌、硫細(xì)菌，可以利用無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物，它們?cè)谏鷳B(tài)系統(tǒng)中應(yīng)該屬于生產(chǎn)者。
②動(dòng)物：不能自己制造有機(jī)物，直接或間接以植物為食——消費(fèi)者。人在生態(tài)系統(tǒng)中扮演的角色是消費(fèi)者。
③（腐生性）細(xì)菌、真菌：把生態(tài)系統(tǒng)中的有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物,供綠色植物再利用——分解者。食腐動(dòng)物（如蚯蚓、蝸牛、白蟻、禿鷲——八上P42）也屬于分解者。
即生產(chǎn)者（固定太陽(yáng)能，把二氧化碳等無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物）、消費(fèi)者（直接或間接以綠色植物為食）、分解者（分解動(dòng)植物尸體，產(chǎn)生二氧化碳等無(wú)機(jī)物回歸給植物再利用）。
3.一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中的主要成分是：生產(chǎn)者；一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中必不可少的成分有：非生物物質(zhì)、生產(chǎn)者、分解者。消費(fèi)者可有可無(wú)。在生態(tài)系統(tǒng)中，非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者以及分解者緊密聯(lián)系，彼此作用，構(gòu)成一個(gè)整體。
三、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能
1.各種生物之間存在著直接或間接的食物關(guān)系，食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。
（1）不同生物之間由于食物關(guān)系而形成的鏈條式聯(lián)系就是食物鏈。如捕食食物鏈、碎屑食物鏈。
（2）生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間、消費(fèi)者與消費(fèi)者之間通過(guò)吃與被吃的食物關(guān)系形成捕食食物鏈。
如草→蟬→螳螂→黃雀，草處于第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，蟬處于第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)，螳螂處于第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)，黃雀處于第四營(yíng)養(yǎng)級(jí)；草是生產(chǎn)者，蟬是初級(jí)消費(fèi)者，螳螂是次級(jí)消費(fèi)者，黃雀是三級(jí)消費(fèi)者。所以，食物鏈由若干環(huán)節(jié)構(gòu)成，有長(zhǎng)有短。捕食食物鏈實(shí)質(zhì)是捕食關(guān)系（捕食關(guān)系=吃與被吃）。
（3）如何正確表示（書(shū)寫(xiě)）一條捕食食物鏈？
四要素：起點(diǎn)——活的植物（生產(chǎn)者）；經(jīng)過(guò)環(huán)節(jié)；終點(diǎn)——最高級(jí)消費(fèi)者；各環(huán)節(jié)用“→”連接，箭頭由被捕食者指向捕食者（以表示捕食關(guān)系）。
注意：捕食食物鏈不包括生態(tài)系統(tǒng)中的非生物部分和分解者。
（4）各條食物鏈并不孤立，多條食物鏈彼此交錯(cuò)，形成食物網(wǎng)。
（5）食物鏈（和食物網(wǎng)）是生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)和能量運(yùn)輸和傳遞的途徑。
2.生態(tài)系統(tǒng)的重要功能：能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)。（能量不可循環(huán)，物質(zhì)可循環(huán)）
（1）能量流動(dòng)
以水族箱為例，討論生態(tài)系統(tǒng)的能量來(lái)源（輸入）、能量流動(dòng)的途徑和特點(diǎn)（方向、數(shù)量變化）。
①態(tài)系統(tǒng)的能量來(lái)源（輸入）：太陽(yáng)能是所有生物生命活動(dòng)的（最終）能量來(lái)源
②起點(diǎn)：生產(chǎn)者進(jìn)行光合作用固定的太陽(yáng)能（太陽(yáng)能最先進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者內(nèi)，并沿著食物鏈傳遞）。
③流向：沿著食物鏈依次流動(dòng)——生產(chǎn)者（起點(diǎn)）流向分解者和消費(fèi)者，消費(fèi)者流向分解者，最后釋放到無(wú)機(jī)環(huán)境中。
④流量：一個(gè)環(huán)節(jié)（營(yíng)養(yǎng)級(jí)）只能把所獲得的能量的10-20%傳遞給下一個(gè)環(huán)節(jié)（營(yíng)養(yǎng)級(jí)）。生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能，一部分傳遞給消費(fèi)者，一部分被分解者分解，一部分以熱能的形式散發(fā)到無(wú)機(jī)環(huán)境中去。
⑤散失：呼吸作用、遺體和遺物等，最后釋放到無(wú)機(jī)環(huán)境中。
可見(jiàn)，在生態(tài)系統(tǒng)中，能量流動(dòng)的特點(diǎn)是：沿著食物鏈單向流動(dòng)，逐級(jí)遞減（即不循環(huán)，傳遞效率為10-20%。愈向食物鏈的后端，儲(chǔ)存的能量愈少，生物體數(shù)量也就愈少，形成了能量金字塔。所以，處于金字塔的最底部，生物獲得的能量最多，生物數(shù)量也就最多；處于金字塔的頂端，生物獲得的能量最少，生物數(shù)量也就最少。也就是說(shuō)，一條食物鏈生產(chǎn)者擁有生物的能量和數(shù)量是最多的，處于食物鏈最高位的物種，生物的能量和數(shù)量是最少的。特例：有毒的物質(zhì)沿著食物鏈積累。）
（2）物質(zhì)循環(huán)
以生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)為例，討論環(huán)境中的物質(zhì)怎樣進(jìn)入生物體（生物如何獲得所需物質(zhì)）、物質(zhì)循環(huán)的途徑和特點(diǎn)（方向、數(shù)量變化）。
二氧化碳轉(zhuǎn)變成為含碳有機(jī)物的過(guò)程——光合作用（綠色植物通過(guò)光合作用把無(wú)機(jī)環(huán)境中的二氧化碳和水等無(wú)機(jī)物變成淀粉等有機(jī)物并構(gòu)成生物體）；
含碳有機(jī)物在生物中的傳遞途徑——食物鏈（光合作用合成的有機(jī)物以生產(chǎn)者為起點(diǎn)，進(jìn)入食物鏈并沿食物鏈傳遞）；
含碳有機(jī)物轉(zhuǎn)變成為二氧化碳的過(guò)程——呼吸作用、燃燒（或動(dòng)、植物的呼吸作用、分解者的分解作用、生活生產(chǎn)活動(dòng)中燃燒使有機(jī)物分解為二氧化碳等無(wú)機(jī)物又返回到無(wú)機(jī)環(huán)境中。其中分解者作用是其他生物無(wú)可替代的）。
物質(zhì)循環(huán)特點(diǎn)：指組成生物體的物質(zhì)在生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間循環(huán)（往返流動(dòng)，不會(huì)消失，反復(fù)利用）。
總之，通過(guò)食物鏈和食物網(wǎng)（結(jié)構(gòu)），生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行著能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)（功能），以此為紐帶，各組成部分緊密聯(lián)系，構(gòu)成一個(gè)統(tǒng)一整體，從而使生態(tài)系統(tǒng)得到生存和發(fā)展。
四、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性
生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性：指生態(tài)系統(tǒng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程，逐步形成了生物與非生物物質(zhì)、能量之間、生物與生物之間相對(duì)穩(wěn)定平衡的狀態(tài)。生態(tài)系統(tǒng)都具有一定（相對(duì)）的穩(wěn)定性，不同的生態(tài)系統(tǒng)其穩(wěn)定性不同。生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性包括：抵抗力穩(wěn)定性、恢復(fù)力穩(wěn)定性。
生態(tài)系統(tǒng)具有一定穩(wěn)定性的原因：生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力。
生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是有限度的，當(dāng)外來(lái)干擾因素超過(guò)了這個(gè)限度，生態(tài)系統(tǒng)就會(huì)失去自動(dòng)調(diào)節(jié)能力，導(dǎo)致穩(wěn)定狀態(tài)就被破壞。
破壞生態(tài)系統(tǒng)的因素：自然因素、人為因素（最主要的因素——對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響最大）。此外引種不合理也會(huì)導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)失去原有的穩(wěn)定性（因?yàn)槿肭址N適應(yīng)性強(qiáng)，引入新的區(qū)域缺乏天敵的制約，使其迅速繁殖、擴(kuò)張，破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性）。
5.不同的生態(tài)系統(tǒng)其自我調(diào)節(jié)能力不同。生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)能力的關(guān)系：生物種類越多，食物鏈、食物網(wǎng)越復(fù)雜,自我調(diào)節(jié)能力越強(qiáng)，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性越好；生物種類越少，食物鏈、食物網(wǎng)越簡(jiǎn)單，自我調(diào)節(jié)能力越弱，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性越差。
6.人類作為生態(tài)系統(tǒng)中的一個(gè)成員，必須尊重生態(tài)系統(tǒng)的自身規(guī)律，注意保護(hù)我們生活的生態(tài)系統(tǒng)，避免不合理的活動(dòng)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性造成破壞。
第24章 人與環(huán)境
一、人口與計(jì)劃生育——世界人口迅速增長(zhǎng)，但地球的承載量是有限的
當(dāng)今世界四大問(wèn)題：人口問(wèn)題、糧食問(wèn)題、資源問(wèn)題、環(huán)境問(wèn)題。其中，人口問(wèn)題是最根本、最核心的問(wèn)題。
人類生存與發(fā)展最基本的物質(zhì)條件：糧食。
人類生存與發(fā)展最基本的環(huán)境條件：水資源。
中學(xué)生力所能及的節(jié)約資源的辦法：節(jié)約糧食、節(jié)約用水、節(jié)約用電。
控制人口增長(zhǎng)（降低出生率）的有效辦法：實(shí)行計(jì)劃生育。
計(jì)劃生育的中心內(nèi)容：控制人口數(shù)量，提高人口素質(zhì)。
計(jì)劃生育的基本要求：晚婚、晚育、少生、優(yōu)生（八上P75）。
二、關(guān)注農(nóng)村環(huán)境和城市環(huán)境
實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑是：發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)的目的：使農(nóng)民增產(chǎn)增收；保護(hù)農(nóng)村環(huán)境。
城市生態(tài)系統(tǒng)是以人（消費(fèi)者）為主體，與自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境相互作用的統(tǒng)一體，是一個(gè)復(fù)雜的人工生態(tài)系統(tǒng)。
我國(guó)城市大氣污染始終以煙塵、二氧化硫（導(dǎo)致酸雨）為代表的煤煙型污染。
三、家居環(huán)境直接影響人體健康，改善家居環(huán)境利于人體健康
我國(guó)廚房污染主要是空氣污染
防凍劑會(huì)滲出有毒的氨氣，對(duì)眼睛、粘膜、呼吸系統(tǒng)有腐蝕性、毒性。
混凝土、石材、地磚、瓷磚能產(chǎn)生一種無(wú)色無(wú)味的天然放射性氣體——氡，對(duì)人體危害極大。
造成室內(nèi)空氣污染主要方面：室內(nèi)裝飾材料和家具污染。如油漆、膠合板、刨花板、泡沫填料。
生物技術(shù)
一、生物技術(shù)概念：人們利用微生物、動(dòng)植物對(duì)物質(zhì)原料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品來(lái)為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。傳統(tǒng)生物技術(shù)如發(fā)酵技術(shù)，現(xiàn)代生物技術(shù)如轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù)。
二、發(fā)酵：是指某些細(xì)菌或真菌（酵母菌）在無(wú)氧情況下，將葡萄糖分解成酒精、二氧化碳或乳酸等的過(guò)程?，F(xiàn)代泛指利用微生物的某些特定功能或直接把微生物應(yīng)用于某些產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。
1.乳酸發(fā)酵：利用乳酸菌在無(wú)氧的條件下，可把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（有機(jī)物）變成乳酸，如制作酸奶、泡菜、奶酪等食品。
2.酒精發(fā)酵：利用曲霉、毛霉、酵母菌等微生物，首先把淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，在無(wú)氧的條件下，再轉(zhuǎn)化為酒精。
自制酸奶或釀造米酒（或培養(yǎng)微生物）的方法和步驟、注意事項(xiàng)：
①配制培養(yǎng)基：如制酸奶時(shí)的材料——鮮牛奶；釀制米酒時(shí)準(zhǔn)備好的糯米飯等。
②高溫滅菌（或消毒）：如將容器、用具材料清洗干凈；制酸奶時(shí)煮開(kāi)鮮牛奶；釀米酒時(shí)蒸煮糯米飯。
③接種：如制酸奶時(shí)向煮開(kāi)過(guò)的鮮牛奶加兩勺酸奶；釀制米酒時(shí)往蒸煮過(guò)的糯米飯加酒藥。
④在無(wú)氧、適宜溫度下培養(yǎng)：如制酸奶時(shí)蓋嚴(yán)瓶蓋，把牛奶放在20℃～30℃條件下培養(yǎng)。
⑤注意事項(xiàng)：高溫滅菌（或消毒）后要冷卻到適宜溫度才能接種，營(yíng)造無(wú)氧條件。
※釀制米酒過(guò)時(shí)米飯表面出現(xiàn)的絨毛是酒藥中的曲霉、毛霉（霉菌）繁殖生長(zhǎng)所形成的菌絲。
3.沼氣發(fā)酵：指在無(wú)氧的條件下，利用厭氧微生物（尤其是產(chǎn)甲烷細(xì)菌）將有機(jī)物制成沼氣的過(guò)程，沼氣的主要成分是甲烷。在沼氣池中加入池底污泥的目的是接種（加入?yún)捬跷⑸铮?br/>4.乳酸菌和醋酸菌：乳酸（桿）菌是一種細(xì)菌，可用來(lái)制作酸奶、泡菜、酸菜、青貯飼料等，條件：溫度適宜、缺氧。醋酸（桿）菌也是一種細(xì)菌，可用來(lái)制作米醋。
5.酵母菌：用來(lái)釀酒（米酒、果酒、葡萄酒）、制作面包。
6.釀制米酒的原理：酒藥含曲霉、毛霉、酵母菌等多種微生物（菌種）。用來(lái)釀酒時(shí)，曲霉和毛霉把淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，缺氧時(shí)酵母菌把葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精。
7.面醬的制作：米曲霉把淀粉（面粉的主要成分）水解為麥芽糖、葡萄糖（甜味），把少量蛋白質(zhì)水解為氨基酸（鮮味）。（制作豆豉、面醬、醬油的原理：利用有關(guān)的霉菌把淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，把蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸）。
8.黃醬的制作：利用米曲霉以面粉和黃豆（主要是蛋白質(zhì)）為原料發(fā)酵而成。
9.豆豉的制作：利用米曲霉、毛霉、黑根霉以黃豆為原料發(fā)酵而成。
10.發(fā)酵過(guò)程中加入適量食鹽水的目的：一方面抑制腐敗微生物的活動(dòng)，另一方面使產(chǎn)品咸味適口。
11.工業(yè)化的發(fā)酵產(chǎn)品：（1）抗生素 （2）氨基酸 （3）甜味劑 （4）食用有機(jī)酸 （5）酶制劑等。
三、轉(zhuǎn)基因技術(shù)：把一種（個(gè)）生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個(gè)生物體DNA中的生物技術(shù)。培育出的轉(zhuǎn)基因生物，就有可能表現(xiàn)出轉(zhuǎn)入基因所控制的性狀。
以“科學(xué)家利用細(xì)菌合成人胰島素的過(guò)程”為例來(lái)了解
1.轉(zhuǎn)基因技術(shù)的操作對(duì)象是基因；
轉(zhuǎn)基因技術(shù)的任務(wù)是把一個(gè)生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個(gè)生物體DNA中去；
轉(zhuǎn)基因技術(shù)的原理是基因控制性狀；
轉(zhuǎn)基因技術(shù)的目的是（可以有目的地）改變生物性狀。
2.轉(zhuǎn)基因技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心。
3.生物技術(shù)利用了微生物種類多、繁殖速度快、代謝能力強(qiáng)、代謝方式多樣的特點(diǎn)。由于細(xì)菌繁殖速度很快，而且新陳代謝旺盛，所以轉(zhuǎn)基因細(xì)菌能在短時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)大量人胰島素。
4.轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用：制藥（如制造人生長(zhǎng)激素、干擾素、凝血因子、人胰島素）；基因診斷和基因治療；農(nóng)業(yè)（如超級(jí)鼠、胖鯉魚(yú)、抗蟲(chóng)棉、轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因西紅柿、轉(zhuǎn)基因牽?；ǖ龋?br/>四、克隆技術(shù)：是利用生物技術(shù)由無(wú)性生殖產(chǎn)生與原個(gè)體有完全相同基因組的后代的過(guò)程，不經(jīng)過(guò)生殖細(xì)胞的結(jié)合。含義是無(wú)性繁殖、復(fù)制。如動(dòng)物克?。ǘ嗬蜓颍参锟寺。ㄖ参锝M織培養(yǎng)）。
沃森和克里克提出了DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)；威爾穆特掀起“克隆風(fēng)暴”。
以“尋找科學(xué)家培育克隆羊‘多莉’的成功奧秘”為例來(lái)了解動(dòng)物克隆技術(shù)
1.多莉羊誕生與三只母羊有關(guān)，但發(fā)育成多莉的重組卵的細(xì)胞核來(lái)自供核母羊的乳腺細(xì)胞，它們的核基因完全相同，所以多莉是一只克隆羊，其性狀表現(xiàn)與供核母羊相同?？寺〖夹g(shù)可以復(fù)制出遺傳上相同（與原來(lái)一模一樣）的個(gè)體。
2.克隆羊多利運(yùn)用了核移植、細(xì)胞培養(yǎng)、胚胎移植等現(xiàn)代生物技術(shù)。
3.克隆技術(shù)的意義：拯救瀕危動(dòng)物、防止家禽和家畜良種的退化、醫(yī)療上的器官移植等有重要意義。
4.現(xiàn)代生物技術(shù)引發(fā)的社會(huì)問(wèn)題：轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性（如轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物及其產(chǎn)品對(duì)人類健康的影響；基因?qū)Νh(huán)境的潛在威脅）；克隆技術(shù)引起倫理之爭(zhēng)。
5.嫁接技術(shù)：通過(guò)適當(dāng)?shù)牟僮骷夹g(shù)使砧木和接穗結(jié)合在一起，形成新的植物體。嫁接成活的原理是傷口細(xì)胞具有分裂形成愈傷組織的再生能力。木本植物嫁接成活的關(guān)鍵是使砧木和接穗的形成層緊密結(jié)合（盡可能靠近）。新的植物體的性狀與接穗母株相似。

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