資源簡介

(共26張PPT)
《技術與設計2 》
第二章 流程及其設計
第三節 流程的優化
學習任務
任務一 分析流程的基本要素
任務二 進行簡單的流程優化
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情境導入
在做木制筆筒時，有的忙得不亦樂乎，有的卻無所事事。如何讓使用同學動起來，做合適的工作，形成協作？
顯然需要對原來加工流程進行優化。
一、分析流程的基本要素
1、什么是流程優化
2、流程優化的目的
3、從哪些方面進行優化
1、什么是流程優化
在流程的設計和實施過程中，對流程進行的不斷改進的過程，稱為流程的優化。
優化，就是要做得更好。
可以是流程的整體改進或對某個環節的改進。
2、流程優化的目的
提高工作效率
降低成本
降低勞動強度
節約能耗
減少環境污染
保證安全生產
……
3、從哪些方面進行優化
工期
工藝
質量
技術
成本
馬上行動1
該流程的工期是18天，是否可以對該流程進行優化呢？
馬上行動1
該流程的工期是15天，減少了3天。
工期優化
通過對流程采取一定的優化措施與技術手段，能夠達到提高工作效率，減少作業時間的工期優化的目的。
工期優化
工期優化
在把串行工序改為并行工序時，要考慮到并行工作需要的人力和物力的增加，要人力和物力增加的成本與縮短工期的成本進行比較，如果改進后總成本是降低的，那么改進方案就是可行的。
工期優化對于大型建筑施工修路水利工程可能會大大減少工程成本。
流程的優化應在綜合考率各項指標的基礎上,抓住主要矛盾，突出重點指標的優化,綜合權衡，以達到整體優化的目的。
整體權衡的思想
馬上行動2
法蘭的加工方法
1.切削法
2.少切削法
馬上行動2
2種方法對比
馬上行動3
連線下列產品采用哪種加工工藝
塑料盆
鑄鐵鍋
斧頭
六角螺母
鐵制窗框
無切削加工
少切削加工
焊接
工藝的優化
工藝設備改進
工藝方法的優化
質量的優化
優化意義：提高效率，提高質量，安全生活
優化途徑：改進環節
條件：研究流程內在機理
現有一桶水用來洗衣服，有兩種方法：一是用整桶水洗一次；二是分成兩個半桶洗兩次。請問哪種情況衣服洗得更干凈？
洗衣流程的質量優化
當我們提取或洗滌某種東西時，用大量溶劑提取或洗滌一次，其效果遠不如用同樣多的溶劑，分成幾次提取或洗滌好。這個
“少量多次”
在日常生活中常常用到。如煎中藥，一般是煎兩次，才能把藥的有效成分都提取出來：如第一次用1kg水煎一小碗，第二次用0.5kg水煎一小碗，一共用去1.5kg水。若一次用1.5kg水煎一碗中藥，效果就差多了。
全自動洗衣機的工作流程，就是借鑒了這一思路。
二、簡單的流程優化
馬上行動4
家用電器配送路線
馬上行動4
家用電器配送路線的方案與路程
馬上行動5
單位食堂提供午餐,餐具為每人一個不銹鋼餐盤、湯勺、湯碗和一雙筷子。用餐后需用餐者自行按照回收餐具順序歸類放置 。一段時間后發現湯勺總是不夠用，后去用餐的職工往往找不到湯勺，湯勺哪里去了？
通過觀察發現，回收餐具時，總有人不自覺地把湯勺倒進收剩渣的桶中，所以湯勺越來越少。
討論：應如何進行流程優化以解決湯勺消失的問題？最節約成本的解決方式是什么？
“消失”的筷勺
三、
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學習任務
任務一 分析流程的基本要素
任務二 進行簡單的流程優化
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下節預告
系統及其設計

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