資源簡介 (共36張PPT)課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學第1課時 對蠟燭及其燃燒的探究第一單元 走進化學世界一、古代煉丹、煉金術對化學實驗的貢獻1、發明化學實驗器具2、發明合成物質的有效方法3、創造分離物質的方法，如：過濾、蒸餾等。二、實驗的作用實驗是學習化學的重要途徑，通過實驗可以發現和驗證化學原理、學習科學探究的方法，獲得新的化學知識。三、觀察實驗的三個階段變化前 變化中 變化后記錄物質名稱、觀察記錄形態、外觀等觀察記錄物質的形態變化、外觀變化、能量變化及其他變化觀察記錄生成物的形態、外觀等四、描述實驗的三項內容（1）實驗操作過程（即實驗步驟）；（2）實驗現象；（3）實驗結論實驗探究步驟 現象 結論1、觀察蠟燭的制作材料 燭芯：線狀外形：圓柱形 由石蠟和棉線制成2、點燃前①觀察蠟燭的顏色、狀態、氣味 白色或紅色，固態，有輕微的氣味。②用小刀切下一塊放入水中 易切，浮于水面，不溶解于水。 硬度不大（或質軟，密度小于水，而且不溶于水。五、實驗探究：對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟現象結論3、點燃蠟燭①用火柴點燃蠟燭，觀察蠟燭火焰 蠟燭熔化且有蠟油流下，安靜、持續燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層，上層黃色且明亮，中層較暗，內層底部淡藍色。 石蠟具有可燃性。②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出 火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分變黑（或描述為燒焦、炭化嚴重。 火焰分為外焰、內焰、焰心三部分，外焰溫度最高,加熱時應用外焰。火焰分幾層:三層哪一層明亮:外焰哪一層最暗:焰心哪一層的溫度高:外焰哪一層的溫度低:焰心外焰內焰焰心實驗探究步驟 現象 結論③用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩（也有用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯罩在火焰上）。 燒杯內壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁 石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。4、熄滅時①熄滅蠟燭，觀察所發生的現象 有白煙從燭芯飄出 剛熄滅時產生的白煙是蠟蒸氣遇冷凝結成的石蠟固體小顆粒，說明蠟燭燃燒時先由固態變成液態，再汽化，而后燃燒。②用火柴點燃剛熄滅時的白煙蠟燭重新燃燒蠟燭+氧氣 二氧化碳+水點燃1、燃燒產物水的驗證方法：將干冷的燒杯罩在火焰上方觀察現象；燒杯內壁有水珠或水霧產生，證明燃燒產物有水。2、燃燒產物二氧化碳的驗證方法：用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯罩在火焰上方觀察現象；石灰水變渾濁，則燃燒產物有二氧化碳。3、蠟燭燃燒的文字表達式：方法與技巧4、區分煙和霧：煙是固體小顆粒；霧是小液滴。六、實驗探究活動體現化學學習的特點：（1）關注物質的性質。包括物理性質和化學性質。（2）關注物質的變化。包括物理變化和化學變化。（3）關注物質變化的過程以及對結果的解釋和討論。對物質在變化前、變化中和變化后的現象，進行系統地、細致地觀察和描述，并進行比較和分析，以得出可靠的結論。2．在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：(1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會浮在水面上 。 結論：石蠟的密度比水 。(2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為三層，分別是 、 、 。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰上（如右圖），約1S后取出，可以看到在 處（填字母）的火柴梗的最先碳化。結論：蠟燭火焰的 溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁出現 ，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內倒入少量澄清的石灰水,振蕩后發現 。結論：蠟燭燃燒以后的生成物是 。小外焰內焰焰心a外焰水霧澄清石灰水變渾濁水和二氧化碳活動與探究:3．觀察蠟燭的燃燒，得出下列結論。請回答：(1)哪些是不需要燃燒就能觀察到的現象（填字母） . (2)哪些是需要燃燒才能觀察到的現象（填字母） . ａ．自頂端起約1cm以內的燭體是溫的、柔軟且易塑型； ｂ．原料是半透明、微臭、無味白色固體； ｃ．蠟燭頂端、燭心底部周圍有無色液體，呈碗狀存在 ｄ．一白色燭心貫穿中軸，并延長至蠟燭頂1cm ｅ．形狀圓柱形，頂部為圓錐形尖出 ｆ．燭心周圍和燭焰上端呈明亮的黃色 ｇ．吹熄后，能看見燭心周圍有白煙上升，并慢慢消失 ｈ．質軟，可用指甲刮出痕跡； ｉ．若風吹至蠟燭一邊；另一邊碗形頂端的蠟燭將熔成液體并沿燭體落下； ｊ．如受空氣流的影響，火焰會閃動，且生出黑煙。除此之外，燃燒時你還觀察到的現象有（寫兩個） ； 。abdehcfgij√√√√√火焰分為3層外層火焰最明亮⑵①蠟燭燃燒發出 色的火焰，放熱、發光，蠟燭逐漸變短，受熱時 ，冷卻后又 。②木條處于外焰的部分最先變黑，外焰溫度最 。⑴蠟燭通常為 色的固體，硬度較 ，密度比水 ， 溶于水。燒杯內壁有 出現，說明蠟燭燃燒生成了 ；蠟燭燃燒后還生成能使澄清石灰水變 的氣體，說明蠟燭燃燒還生成了 。蠟燭燃燒的文字表達式是 。⑶有一股白 ，能重新燃燒。說明蠟燭燃燒是蠟燭 化后的蠟燭蒸氣被點燃，白煙是石蠟 凝結成的石蠟固體。結論:對蠟燭及其燃燒的探究高水珠水二氧化碳小難渾濁白小黃熔化凝固煙氣蒸汽蠟燭 + 氧氣 二氧化碳 + 水點燃C①②③④⑤⑥⑦澄清石灰水H2OCO2實驗探究2對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究資料：1、二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁；2、氧氣可使帶火星的木條復燃。3、二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。探 究步 驟 對 現 象 的 觀 察 和 描 述點燃前燃著時熄滅后表1-1 對蠟燭及其燃燒的探究白色固體，質軟、 無味難溶于水、密度比水小。蠟燭溶成液態，形成氣態，火焰分三層外焰溫度最高。火焰最明亮，放大量熱生成二氧化碳和水。有白煙且可燃燒討論：通過探究活動，你認為化學實驗中應關注那些方面？1、關注物質的性質2、關注物質的變化3、關注物質的變化過程及其現象2.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：①二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。②氧氣（O2）可使帶火星的木條復燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）含量越多。即氧氣（O2）可以助燃。③二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。現象結論步驟1 用排水法收集人體呼出的氣體步驟2 取兩個集氣瓶，瓶內為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數滴澄清的石灰水，并振蕩，觀察現象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁空氣中二氧化碳的含量很少，呼出的氣體含量較多步驟：①用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好②把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內③將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內充滿呼出的氣體④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實驗桌上現象結論步驟3． 將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現象空氣中木條繼續燃燒，呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體中含量較少步驟4 ．取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察玻璃片上凝結水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對比。現象結論呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，放在空氣中的玻璃片上沒有。空氣中水分含量較少，呼出的氣體含量較多現象結論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結有水吸入空氣呼出氣體二氧化碳氧氣水含量較多含量較少含量較多含量較少含量較少含量較多小結：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究⑴呼出的氣體使石灰水出現的渾濁多，證明呼出的氣體比空氣中 的含量高。⑵呼出的氣體使燃著的木條熄滅，燃著的木條在空氣中能夠燃燒，證明空氣比呼出的氣體中 的含量高。⑶對著呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃片上的水霧多，證明呼出氣體比空氣中 的含量高。通過實驗探究，人體呼出的氣體與吸入的氣體相比，含量明顯發生變化的主要有 、 、三種物質。結論:二氧化碳氧氣水蒸氣二氧化碳氧氣水蒸氣對人吸入的空氣與呼出的氣體的探究在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的活動中，其中有一操作如右圖，則該操作說明該氣體是（ ）Ａ．極易溶于水 Ｂ．不易溶于水Ｃ．易溶于水 Ｄ．與氣體是否溶于水無關 練習:B例1 ： 實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時間后，發現表面有一層白色物質生成，說明空氣中含有什么氣體。答案：澄清的石灰水遇二氧化碳會變渾濁，利用這一性質可以鑒別二氧化碳氣體。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質，說明空氣中含有二氧化碳。例2 ： 從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外壁有水珠形成，為什么？答案：從冰箱中取出杯子，杯體溫度較低，空氣中含有水蒸氣，遇冷變成液態水，凝結在杯子外壁。例3 ： 現有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳和氧氣，用簡單的方法來鑒別。答案：用燃著的木條分別放到瓶中，如果燃燒更旺的是氧氣，熄滅的是二氧化碳，無明顯現象發生的是空氣。4. 方便面拆封后放置一段時間會變軟,這是為什么 答案：空氣中含有水蒸氣,方便面拆封后,吸收空氣中的水蒸氣,因此,放置一段時間會變軟。練習1.人呼出的氣體的主要成分是（ )A.水蒸氣 B.二氧化碳C.二氧化碳、水和氧氣 D.氧氣2.能夠使澄清石灰水變渾濁的是( )A.氧氣 B. 二氧化碳C.水蒸氣 D.石蠟CB課后思考題： 在做人工呼吸的時候是吹氣還是呼氣 請說明理由。澄清的石灰水氧氣二氧化碳正常燃燒較多的水蒸氣和二氧化碳，較少的氧氣CANe Na Mg Al Si Cl Ar Ca Mn氖鈉鎂鋁硅氯氬鈣錳元素名稱和元素符號（27個）元素名稱 元素符號 元素名稱 元素符號 元素名稱 元素符號氫氦碳氮氟氧氖鈉鎂鋁硅磷硫氯氬鉀鈣錳鐵銅鋅銀鋇鉑金汞碘HHeCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaMnFeCuZnAgBaPtAuHgI 展開更多...... 收起↑ 資源列表 課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學（第1課時）.mp4 課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學（第1課時）.ppt 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫
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