資源簡介

(共27張PPT)
四年級勞動教學課件
浙教版四年級上冊
項目一甜美生活勞動創
水果拼盤我來做
任務二水果拼盤的設計
教學目標：
1、通過水果的外形、顏色、味道等特點，拼出營養價值高、外觀完美的水果拼盤。
2、初步掌握水果拼盤的造型藝術及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗。初步學會切水果的方法，同時注意操作安全。
教學重點：
教學難點：
通過動手，初步學習基本的水果切割技能，并根據主題設計和制作出自己喜愛的水果拼盤。
使用一定的刀法技巧，拼擺成造型優美的作品，并有一定的主題和和想法。
課前準備：
教學課件、盤子、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽，香菜等。
教學課時：
第二課時
勞動情景
將不同顏色、形狀、營養價值的水果組合、擺盤，不僅美觀、方便食用，而且營養更均衡!
勞動需求
設計一個營養、美味、符合全家人口味的水果拼盤，可不是一件容易的事。到底怎樣搭配才能讓全家人都愛吃呢
視頻展示
任務二水果拼盤的設計視頻
勞動加油站
水果拼盤設計時要考慮很多因素。
1.色彩搭配很重要。
第一種
對比色搭配
勞動加油站
水果拼盤設計時要考慮很多因素。
1.色彩搭配很重要。
第二種
相近色搭配
勞動加油站
水果拼盤設計時要考慮很多因素。
1.色彩搭配很重要。
第三種
多色搭配
勞動加油站
水果拼盤設計時要考慮很多因素。
2.有趣的形狀不能少。
第一種
圓形
勞動加油站
水果拼盤設計時要考慮很多因素。
2.有趣的形狀不能少。
第二種
三角形
勞動加油站
水果拼盤設計時要考慮很多因素。
2.有趣的形狀不能少。
第三種
弧形
勞動加油站
水果拼盤設計時要考慮很多因素。
2.有趣的形狀不能少。
第四種
五角星形
勞動加油站
水果拼盤設計時要考慮很多因素。
3.組合的方法有很多。
第一種
簡易擺放
勞動加油站
水果拼盤設計時要考慮很多因素。
3.組合的方法有很多。
第二種
組合擺放
勞動加油站
水果拼盤設計時要考慮很多因素。
3.組合的方法有很多。
第三種
趣味擺放
勞動實踐 設計
擺盤前的設計很重要，我們可以用文字加草圖的形式來呈現自己的設想。下面是勤勤的設計圖，你想怎么設計呢
我買了一家人愛吃的水果，采用了組合擺放法。
勞動評價
知道水果拼盤設計的重要性☆☆☆☆☆
科學合理地選擇拼盤所需水☆☆☆☆☆
根據水果顏色、形狀進行設計☆☆☆☆☆
能用簡潔的圖示表達設計思☆☆☆☆☆
勞動反思
1.選擇水果的時候，你是如何考慮顏色、營養搭配的呢
2.在選擇家人喜歡的水果時，你還會考慮哪些因素呢
課堂總結
今天這節課，我們學習了水果拼盤的設計，學習基本的水果切割技能，并根據主題設計和制作出自己喜愛的水果拼盤。掌握水果拼盤的造型藝術及水果的合理搭配。下節課我們將學習水果拼盤的制作，課后請大家認真預習。
板書設計
1.色彩搭配方法
2.組合的方法
1.對比色搭配
2.相近色搭配
3.多色搭配
1.簡易擺放
2.組合擺放
3.趣味擺放
作業布置
回家后用所學方法設計一張水果拼盤的設計圖
謝謝
21世紀教育網（www.21cnjy.com)
中小學教育資源網站
兼職招聘：
https://www.21cnjy.com/recruitment/home/admin

展開更多......

收起↑