資源簡介

3.3 燃燒條件與滅火原理
教學設計
一、教材分析
本節課是在學習氧氣的性質和制取之后，進一步學習探究燃燒條件和滅火原理和方法，其內容相對獨立。是在學習了氧氣的性質和用途的基礎上，進一步加深學生對氧氣的認識，同時對生活中常見的燃燒與滅火的現象有進一步的了解，并從本質上掌握燃燒條件和滅火原理。在以后的生活中可以充分利用所學知識為我們服務，一旦遇到火災，能及時采取自救措施并控制火勢，減少損失。
二、學情分析
《燃燒條件與滅火原理》是在學習了木炭、紅磷、鐵絲、硫等物質在氧氣中燃燒的基礎上進一步學習的，本節內容與日常生活生產聯系較多，燃燒對學生既親切又熟悉，學生已有的生活經驗是學習本節內容的基礎。但學生對燃燒現象很少注意觀察，因此，在對本節教學資源的選取上應注重源于生活。在此基礎上的情景創設易激發學生學習的積極性，便于指導學生掌握本節的內容。
三、教學目標
1. 知識與技能
（1）認識燃燒的條件、滅火的原理和方法；
（2）能用化學相關知識解釋和解決日常生活中的相關問題；
2.過程與方法
（1）通過研究燃燒的條件，認識探究問題的方法；
（2）利用實驗學習對比在化學學習中的作用；
（3）通過活動和探究，體會對獲得的事實運用比較歸納等方法進行分析得出結論的科學方法。
3.情感態度和價值觀
（1）培養學生合作交流意識和探索精神；
（2）激發學生熱愛生活，關注社會的責任感；
（3）使學生學會用辯證唯物主義的觀點認識事物，用發展的眼光看待事物。
四、教學重難點
1. 重點：燃燒的條件和滅火的原理；
2. 難點：對著火點的理解；
五、課時安排
本課題共需兩課時，本節課為第一課時
六、教學方法
實驗演示探究法、多媒體輔助教學法、引導啟發法。
七、學習方法：
實驗探究、分析歸納、合作交流
八、教具準備
1. 儀器：酒精燈，鑷子，坩堝鉗，燒杯，剪刀
2.藥品：石塊，煤塊，火柴，水，蠟燭
3.其他：多媒體
九、教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
新課導入 通過展示硫、木炭、鐵絲在氧氣中燃燒的圖片及日常生活中的圖片，引入今天講課的主題：“燃燒條件與滅火原理”。 并展示本節課的學習目標[過渡] 帶著學習目標，讓我們開始今天的化學之旅。 【觀察】【思考】 激發學生興趣并點題
活動一：探究燃燒條件 ［過渡］今天我帶來了大家都非常熟悉的四種物質：石塊、煤塊、火柴、蠟燭［投影］圖片：石塊，煤塊，火柴，蠟燭［提問］這四種物質都能燃燒嗎？什么情況下才能燃燒？（評價學生的表現）［提問］蠟燭可以燃燒，那么如果將正在燃燒的蠟燭用燒杯罩著會怎么樣呢？［提問］蠟燭不點能燃燒嗎？蠟燭和煤塊都是可燃物，在相同的條件下，用火柴能點燃蠟燭，而不能點燃煤塊，原因是？［投影］著火點的特征。 幾種常見物質的著火點［強調］著火點是物質本身固有的屬性，不能改變。（評價學生表現）【得出結論】 ［觀察］［思考］［演示實驗］分別點燃，觀察現象。［比較、分析、總結］燃燒的條件：要有可燃物。［比較、分析總結］燃燒需要氧氣［比較、分析總結］燃燒需要達到著火點。【結論】一、燃燒的條件［板書］1.本身可燃物；2.與氧氣（或空氣）接觸；3.達到燃燒所需的最低溫度（著火點） 從學生已有的知識出發，探究新知，調動學生積極性。以實驗現象為依托，培養學生對比分析問題能力。溫故而知新，培養學生的觀察和創新能力，動手操作能力。增強感性認識。學以致用，增強認識
活動二：探究滅火原理 【過渡】現在我們已經了解了燃燒的三個條件，當面臨火災時，我們只要破壞燃燒條件，燃燒就可以滅火。接下來，我們探究下滅火原理（以蠟燭燃燒為例）【能力拓展】利用以下物品和用不同的方法熄滅蠟燭。（物品：蠟燭、火柴、燒杯、水、剪刀）并說明滅火原理。（評價學生）【討論與交流】請同學們看課本82頁的“討論與交流”，找出滅火實例所用方法的原因是什么？填到相應表格內。 ［合作交流］［動手實驗］［分析、交流、小結］［板書］二、滅火原理1.清除或隔離可燃物；2.隔絕氧氣或空氣； 3.使溫度降低到著火點以下； 激發興趣，拓展思維，動手實踐，提高綜合能力，分析能力學以致用，增強認識
活動三：火災逃生 ［過渡］在我們的生活當中，都有可能發生下面這樣的突發情況，你們有能力保護自己甚至救助別人嗎？［網上視頻］觀看火災與逃生視頻，與學生共同討論逃生與自救知識。 ［觀看］［思考］ 創設情景，使學生學會基本防火滅火及逃生的常識。
活動四：歸納總結 ［學生總結］這節課的收獲（評價學生） 回顧總結 突出重點
活動五：燃燒滅火沖關 實戰演練 ［討論交流］ 檢驗學生解決問題的能力
作業布置 課后思考：一根劃燃的火柴不能引燃木塊，卻能引燃從木塊上取下的木屑，為什么？ 引發思考 拓展升華
板書設計
3.3 燃燒條件和滅火原理
一、燃燒條件
1.本身是可燃物
2.與氧氣（或空氣）接觸
3.達到燃燒所需的最低溫度（即著火點）
二、滅火原理
1.清除或隔離可燃物
2.隔絕氧氣（或空氣）
3.降低溫度至著火點以下
三、火災逃生，珍愛生命

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