資源簡介

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第十課 推動認識發展
第二框 體會認識發展的歷程
如何從感覺具體到思維抽象，再到思維具體？
主議題：
子議題1：從青儲小麥現象到知曉嚴控青儲小麥規模的原因，體現了認識的什么過程？如何理解該過程？
子議題2：以商品為上升起點，結合小麥變身記，談談為什么要根據市場需要生產各個檔次不同品類的商品，滿足千萬家庭的各種需求？
從田地到餐桌，鏡頭記錄“小麥變身記”！
子議題1：從青儲小麥現象到知曉嚴控青儲小麥規模的原因，體現了認識的什么過程？如何理解該過程？
5月初，網上流傳許多收割小麥青苗、一畝青貯小麥能賣1500元甚至賣到2000元的視頻，視頻中，裝滿青麥的貨車排起長隊，準備進入養殖場。“收割青小麥轉飼料”引起廣泛關注和爭議。
對養殖戶來說，每畝1500元的青貯小麥并不劃算，到底是誰在高價收購小麥青苗？從網絡上的各種討論來看，一種說法是一些農業機械公司借此炒作推銷產品，一種說法是有外部勢力企圖擾亂我國糧食安全生產。業內專家認為，還有一種可能，即確實有個別養殖戶飼料準備不足，高價收一點小麥青苗作為補充。
國家糧油信息中心首席分析師王曉輝曾指出，小麥和稻谷有一部分用作飼料，不會對我國口糧安全產生任何影響。但去年國際市場上小麥減產，全球小麥供給偏緊，導致國際市場小麥價格上漲。雖然我國小麥儲備供給有保障，但也間接導致我國小麥價格有所上漲。今年以來俄烏沖突給國際小麥供給進一步造成沖擊，給全球糧食安全再度敲響警鐘。此外，我國共有3億畝小麥，去年有1億畝小麥晚播，給今年糧食安全保障工作帶來一定壓力。因此國家必須全力確保今年小麥豐收。我國要確保“口糧絕對安全”。從大局出發，當下應該首先保障口糧安全，然后保障飼料糧，最后才是加工，應該從國家法律層面規定好糧食運儲的優先秩序，嚴格控制青貯小麥規模。
“糧食安全是國家安全的重要基礎”，14億中國人的飯碗要牢牢端在自己手上，18億畝耕地紅線不容踐踏，切實杜絕“割青麥作飼料”、稻田種茭白等耕地非農化、良田非糧化現象，穩定糧食產量。
一、從感性具體到思維抽象
1、感性具體
（1）含義
感性具體的認識，是一種直觀的整體表象，是事物多種多樣的現象和外部聯系在頭腦中的反映。
↑裝滿青麥的貨車
一、從感性具體到思維抽象
（2）局限
感性具體雖然是對事物整體的認識，但它只停留在事物的外部形象上，還沒有揭示事物的內部聯系和本質，沒有把握本質與現象相統一的事物整體，因而它對事物的認識還不完全。
種植戶劃算，為什么要嚴格控制青儲小麥的規模？
養殖戶不劃算，為什么還回去收購青儲小麥？
從感性具體的認識角度，能弄明白嗎？
種植戶的盤算 養殖戶不劃算
青貯小麥： 1500元/畝 青貯玉米： 生物量3噸多/畝 青貯玉米：
1200-1300元/畝
籽粒小麥： 1300元/畝 青貯小麥： 生物量1噸多/畝 青貯小麥：
1500元/畝
一、從感性具體到思維抽象
2、思維抽象
（1）含義
思維抽象是指從多樣性統一的事物整體中抽取某一方面的本質規定，或者從其個性中抽取共性的思維活動。
對養殖戶來說，每畝1500元的青貯小麥并不劃算，到底是誰在高價收購小麥青苗？從網絡上的各種討論來看，一種說法是一些農業機械公司借此炒作推銷產品，一種說法是有外部勢力企圖擾亂我國糧食安全生產。業內專家認為，還有一種可能，即確實有個別養殖戶飼料準備不足，高價收一點小麥青苗作為補充。
市場經濟的逐利性，自發性！
國際競爭，國家安全！
市場決定資源配置！
一、從感性具體到思維抽象
（2）目的與內容
既可以從事物整體中抽取某一部分，抽取事物某一方面質的規定性，也可以從事物個性中抽取某種共性，等等。
市場決定資源配置是市場經濟的一般規律！
種植戶的盤算 養殖戶不劃算
青貯小麥： 1500元/畝 青貯玉米： 生物量3噸多/畝 青貯玉米：
1200-1300元/畝
籽粒小麥： 1300元/畝 青貯小麥： 生物量1噸多/畝 青貯小麥：
1500元/畝
應該從國家法律層面規定好糧食運儲的優先秩序，嚴格控制青貯小麥規模。保障糧食安全與確保農民增收如何相輔相成，統籌推進！
一、從感性具體到思維抽象
3、思維抽象的環節
一、從感性具體到思維抽象
（1）分離——思維抽象的起始環節
任何一種科學認識都必須根據實踐的要求，確立特定的研究對象。分離就是暫時不考慮研究對象與其他對象之間可能存在的各式各樣的聯系，將其與其他對象分割開來、從與其他對象的聯系中抽離出來。
通過舍棄其他屬性，只研究價格的漲落，分析其原因，提出解決措施！
價格
分離
舍棄
顏色
功能
等屬性
一、從感性具體到思維抽象
（2）提純——思維抽象的關鍵環節
事物的現象總是錯綜復雜地交織在一起的。沒有合理的純粹化，就難以揭示事物某一方面的性質和規律。提純就是在思想中排除那些干擾人們認識的因素，以便在某種單一的狀態下研究事物某一方面的性質和規律。
在伽利略時代，人們還無法用物質手段創設真空環境來從事落體實驗，伽利略就依靠思維抽象，在思想上撇開空氣阻力的因素，設想在純粹狀態下的落體運動，從而得出了自由落體運動定律。屬于思維抽象環節中的提純。
一、從感性具體到思維抽象
（3）簡略化——表述思維抽象結果的環節
是對單一狀態下的認識事物的結果進行簡要化處理，或對認識結果的一種簡略表述。
恩格斯在分析的基礎上進行了科學的總結，認為商品首先是私人產品。但是，只有這些私人產品不是為自己消費，而是為他人消費，即為社會的消費而生產時，它們才成為商品；它們通過交換進入社會的消費。所以，商品就是用于交換的勞動產品。屬于思維抽象環節中的簡略化。
一、從感性具體到思維抽象
（4）理想化——思維抽象的一種特殊形式
理想化是在思維中對認識對象存在狀態的純然構想。在自然狀態中，思維所抽象出來的那種事物的理想化狀態并不存在，在思維中設想這種狀態，有利于人們揭示認識對象的本質和規律。
理想液體指的就是物理學中的一種設想的沒有黏性的流體，即沒有內摩擦力，指無黏性而不可壓的流體，這種流體的密度在流體運動中的個別變化為零，速度散度也為零。
理想固體指體積V和壓縮率k趨于無窮，沒有分子間的相互作用，即不可壓縮，不會發生形變的固體。
在幾何學中,“點”沒有大小,“線”沒有寬度,“面”沒有厚度
一、從感性具體到思維抽象
4、思維抽象的局限性
人們通過思維抽象形成的是對事物零散的、片面的認識，還不能把握事物整體的本質和規律。
認識不能停留在思維抽象階段。要在思想中再現活生生的、內容豐富的具體事物，認識必須發展到思維具體。
子議題2：以商品為上升起點，結合小麥變身記，談談為什么要根據市場需要生產各個檔次不同品類的商品，滿足千萬家庭的各種需求？
二、從思維抽象到思維具體
1、思維具體
（1）含義
在理性認識的層次上反映事物具體整體的認識，是人們在思維中把事物各個方面的本質規定按照其內在聯系綜合起來，形成關于事物整體的本質和規律的認識。
（2）表現
思維具體是多樣性統一的事物整體在思維中的再現，表現為具有豐富內涵的科學概念。思維具體是思維活動的結果，而不是起點。
二、從思維抽象到思維具體
（3）必要性
人們通過思維抽象形成的是對事物零散的、片面的認識，還不能把握事物整體的本質和規律，因此，認識不能停留在思維抽象階段，認識必須發展到思維具體。
人們通過分析認識到小麥的各種屬性——黃色、良性、固體等；
庖丁知道了牛的內部結構；
某位老師是一位優秀教師。
——只是對事物的其中的屬性的認識，尚未把握事物整體的本質和規律。
二、從思維抽象到思維具體
2、從思維抽象發展到思維具體的環節
（1）選擇一個合適的上升起點
要選擇一個怎樣的上升起點？
①這樣的起點應是某一認識領域里最簡單、最基本的概念，是對研究對象的基本單位的反映。
②上升的起點，往往是某一認識對象的矛盾焦點。
商品
具有滿足人們某種需要的屬性
凝結著無差別的人類勞動的屬性（需要花錢才能買到）
買方希望能夠物美
賣方未必能夠提供
買方希望能夠價廉
賣方希望能夠價高
隨著認識的發展，起點中所包含的種種矛盾會逐一展現出來。這些一一展現出來的矛盾是認識發展的環節，也是思維從抽象逐步走向具體的橋梁。
二、從思維抽象到思維具體
（2）再現事物多樣性的統一
思維從最一般的抽象規定開始，通過各個上升環節，達到再現事物多樣性的統一。最終完成的思維具體是飛躍的終點，它是對認識對象和規律的認識。
買方希望物美價廉
賣方提供優質優價
市場決定資源配置是市場經濟的一般規律
滿足人民日益增長的美好生活需要
根據市場需要生產滿足千萬家庭的穿的需求。
根據市場需要生產滿足千萬家庭的住的需求。
根據市場需要生產滿足千萬家庭的用的需求。
根據市場需要生產滿足千萬家庭的行的需求。
根據市場需要生產滿足千萬家庭的…的需求。
根據市場需要生產各個檔次不同品類的專用面粉，滿足千萬家庭的各種需求（吃）。
二、從思維抽象到思維具體
3、感性具體、思維抽象與思維具體之間的關系
（1）相互依賴、不可分割
從感性具體到思維抽象，再從思維抽象到思維具體，思維過程的這兩個階段相互依賴、不可分割。
（2）意義
理解抽象和具體之間的對立統一關系，掌握這種辯證思維方法，對于我們獲得對事物全面而具體的認識具有重要的意義。
課堂小結
體會認識發展 的歷程
從感性具體到思維抽象
從思維抽象到思維具體
感性具體
思維抽象
思維具體
從思維抽象到思維具體
感性具體、思維抽象與思維具體之間的關系

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