資源簡介

第十一章 第1節 地面上的植物
被子植物
學習目標：
１．知識目標：
（1）概述種子植物的主要特征，能夠區別被子植物與裸子植物的異同。
（2）認識桃花的基本結構，理解果實和種子的發育過程。
２．能力目標：
（1）通過對桃花的解剖，認識桃花的結構，培養學生的觀察能力。
（2）在比較植物之間的差異時，使學生的分析和綜合能力得到一定的提升。
３．情感態度價值系觀目標：
（1）通過觀察活動，培養學生嚴謹的科學態度和掌握科學實驗的基本方法。
（2）了解果實和種子的發育過程，培養學生對植物的保護意識。
學講重點：通過觀察實驗，認識花的基本結構，了解果實和種子的發育過程。
學講難點：在解剖實驗中對桃花雌蕊中子房的結構觀察。
學講安排：1課時
學講過程：
一、創設情境，導入新課
“春種一粒粟，秋收萬顆子”這句詩中的“粟”和“子”指植物的哪種器官？
觀察比較蘋果和松球果的種子著生特點，認同種子植物分為“被子植物”和“裸子植物”。
二、自主學習
觀察書本P60的桃花結構示意圖，認識桃花的基本結構，自學信息庫的內容，完成學案中的“自主先學”部分。
三、合作學習
1、觀察桃花的結構，認識桃的果實
小組合作，參照P60桃花結構的圖注，參考P72信息庫，把桃花的各個部分的結構和功能弄清楚。
2、解剖桃花，指認桃花的基本結構。實驗要求：
（1）觀察外形。對照桃花的結構示意圖，描述桃花的組成。
（2）辨認花瓣的顏色、數目以及雌蕊和雄蕊。把觀察到的結果記錄在學案的表格中。
（3）解剖雌蕊中的子房，觀察胚珠(縱向切開子房即可,注意安全）。
（4）思考：一朵花中最重要的部分是什么？為什么？
3、小組合作，參照P61桃的果實，認識果實的基本結構。
思考討論：①桃的果實由那幾部分構成？②果皮和種子分別是由桃花的哪部分發育而來？我們通常食用的是桃的那一部分？
四、交流展示
1、觀察桃花的結構（模型和實物結合觀察）
讓學生用鑷子夾開一個花藥，用放大鏡觀察內部有什么結構；再用鑷子從花的中央將子房取出，用刀片將它縱向剖開，用放大鏡觀察子房里面有什么結構，說出：花藥里有花粉、子房里有胚珠。
2、觀察桃的果實的結構（投影展示模式圖）
學生上臺，在黑板上嘗試畫出桃的果實結構圖，并介紹它的果皮、種子等結構。
學生總結果實的結構：果皮+種子
五、課堂小結
1、種子植物：被子植物和裸子植物
2、桃花的基本結構：花蕊（雌蕊、雄蕊）、花瓣、花萼、花托、花柄
3、桃的果實的結構：果皮和種子
4、被子植物是植物界最高等、數量最多的一類植物。
六、檢測反饋：見學案習題部分。
七、教后反思
《被子植物和裸子植物》本是地面上的植物的第一課時內容，由于被子植物的教學內容中有個桃花結構的實驗探究活動，為了讓同學們充分觀察，達到良好的教學效果，特把被子植物當做一個課時來講。在此次教學過程中，對于種子植物、被子植物和裸子植物的概念，學生很容易理解掌握，這節課的重點在于桃花的結構組成。正值陽春三月，桃花盛開之際，教學中先引導學生通過自學對桃花的結構有個基本的認識，再組織學生小組探究觀察桃花實物，并用放大鏡觀察桃花的花蕊，及解剖后的子房和胚珠結構。在實驗過程中，同學們熱情很高，但動手實驗的能力稍有些薄弱，尤其不能理解“子房的縱剖”，雖然在實驗操作之前，我已經做了解釋，效果仍然不是太好，如果之前將“子房的解剖”做成一個簡單的小視頻，播放給學生們看，他們操作起來可能會更明確一些。“果實和種子的形成”過程相對抽象，學生理解起來有些困難，在教學中，引入了教參中相關的動畫，學生很直觀地就理解了，效果很好。

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