資源簡介

《化學與農業生產》教學設計
【教學目標】
1、了解化肥的分類及對農作物的營養作用。知道銨態氮肥的使用注意事項。
2、能進行化肥中營養元素含量的計算。
3、了解波爾多液的配制。
4、了解合理使用化肥、農藥對保護環境的重要意義。
【教學重點】
1、常見化肥的分類、作用。
2、銨態氮肥的檢驗。
【教學難點】
銨態氮肥（銨鹽）的化學性質。
【教學方法】
自主學習法，合作探究法
教學準備：
儀器：多媒體課件、藥匙、研缽、廢液缸
藥品、硫酸銨、硝酸銨、熟石灰
教學過程：
教師活動 學生活動 設計意圖
新課導入： 由唐代詩人李紳的詩《憫農二》引入，對比古代農業與現在農業的不同，討論糧食的增產與什么有關？ 師板書課題 一、化肥--農作物的重要糧食 1、你知道哪些化肥的名稱？ 2、化肥為植物生長提供哪些營養元素？ 出示自主學習一，學生完成學案上的內容。 教師板書化肥的分類。 出示一些化肥，讓學生區分分別屬于化肥中的哪一種？ 在氮肥中，像硫酸銨、硝酸銨、碳酸氫銨、氯化銨等含有相同的陽離子NH4+ 的肥料統稱為銨態氮肥。 合作探究一、望聞問切 【圖片展示】 一副玉米葉子全黃了 一副綠色小麥倒在地 一副莊稼的根很少 【提出問題】 這是什么原因導致的？ 合作探究二、精打細算 播種的季節到了，小明的爸爸準備買些氮肥，但商店的氮肥種類繁多，到底哪一種肥效高？化肥的肥效高低與什么有關？ 計算尿素與硝酸銨中氮元素的質量分數。 通過計算，發現尿素是含氮量最高的化肥。 合作探究三、科學用藥 小明的爸爸去商店買的時候發現尿素賣完了，只好買硝酸銨來用。小明家的土壤呈酸性，農業專家建議用熟石灰進行改良，為了方便，小明的爸爸將硝酸銨和熟石灰混合使用，結果他的小麥長的并不好，也減產了，同學們猜測這是為什么呢？ 【實驗探究】 銨態氮肥與堿性物質反應 實驗步驟：（1）取少量的硝酸銨（硫酸銨）放在研缽中，聞一聞氣味 （2）加少量的熟石灰研磨，再聞一聞氣味。 【提出問題】 1、實驗現象是什么？ 2、由此可以得出什么結論 3、化學方程式怎么書寫？ 【追問】現在知道小明家的麥子減產的原因了吧？ 【實驗探究】 加熱碳酸氫銨（演示實驗的視頻） 【提出問題】 1、實驗現象是什么？ 2、由此可以得出什么結論 3、化學方程式怎么書寫？ 【學以致用】使用銨態氮肥時應該注意什么問題？ 二、農藥——農作物的生長衛士 化肥為農作物提供了充足的反應物，但是往往會遭到病蟲害的侵襲。出示相應的圖片 提出問題：同學們知道哪些農藥？有什么作用？ 【展示圖片】 出示自主學習二，完成學案上的內容。 介紹農藥的兩重性。 課堂小結：你有那些收獲？ 課堂檢測： 布置作業 學生展開討論，交流。 學生回答。 指生回答。學生補充。 學生討論后回答。 學生認識銨態氮肥。 學生觀看圖片認識氮磷鉀不同種化肥的作用。 學生思考交流。 學生思考計算。比較含氮量高低。 硝酸銨和熟石灰反應了？ 學生分組探究實驗 小組交流后回答 書寫化學方程式。 觀看演示實驗視頻 交流后回答 書寫化學方程式 學生思考回答 1、不能與堿性物質混用 2、不能在烈日下施用， 采用深層施肥的方法 3、存放在避光陰涼處 學生思考交流 自主學習，完成學案上的內容。 學生獨立完成。 通過學生所熟知的詩，引起學生的學習興趣，并且引出新課題化 學與農業生產，為新課的學習做好了鋪墊。 通過本環節，學生能夠明確化肥的分類。 三幅病態莊稼的圖片，激起學生的探究欲望，引出接下來要探究的問題： 這是什么原因引 起的？ 學生回顧化合物中各元素的質量分數的計算公式。 進一步激發學生探究欲望，為繼 續探究銨態氮肥性質以及 銨態氮肥的檢驗和合理施肥埋下伏筆 通過小組合作實驗，提高學生動 手操作和交流合作的能力 讓學生認識到性質決定應用 通過講解農藥的兩重性，一方面可以傷害殺滅害蟲，另一方面還可能給人類造成危害，讓學生感受科學合理使用農藥和研制開發使用新型農藥的重要意義。 通過課堂小結，對本節課內容進 行全面總結和 梳理，有利于學生形成整體認識。 通過檢測題，掌握學生的學習情況。

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