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第二章 流程與設(shè)計(jì)
第二節(jié) 流程的組成與描述
內(nèi) 容
方法
學(xué)習(xí)
目標(biāo)
知識(shí)與技能：
1．能夠列舉經(jīng)典的工作流程和生產(chǎn)工藝流程，并且對(duì)流程案例進(jìn)行分析。
2．理解流程中環(huán)節(jié)和時(shí)序的意義。
過程與方法：
通過與學(xué)生對(duì)日常生活中及課本中的案例流程分析、以及學(xué)生動(dòng)手操作，啟發(fā)學(xué)生逐步構(gòu)建以科學(xué)的流程眼光看待生活學(xué)習(xí)的思維體系
情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
通過對(duì)典型工作的流程、生產(chǎn)工藝流程和農(nóng)業(yè)產(chǎn)流程案例的分析，理解流程中的時(shí)序和環(huán)節(jié)對(duì)生產(chǎn)生活的重要性。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生勤于思考、團(tuán)結(jié)合作的精神。
展示
學(xué)習(xí)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：從力學(xué)的角度理解結(jié)構(gòu)的涵義；
難點(diǎn)：通過分析案例，充分讓學(xué)生參與討論、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、演示實(shí)驗(yàn)等多種方法。
展示
知識(shí)
鏈接
課前
器材
Ppt課件、教材
學(xué)法
指導(dǎo)
三課五環(huán)
教學(xué)
過程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
情景
導(dǎo)入
請(qǐng)學(xué)生回答流程、工作流程和工藝流程的涵義。
回憶知識(shí)，回答問題。
學(xué)
習(xí)
內(nèi)
容
一、討論分析
提出問題請(qǐng)同學(xué)們討論：
問題1、在物理或者化學(xué)實(shí)驗(yàn)流程中，是否有某些流程，若改變其時(shí)序，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果或者造成安全隱患嗎？
問題2、郵寄包裹工作流程的
時(shí)序是唯一的嗎？為什么？
問題3、工藝流程中的時(shí)序顛倒會(huì)產(chǎn)生什么結(jié)果？
問題4、工作流程與工藝流程的環(huán)節(jié)和時(shí)序有什么區(qū)別？
問題5、流程的環(huán)節(jié)中還有流程嗎？舉例說明。
1、各組討論問題，記錄員記錄討論的結(jié)論。
2、形成知識(shí)思維。
二、知識(shí)拓展
請(qǐng)各組代表回答問題。
和學(xué)生一起小結(jié)，形成知識(shí)。
把知識(shí)點(diǎn)展示出來。
回答問題
歸納知識(shí)
學(xué)習(xí)
小結(jié)
在學(xué)習(xí)了《了解流程》后進(jìn)一步了解工作流程和工藝流程的組成，為下一節(jié)《流程設(shè)計(jì)》打下知識(shí)的基礎(chǔ)。在本章中起到承前啟后的作用。
學(xué)習(xí)
反思
本節(jié)分兩部分內(nèi)容，一是流程的基本組成，目的是為了幫助學(xué)生理解流程中的環(huán)節(jié)和時(shí)序的意義。郵寄包裹的工作流程的環(huán)節(jié)與時(shí)序比較好理解，造紙的工藝流程由于學(xué)生不一定能夠完全理解，所以安排了一個(gè)動(dòng)手造紙的活動(dòng)，幫助學(xué)生理解。二是要求學(xué)生能夠繪制和識(shí)讀流程圖。應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力。

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