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2020-2021 學年上學期期末考試試卷卷 A 25% B35% C 40% D45%
七年級勞技《家政》 9、清除固定裝置上的銹用以下那種物質最合適（ ）
班級： 姓名： 成績： A 鹽和醋 B 硫酸 C 白醋 D 檸檬汁和鹽
10、下列哪種理財具有高風險的特點。 （ ）
一、單項選擇題（每題 2 分，共 30 分）。 A 儲蓄 B 收藏 C 股票 D 基金
1、洗餐具的主要過程是浸泡、___、 沖洗、擦干、擺放。（ ） 11、“我為人人，人人為我”描述的是哪種理財渠道。 （ ）
A、消毒 B、擦洗 C、擦干 A 債券 B 保險 C 房產投資 D 基金
2、根據洗衣物的步驟,選擇正確的答案。（ ） 12、下列哪種織物具有冬暖夏涼的特點。（ ）
(1)浸泡 (2)擦肥皂 (3)沖洗 (4)晾干 (5)搓洗 A 麻型織物 B 毛型織物 C 絲型織物 D 合成纖維織物
A、(1，5，4,2，3 ) B、(3，5，4，1，2) C、(1,2,5，3 ，4) 13、服裝在保養和收藏中，哪種服裝要在趁晴天晾曬，也可以在陽光下暴曬。（ ）
3、炒“西紅柿雞蛋”時，需要的材料是（ ） A 棉衣 B 毛衣 C 皮衣 D 化纖服裝
A、雞蛋，西紅柿 B、辣椒，花椒 C、花生，玉米 D、雞肉 14、零用錢管理采用“收支流水賬”的方式，基本內容包括（ ）
4、面料的二次設計不包括（ ） (1)摘要 (2)收入 (3)支出 (4)結余 (5)計劃
A 刺繡 B 鏤空 C 蠟染 D 剪裁 A、(1，5，4,2，3) B、(3，5，4，1，2)
5、下面不屬于零用錢管理小技巧是（ ） C、(1,2,5，4) D、(1,2,3，4)
A 適當存錢 B 確立消費目標 C 做好短期計劃 D 買股票 15、家居保潔的三個環節是（ ）
6、清除噴淋頭上的硬水漬用以下那種物質最合適（ ） (1)清掃 (2)收集 (3)整理 (4)運輸 (5)擦拭
A 鹽 B 硫酸 C 白醋 D 檸檬汁 A、(1，3，5) B、(1，2，3)
7、當維生素 D 攝取不足時，會影響人體對 的吸收。（ ） C、(1,2,5) D、(1，3，4)
A 鈣 B 鎂 C 鋅 D 鉀
8、人體對熱星的需求，一日三餐,早餐占全天熱量的 較為合理。（ ）
二、判斷題（每題 2 分，共 30 分）。 4、手洗衣服常用兩種方式：一時用肥皂手洗，二 是 手洗 。
1、家庭的洗滌、清潔工作，應該是爸爸或媽媽動手做。（ ）
2、及時洗滌餐具，保持餐具的清潔衛生是每天必不可少的家務勞。（ ） 四、簡答題（每題 10 分，共 20 分）。
3、燃燒鑒別法不能準確鑒定織物的成分。（ ） 1、科學烹飪的意義主要有哪些？
4、餐具只要洗干凈了，消不消毒沒關系。（ ）
5、拖地的時候，地面上有垃圾也能直接拖。（ ）
6、拖地拖好了，要等地面干了，再進房間。（ ）
7、家政一般指家庭事務的管理工作,后來發展成為研究家庭生活的一門學科。（ ）
8、食物中的維生索 B 和維生素 C 在加熱過程中不容易被破壞。（ ）
9、燃燒鑒別法是鑒別織物的唯一方法。（ ）
10.白毛衣放入放入衣柜時。可以用藍色布料包起來,以免發黃。（ ）
11、擦完皮鞋后在表面涂上牛奶，皮鞋更耐臟。（ ）
12、皮衣能在陽光下暴曬。（ ）
13、家居保潔是家務勞動中最輕松的工作。 （ ） 2、居室美化主要有哪些要求？
14、液化氣鋼瓶必須直立放置，與灶的距離要求 1 米以內。（ ）
15、棉花是最早用于織造布料的原料之一。 （ ）
三、填空題（每空 2 分，共 20 分）。
1、天然纖維可分為 、 和 三大類。
2、一般而言，色彩可分為 、 及 。
3.烹飪原料大致可分為三類:. 、 及 。

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