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八下 第21章 第一節 生物的無性生殖
1、無性生殖是一類不經過兩性生殖細胞 的結合，由 母體 直接產生新個體的生殖方式。常見的無性生殖方式有 出芽生殖 和 營養生殖 。
2、在條件適宜的環境中，進行出芽生殖的生物有 酵母菌 、水螅 等。
3、植物依靠營養器官進行的無性生殖的方式叫做營養生殖 ，營養器官包括 根 、 莖 、 葉。這種生殖方式能夠保持植物母本的 優良性狀 ，加快植物 生殖的速度 。
4、常見的營養生殖方式是 嫁接 ，就是把一株植物體的 芽 或帶芽的枝 接到另一株植物體上，使它們愈合成一株完整的植物體。
5、接上去的芽或枝叫做 接穗 ，被接的植物體叫做 砧木 ，根據接穗的不同，嫁接分為兩種類型 枝接 和芽接 。無論哪種類型的嫁接，都要使接穗和砧木的 形成層 緊密地結合在一起，這樣兩部分的形成層分裂出來細胞的才能愈合在一起，提高成活率。
6、常用芽接的植物有桃 、 山楂 、 蘋果 ，常用枝接的植物有 柑 、橘 。
7、將植物的 器官、 組織 或 細胞 等，在 無菌 的條件下，培養在含有多種 營養物質 和植物激素的培養基上，使它逐漸發育成完整的植物體，這種技術叫做 植物組織培養 。應用這種技術，可以在 短時間 內生產大量的植物，還可以防止 植物病毒 的侵害。
第二節 植物的有性生殖
1植物的有性生殖是指由 兩性生殖細胞 的結合，形成 受精卵 ，再發育成新個體的生殖方式。
2、植物開花后，雄蕊花藥中的 花粉 通過不同的途徑傳送到 雌蕊柱頭 上的過程叫做傳粉，有 自花傳粉 和 異花傳粉 兩種方式。
3、當花粉落到成熟的 雌蕊柱頭上，受到柱頭分泌的黏液刺激，開始萌發，長出 花粉管 ，管內有精子 ，花粉管穿過 柱頭 、 花柱 ，到達子房里的 胚珠 中，胚珠的外層是 珠被 ，頂端有珠孔，胚珠里有一個較大的細胞叫做 卵細胞 ，當花粉管從珠孔進入胚珠后，末端破裂，釋放出精子，與卵細胞結合，植物的精子和卵細胞結合成受精卵的過程，叫做 受精作用 。
4、受精完成后， 花萼、 花冠、 雄蕊 以及雌蕊的 柱頭 和花柱 一般都會凋落，雌蕊的子房 發育成果實。
5、果實包括 果皮 和 種子 兩部分，果皮由 子房壁 發育而成的，種子是由子房里的 胚珠 發育而成的，其中珠被發育成 種皮 ，受精卵發育成 胚 。桃、李等植物每個子房中只有一個 胚珠，因此每個果實中形成 一個種子。
6、植物除了通過自身的力量外，還可以依靠風力、水力以及 動物和人類的活動等方式傳播果實和種子。
7、 豌豆 的果實開裂時，果皮向內蜷縮，將種子彈射出去；蒲公英的果實具有傘狀的 毛 ，成熟后，被風吹散， 蒼耳 的果實表面有倒鉤的刺，當人或動物經過時，就會附著在人或動物的身體上，被帶到遠處。
第三節 昆蟲的生殖與發育
1、幼蟲和成蟲在 形態結構 和 生活習性 上有 明顯的差異 的發育過程，叫做完全變態發育，而幼蟲和成蟲在形態結構上非常相似，只是身體較小，生殖器官沒有發育成熟。這樣的發育過程叫做 不完全變態發育 。家蠶的幼蟲發育成成蟲要經過 四 次蛻皮，蛻皮期間家蠶不食不動，這種狀態叫做眠。 而蝗蟲的幼蟲發育成成蟲要經過 五 次蛻皮。
家蠶 蝗蟲
生活史 受精卵 幼蟲 蛹 受精卵 幼蟲 成蟲
生殖發育 完全變態 有性 不完全變態 有性
同類生物 蚊、蠅、蜜蜂 蟋蟀、蟑螂、螻蛄
2、家蠶的一生經過受精卵、幼蟲、蛹和成蟲四個時期。
3、蝗蟲的一生經歷受精卵、幼蟲、成蟲三個發育時期。
第四節 兩棲類的生殖和發育
1、兩棲類動物是指由 水生 過渡到 陸生 的脊椎動物。
2、受精過程發生在體外的方式，叫做體外受精。
3、蛙的生活史：受精卵→ 蝌蚪 → 幼蛙 →成蛙。剛孵化的蝌蚪用 外鰓呼吸，不久，外鰓消失，長出 內鰓 ，之后，依次長出后肢、 前肢，尾和內鰓消失， 肺 逐漸形成，蝌蚪發育成幼蛙。蛙的成體在潮濕陸地上生活，有時下水，用 肺 呼吸，用 皮膚 輔助呼吸。
4、蝌蚪和成蛙的 形態結構 和 生活習性 等存在顯著差異的發育類型，稱為 變態發育。
5、兩棲類動物的特點是：受精作用在 水 中進行，幼體生活在 水 中，生殖和發育過程不能完全擺脫水的束縛，因而生活范圍受到一定的限制。
第五節 鳥類的生殖與發育
1、絕大多數的鳥類具有 筑巢 、 孵卵 、 育雛 等生殖行為，以提高它們后代的成活率。
2、鳥類的受精作用發生在體內，稱為 體內受精 ，受精卵在雌鳥體內開始發育，鳥卵產出后，由于外界溫度低于雌鳥體溫，胚胎暫停發育，之后，在雌鳥體溫或人工孵化箱 恒溫 的條件下，胚胎繼續發育。
3、鳥卵中的 胚盤 最終發育為雛鳥， 卵白 和 卵黃 為受精卵提供營養，卵殼具有保護內部物質和進行物質交換的作用，卵帶具有固定胚胎位置的作用，氣室儲存著空氣，能為胚胎發育提供氧氣。
早成鳥 晚成鳥
羽毛 有 絨羽很少甚至全身裸露
眼睛 已經睜開 不能睜開
后肢 有力，絨羽干后可隨親鳥覓食 無力，留在巢內由親鳥喂養
舉例 雞 、 鴨 、 鵝 、大雁 麻雀、 家鴿、燕子
第22章 第一節DNA是主要的遺傳物質
1、生物親代與子代之間相似的現象，叫做 遺傳 ，傘藻移接實驗說明： 控制生物性狀的遺傳信息主要儲存在細胞核中 。
2、每一種生物的體細胞內，染色體數目是 一定 的，一般 成對 出現，如人的體細胞內染色體數目是 23對 ，染色體數目或結構的變化會影響生物的正常的生長發育。
3、染色體主要是由 蛋白質 和DNA 組成的，其中 DNA 是主要的遺傳物質，一個染色體上通常含有 1 個DNA。DNA分子是由 兩 條長長的互相盤旋的鏈組成，構成 雙螺旋 結構，其上有許多具有 特定遺傳效應 的DNA片段，叫做 基因 ，每個DNA上有 許多 個基因。
第二節 人的性狀和遺傳
1、生物體的 形態特征 和 生理特征 叫做遺傳的性狀， 同種 生物的 一種遺傳性狀的 不同表現 類型叫做 相對性狀 ，生物的性狀是由 基因 決定的。例如：雙眼皮和單眼皮是一對相對性狀。
2、在人的體細胞中，控制性狀的基因一般是成對 存在的。控制顯性性狀的基因叫做 顯性基因 ，一般用 大寫 英文字母表示，控制 隱性性狀 的基因叫做隱性基因，一般用 小寫 英文字母表示。
3、若用字母A（a）表示一組顯、隱性基因，則具有顯性性狀的個體，其基因組成為 AA 或 Aa ，具有隱性性狀的個體，基因組成為 aa 。
第三節 人的性別決定
1、正常人體細胞中的染色體分為兩類，一類與性別決定無關的叫做 常染色體 ，共 22 對，另一類與性別決定有關的叫做 性染色體 ，有1 對。
2、性染色體有兩種，分別為 X染色體 和 Y染色體 ，從性染色體的角度考慮，男性體細胞中的性染色體組成為 XY ，女性體細胞中的性染色體組成為 XX 。
3、男性可以產生兩種類型的精子：X 或Y。女性只能產生一種類型的卵細胞：X
3、若同時考慮常染色體和性染色體，男性體細胞中的染色體組成為 22對+XY ，女性的則表示為 22對+XX 。 精子中的染色體組成為22條＋X 或22條＋Y。卵細胞中的染色體組成為22條＋X。
4、在自然環境條件下，男女比例接近1：1。
5、和人類性別決定方式基本一致的生物還有 魚類 、 兩棲類 ，所有的 哺乳類 動物。 鳥類的的性別決定與人類的不一樣。 第四節 遺傳病和優生優育
1、遺傳病是指由 遺傳物發生 改變引起的或由 致病基因 所控制的疾病，常見的遺傳病如 色盲 、 先天智力障礙 、 血友病 。
2、近親結婚的危害：近親婚配的雙方，許多 基因 來自相同的 祖先，攜帶相同致病基因 的可能性較 大 ，因而近親結婚所生子女患遺傳病的幾率遠高于非近親結婚所生子女。
3、我國法律規定近親包括 直系血親 和 三代以內 的旁系血親。
4、優生，就是讓每個家庭生育出 健康的孩子，優育，讓每個出生的孩子健康成長 。優生優育的措施包括 禁止近親結婚 、 提倡遺傳咨詢 、 產前診斷 。
5、 禁止近親結婚 是預防遺傳病發生的有效措施。產前診斷的方法有 羊水檢查 、 B超檢查 、 基因診斷 等。
第五節 生物的變異
1、生物體親代與子代之間以及子代個體之間存在差異的現象叫做變異 ，根據能否遺傳給后代，分為兩種 可遺傳的變異 和 不可遺傳的變異 。
2、可遺傳的變異是指生物體能遺傳給后代的變異，是由 遺傳物質 發生變化引起的，不可遺傳的變異是指生物體在不同環境條件下產生的變異，其 遺傳物質 沒有改變。例如人類的鐮刀形細胞貧血癥是可遺傳變異，長期在戶外工作的人皮膚變黑屬于不可遺傳變異。
第23章 日常生活中的生物技術 第一節 源遠流長的發酵技術
1、發酵現象是由 微生物 引起，常見的發酵產品與對應的微生物：酒釀—— 酵母菌，酸奶、泡菜——乳酸菌（厭氧性細菌），水果放久了有酒味—— 酵母菌，果酒變酸—— 醋酸菌、味精---黃色短桿菌，沼氣---甲烷菌。
2、現代發酵技術是指利用 微生物 的 發酵 作用大規模生產發酵產品的技術。現代的發酵技術已經從利用自然界微生物進入到利用改造的微生物新品種來生產發酵產品的階段。
3、發酵過程需要保持一定的溫度。
第二節 食品保存
1、食物腐敗變質常常是由 微生物的生長、生殖 引起的，因此采用一定的方法 殺滅或抑制微生物 在食品中的 生長 、 生殖 等，可避免食物的腐敗變質。主要有物理、化學和生物的方法。物理的方法主要有高溫滅菌法、低溫抑菌法和脫水抑菌法。
2、傳統的食品保存方法有 曬干、風干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡 等。
3、現代食物保存方法有 罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑 等，目前，已廣泛利用 酶 對食物進行保存，例如，利用 溶菌酶 對魚、蝦等水產品進行保存。
第24章第1節 現代生物技術 第一節 現代生物技術的應用
1、基因工程是按照人的意愿，運用人工方法，對生物的基因組成進行改造的重組技術。目前該技術已被廣泛應用于農業、醫藥、環境保護等方面。
2、“巨型小鼠”培育實驗的成功，證明了外源基因可以直接導入受精卵內，并能在細胞中發揮作用，表現出外源基因控制的性狀。
3、把外源基因直接導入受精卵內，并在細胞中發揮重要作用的技術，叫做轉基因技術，被導入外源基因的動植物叫做轉基因動、植物。
4、細胞工程是指在細胞水平上，有計劃的改造細胞的遺傳物質，培育人類所需要的生物新品種的技術。克隆羊多莉的誕生標志著細胞工程取得重大的進展。
5、克隆是不經過受精作用而獲得新個體的方法，屬于無性生殖（填生殖方式）。克隆羊多莉與以往的克隆動物的最大區別是它的細胞核來源于高度分化了的體細胞（乳腺細胞），而不是早期的胚胎細胞。
6、克隆技術在農業、醫學和社會生活的各方面都有廣闊的應用前景。例如利用人體細胞克隆組織或器官，這不僅可能解決可供移植的人體器官嚴重缺乏的難題，還可能消除人體器官移植中的排異反應。
第2節 關注生物技術
1、生物技術已經在農業、工業、環境保護、醫藥等領域發揮著重要的作用。
2、生物技術的發展為人類帶來了巨大的利益的同時，也給人類社會帶來了某些明顯的或潛在的威脅。
第25章 疾病與免疫 第1節 傳染病
1、根據是否具有傳染性，可將疾病分為傳染病和非傳染病。
2、傳染病：由病原體大量生殖引起的，能夠在人與人之間、動物與動物之間，以及人與動物之間相互傳播的疾病。
3、傳染病的發生與病原體的種類和數量密切相關。病原體種類很多，包括病毒、細菌、真菌和某些動物（如寄生蟲）。
4、傳染病特點：傳染性和流行性。
5、傳染病種類很多，若按傳播途徑分，可分為：①呼吸道傳染病 ②消化道傳染病
③血液傳染病 ④體表傳染病。
6、傳染病的傳播必須具備的三個基本環節：傳染源、傳播途徑和易感人群。
傳染源：體內有病原體的生長、生殖，并能將病原體排出體外的人或動物。
傳播途徑：病原體從傳染源排出后，經過一定的傳播方式進入健康人體內所經過的途徑。（如空氣傳播、水傳播、接觸傳播等。）
易感人群：對傳染病缺乏免疫能力而容易患病的自然人群。
7、艾滋病的三個傳播途徑：血液傳播、母嬰傳播、性傳播。
8、預防傳染病流行的重要措施：控制傳染源，切斷傳播途徑，保護易感人群。
控制傳染源:隔離病人和發病的動物。（病人發病前，傳染病往往就有了傳染性。發病初期，病原體在病人體內大量生殖，因此發病初期的傳染病傳染性很強。）
切斷傳播途徑：加強衛生管理、噴灑消毒藥水、不允許健康人探望患者。
保護易感人群：打預防針和鍛煉身體。
第2節 威脅健康的主要疾病
1、心血管疾病是由心臟和血管發生病變而引起的疾病。導致這種病的原因是冠狀動脈發生病變，冠狀循環可以給心肌提供氧氣和養料，運走代謝廢物。
2、冠心病形成的原因：高脂肪飲食、缺乏運動、吸煙。
3、凡是有心絞痛的人應隨身攜帶硝酸甘油（或麝香保心丸）等藥品，心絞痛一旦發作，立即將藥片含于舌下。
4、白血病治療的方法是造血干細胞移植（骨髓移植）。 造血干細胞可以幫助病人重建造血組織和受到摧毀的免疫系統，因而是一種有效的治療方法。
5、癌癥：又名惡性腫瘤，是當前危害生命健康的重大疾病。
6、導致細胞癌變的因素：
物理致癌因子 如X射線、電離輻射等。
化學致癌因子 如煙硝酸鹽、黃曲霉毒素等。
病毒致癌因子 如乙型肝炎病毒、皰疹病毒等。
7、癌癥的治療
方法：外科療法（手術切除腫瘤）；化學療法（使用抗癌物質）；
放射療法（向癌變部位發射高能射線）；基因療法。
第3節 免疫
1、人體內的三道免疫防線：
第一道：皮膚和黏膜。
第二道：體液中的殺菌物質和吞噬細胞。
第一道防線和第二道防線都是非特異性免疫，它是指生來就有的，并不針對某種特定的病原體，對多種病原體都有防御作用，但作用力較弱。不具有選擇性和特異性。
第三道：免疫器官和免疫細胞。（特異性免疫）
2、特異性免疫。特點：后天獲得的，針對某種特定的病原體，作用力較強。
3、免疫器官：扁桃體、胸腺、脾、淋巴結。 免疫細胞：主要是淋巴細胞。
4、抗體：當病原體侵入人體后，受到刺激的淋巴細胞產生抵抗這種病原體的特殊蛋白質，就叫做抗體。 抗原：引起人體產生抗體的物質。（如病原體、腫瘤細胞、移植的器官、疫苗等都是抗原）。在抗原被消滅后，有些抗體仍然能夠較長時間地留在體內，當同樣的病原體再次侵入時，存在于人體內的這些抗體就會迅速識別并消滅它們。
5、 4月25日 為“全國兒童預防接種日”。
6、計劃免疫的意義：可以提高人體對相關傳染病的抵抗力，是預防、控制、消滅傳染病最經濟和最有效的措施。
第26章 珍愛生命
第1節 遠離煙酒
1、①低濃度酒精（0.25﹪以下）對水蚤的心率有促進作用，因為低濃度的酒精能促進水蚤的新陳代謝，一定程度內提高神經的興奮性。
②高濃度酒精對水蚤的心率有抑制作用。水蚤的心率隨酒精濃度的增加而逐漸降低，酒精濃度為20﹪時水蚤死亡。
2、過量飲酒，特別是酗酒（醉酒），對人體健康有害無益。
3、吸煙對人的循環系統、呼吸系統、神經系統、生殖系統等都會造成不同程度的損傷。
4、每年的 5月31日 為“世界無煙日”。
第2節 拒絕毒品
1、毒品是指鴉片、海洛因、冰毒、嗎啡、大麻、可卡因以及國家規定管制的其他能夠使人形成癮僻的麻醉藥品和精神藥品。
2、罌粟生產多種毒品的具體過程是：罌粟→ 鴉片 → 嗎啡 → 海洛因 。
3、目前，我國政府重點監控、查禁的毒品是 海洛因 ，因為海洛因極易使人成癮，并很難戒斷。
4、我國法律明確規定，非法獲得、占有、出售或使用毒品均構成犯罪。
5、青少年要積極宣傳毒品的危害，自覺地與吸毒、販毒等不法行為作斗爭，珍愛生命，拒絕毒品。
第3節 關注健康
1、在服用藥品前，應認真閱讀有關藥品的不良反應、禁忌、注意事項等，對癥下藥。
2、抗生素能通過抑制細菌細胞壁的合成、影響細胞膜的功能或抑制蛋白質的合成等途徑，有效地殺死某些細菌或抑制某些細菌的生長。
3、濫用抗生素會使對抗生素具有抗藥性的細菌種類越來越多，抗藥性也越來越強。濫用抗生素會引發嚴重的后果。
4、家庭藥箱內主要存放物品可分為三類：醫用器具 、 外用藥 、 內服藥 。
5、配備外用藥和內服藥應遵循 針對性 、 實用性 、 急救性 的基本原則。
6、家中自行用藥還應分清 處方藥（RX） 和 非處方藥 （OTC）。
處方藥：需醫生的處方才能從藥房或藥店購買，并在醫護人員監控或醫生指導下使用的藥物。
非處方藥：不需要醫生的處方，可直接從藥房或藥店購買的藥物。
7、 人工呼吸是一種有效的急救方法。人工呼吸是指用人工的方法，使病人的胸廓 有節律 地擴大和縮小，逐步恢復呼吸，常用的人工呼吸方法是“ 口對口吹氣法 ”。使用此方法時應注意，吹氣強度以吹氣后病人的 胸廓略有起伏 為宜，吹氣頻率應和呼吸頻率 相似 ,一般每分鐘15-20次。在急救同時，還應立即撥打“120”。
8.如果患者的心跳停止，必須進行胸外心臟按壓急救。按壓時，施救者應雙手疊放在一起，有節奏的用力向下按壓患者胸骨的左端下側，一般每分鐘按壓80次左右。
9、健康包括 身體上、 心理上、 社會適應方面的良好狀態 ，這是健康的心概念。 身體健康 是一個人健康重要標志之一。
10、健康新概念的核心：由消極被動的治療疾病變為積極主動地呵護健康，由治療身體性疾病發展到治療心理性疾病。
11、告別不健康的生活方式才可能擁有健康。8

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