資源簡介

(共16張PPT)
第二節 流程的組成與描述
一、流程設計的基本因素和步驟
1.明確流程設計的目標，考慮事物的性質、內在規律和其他
2.綜合考慮工作效率、工作質量和工作規范等問題。
流程設計的目標：提高經濟效益、提高效率、提高質量、提高管理水平、節省資源。
（一）流程設計的基本因素
流程設計的目標
流程設計的目標
↑
←
→
提高效率
提高管理水平
提高經濟效益
提高質量
節省資源
保證安全
注意環保
……
↓
↘
↖
↗
↙
相關基本因素
案例分析，以下流程的目標和具體涉及到哪些因素？
（一）流程設計的基本步驟
設計一個合理的流程往往需要考慮多種因素。
流程設計需要明確任務和了解其背景，分析其內在性質、規律和相互關系，確定流程的環節和時序，畫出流程圖，并進行必要的說明。另外，還要考慮客觀條件、經濟效益、顧客的要求、安全和環保等因素。
二、流程設計設計與實踐
案例一：
有某一化妝品公司要生產一種面膜，給某一年齡層的女性使用，現在請你為該公司設計一個以這一產品為中心的企業業務流程圖：
案例二：“小鐵錘的加工流程設計”
注意小鐵錘加工的流程設計的步驟，并比較手工制作和批量生產的流程各用什么方式表達。
手工制作小鐵錘的加工流程用框圖表達，而批量生產的流程則用表格法表達。表格法是說明零件加工或機器裝配步驟的常用形式，它的主要特點是過程嚴謹明確。
1)確定目標，明確任務——制作小鐵錘。
流程設計的步驟
2)分析基本因素——工藝、設備、材料。
工藝（采用手工加工、鐵鋸下料、錘頭部分的加工用銼刀銼平面、臺鉆鉆孔、手工攻絲、錘柄部分的圓頭有砂輪機磨削、螺紋用板牙套絲。熱處理：淬火）、設備（常用的金工工具、臺鉆、砂輪機、熱處理設備等）、材料(45號鋼和q235棒料)。
4)確定時序，劃分環節
3)明確主要事項——制作錘頭、柄、裝配。
下料→劃線→鋸削→銼削→劃螺孔中心線→鉆孔→攻絲→倒角→淬火→電鍍。
錘頭的加工流程：
錘柄的加工流程：
下料→磨削圓頭→板牙套絲→電鍍。
前面講到的活動，如“下料、攻絲、倒角、淬火、電鍍、套絲” ，這些時序能顛倒嗎？
批量生產小鐵錘的流程設計:
它是一種很多個刀刃同時進行工作的設備。銑床除能銑削平面、溝槽、輪齒、螺紋和花鍵軸外，還能加工比較復雜的型面，效率較刨床高，在機械制造和修理部門得到廣泛應用。
1)理解：什么是銑床
２)提問：如果教室里有一臺銑床，同學們會用嗎？
“在批量生產的流程設計中，設備和人員是一個很重要的基本因素，工作人員懂不懂操作設備，是批量生產流程設計中一定要考慮的。”
問題1.案例中的兩種加工流程批量生產小鐵錘的流程設計和手工生產流程各有什么特點？
批量加工流程的特點:
一是大多數工序可由機床完成，機械化程度提高，節省人力資源；二是有的工序可以在同一時間內進行，可以提高工作效率。
手工生產：
人員較多，生產速度較慢，效率低。
問題2.在設計批量加工流程時，你認為批量加工流程可以劃分為哪些環節？
在批量加工流程中，可分為錘頭加工、錘柄加工兩大環節，各環節還可分為若干道工序。
1、流程設計的目標及要求
2、流程中的基本因素
3、流程設計的步驟
三、小結:
1．茶文化是中華民族的一種傳統文化，很多人都會喝茶、品茶，但是想要沏好一壺茶可不是一件易事。我國各地、各民族都有不同的沏茶方法和習慣。根據你所在地的情況，選取一種沏茶方法，自主設計沏茶流程，并品嘗茶葉在不同水溫、不同浸泡時間下，所沏出的茶的味道。最后畫出你認為較好的沏茶流程圖。
練習：
2．請查閱相關資料，了解某個你感興趣的物品的設計或制造過程，并寫出相應的流程。
3．假如你的好朋友要來你所在的城市游玩，請你設計一個一日游的流程，帶你的朋友進行游覽。說說你為什么要這樣安排及考慮的因素有哪些？

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