資源簡介

(共20張PPT)
我們身邊的食品（1）
有哪些食品？
水果類：
蔬菜類：
肉類：
糖果類：
飲料類：
六、 方便類食品
七、 罐頭類食品
八、 話梅蜜餞（jiàn）類食品
九、 冷凍甜品類食品
十、 燒烤類食品
常見的垃圾食品有：
一、 油炸類食品
二、
腌（yān）制類食品
三、 加工類肉食品
四、 餅干類食品
五、 汽水可樂類食品
“三有”食品：——制造者的名稱和地址
——生產日期及保質期（保存期）
——生產許可證。
安全食品的標志
安全食品概念
安全食品是指無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體不造成任何急性、亞急性或慢性危害。
什么是綠色食品？
綠色食品就是無污染、安全、
優質、營養類的食品。
綠色食品的別稱：有機食品 、生態食品、 自然食品、藍色天使食品、 有機農業食品。
我們購買的時候怎么知道它們是綠色食品呢？
綠色食品
Green Food
　　綠色食品標志由三部分構成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。標志為正圓形，意為保護。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態環境的安全無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環境，通過改善人與環境的關系，創造自然界新的和諧。
綠色食品其他標志
拓展延伸
綠色食品認證有效期為三年，三年期滿后可申請續展，通過認證審核后方可繼續使用綠色食品標志。
綠色食品標志使用權是終身制嗎？

綠色食品哪幾大類產品？
按產品級別分，包括初級產品、初加工產品、深加工產品；按產品類別分，包括農林產品及其加工品、畜禽類、水產類、飲品類和其他產品。
我會區分——
三、盡量購買有下列標志的食品
二、不要到無證、無照攤點上購買食品
養成吃飯前洗手的衛生習慣
生吃瓜果要洗干凈。
不吃腐爛變餿的飯菜。
飲水講衛生，不喝生冷水。
注意科學飲食。
勤洗手。
一、養成良好的個人衛生習慣
食品
全
安
培養良好的食品安全習慣
五、就餐選擇公示信息齊全的餐館
四、到正規的大賣場、超市及標準化農貿市場購買食品
培養良好的食品安全習慣
01
我知道了什么？
反
饋
02
教師寄語：健康你我他、幸福千萬家。

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