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新人教版物理八年級上冊《熔化和凝固》優質視頻實錄+配套課件+配套教案+配套素材(張老師)

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  1. 二一教育資源

新人教版物理八年級上冊《熔化和凝固》優質視頻實錄+配套課件+配套教案+配套素材(張老師)

資源簡介

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汽化和液化課堂練習題
1. 晾曬濕衣服時,為了干得快,人們總是把它放在向陽、通風的地方,而且還要把衣服攤開,這是因為決定蒸發快慢的因素是 、 、 。
2. 要使液體沸騰必須具備兩個條件:一是 ,二是 。
3. 被100℃的水蒸氣燙傷比被同質量的100℃的水燙傷厲害,這主要是因為水蒸氣 的緣故。
4. 把溫度計的玻璃泡用棉花包上,蘸上酒精,酒精蒸發時溫度計的示數 ,這是因為蒸發 的緣故。
5. 向手心吹氣,感覺手涼,這是因為 。
6. 向手心呵氣,感覺手暖,這是因為 。
7. 蒸發和沸騰的相同點是:都是物質從__________態變成__________態的汽化過程,都要從周圍 __________熱量(選填“吸收”或“放出”)。不同點是:蒸發僅是在液體__________發生的汽化現象,而沸騰是液體的__________和__________同時發生的劇烈的汽化現象;蒸發在__________溫度都能進行,沸騰只能在一定的溫度即__________下才能進行。
8. 要使氣體液化,可以采取__________和__________的方法實現,日常生活中液化石油氣,就是在常溫下用__________的方法,使它變成液體儲存在鋼瓶里的。
9、電風扇能加快人體表面的_____________,使________加快,人就感覺到涼快。
10、物質從_______就成_______叫做汽化,汽化要_____熱,汽化有兩種方式為_______和_______。
11、為了加快液體蒸發,可以提高液體的______,增大液體的______和加快液體表面的__________。
12、要使水的沸點高于100℃可以采用的方法是:             [  ]
  A.加強火力     B.延長加熱時間
  C.加密閉的蓋子   D.移往高處加熱
13、在桶中盛水,水中有一塊冰,外界給的熱量恰好能使冰全部熔解,則:  [  ]
  A.由于冰的熔解水溫下降
  B.由于冰的熔解水溫升高
  C.水的溫度不隨冰的熔解而改變
  D.由于冰的熔解水面將升高
14、為了使鍋內的水溫超過100℃,可以采取:( )
(A)把水倒掉一些再燒;(B)把火燒得更旺一些;
(C)移到高山上去燒; (D)給鍋加上不漏氣的蓋。
15、關于霧的形成過程中,下列說法正確的是:( )
(A)霧是溫度較低的水蒸氣;
(B)霧是水蒸氣在空中塵埃上液化成的小水珠;
(C)霧是懸浮在空氣中的水蒸氣;
(D)霧是空氣液化成的小水珠。
16、夏天,剛從冰箱里取出的棒冰會冒“白汽”,這是由于下列哪種情況產生的?( )
(A)棒冰受熱蒸發形成水蒸氣;
(B)棒冰升華,由固體變為氣體;
(C)棒冰蒸發的氣體變成小水珠;
(D)棒冰周圍空氣中的水蒸氣液化成的小水珠。
17、把燒紅的鐵塊放入水中,會聽到吱吱的響聲并看到有“白氣”冒出,這現象屬( )
A、液化 B、汽化 C、先熔化后汽化 D、先汽化后液化
18、在一個標準大氣壓下,溫度為100℃的水將:( )
A、一定沸騰 B、一定不會沸騰
C、一定蒸發 D、都不可能
19、將手從水中提出離開水,覺得手涼些,是因為:           [  ]
  A.一定是原來的水溫比體溫低造成的
  B.一定是原來的水溫比體溫高造成的
  C.水溫和手溫相同,拿出后涼的感覺是由于心理作用造成的
  D.上面的說法都不正確
20、夏天扇扇子,會感到身上很涼爽,這是因為:             [  ]
  A.扇出的風把身體周圍的熱空氣趕跑
  B.扇來的風是涼的
  C.扇來的風加快了身上汗液的蒸發,汗液蒸發時要吸熱
  D.扇來的風把身上的熱吹掉了
21、下列說法正確的是:                        [  ]
  A.增大壓強,水的沸點不變
  B.0℃的水變成0℃的冰要放出熱量
  C.松香由固態轉化成液態時的溫度不變
  D.冰在升華時放熱
22、圖4—4中,小燒杯A和大燒杯B內都裝有水,A與B不接觸,把B放在火上加熱,使B中的水沸騰,在繼續加熱時:                     [  ]
   A.燒杯A內的水會沸騰
   B.燒杯A內的水不會沸騰
   C.燒杯A內的水會逐漸減少
   D.燒杯A內的水不會減少
23、某同學做出的水的沸騰圖象,如圖所示(標準大氣壓下)。
(1)圖中t1=___________________。
(2)線段___________表示水在沸騰。從加熱計時開始經___________分鐘水沸騰。
(3)到B點不再加熱,水還能沸騰嗎?說明理由。
24、曬糧食時,為什么將糧食放在向陽的地方,并把糧食攤開?
25、夏天,冰棒從冰箱內剛拿出來,冰棒周圍冒“白氣”,“白氣”是什么,怎么產生的呢?
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《物態變化》單元測試題
  一、選擇題(共18分,每小題只有一個正確答案,把你認為正確答案的序號填寫在題后的括號內,不選或錯選得0分)
  1.如圖1所示,是四位同學“用溫度計測量某種液體溫度”的實驗操作示意圖,其中正確的操作是( )
  2.現要制造兩種液體溫度計:⑴測北方高寒地區氣溫用的寒暑表;⑵能測萘熔液沸騰時溫度的溫度計。那么請根據下面表格的數據判斷.制造溫度計用的液體應分別選用( )
  A.酒精、水銀 B.都用水銀 C.都用酒精 D.酒精、甲苯
  
幾種物質熔點(℃)
水銀 甲苯 酒精 萘
-39 -102 -117 80

  在標準大氣壓下,幾種液體沸點(℃)

水銀 甲苯 酒精 萘
357 110 78 218
  
3.下列說法是正確的是( )
  A.晶體熔化時吸熱,非晶體熔化時不吸熱
  B.松香、萘、玻璃、明礬都是非晶體
   C.晶體吸收了熱量,溫度一定升高
  D.同一晶體的熔化溫度與它的凝固溫度相同
4.在兩杯水中都有沒熔化的冰塊,一杯放在陽光下,一杯放在陰涼處,此時,對兩杯水的溫度進行比較,判斷正確的是( )
  A.在陽光下的水溫度高
  B.在陰涼處的水溫度高
  C.兩杯水溫度一樣高
  D.無法比較

  5.生活中常把碗放在普通鍋內的水中蒸食物,碗與鍋底不接觸,如圖2所示,當鍋內的水沸騰以后,碗中的水( )
   A.稍后沸騰
  B.同時沸騰
  C.溫度能夠達到沸點,但不沸騰
  D.溫度總是低于鍋里水的溫度,因此不會沸騰

  6.寒冷的冬季,人們洗臉后,總愛往臉部或手上抹些油脂護膚品,這主要是為了 ( )
  A.防止紫外線照射皮膚
  B.防止有害氣體污染皮膚
  C.防止臉或手上的熱散出去
  D.防止臉或手上的水分蒸發,使臉或手上的皮膚變干而受凍

  7.在衛生間里洗過熱水澡后,室內的玻璃鏡面變得模糊不清,過了一段時間鏡面又變得清晰起來,鏡面上發生的這兩種現象的物態變化情況是( )
  A.先汽化,后液化
  B.先液化,后汽化
  C.只有液化
  D.只有汽化

  8.如圖3所示的四種現象中,屬于升華的是( )

  9.關于湖面上出現霧氣,下列說法正確的是( )
  A.霧氣是水蒸氣,是湖水蒸發產生的
  B.霧氣是細小的水珠,是湖水蒸發出來的
  C.霧氣是細小的水珠,是水蒸氣液化形成的
  D.霧氣是細小的水珠,是風將湖水吹起形成的

  二、填空題(共30分,每空1分)

  10.溫度是用來表示物體_________程度的物理量。常用溫度計是根據液體____________性質制成的。如圖4所示的溫度計,它的測量范圍是______℃至______℃,分度值是_____℃。圖中溫度計的示數是_______℃。-8℃正確的讀法是___________。
  11.在“用溫度計測水的溫度”實驗中:
  (1)需要的器材除熱水外,還需要________、___________。
  (2)有甲、乙、丙三支溫度計,其測量范圍分別是:甲0~100℃;乙-30~55℃;丙35~42℃,應選用______溫度計最適合。
  (3)按正確使用溫度計的步驟,依次排列順序為_______________________
  A.選用合適量程的溫度計 B.估計被測水的溫度 C.稍后,待溫度計的示數穩定后再讀數 D.讓溫度計的玻璃泡與水充分接觸 E.取出溫度計 F.視線與溫度計內液面齊平,讀取示數

  12.同一種晶體,它的凝固點和_________相同,給冰水混合物緩慢加熱,當冰未完全熔化之前,水的溫度__________0℃(選填:“大于”、“等于”或“小于”)

  13.液化可以通過_________或__________兩種方法或兩者兼用的方法實現,我國的長征系列運載火箭所用的燃料就是液態的氫和氧,將氣體燃料液化最大的好處是___________________。

  14.蒸發和沸騰是__________的兩種方式。如圖5中,(a)、(b)是某同學做觀察水沸騰實驗時看到氣泡上升情況示意圖,其中圖_________一定是水在沸騰前的情況,圖_________則是水沸騰時的情況,當水溫升至90℃時,每隔1min記錄一次水溫,4min后水開始沸騰,接著又觀察記錄了6min,然后移開酒精燈,停止加熱,沸騰停止,記錄數據如下表:

時間t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
溫度T/℃ 90 92 94 96 98 98 98 95 98 98

  該同學根據觀察現象,分析數據,歸納有如下發現:
  (1)水沸騰的時候,是在液體_______和_________同時進行的劇烈的汽化現象。
  (2)從記錄的數據看出,在某一次觀察記錄中有明顯錯誤的是第_______min時的數據。

  (3)停止加熱,沸騰停止,說明沸騰過程需要_______. 你一定還有其他的發現,請寫出其中任意二條。
  __________________________。
  __________________________。

  15.把燒紅的鋼件放到冷水中,會聽到“嗤”的一聲,同時看到水面立即會出現“白氣”,這一物理現象中,水先后發生的物態變化是____________和______________。

  16.用久了的電燈泡會變黑,是因為鎢絲受熱產生_ _____________現象,然后鎢蒸氣又在燈泡壁上_____________的緣故。

  17.“神舟三號”發射時,“長征二號”捆綁式火箭尾部的火焰如果直接噴到發射臺,發射架要熔化,為了保護發射架,就在發射臺底建了一個大水池,讓火焰噴到水池中,這是利用了水汽化時要____________,使周圍環境溫度不致太高.

  三、簡答或作圖題(共15分,第18小題3分,第19-21小題每小題4分)

  18.如圖6所示,是溫度計的一部分,此時溫度計的示數是27℃,請在圖中畫出溫度計的液柱,使它正確地表示出該溫度。

  19.下表是幾種物質的熔點表,仔細閱讀該表,你一定有所發現,請寫出其中任意二點規律用來解釋有關物理現象。

晶體 熔點t/℃ 晶體 熔點t/℃ 晶體 熔點t/℃
固態氫 -259 海波 48 銅 1083
固態氧 -218 萘 80 灰鑄鐵 1100~1300
固態氮 -210 錫 232 鋼 1300~1400
固態酒精 -117 鉛 327 純鐵 1525
固態水銀 -39 鋅 420 鉑 1769
冰 0 鋁 660 鋨 2700
銫 28 金 1064 鎢 3410

  例:鎢的熔點最高,用鎢做燈絲
  (1)_____________________________________。

  (2)_____________________________________。

  20.正大綜藝節目中,曾介紹中央電視臺外景拍攝基地中,有一唐朝外景:一個高大的水車,夏天,由宮女推動,將水灑到宮殿房頂上,再順房頂四周流下,請分析一下這樣做的主要目的是什么?并闡述其中的道理

  21.情景:市人民醫院急診室里,進來了一個因為發高燒而痛苦地哭叫著的幼兒,初診后,護士遵照醫囑,先給幼兒輸液,接著把那些緊緊裹著幼兒的厚厚的衣服解開,然后用紗墊醮著酒精在幼兒身體的不同部位小心地擦拭,一會兒,幼兒安靜地躺在媽媽的懷里了。請回答:上文中畫了橫線的操作應用了哪些物理原理?

  四、計算或探究題(共37分,第22小題24分,第23小題13分)

  22.小明與小芳同學為了研究泡沫塑料和棉絮的保溫性能好壞,兩人設計并做了一個實驗,他們用這兩種材料分別包著裝有熱水的密閉燒瓶,讓它們自然冷卻,利用溫度計和計時器定時測量兩燒瓶中的水溫隨時間變化的情況。

  (1)為保證實驗的準確性,實驗前除了取大小、厚度相同的泡沫塑料和棉絮外,還應考慮影響水溫變化的其他因素,即保持燒瓶相同、水的初溫相同、環境因素相同和___________相同。

  (2)按照計劃操作,小明與小芳同學把實驗測得的時間和溫度數據填在下列表格中:

時間 t/min 0 10 20 30 40 … 150 180
泡沫塑料組水溫 T1/℃ 80 64 55 50 41 … 21 20
棉絮組水溫 T2/℃ 80 56 43 32 28 … 20 20

  分析上表數據可知:他們實驗時的室內溫度是__________℃。經過40min后,泡沫塑料包的燒瓶水溫降低了_________℃;而棉絮包的燒瓶水溫降低了_________℃。由此可以得出的實驗結論是:_____________________________________。

  (3)除了采用相同時間內觀察水降低的溫度來比較這兩種材料的保溫性能外,根據上表數據你還可以采用________________________方法來比較這兩種材料的保溫性能。

  23.保留水分是蔬菜和水果保鮮的一個方面,為了探究影響蔬菜和水果水分散失快慢的因素,有A、B、C三組同學各自做了研究實驗。圖7是他們所做實驗部分情景示意圖(實驗材料是均勻剖開的胡蘿卜)觀察下圖,回答下列問題:
  (1)這三組實驗中,研究方法正確的是____________組(填組別字母)

  (2)研究方法正確的小組是依據什么物理知識來設計實驗的。
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升華和凝華同步訓練
1.去年5月25日,我市等地進行了一次人工增雨,用的主要材料之一是“干冰”,使用干冰的目的是通過它的____ ___從周圍吸熱而達到使云層急劇降溫的效果,使空氣中的水蒸氣驟然冰變冷 成小冰晶,這些小冰晶會 成小水珠,落在地面上形成雨.
2.寒冷的冬天,冰雕展覽會的冰雕作品的質量會一天天減小,這是 現象.
3.在北方的冬天里,背陰處(太陽照射不到的地方)的積雪會消失,這是因為發生( )
A.汽化 B.蒸發 C.升華 D.先熔化后蒸發
4.下列現象,不是升華現象的是( )
A.碘加熱時變為碘蒸氣 B.夏天,冰棒周圍冒“白氣”
C.衛生球日久變小或消失 D.冬天,冰凍的衣服變干
5.下列現象中屬于水蒸氣凝華的是( )
A.深秋的早晨經常出現大霧 B.天空中飄著朵朵白云
C.夏天花葉上的露珠 D.冬天早晨的霜
7.寒冷的冬天早上,屋頂瓦片上霜的形成是    現象,要   熱.
8.用久了的燈泡壁會變黑,這一現象中涉及的物態變化是(  )
A.先熔化、后凝固 B.先升華、后凝華
C.先汽化、后凝華 D.先汽化、后凝固
9.下列物態變化過程中有升華現象的是( )
A.夏天,撕開冰糕紙,冰糕冒“白氣”
B.舞臺演出時,噴撒干冰后冒出一團“白氣”
C.冬天,人呼出“白氣”
D.燒開水時,壺嘴冒“白氣”
10.下列物態變化中全部是放熱的是( )
A.熔化、汽化、升華 B.凝固、液化、凝華
C.熔化、液化、凝華 D.凝固、汽化、升華
11.用棉布單層包緊一粒衛生球,用火柴對棉布球點火,觀察到的現象及產生這種現象的原因是( )
A.棉布球著火,開始棉布會燒破,因為棉布的著火點低于火柴的溫度
B.棉布球未燒著,開始棉布未燒破,因為棉布的著火點高于火柴的溫度
C.棉布球著火,但開始棉布并未燒破,因為衛生球受熱升華,放出的萘氣可燃
D.棉布球著火,開始棉布會燒破,其中包著的萘也同時燃燒
12.在插有小樹枝的封閉燒瓶中,放入一些衛生球粉末,然后放在酒精燈火焰上微微加熱,停止加熱后,燒瓶內樹枝上會出現潔白、玲瓏的人造“雪境”,這是因為   (填物態變化)
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第2課時 熔化和凝固
教學設計
課題 熔化和凝固 課時 1課時 課型
學習目標 知識與技能 (1) 理解氣態、液態和固態是物質存在的三種形態。(2) 了解物質的固態和液態之間可以轉化。(3)了解熔化、凝固的含義,了解晶體和非晶體的區別。(4)了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。
過程與方法 (1)通過探究固體熔化時溫度變化的規律,感知發生狀態變化的條件。(2) 了解有沒有固定的熔化溫度是區別晶體和非晶體的一種方法。(3)通過探究活動,使學生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。
情感態度與價值觀 通過教學活動,激發學生對自然現象的關心,產生樂于探索自然現象的情感。
重點難點 (1) 觀察固體的熔化現象(2) 固體熔化時吸熱而溫度不變
教學方法 實驗探究法講授法 學具教具 酒精燈、鐵架臺、石棉網、溫度計、火柴、坐標紙、
教學過程教學過程 教師活動 學生活動
1 新課引入列舉日常生活中的一些有關實例。今天我們就來學習固態變為液態和液態變為固態的情況。2 新課教學[引入概念] 二、新課引出熔化和凝固的概念固體 液體物質由固態變成液態的過程叫熔化。物質由液態變成固態的過程叫做凝固。師:物質可以由液態變為固態嗎?同學們見過哪些物質由液態變成固態的現象?我們把剛才我們提到的冰化成水是熔化,水結冰是凝固。鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態是熔化,鐵水鑄成工件是凝固。除此之外,蠟、松香、瀝青、玻璃等物質也能熔化和凝固。[設計實驗,進行實驗](多媒體演示實驗)設計實驗,研究固體的熔化過程提出問題:固體在熔化過程中是一下變成液體還是有一個過程?固體在熔化過程中溫度是如何變化的呢?下面我們用實驗來探究這個問題。兩種固體:海波和蠟請同學們每隔半分鐘記錄一次固體的溫度,并觀察固體的狀態。直到固體全部熔化完后5min為止。最后根據記錄的數據在坐標紙上畫出固體的溫度隨時間變化的圖線。[分析數據,找出規律]分析實驗數據,找出固體熔化的規律請同學們看教材第84頁——幾種物質的熔點表,請問這些物質中哪些是晶體,哪些是非晶體?為什么?請同學們觀察熔點表,你可以從中發現些什么呀?師:萘的熔點是多少?它表示什么含義?海波在48℃時是什么狀態?在20℃時是什么狀態?教師再提問幾種物質的熔點、表示的含義、在不同溫度下的狀態。讓學生加以練習。[簡要敘述凝固現象]液體在凝固的時候有些什么規律呢?實驗研究表明:晶體凝固時也有一定的凝固溫度,稱為凝固點。同種晶體的熔點與凝固點相同,而非晶體則沒有凝固點。液體在凝固時都會放熱。師:水的凝固點是多少?它表示什么含義?[規律應用]熔化、凝固的應用師:請大家說說熔化、凝固在生產、生活中的應用。師:為何可以利用冰袋為高燒病人降溫?師:熔化、凝固會對我們產生不利的影響嗎?師:同學們知道如何避免產生這些不利的影響嗎?[歸納總結]物質由固態變成液態叫熔化。物質由液態變成固態叫凝固。晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區別:晶體的熔化和凝固是在一定的溫度下完成,這個溫度分別叫熔點和凝固點。而非晶體沒有一定的熔點和凝固點。但是不論晶體還是非晶體,熔化時都吸熱,凝固時都放熱。所以,晶體實現熔化的條件可概括為兩條:一是溫度到達熔點,二是吸熱。凝固的條件是溫度到達凝固點,同時要放熱。2.2.通過以上的學習,請大家考慮以下兩個問題。
  (1)冰水混合物的溫度為什么是0℃ (學生思考并回答)
  冰水混合物中有冰又有水,冰和水的物態變化有兩種可能:其一是冰尚未熔化完畢,冰熔化時溫度保持在熔點不變。另一種可能是尚未凝固完畢,溫度也應保持在凝固不變。所以冰水混合處于熱平衡狀態,溫度為0℃。
  (2)人們常說"下雪不冷化雪冷",這句話是什么道理 (學生思考并回答)
  雪在熔化時溫度保持在0℃不變,但是要吸熱。雪從空氣中吸熱,氣溫下降,所以化雪時更冷。
  3.北方的冬季較冷,為了妥善地保存蔬菜,多在菜窖里放幾桶水這是為什?可以利用水結冰時放出熱,窖內溫度不致太低。現在,人們研制出一種聚乙烯材料,在15℃~40℃的范圍內熔化或凝固,而熔化或凝固時,溫度保持不變。所以,人們將這種材料制成顆粒狀,摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁,天氣熱時顆粒熔化,天氣冷時又凝固成顆粒,能調節室內的溫度。 歸納總結思考歸納總結思考總結思考思考歸納總結思考并回答
板 書設計 熔化和凝固熔化和凝固現象物質從固態變為液態的現象稱為熔化。物質從液態變為固態的現象稱為凝固。探究熔化的特點晶體熔化時吸熱,溫度不變。非晶體熔化時吸熱,溫度不斷上升。晶體熔化的溫度叫熔點,非晶體沒有熔點。晶體凝固的溫度叫凝固點,非晶體沒有凝固點。熔化、凝固的應用
凝固
熔化
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《第四章物態變化》整體規劃
本章教材主要涉及了溫度的概念,固、液和氣三種物態,以及三種物態之間的變化過程。通過本章的學習,應使學生了解溫度的概念,會正確使用常用的溫度計測量溫度。知道熔化和凝固、汽化和液化、升華和凝華等自然現象,及物態變化中的吸放熱等基本特點。
【課程標準的要求】
1.能區別固、液和氣三種物態。能描述這三種物態的基本特征。能用語言、文字或圖表描述常見物質在物態變化中的特征。
2.能說出生活環境中常見的溫度值,了解液體溫度計和工作原理,會測量溫度,嘗試對環境溫度問題發表自己的見解。
3.通過實驗探究物態變化過程,嘗試將生活和自然界中一些現象與物質的熔點或沸點聯系起來。  
4.能用水的三態變化解釋自然界的一些水循環現象,有節水意識。
【本章概述】
人民教育出版社的《物理》教材充分體現了物理課程標準的基本理念,是物理科學思想、科學方法、科學品質的載體。研究《課標》,實施教學內容,是課程改革發展的需要。
本章教材知識體系的編排,注重從日常生活最密切的物理現象入手,以科學探究為學生學習的主要形式,使學生感到物理知識就在我們身邊,給學生的創新能力發展提供空間,使學生的學習過程中增強學習興趣。
物態變化在我們的日常生活、自然界中是普遍存在的現象,學生有一定的感性認識。對學生來說,由于已經具有了一定的感性認識,而且本章的內容與人的生活關系非常密切,開展這部分內容的教學還是比較順當的。本章教學要貫徹科學探究,有利于學生理解和掌握這部分知識,并能在探究活動中體驗物理就在我們身邊,就在我們的生活中,身邊的現象充滿著物理知識,拉近了學生與物理的距離。通過對生活中和自然界中物態變化的觀察,也容易激發學生的好奇心,進而產生對物理的學習興趣,逐步培養學生的探索精神,增強學生對自然界的好奇心。通過探索,學生可以認識自然界中水的循環過程,從而體會到自然界的美妙與和諧,使學生受到美的熏陶。
課程標準實施時彈性較大,更加有利于教師的發揮、創造。教材內容將課程標準的要求依附在有形的具體事物中,教材內容是課程標準的有形載體。學習資源是多種多樣的,這要求教師用教材來教學而不是教教材,教師要對教材挖掘處理,要密切聯系社會生活的實際,這是課程發展的需要。教師可以結合教材以及當地的教學資源的具體情況,根據學生的實際靈活處理教學內容,來實現課程標準的要求。
【說明與建議】
一、溫度計
本章的主要內容是介紹物態變化。物態變化與溫度密不可分,因為教學需要用溫度來描述物態變化的發生條件。因此本章內容首先要先解決溫度的問題。例如,溫度的定義,溫度計的結構,溫度的使用和測量等。
關于溫度計的三維教學目標是:
知識與技能:理解溫度的概念,了解生活環境中常見的溫度值,會用溫度計測量溫度。
過程與方法:通過觀察和實驗了解溫度計的結構和工作原理,經歷用溫度計測量溫度的過程,掌握使用溫度計的方法。
情感態度與價值觀:樂于探究例如寒暑表等日常用品中的物理學原理,關心溫度與生活的聯系,增強可持續發展的認識
1.學生對溫度這個詞是非常熟悉的,但對它的含義卻不準確。教學時,可以以問題的形式提出讓學生交流關于溫度的想法。然后教師把學生的前概念引導到對溫度的準確的物理定義上來。這種方式與探究活動具有異曲同工之功效。教材圖4.1-1的“想想做做”,是指導學生發現生活中的對溫度的感覺是靠不住的,指導學生關注溫度的科學內涵。在這個活動的基礎上,可以直接引出溫度計的教學。書中自制溫度計的演示,主要是通過觀察讓學生領會溫度計的原理。由于瓶里既有水又有空氣,是利用水的熱脹冷縮的性質來測量溫度作用不明顯,建議進行實驗時把瓶子裝滿水。溫度計還可以讓學生制作,使學生在活動中發現問題,提出問題并嘗試解釋。學生在活動中可以自己畫刻度,自己規定溫度,這樣有利于學生培養學生的探究、創造精神,實踐能力,發揮學生的創造力,還可以增加學生的樂趣。
2.關于溫度計的使用方法,教學中應該讓學生掌握。自然界的各種溫度,可以讓學生通過閱讀教材查閱資料獲得,條件好的學校通過上網獲得。有利于培養學生主動獲取知識的能力,改變學生被動接受知識的局面。再通過互相交流達到共同提高獲取知識的目的,也起激發學生學習的作用。在這里教師的主要任務是設計問題,結合學生的實際情況和當地的資源情況,設計一些引導性的問題,引起學生的興趣,使學生樂于去獲得學習信息,不感到學習枯燥。也可以組織學生交流,對學生進行引導。由于學習資源擴展,教師也是第一次進行新資源的學習,因此也滲入到學生的學習活動中了。教師也可以作為學習者,跟學生一起談有哪些收獲,體現了教師和學生的地位是平等的,關系是和諧的,教與學在知識上具有互補性。
二、熔化和凝固
關于熔化和凝固的三維教學目標是:
知識與技能:理解氣態、液體和固態是物質存在的三種形態;了解物質的固態和液態之間是可以轉化的;了解熔化、凝固的含義,了解晶體和非晶體的區別;了解熔化曲線和凝固的物理含義。
過程與方法:通過探究固體熔化時的溫度變化的規律,感知發生狀態變化的條件;了解有沒有固定的熔化溫度是區別晶體和非晶體的一種方法;通過探究活動,使學生了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。
情感、態度與價值觀:通過教學活動,激發學生對自然現象的關心,產生樂于探索自然現象的情感。
1.學生對于物質的三種狀態有一些生活中的經驗。教學中可以利用學生的經驗,進行深入的學習。對于物態變化的現象,教學時可以通過多媒體快速展示,讓學生觀察要有明確的目的,使教學的內容與實際的自然現象聯系更密切,在觀察的基礎上教師再引導學生提出問題,深入探究。
2.在探究“固體熔化時的變化規律”中,所涉及的問題綜合性比較強,既要研究固體物質本身熔化的規律,還要對它們的熔化規律進行比較。教學時,可以將提出的問題更具體些、小一些,使教學目的具體時教學好把握些。在做晶體的熔化規律的實驗時,往往要進行幾種物質的熔化過程的觀察,為了節省時間,教學時可將學生分成幾組來做這方面的探究,通過交流再發現不同的固體物質在熔化過程中溫度變化規律是不完全相同的。然后再把物質分成兩類。以實驗事實為此基礎,教師再引出晶體和非晶體概念。
3.有時,晶體(冰)熔化過程實驗效果不好,現象不明顯,有晶體熔化加熱過程中溫度仍在升高的現象。建議教師讓學生在家庭探究,提前在家中用碎冰(冰箱里凍的冰塊、雪糕均可)、溫度計做實驗并記錄數據(不用酒精燈加熱),課堂分析記錄數據并演示非晶體實驗總結規律。這樣學生在獲得知識的同時,經歷了知識獲得的過程,體驗到科學研究的方法,有助于學生能力的發展。
4.繪制晶體熔化曲線時,可能學生把測量的溫度點連接起來時,不是直線而是折線。這里存在實驗技巧問題,需要教師探索在測溫物質大約多少時,使用實驗室的溫度計測量的結果與理論值吻合較好?在室溫多少℃范圍內,實驗結果接近理論值?
根據學生的曲線,如果能夠想出一些辦法,讓學生知道他們的結果為什么跟理論值有差異,才能使他們更加相信理論值的意義和價值,更加信服理論。
本章還要處理沸騰曲線等問題,因此繪制這些曲線時,應該使學生的測量點均勻分布在所畫曲線的兩側,所得的結果會理想一些。
三、汽化和液化
關于汽化和液化的三維教學目標是:
知識與技能知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。了解沸騰現象,知道什么是沸點。知道蒸發可以制冷。
過程與方法觀察沸騰是液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。
情感、態度與價值觀通過教學活動,激發學生的學習興趣和對科學的求知欲望,使學生樂于探索自然現象,樂于了解日常生活中的物理道理。
1.汽化現象的引入,可以像教材那樣,先舉幾個例子,再通過想想做做引入汽化的概念。也可以在上一節課的探究活動完后提出這樣的問題:你還想知道什么?有可能學生回答出還想知道汽化時溫度變化規律,這種做法有利于提高學生的聯想能力,前一種做法可以提高學生的學習興趣。讓學生多舉一些汽化現象的例子,從這些現象中分析歸納出這些現象又有什么區別,得出汽化有兩種方式:沸騰和蒸發,但不交待蒸發和沸騰的定義
2.是對水的沸騰現象進行探究時,為了加快實驗過程,建議如下:實驗中用熱水;
3.總結出沸騰時溫度的變化規律后,再將蒸發和沸騰兩種現象加以比較,找出它們的相同點和不同點,最后歸納出什么是沸騰現象,什么是蒸發現象,這樣處理是讓學生通過探究獲得知識,而不是教師將知識強加給學生,使學生能主動學習知識。
4.汽化通過學生的活動在活動中發現。可以激發學生的興趣。
5.液化可以通過學生自主查閱資料或通過多媒體獲得。
四、升華和凝華
關于升華和凝華的三維教學目標是:
知識與技能知道升華和凝華的概念,知道升華要吸熱,凝華要放熱。知道生活中的升華和凝華現象。
過程與方法通過觀察了解升華和凝華現象
情感、態度與價值觀通過教學活動,激發學生關心環境,樂于探索一些自然現象的物理道理。
1.對于升華和凝華現象的教學,用觀察、實驗、分析等方法來進行,通過多媒體展示學生辨認的方法,讓學生認識現象,同時又展示了自然界的美,能產生對大自然的好感。學生在討論、交流中獲得知識。
2.雖然物理的探究活動包括七個要素,但教學時應根據學生的學習過程有側重地進行,可以逐步將七個要素全面展開。探究活動也要體現循序漸進的原則,學生在探究活動中所采用新的方法需要指導,加以訓練逐步提高學生的技能,最后達到獨立的進行,如本章探究活動中的畫圖象,用這種方法去反映物理量的變化情況,就需要教師指導、訓練,要求學生不但會畫圖象而且會從圖象中獲取信息。
3.培養學生具有節約用水的意識。教材在STS:水的故事中學生閱讀能知道水資源的危機,水污染對人類造成的危害。有節約用水的倡導,并且在閱讀后回答物態變化在生活中的應用,設計節水方案,了解生活中怎樣節水等。教學中要善于挖掘教材的內涵,發揮學生的能動性,認真研究課程理念,積極主動參入學生的實踐活動,使教師在教學活動中與學生共同提高。
【課時安排】
第一節 溫度計 1課時
第二節 熔化和凝固 1課時
第三節 汽化和液化 1課時
第四節 升華和凝華 1課時
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溫度計練習題
1、物體的_________叫溫度。要準確地判斷或測量物體溫度要用_________,常用溫度計是根據_________的性質制成的。
2、家庭和物理實驗室常用的溫度計有 、 、
等利用液體的 性質來測量溫度的。
3、常用溫度計所用液體可以是 、 或 。
4、人的正常體溫為_________,讀作_________。醫用體溫計的測量范圍是_________,分度值是_________,實驗室常用溫度計的分度值是_________。
5、攝氏溫標的單位是_________,用符號_________來表示。規定_________的溫度為0℃,把_________的溫度規定為100℃,這樣規定的分別讀作__________、________。
6、體溫計的最小刻度是 ℃,測量范圍從 ℃到 ℃。
7、使用溫度計測量液體溫度時,溫度計的玻璃泡要_________ 被測液體中,但不要碰到_________ 或_________。
8、溫度計玻璃泡浸入被測液體后要求稍候一會兒,待溫度計的_________穩定后再讀數。讀數時,玻璃泡要_________被測液體中,視線與溫度計中液柱的_________相平。
9、使用溫度計測溫度前,觀察溫度計的_________和_________,并估計被測物體的大概溫度。若被測物體的溫度超過它能測的_________,或低于它能測的_________,就應當換一支是量程合適的溫度計,否則,就可能_________溫度計或_________。
作業:
1、-20℃的正確讀法是 [ ]
A.零下20度  B.零下攝氏20度
C.負攝氏20度   D.零下20攝氏度
2、冬天,北方的氣溫最低可達-40℃,為了測量那里的氣溫應選用( )
A.水銀溫度計 B.酒精溫度計
C.以上兩種溫度計都可以 D.以上兩種溫度計都不行
3、用體溫計測得甲的體溫為37.50℃,若沒有甩過,又用它依次去量乙和丙的體溫,已知它們的實際體溫為36.90℃和38.60℃,那么兩次測溫后下列數據正確的是( )
A.36.90℃和38.60℃ B.37.50℃和38.60℃
C.36.90℃和37.50℃ D.37.50℃和37.50℃
4、體溫計能準確到0.1℃,這是因為( )
A.體溫計玻璃泡內的水銀比一般溫度計多 B.體溫計測量范圍小
C.體溫計短 D.體溫計玻璃泡的容積比玻璃管的容積大得多
5、實驗室常用的是水銀溫度計,它的下端是 ,上面連著一根內徑很細的 ,當溫度稍有變化時,細管內水銀面的 就會有變化。
6、人們常說“今天最高氣溫是攝氏16度”。其錯誤在于___ ____。
7、一支刻度均勻的溫度計,插在冰水混合物中,顯示的溫度為3℃,插在l標準大氣壓下的沸水中,顯示的溫度是97℃,那么當它插入溫水中顯示的溫度為30℃,溫水的實際溫度為( )
A.30℃ B.小于30℃ C.大于30℃ D.無法確定
8、用“溫度計測水的溫度”實驗中,經過下列5個步驟,請填上正確的順序_________
A、選擇溫度計,觀察溫度計的測量范圍和最小刻度;
B、估計被測水的溫度;
C、讓溫度計與被測的水充分接觸;
D、取出溫度計; E、觀察溫度計的示數。
12.(思考)用溫度計插入熱水中測量熱水的溫度時,細心觀察可看到,開始時水銀柱略微下降,然后再上升。分析是什么原因?
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4.2熔化和凝固練習題
1.自然界中,物質的存在狀態有三種即________、________、________.隨著________變化,物質就會在三種狀態之間變化.
2.物質從________態變成________態的過程叫熔化,從________態變成________態的過程叫凝固.
3.固體分________和______兩類. 、________、________、 都是非晶體.
4.晶體熔化時的溫度叫________,同一種物質的凝固點和它的________相同.非晶體沒有________和________.
5.晶體熔化時吸熱,溫度________,凝固時________熱,溫度________.非晶體熔化時吸熱,溫度________,凝固時________熱,溫度________.
6.晶體熔化的條件是達到________,繼續________.
7.冰的熔點是_____℃,水的凝固點是________℃.所以冰水混合物的溫度一定是________℃.
8.晶體物質在熔點溫度時的狀態,可能是________態,也可能是________態,也可能是________.
9.寒冷的冬天,洗滌沾滿油污的盤子,用溫度較高的熱水洗滌效果好.這是由于水溫超過了油污的 ,而使油污 的緣故.
10.一副熱學對聯,上聯是“杯中冰水,水結冰冰溫未變”;下聯是“盤內水冰,冰化水水溫不升”.對聯中包含的物態變化是 和 ,反映一個共性是 .它還說明了冰是一種 (填“晶體”或“非晶體)。
11.如圖所示是某物質熔化時其溫度隨時間變化的圖象,根據該圖象你能獲得哪些有價值的信息,請寫出兩條:
信息一: .
信息二: .
12.夏天喝飲料加些冰塊,是利用冰_________時_________而使飲料溫度降低,北方冬天天氣寒冷,人們為了不讓菜窖里的菜凍壞,常常在菜窖里放幾桶水,這是利用水 (填物態變化名稱)時
會 熱.而使菜窖里的氣溫不致太低.
(多選)13.如圖所示是甲、乙、丙三種固體的熔化圖像,由圖像可以判斷( )
A.甲、丙是晶體,乙是非晶體 B.乙是晶體,甲、丙是非晶體
C.乙是非晶體,甲的熔點比丙高 D.乙是非晶體,甲的熔點比丙低
14.用銅塊燒鑄銅像的過程中,發生的物態變化是(  )
A.一個凝固過程 B.一個熔化過程
C.先熔化后凝固 D.先凝固后熔化
(多選)15.奈的熔點是80.5℃,則當奈的溫度處于80.5℃時,它( )
A.一定在熔化著 B.可能在凝固著 C.吸熱就熔化 D.放熱就凝固
16.下列說法中不正確的是( )
A.夏天吃冰棒感到涼快是因為冰熔化吸熱的緣故
B.鑄造車間里,鐵水燒鑄成機器底座是凝固現象
C.夏天賣海貨的人,在泡膜箱子內放上冰,目的是為了讓水結冰
D.“下雪不冷化雪冷”表明雪熔化時需要吸收大量的熱量
17.根據下表中所列出的幾種物質的熔點,以下判斷錯誤的是( )
物質名稱 固態水銀 鎢 銅 鋁 錫 固態酒精 固態氫
熔點/℃ -39 3410 1080 660 232 -117 -259
A.在-265℃時,氫是固態 B.可用鋁鍋煉銅
C.-50℃的地區要使用酒精溫度計 D.選鎢絲做燈絲
18.把盛有碎冰塊的大試管插入燒杯里的碎冰塊中,如圖所示.用酒精燈對燒杯底部慢慢加熱,當燒杯中的冰塊有大半熔化時,試管中的冰(  )
A、熔化一部分 B、全部熔化
C、一點也不熔化 D、無法判斷
19.如圖是海波的熔化圖象.從圖象中獲得的信息正確的是(  )
A、海波的熔點是48℃ B、海波在BC段沒有吸熱
C、海波在CD段是氣態 D、6min時海波已全部熔化
20.已知固態酒精、煤油和水銀的熔點分別是-117℃,-31℃,-39℃,南極的最低氣溫可達-89℃,要測量南極的氣溫應該選用( )
A.酒精溫度計 B.煤油溫度計
C.水銀溫度計 D.以上三種溫度以計均可
21.把冰水混合物拿到溫度是0℃以下的房間里,在冰的質量不斷增加的過程中,冰水混合物的溫度是( )
A.保持不變   B.溫度降低 C.溫度升高   D.以上三種情況都有可能
22.雪天路面有厚厚的積雪,為了使雪很快熔化,常在路面積雪上灑鹽,這是為了(  )
A.灑鹽后,使冰變成冰水混合物而熔化 B、鹽可使冰的熔點升高
C.鹽可使冰的溫度升高到0℃而熔化 D、鹽可使冰的熔點降低
23.把一塊0℃的冰投入0℃的水里(周圍氣溫也是0℃ ),過了一段時間( )
A.有些冰熔化成水使水增多 B.冰和水的數量都沒變
C.有些水凝固成冰使冰增多 D.以上三種情況都可能發生
24.如圖為海波熔化和凝固圖象,試回答:
(1)海波從 ℃開始加熱,最高溫度達到 ℃.(2)海波吸熱過程經歷時間 min.
(3)海波熔化過程經歷時間 min,熔
點 ℃,凝固點 ℃.
(4)從圖象中看出海波屬于 (填“晶體”或“非晶體”)因為: .
25.根據如圖回答:
(1)反應晶體熔化和凝固時溫度變化規律的是圖 和圖 .
(2)圖線中線段 表示晶體在熔化過程中,圖線中線段 表示晶體在凝固過程中.(3)把A和C兩種物質混合在一起(假設它們不會發生化學變化),在溫度升高過程中,
將先熔化,在溫度降低過程中, 先凝固.
26.如圖1所示,是“探究物質的熔化規律”的實驗裝置.
(1)實驗時先將固體物質和溫度計分別放入試管內,再放入大燒杯的水中,這種方法叫做 法,目的是 。
(2)試管內物質在熔化過程中,溫度保持不變,此時溫度如圖2所示,讀數方法正確的是 (選填“A”、“B”或“C”),示數為 ℃,該物質是 (選填“晶體”或“非晶體”).(2)實驗時若溫度計的玻璃泡碰到試管底部,則測得試管內物質的溫度值偏 .
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固態
液態
熔化
凝固
物質從固態變成液態的過程叫做熔化。
物質從液態變成固態的過程叫做凝固。
如:冰熔化為水、蠟燭熔化為燭滴等。
如:水結冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等。
1.熔化和凝固
不同固體熔化時的規律相同嗎?
提出問題
不同物質在由固態變成液態的熔化過程中,溫度的變化規律相同嗎?
猜想和假設
熔化過程中一定要加熱,所以物質一定要吸收熱量。這時溫度可能也是不斷上升的。
固體熔化時溫度的變化規律
設計實驗
觀察熔化現象的實驗裝置
嚴禁用酒精燈點燃另一個酒精燈;用完酒精燈必須用燈帽蓋滅(不能用嘴吹);萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,不要驚慌,立刻用濕布撲蓋。
實驗儀器:
實驗藥品:

海波
探究固體熔化時溫度的變化規律.flv
方格紙上的縱軸表示溫度,橫坐標表示時間。將記錄的數據在方格上描點,然后將這些點用平滑曲線連接,便得到熔化時溫度隨時間變化的圖像。
分析和論證
時間/ 分 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 7
溫度/ ℃ 41 43 44 45 46 48 48 48 48 48 49 51.5 53.5 ……
硫代硫酸鈉(海波)熔化過程中的狀態:
熔化始:
固態
熔化中:
固液共存態
熔化末:
液態
時間/ 分 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
溫度/ ℃ 52 55 58 61 62 63 65 66.5 69 72 74 …
松香的熔化過程中的狀態:
熔化始:
熔化中:
熔化末:
固態
軟化(不是固液共存)
液態
海波的熔化曲線
蠟的熔化曲線
結論:晶體有熔點,非晶體沒有熔點。
非晶體的凝固曲線圖
晶體的凝固曲線圖
溫度
時間
溫度
時間
晶體有凝固點,非晶體沒有凝固點。
幾 種 常 見 晶 體
幾 種 常 見 非 晶 體
晶體 非晶體
熔化過程中
是否吸熱
溫度
熔點
凝固點
舉例
不斷吸熱
保持不變
有熔點
有凝固點
海波、冰、各種金屬
不斷吸熱
溫度不斷上升
沒有熔點
沒有凝固點
蠟、松香、玻璃、瀝青
2.熔點和凝固點
你能鑒別下列圖像嗎?
晶體熔化
晶體凝固
非晶體熔化
非晶體凝固
如圖為萘的熔化和凝固圖像,試根據圖回答:
(1)萘在BC段是 態,DE段
是 態,在EF段是 態。
(2)萘的熔點是 ,凝固點是 。
(3)萘熔化時用了 min,
凝固時用了 min,它熔化過
程中 (填“吸”或“放”)
熱,溫度 。
0
4
8
12
16
20
24
28
50
60
70
80
90
100
A
B
C
D
E
G
F
固液共存

固液共存
80℃
80℃
4
4

不變
黑龍江省北部最低氣溫曾達到過-52.3℃,這時還能使用水銀溫度計嗎?應該使用什么樣的液體溫度計?
不能使用水銀溫度計,應該使用酒精溫度計。
晶體熔化時雖然溫度不變,但是必須加熱,停止加熱,熔化馬上停止。即熔化過程要吸熱。
3.熔化吸熱 凝固放熱
反過來,凝固是熔化的逆過程,液體在凝固時要放熱,放熱快凝固快,放熱慢凝固慢,不能放熱凝固停止。
凝固放熱
北方的冬天,菜窖里放幾桶水,這是為什么?
放出的熱量使菜窖內的溫度不會太低,菜不致凍壞。


放熱
(1)熔化:
(2)凝固:
(3)晶體:
(4)熔點:
(5)非晶體:
(6)凝固點:
物質由固態變成液態的過程。
物質由液態變成固態的過程。
有一定熔化溫度的固體。
晶體熔化時的溫度。
沒有一定熔化溫度的固體。
晶體凝固時的溫度。
小 結
基本概念
晶體熔化的條件:
(1)溫度要達到熔點;
(2)要繼續吸熱。
晶體凝固的條件:
(1)溫度要達到凝固點;
(2)要繼續放熱。
相 同 點 不 同 點
晶 體
非晶體
晶體與非晶體的區別與聯系
熔化時都要吸熱
凝固時都要放熱
都是固體
有一定的體積和形狀
有一定的熔點
熔化過程要吸熱
但溫度不變
無熔點
熔化過程要吸熱
溫度不斷上升
1.當你身邊有相同質量的0℃水和0℃冰,需要選擇其中之一來冷卻物體時,你會選擇( )
A. 0℃的水
B. 0℃的冰
C. 水和冰各一半組成的冰水混合物
D. 因為水和冰的溫度相等,所以無論怎樣選擇效果相同
鞏固練習
B
選 擇
在下圖中,屬于非晶體凝固圖象的是( ):
A.
B.
C.
D.
D
選 擇
下列物質中全部屬于晶體的一組是( ):
A.鐵、食鹽、松香
B.鋁、石蠟、玻璃
C.冰、瀝青、松香
D.萘、水晶、食鹽
D
選 擇
下列說法中不正確的是( ):
A.任何固態物質熔化時,都要吸熱
B.晶體在熔化時,溫度不變
C.任何固態物質都有一定的熔化溫度,這個溫度叫做該物質的熔點
D. 晶體在熔化過程中,溫度雖不變,但仍然要吸收熱
C
討論與練習
1、人們常說“下雪不冷化雪冷”這種說法有道理嗎?
2、我國黑龍江省北部最低氣溫曾經降到零下52.3攝氏度,這時還能使用水銀溫度計嗎?應該使用什么樣的液體溫度計?
1.是非常典型的熔化吸熱的例子,這種說法是有道理的,因為雪熔化時要吸收空中大量的熱,使空氣溫度降低。
2.例如利用冰能致冷可以防止飯菜變餿,但是要注意,由于冰決吸熱,使冰周圍的空氣變冷,冷空氣比熱空氣重,要往下沉,所以冰塊應該放在飯菜的上面。在北方初春融雪的日子,天氣寒冷,要多穿衣服防止感冒。有條件的地方,可以參觀煉鋼廠在澆鑄鋼錠時,是如何避免鋼錠凝固時放熱所產生的高溫的。?登陸21世紀教育 助您教考全無憂
《熔化和凝固》教學反思
由于此演示實驗的可見度不是很高,因此采用多媒體進行模擬。并提醒學生很多注意點,如盡可能用純凈的海波;溫度計玻璃泡要插入海波中間偏下位置,不要碰到杯底和杯壁;酒精燈火焰不能太大,應緩緩加熱;最好能及時攪拌,使之受熱均勻;有條件應取40攝氏度的海波。
熔化和凝固是熱學中比較重要的課,要讓學生了解物質的固態和液態之間是可以轉化的,熔化、凝固是兩個能相互轉化的過程,晶體和非晶體性質間的不同,還要學會作熔化曲線和凝固曲線。在課前就做過了實驗操作過程,本節課只要求學生能夠能夠通過觀察到的實驗現象總結規律,這樣就可為下面討論節省大量時間。
教學時應特別重視對圖象的分析,幫助學生找出晶體和非晶體的熔化和凝固特點。根據數據我們會畫出一幅曲線圖,然后讓學生對海波曲線圖分析,學生很容易會發現海波有一個平穩階段,然后開始學習海波的熔化。
學生很容易認為海波的整個曲線圖都是描述熔化的過程,這個要通過提問與觀察讓學生理解整個曲線圖中哪個階段才是真正的熔化過程。首先這時可以提問分析AB、BC、CD三個階段的狀態如何,溫度如何變化?然后要求學生根據熔化的概念去判斷那段是熔化的過程(根據“熔化的概念”這個提示比較重要),然后追問:海波開始沒有熔化,達到48攝氏度時開始熔化,這說明海波熔化需要什么條件——需要達到一定的溫度。再追問:通過圖你發現海波熔化時溫度的變化情況如何——不變。再次追問:此時海波有吸熱嗎?
總結:海波需要達到一定的溫度之后才開始熔化,在熔化的過程中溫度保持不變,處于一個固液共存的階段。而凝固是熔化的逆過程,學生很容易得出晶體凝固時的圖像。了解這些之后,對比海波和蠟熔化實驗時收集的數據,對蠟可以簡要的從溫度與狀態上說明與海波的不同。然后通過練習加以鞏固。
本節課的內容較多,且難度較大,自己感覺還有不少問題沒解決,下節課還要補充些材料和習題。
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