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第8章 生物體有相同的基本結構
一、細胞結構
1、除病毒外生物體都是由細胞構成。細胞是生物體結構和功能的基本單位。
2、細胞基本結構包括細胞膜、細胞質、細胞核、線粒體
植物細胞特有結構：細胞壁、液泡、葉綠體
細胞各部分作用：
（1）細胞壁：保護和支持細胞。
（2）細胞膜：保護細胞，控制物質的進出。
（3）葉綠體：能量轉換器，將光能轉換為化學能（植物并不是所有部位都有葉綠體，比如洋蔥鱗片葉表皮細胞不含有）
（4）線粒體：能量轉換器，將有機物中的化學能釋放出來，供細胞利用（所有生物）
（5）液泡（成熟的植物細胞中有大的液泡）：內有細胞液，含有水、糖分、色素等(水果甘甜的汁水、洋蔥散發出來的刺激味道、煙草中存在的尼古丁、楓葉中的花青素都來自液泡)
（6）細胞質：可流動，并與外界交換物質。
（7）細胞核在生物遺傳中的作用（DNA遺傳物質）
大多數細胞含有細胞核。細胞核的染色體上存在生物的遺傳物質，主要是一種叫做脫氧核糖核酸的化學物質，即DNA。細胞核是細胞生命活動的控制中心。克隆羊最像提供細胞核的那只羊。多利羊的產生過程：甲羊→提供細胞核；乙羊→提供去核卵細胞；丙羊→提供子宮。多利羊長的像甲羊，說明生物的遺傳物質位于細胞核中；
細胞核中有染色體，控制生物的生長、發育和遺傳。
制作洋蔥鱗片葉表皮細胞的臨時裝片的操作步驟:
擦、滴（清水，保持細胞形態）、撕（洋蔥內表皮）、展、蓋（一側先接觸水滴，避免產生氣泡）、染（碘酒，細胞核更清晰，便于觀察）、吸 （在顯微鏡下看不到細胞膜、細胞中不含葉綠體）
植物細胞在清水中沒有被漲破的原因是：細胞外有細胞壁
4、制作人口腔上皮細胞的臨時裝片的操作步驟:
擦、滴（生理鹽水，保持細胞形態）、刮（取材料之前用涼開水漱口清除口腔中異物）、涂、蓋（一側先接觸水滴，避免產生氣泡）、染（碘酒，細胞核更清晰，便于觀察）
動物細胞不可滴加清水會導致動物細胞吸水漲破。
【注意】注意事項
①判斷氣泡的依據：邊緣黑、粗，里面一片空白，用鑷子按一下蓋玻片，氣泡會變形（圖中標號⑤就是氣泡）
②判斷細胞的依據：具有一定結構，形狀規則
③蓋蓋玻片避免氣泡的方法：讓蓋玻片的一側先接觸水滴，然后緩慢地放平
④操作簡要流程：凈—滴—取（刮）—展（涂）—蓋—染—吸
上述圖中正確的操作流程序列是 B-A-G-D-C-E-F 。
5、細胞分裂（結果：細胞數目增多）
A、細胞分裂特點：
（1）細胞核和細胞質分裂成兩份（先是細胞核分裂后是細胞質分裂）
（2）細胞分裂過程中發生最顯著變化的結構是：染色體
（3）分裂后細胞的染色體數目變化
染色體先復制加倍后平均分配到兩個新細胞里，保證遺傳物質在前后代的連續性、穩定性。
兩個新細胞的染色體形態和數目相同。
新細胞與原細胞的染色體形態和數目相同(例如人的細胞中含有46條染色體，這個細胞分裂中，分裂而來的細胞中細胞數目還是46條。)
（4）細胞分裂后形成的細胞體積很小
B、細胞分裂意義
單細胞生物：細胞分裂的意義是個體繁殖
多細胞生物：細胞數目增多
相同點：
都是先細胞核一分為二; 后細胞質一分為二
不同點：
A．動物細胞是兩個細胞核中央的細胞膜向內凹陷，一個細胞分裂成兩個細胞
B．植物細胞是在兩個細胞核中央形成新的細胞壁和細胞膜.，一個細胞分裂成兩個細胞
6、細胞的生長的結果：體積增大
（對于植物細胞來說，在細胞生長的過程中，很多小的液泡形成一個大的液泡，液泡數目由多變少）
7、細胞的分化結果：形成不同的組織
（1）受精卵在分裂過程中產生很多新的細胞，一小部分繼續保持分裂能力，大部分細胞失去分裂能力，進入分化。
（2）細胞在分裂和分化過程中，遺傳物質未發生改變
（3）高度分化的細胞一般不在具有分裂能力（比如葉片）
8、生物體有小長大是細胞生長、分裂、分化共同的結果
第9章 生物體有相似的結構層次
1、一株完整的綠色開花植物包括根、莖、葉、花、果實和種子六種器官。
其中根、莖、葉是營養器官，花、果實和種子是繁殖器官。
2、植物的組織
組織名稱 功 能 例子
分生組織 具有分裂增生能力 如：根尖、芽
薄壁組織 能制造和存貯有機養料 如：果肉
保護組織 保護作用，控制植物體與外界的氣體交換 如：植物表皮
輸導組織 運輸水分、無機鹽、和有機養料 如：導管、篩管、番茄中的“筋”
機械組織 具有支持作用 如：葉脈中纖維
3、人體的主要組織
組織名稱 功 能 部位組成
上皮組織 保護作用 皮膚外表面、器官腸胃的內表面
肌肉組織 收縮、舒張，使身體產生運動 骨骼肌、心肌、平滑肌
結締組織 支持、營養、連接和保護等 血液、骨組織、脂肪、肌腱、韌帶
神經組織 受刺激能產生興奮、傳導興奮 腦和脊髓
【注意】人體和植物體中具有保護作用的組織類型不同:
人體中具有保護作用的是上皮組織；
植物體內有保護作用的是保護組織。
4、植物體組成的結構層次是：細胞→組織→器官→植物體。
動物體組織的結構層次是：細胞→組織→器官→系統→動物體。
5、人體的八大系統：消化系統、呼吸系統、運動系統、泌尿系統、生殖系統、循環系統、神經系統和內分泌系統，各系統主要在神經系統和內分泌系統的調節下共同完成各項生命活動。
6、從外形上看，人體分為頭、頸、軀干、四肢四部分。
人體的腔分為體腔和顱腔，顱腔里有腦，體腔分為腹腔和胸腔
臀部的外上部由于沒有大的神經和血管通過，常常被選作肌肉注射的部位
7、單細胞生物的形態結構和生命活動中特點：
（1）身體僅由一個細胞構成
（2）能獨立完成營養、呼吸、排泄、運動、生殖等生命活動
8、草履蟲
【注意】1、草履蟲游動速度比較快，為了觀察草履蟲結構，通常在載玻片上放置棉花纖維來限制草履蟲的運動
2、草履蟲是好氧性生物
3、草履蟲有趨利避害的特性
4、草履蟲對外界的刺激做出反應，叫應激性
9、酵母菌
（1）結構（無葉綠體）：
細胞質、細胞膜、細胞核、細胞壁、液泡
（2）生活環境
在有氧的條件下，酵母菌能夠將葡萄糖分解為二氧化碳和水；
在沒有氧的條件下，酵母菌能夠將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精，這個過程也叫做發酵（酒精發酵）。
（3）應用：
用來釀酒（酒精發酵、無氧環境）
制作面包、饅頭（喧軟，產生二氧化碳）
（4）生殖方式：出芽生殖、孢子生殖
10、細菌
（1）結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、擬核
(2)細菌無成形的細胞核，在細胞中有擬核

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