資源簡介

(共19張PPT)
課題2　化學(xué)肥料
第十一單元　鹽 化肥
情景導(dǎo)入
隨著世界人口的增長，人類對農(nóng)產(chǎn)品的需求量增大，提供優(yōu)良的種子和增施化肥逐漸成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施。
俗話說“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”。播放視頻，初步了解化肥的相關(guān)知識。
化肥簡介
自學(xué)互研
提出問題
知識一
化肥對人類的貢獻
1. 什么叫化肥？
2. 化肥有什么作用？
新知探究
1. 隨著人們對化學(xué)元素與植物生長關(guān)系的了解，出現(xiàn)了以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長所需營養(yǎng)元素的化學(xué)肥料（簡稱化肥）。
2. 化肥的作用：植物生長需要養(yǎng)分，土壤所能提供的養(yǎng)分是有限的，因此要靠施肥來補充。
知識二
化肥的簡單介紹
植物需求量大、土壤中又缺乏的三種元素是什么？
N、P、K。
類別 氮肥 磷肥 鉀肥 復(fù)合肥 名稱
化學(xué)式
主要作用 尿素
CO(NH2)2
氯化銨
NH4Cl
促進植物莖、葉生長茂盛，葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)含量
磷礦粉
Ca3(PO4)2
過磷酸鈣
Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物
促進作物生長，增強作物的抗寒、抗旱能力
硫酸鉀
K2SO4
氯化鉀
KCl
保證各種代謝過程順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏的能力
硝酸鉀
KNO3
磷銨
NH4H2PO4
能同時均勻地供給作物幾種養(yǎng)分
類別 氮肥 磷肥 鉀肥 復(fù)合肥
狀態(tài)
氣味
溶解性
白色固體
灰白色固體
白色固體
白色或
灰白色固體
刺激性氣味
無氣味
無氣味
無氣味
易溶
難溶
易溶
易溶
氮肥
1
作用
質(zhì)量
分?jǐn)?shù)
促使作物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠。
常見氮肥及含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
氨水：NH3·H2O：N%＝15%～17%
碳酸氫銨(氮肥)：NH4HCO3：N%＝17.7%
尿素：CO(NH2)2：N%＝46.7%
特性
①銨鹽的檢驗：
實驗：試管＋(NH4)2SO4或NH4NO3＋NaOH加熱。
寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式：
(NH4)2SO4＋2NaOH===Na2SO4＋2H2O＋2NH3↑；
NH4NO3＋NaOH===NaNO3＋H2O＋NH3↑。
②碳酸氫銨的不穩(wěn)定性：
NH4HCO3===H2O＋CO2↑＋NH3↑。
氮肥
1
磷肥
2
作用
常見
磷肥
促進作物生長，增強抗寒、抗旱能力。
磷礦粉Ca3(PO4)2、過磷酸鈣(普鈣)
[Ca(H2PO4)2和CaSO4混合物]
鉀肥
3
作用
常見
鉀肥
促進作物生長健壯，增強抗病能力。
硫酸鉀K2SO4、氯化鉀KCl
復(fù)合肥料
4
概念
復(fù)合
肥料
含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥。
磷酸二氫銨NH4H2PO4、
磷酸氫二銨(NH4)2HPO4、
磷酸二氫鉀KH2PO4、硝酸鉀KNO3
微量元素肥料——硼肥、錳肥、銅肥、鋅肥、鉬肥等
知識三
化肥的簡易鑒別
探 究
實驗步驟
1. 學(xué)生A演示：比較氮肥(碳酸氫銨、氯化銨)、磷肥(磷礦粉、過磷酸鈣)和鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)的外觀、氣味和在水中的溶解性，歸納它們的性質(zhì)。
氮肥 磷肥 鉀肥 碳酸 氫銨 氯化銨 磷礦粉 過磷 酸鈣 硫酸鉀 氯化鉀
外觀
氣味
溶解性
白色
固體
白色
固體
暗灰色
固體
灰白色
固體
白色
固體
白色
固體
刺激性氣味
無味
無味
無味
無味
無味
易溶
易溶
難溶
難溶
易溶
易溶
實驗步驟
2. 學(xué)生B在硫酸銨中加熟石灰研磨。
學(xué)生C在氯化銨中加熟石灰研磨。觀察現(xiàn)象。
氮肥 (NH4)2SO4 NH4Cl
加熟石灰粉末研磨 有氨味
實驗步驟
2. 學(xué)生D在硫酸鉀中加熟石灰研磨。
學(xué)生E在氯化鉀中加熟石灰研磨。觀察現(xiàn)象。
鉀肥 K2SO4 KCl
加熟石灰粉末研磨 無氨味
隨堂練習(xí)
1．下列說法正確的是（ ）
A．硝酸鉀不屬于復(fù)合肥料
B．將氨氣轉(zhuǎn)化為碳酸氫銨屬于氮的固定
C．過磷酸鈣[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]屬于復(fù)合肥料
D．氯化銨與熟石灰混合研磨能放出氨氣，因此氯化銨不能與熟石灰混合施用
D
2．如圖是某同學(xué)鑒別NH4HCO3、NH4C1、KCl三種化肥的過程：則其中試劑甲和乙分別可能是（ ）
A．熟石灰、稀鹽酸
B．水、氫氧化鈉溶液
C．氫氧化鈉溶液、水
D．稀鹽酸、氯化鈉溶液
A
課堂小結(jié)
化肥對人類的貢獻
化學(xué)肥料
氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥
化肥的
簡單介紹
化肥的
簡易鑒別

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