資源簡介

(共21張PPT)
課題2 化學(xué)肥料
課時2
第十一單元 鹽 化肥
2021-2022學(xué)年九年級化學(xué)下冊同步（人教版）
舊知回顧
知識講解：化學(xué)肥料
思考：化肥的種類多種多樣，是農(nóng)作物茁壯生長的好幫手，但如何分辨不同種類的化肥呢？
1.比較氮肥（碳酸氫銨、氯化銨）、磷肥（磷礦粉、過磷酸鈣）和鉀肥（硫酸鉀、氯化鉀）的外觀、氣味和在水中的溶解性，歸納它們的性質(zhì)。
探究實驗：初步區(qū)分常見氮肥、磷肥和鉀肥的方法
碳酸氫銨
氯化銨
磷礦粉
過磷酸鈣
硫酸鉀
氯化鉀
【實驗記錄】
氮肥 磷肥 鉀肥 碳酸氫銨 氯化銨 磷礦粉 過磷酸鈣 硫酸鉀 氯化鉀
外觀
氣味
溶解性
白色晶體
白色晶體
灰白色粉末
白色晶體
白色晶體
有刺激性氣味
無氣味
稍有酸味
無氣味
無氣味
溶于水
溶于水
不溶于水
溶于水
但有殘渣
溶于水
溶于水
灰白色粉末
無氣味
2.分別取少量硫酸銨、氯化銨、硫酸鉀、氯化鉀，分別加入熟石灰粉末，混合、研磨，觀察現(xiàn)象并做好記錄。
探究實驗：初步區(qū)分常見氮肥、磷肥和鉀肥的方法
硫酸銨
氯化銨
硫酸鉀
氯化鉀
氮肥 鉀肥 硫酸銨 氯化銨 硫酸鉀 氯化鉀
加熟石灰粉末研磨
有刺激性氣味
有刺激性氣味
無氣味
無氣味
【實驗記錄】
(NH4)2SO4 +Ca(OH)2 ==CaSO4+2NH3↑+2H2O
2NH4Cl+Ca(OH)2==CaCl2+2NH3↑+2H2O
【總結(jié)】鑒別化肥的步驟和方法
氮肥 鉀肥 磷肥
看外觀
加水
加熟石灰研磨
白色晶體
灰白色粉末
全部溶于水
大多不溶于水或部分溶于水
放出具有刺激性氣味的氨氣（銨態(tài)氮肥）
無具有刺激性氣味的氨氣放出
銨鹽（NH4+ ）的性質(zhì)：銨鹽與堿反應(yīng)生成有刺激性氣味的氨氣。
銨態(tài)氮肥使用的注意點：
銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合使用以免減低肥效。
(NH4)2SO4 +Ca(OH)2 ==CaSO4+2NH3↑+2H2O
2NH4Cl+Ca(OH)2==CaCl2+2NH3↑+2H2O
銨鹽的驗證方法：將該鹽與熟石灰混合研磨，如果生成刺激性氣味，證明為銨鹽。
交流討論：在施肥時，為了提高肥效將鉀肥草木灰（堿性）與氮肥碳酸氫銨混合使用，運用化肥知識解釋這種做法是否合理？
主要成分：
K2CO3，水溶液呈堿性。
草木灰
不合理。因為草木灰的溶液顯堿性，與NH4HCO3混合施用會生成氨氣而跑掉，而減低肥效。
交流討論：校園綠化小組有三份失去標(biāo)簽的化肥，分別是氯化銨、磷礦粉、氯化鉀。如果讓你把他們區(qū)分出來，你該怎么做呢？
灰白色的是磷礦粉，將另外兩種白色固體與熟石灰混合研磨，有刺激氣味的是氯化銨，沒有氣味的是氯化鉀。
交流討論：硫酸銨和氯化銨都可以與熟石灰反應(yīng)生成有刺激性氣味的氨氣，那你知道如何鑒別硫酸銨和氯化銨嗎？
(NH4)2SO4 + Ba(NO3)2 = BaSO4↓ + 2NH4NO3
氯化銨溶液
硫酸銨溶液
滴加硝酸鋇溶液
溶液不變渾濁
溶液變渾濁
氮肥的簡易鑒別
氮肥
加堿
無氨味
有氨味
硫酸銨
氯化銨
硝酸銨
尿素
無沉淀
有白色沉淀
加硝酸鋇溶液
氯化銨
硝酸銨
硫酸銨
加硝酸銀溶液
有白色沉淀
無沉淀
硝酸銨
氯化銨
氨水是液態(tài)，
碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味
(NH4)2SO4 + Ba(NO3)2 = BaSO4↓ + 2NH4NO3
NH4Cl+AgNO3=AgCl↓+NH4NO3
課堂小結(jié)
三、化肥的簡易鑒別
1.常用氮肥、磷肥和鉀肥的區(qū)分方法
①看狀態(tài)：氨水為液態(tài)，其余都是固態(tài)；
②看顏色：磷肥為灰色粉末，其余為白色晶體；
③溶解性：氮肥和鉀肥溶于水，磷肥大多不溶于水或部分溶于水；
④與熟石灰混合研磨：嗅到氨味的是銨態(tài)氮肥。
2.氮肥的簡易鑒別：
課堂練習(xí)
1.下列化肥中，從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是（　　）
A.硝酸銨 B.磷礦粉
C.氯化鉀 D.硫酸鉀
B
2. 氯化銨、硫酸銨、硝酸銨和尿素都是白色固體，也是重要的化肥。下列物質(zhì)能夠?qū)⒛蛩貜倪@四種化肥中鑒別出來的是（　　）
A.氫氧化鈣 B.稀鹽酸
C.氯化鈉 D.水
A
3.如圖是碳銨化肥包裝袋上的部分信息。關(guān)于該化肥的說法錯誤的是（　　）
A．屬于復(fù)合肥料
B．主要含有四種元素
C．不宜與堿性物質(zhì)混合使用
D．儲存和運輸時，不宜受潮或曝曬
A
4.下列實驗現(xiàn)象和對應(yīng)的結(jié)論描述都正確的是（　　）
A．向某固體上滴加稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生——該固體一定是碳酸鹽
B．向某無色溶液中滴入石蕊試液，溶液變紅色——該溶液一定是酸溶液
C．某固態(tài)化肥與熟石灰混合研磨后產(chǎn)生氨味——該化肥一定是銨態(tài)氮肥
D．把燃著的木條伸入某無色氣體中，木條熄滅——該氣體一定是二氧化碳
C
5.下列鑒別化肥的方法不合理的是（ ）
A．用觀察法可鑒別氮肥和磷礦粉
B．用加入熟石灰研磨的方法可鑒別硫酸銨和氯化銨
C．用加硝酸銀溶液的方法可鑒別硝酸銨和氯化銨
D．用聞氣味的方法可鑒別碳酸氫銨和氯化銨
B
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