資源簡介

一、單元（章節）：第一單元 第2課 企業的生產和經營
二、單元（章節）教學內容及課時安排
教學內容 課時安排
第2課 企業的生產和經營 2課時
三、課時授課計劃
授課時間 第 2 周 星期 1、3 第 1 節
課 題 第2課 企業的生產和經營 第 3、4 課時
教學目標 1、知識與能力：了解企業的含義和分類，理解企業提高經濟效益的主要途徑；理解人力資源是第一資源，理解成為高素質勞動者的重要性和努力方向。能對周圍企業的生產經營狀況進行判斷分析；以實際行動提高自身的素質，努力使自己成為符合市場需求的勞動者。2、過程與方法：案例教學，3、情感態度與價值觀：形成作為勞動者要生產高質量產品的觀念，增強質量意識、誠信意識和創新意識；樹立勞動光榮的觀念，以辛勤勞動為榮、以好逸惡勞為恥。
重點
難點
教學準備 課件
過程設計 教師活動導入情景導入：請同學們閱讀P11的關于“浙江義烏小商品城”的資料 課堂設問：你們知道什么是企業嗎？請你們說說渭南市的知名企業分析問題：人類消費的產品和服務，主要是由企業提供的。企業從市場上購買原材，并向市場輸出自己的產品，以滿足消費者的需求，在獲得利潤的同時，推動社會經濟的發展。從這個的分析來看，簡單地說，企業就是從事商品生產和經營的基本單位。 二、教學過程一、提高企業的經濟效益(一)走進世界的中國企業 (二)企業的含義和類型1、企業的含義課堂設問：雖然說企業是從事商品生產和經營的基本單位，但是企業的科學內涵是什么？分析問題：首先，不同企業的設立的法律依據是不一樣的，比如有《個人獨資企業法》、《合伙制企業法》、《公司法》等等，這表明企業是依法設立的；其次，企業是以營利為目的，如果企業不營利，就無法正常運轉；最后，企業既然是從事商品生產和經營的單位，必然會向社會提供商品。板書設計：企業是依法成立的、以盈利為目的、向社會提供商品的經濟組織。2、企業的特征課堂設問：我們弄清楚企業的含義了，那么它有什么樣特征呢？分析問題：首先，企業是以營利為目的的組織，既然是營利，自然就會有賺有賠，不管是賺錢還是虧本，后果都是由企業自己承擔；其次，企業要經營，須擁有一定資產，這也是企業得以運轉的前提；再次，企業在經營的過程，怎樣才能與其他的企業進行區別？怎么管理 在哪里辦公？說明企業要有自己的名稱，以便于區別于其他的企業，有一定的組織機構有效地管理企業，還要有的自己的辦公地點；最后，企業是依法設立的，那么就要按照相關的法律、法規和有關政策辦理登記審批手續。 板書設計：企業是營利性組織，自負盈虧，能夠自己承擔責任；企業擁有一定資產；有自己的名稱、組織機構和經營場所；按照相關的法律法規辦理登記審批手續。3、企業的類型課堂設問：前面我們學習了企業的含義及其特征，企業的類型是怎么劃分的？分析問題：企業類型的劃分有不同的標準，主要有兩種標準的劃分。一是按照所有制形式劃分，一種是按照組織形式劃分。我國的企業按所有制形式可分為國有企業、集體企業、私營企業和混合所有制企業；按組織形式可分為個人獨資企業、合伙企業和公司制企業。板書設計：劃分標準具體的類型所有制形式國有企業集體企業私營企業混合所有制企業組織形式個人獨資企業合伙企業公司制企業 分析問題：按照所有制形式劃分的企業在第二單元的第4課還要詳細的講解，這里不再贅述，我們著重介紹按組織形式劃分的企業類型。分析問題：首先個人獨資企業，顧名思義投資人是一個自然人，即是一個人投資，那么財產也歸個人所有，債務也是個人承擔。板書設計：個人獨資企業是指由一個自然人投資，財產為投資人個人所有，并以其個人財產對企業債務承擔無限責任的經濟組織。課堂設問：什么是無限責任？個人獨資企業的適用哪些領域？分析問題：無限責任即無限清償責任，指投資人 ( http: / / wiki. / wiki / =&G%3A8; )對企業債務不以其投入的資本 ( http: / / wiki. / wiki / G%3A!. )為限，當企業負債 ( http: / / wiki. / wiki / 6cB%25(*E%1E )攤到他名下的份額超過其投入的資本時，他除以原投入的資本承擔債務 ( http: / / wiki. / wiki / E%1E%3Ea )外，還要以自己的其他財產繼續承擔債務 ( http: / / wiki. / wiki / E%1E%3Ea )。由于個人獨資企業的規模較小，在小型加工、零售商業、服務業等領域較為普遍。分析問題：合伙企業的設立人可以是自然人、法人，也可以其他組織，合伙企業的設立要簽訂合伙協議，對企業的出資、收益分享、風險的承擔做出約定，板書設計：合伙企業是由兩個以上自然人、法人和其他組織訂立合伙協議，共同出資、共享收益、共擔風險的經濟組織。分析問題：在現代市場經濟中，大中型企業通常采取公司制形式，那么公司制企業的含義是什么？公司制企業是依據《公司法》設立，由一定數量股東組成，同樣是以營利為目的的。板書設計：公司制企業是依法設立、由法定數額的股東所組成，以營利為目的的企業法人。分析問題：我國法定的公司形式有兩種，即有限責任公司和股份有限公司。我們比較一下兩種公司形式有何區別。板書設計：有限責任公司和股份有限公司的區別有限責任公司股份有限公司公司資本公司資本不必劃分為等額股份，股東轉讓股份須征得其他股東的同意，股份轉讓較為困難公司的資本必須劃分為等額股份，并以股票形式加以表現，上市公司的股票可以自由轉讓股東人數由50個以下股東出資組成2人以上200人以下股東對公司承擔的責任股東以其出資額為限對公司承擔責任股東以其認購的股份為限對公司承擔責任公司財務不必想全社會公開上市公司必須向全社會公開注冊資本的限額注冊資本的最低限額為人民幣3萬元(一人有限責任公司為10萬元)注冊資本最低限額為人民幣500萬元(三)提高經濟效益的主要途徑1、企業的經濟效益課堂設問：經濟效益對于企業來說非常重要，但企業經濟效益含義是什么？分析問題：經濟效益就是產出與投入之間的比例關系，那么企業的經濟效益是指企業的產出與投入之間的比例關系。用公式關系表示：經濟效益=銷售收入(產出)/生產成本(投入)。實戰練習：2011年，甲企業的銷售收入為600萬元，投入為300萬元；乙企業的銷售收入為1200萬元，投入為800萬元，比較甲乙企業的經濟效益。2、提高企業的經濟效益的含義課堂設問：假如讓你來經營甲乙中經濟效益差的企業，你如何提高企業的經濟效益？再請同學們P13的例子，深圳某醫療器械設備公司的成功給了我們什么樣的啟示？分析問題：根據同學們的回答，引導學生并總結，提高企業的經濟效益應該要降低成本，提高產出。深圳某醫療器械設備公司關注市場調研，發現我國醫療器械大都依賴進口，于是有針對性地走出了一條新路，研制新產品，該公司的通過研制新產品，提高了的經濟效益。板書設計：提高企業的經濟效益，就是要降低企業的生產成本，以最小的投入，獲得最大的產出。3、提高企業經濟效益的主要方法課堂設問：深圳某醫療器械設備公司通過調研，研制新產品，提高了企業的經濟效益，那么提高企業經濟效益的主要方法有哪些呢？分析問題：首先，企業要根據是市場開發適銷對路的產品。商品是用于交換的勞動產品，企業生產的商品只有實現了交換(即賣出去)，企業的勞動才是有效勞動，企業才能獲得價值，否則就是資源的浪費。所以現代企業在競爭中立足的基礎就是不斷生產市場認可的產品，這是企業生存和盈利的基礎。其次，如何才能生產適銷對路的產品？要研究市場的動態，即做市場調研；產品不僅要符合市場的要求，而且往往要引領市場的需求。三是民營企業生產果凍蠟、魔術蠟的案例表明其成功的秘訣：面向市場，開發適銷對路的產品。板書設計：面向市場，開發適銷對路的產品。分析問題：在價值規律的作用下，要想在市場競爭中獲勝的企業，就必須率先改進技術，開發新產品。而我國企業目前企業的整體技術水平并不高，在國際競爭中處于不利的地位，影響力企業的盈利。請同學們看P13頁“連線職場”案例并回答其問題。該案例從反面表明創新的重要性，然而，假如你是DVD廠長的老板，你會采用什么舉措來提高企業的效應？加快技術進步和產品的升級換代，積極采用“高、新、精、尖”技術武裝企業，使企業由粗放型向集約型轉變。板書設計：創新技術，推動企業集約化發展。經濟增長方式內容效果粗放型(外延型)單純依靠增加投資、鋪新攤子、擴大規模、增加人員及設備方式，來增加國民經濟總量。經濟效益低集約型(內涵型)在生產規模不變的基礎上，主要依靠采用先進技術工藝，改進機器設備、提高產品的科技含量的方式，來增加國民經濟總量。經濟效益高分析問題：首先，請同學們說說“三鹿”破產倒閉的事例，其產品質量如何？產品質量是企業的生命，是企業提高經濟效益的基礎，是企業生存和發展的有效保證。其次，海爾“砸問題冰箱”的事例，企業要想成功就要樹立企業的信譽和企業形象，但企業的信譽和企業形象集中體現在產品和服務質量上。消費者在價格相當甚至略貴的情況下會去購買品牌產品，就是因為企業的形象好，信譽高，產品質量過硬。第三，企業要依靠質量謀生存和效益。“對于產品質量來說，不是100分，就是0分”。板書設計：提高質量，樹立企業良好的企業信譽和形象。分析問題：管理是企業永恒的主題，管理不善的企業往往面臨破產和倒閉。海爾“吃休克魚”的事例。管理出效率，管理出人才，這已被無數企業發展的事例所證明。既然管理非常重要，企業如何改善管理呢？采用的現代管理技術、方法、手段來加強管理，提高企業的經濟效益。板書設計：改善管理，提高企業經營管理水平。分析問題：首先，規模出效益。一個勞動者一天難以生產一根針，但多數人分工進行生產，平均一天每個人能生產4800根針。成本和產量之間的關系。其次，如何實現規模經營？一是充分實現生產和管理過程的表轉化和專業化，發揮分工和協作的效益。二是通過企業間的合并和聯合，擴大產出規模，擴大市場份額，增強企業實力。但是規模效應是有限的，會出現規模不經濟現象。板書設計：適度擴張，追求規模效益。小結：企業提高經濟效益的五個方面是相互聯系，相互作用的，但是從適銷對路產品的研發、技術創新、優質產品生產、管理水平的提高到經濟效益的實現，都要依靠企業中的勞動者才能做到，所以，人是企業經濟效益提高的最關鍵因素。二、企業中的勞動者(一)勞動模范顯身手課堂設問：請同學們閱讀王洪軍的事跡，對我們有什么啟發？優秀的員工應該具備哪些素養？分析問題：勞動者是社會物質財富的創造者和精神財富的創造者。企業中的勞動有經營管理人員、技術人員，普通工人等，然而王洪軍的事跡告訴我們：即使是普通工人，在崗位上努力工作，認真學習，持續鉆研，也能成為企業歡迎、國家認可的人才。至于對于優秀的員工應該具備哪些素養的回答，根據學生的回答并提煉。(二)人力資源是第一資源課堂設問：前面我們人是企業經濟效益提高的最關鍵因素，那么人力資源是不是企業的第一資源呢？分析問題：在科學技術突飛猛進、競爭日趨激烈的今天，既然人是企業經濟效益提高的最關鍵因素，那么企業之間的競爭實際上就是勞動者的競爭。首先，我們從企業發展來看， 板書設計：人力資源是企業發展最重要的資源。其次，從企業的核心競爭力來看，優秀的員工能帶來巨大的經濟效益，相反，責任心不強、技術水平不高的員工可能給企業帶來損失，在企業的競爭表現為產品、技術的競爭，歸根到底是勞動者素質的競爭。請同學們談談P16頁的互動空間中那段話的理解。 板書設計：高素質的勞動者是企業核心競爭力的關鍵。再次，從企業長盛不衰來看，不管是技術的進步，產品的更新換代，還是創新產品，都要依靠勞動者的不斷進步，所以只有對員工不斷培訓、不斷提高員工的技能和素質，才能使企業在競爭中利于不敗之地。板書設計：不斷提高勞動者素質是企業長盛不衰的保證。(三)成為高素質勞動者課堂設問：請同學們閱讀孔祥瑞的事跡，給我們什么樣啟示？分析問題：根據同學們的回答，引導并提煉：高技能人才和高素質的勞動者能給企業帶來巨大的經濟效益。1、我國勞動力資源現狀課堂設問：既然高技能人才和高素質的勞動者能給企業帶來巨大的經濟效益，然而我國勞動力資源現狀是怎么的呢？分析問題：我國勞動力總體特征：勞動力資源豐富，但總體素質偏低。我們來看一組數據，據統計，2000年我國15歲以上文盲有8700萬人，比德國整個國家的總人口還多，25歲至64歲人口受教育的平均年限為7.97年。這是我國勞動力資源現狀的突出表現之一。板書設計：勞動力整體受教育程度低，這降低了企業的發展潛力。分析問題：根據勞動保障部的數據顯示，目前在我國2.7億城鎮從業人員中，其中3.2%的從業人員是獲得國家職業資格證書以及具備相當水平的技能勞動者，包括高級技師、技師、高級技工在內的高技能人才僅占技能勞動力的21%。這又是我國勞動力資源現狀的突出表現之一。板書設計：技能人才嚴重缺乏，在技能型人才中，高級技能人才更為短缺。2、職校生成為高素質勞動者的重要性課堂設問：職校生成為高素質勞動者的重要性的理由是什么？分析問題：職業教育是國民教育體系中重要的組成部分，承擔著培養高技能人才和高素質勞動者的重任，職校生能否成為高素質勞動者關系到“中國制造”的質量，更決定了中國企業在市場上的競爭力。3、成為高素質勞動者的努力方向課堂設問：據預測，到2010年，我國專業技術人才供需缺口為1746萬人-2665萬人，高素質的勞動者成了企業發展的最急切的需求。作為一名職校生，成為高素質勞動者的方向是什么？分析問題：首先，我們要分析并認識到自身的個性特征，對自己的優勢和劣勢進行分析，樹立職業發展目標和職業理想，規劃自己的學習和實踐。板書設計：確立職業理想，制定切實可行的職業生涯規劃。其次，在工作、學習、生活中，嚴格要求自己，培養道德情感，養成符合道德規范的行為習慣。人無德不立，國無德不興。自覺踐行職業道德基本規范——愛崗敬業、誠實守信、辦事公道、服務群眾、奉獻社會。板書設計：培養道德品質，養成良好的職業習慣。第三，刻苦學習、打好基礎，掌握基本的職業技能的操作方法和操作規范，勤練技能，掌握職業發展所需要的專業知識。萬貫家財，不如一技在身。板書設計：學好專業知識，提高職業技能。第四，技師畢可順，不斷學習、琢磨實際中的技術，不僅能更新知識結構，還能發現問題，并創造性地解決問題。活到老，學到老。板書設計：掌握學習方法、培養自學能力。第五，身體是工作的本錢，心理素質是適應職場壓力的基礎，要學會調適自己，以健康的身心迎接職場的壓力和挑戰。板書設計：提高身體健康水平，增強心理素質。課堂小結： 本次課所講重點\難點是提高經濟效益的主要途徑、成為高素質的勞動。 三、布置作業1、怎樣理解企業的信譽和形象？企業規模是不是越大越好呢，為什么？ 2、課后復習第1課的重點、難點，預習第3課的內容。四、板書設計 學生活動
教學后記： 通過講授、討論和思考，使學生深刻地了解和掌握企業的含義和類型、提高經濟效益的途徑、人力資源是第一資源，怎么成為高素質勞動者等知識，樹立勞動者要生產高質量的觀念、勞動光榮的觀念。
企業的機器設備——操作
財
生產經營任務——完成
企業發展的三個基本要素
人
人力資源是企業最重要的資源
物
規章制度——貫徹執行
人具有能動性和創造性

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