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(共22張PPT)
高考生物專題復習《植物細胞吸水和失水探究實驗》精品教學課件
授課人:觀瀾中學　李子軍
滲透現象示意圖
條件
① 具有半透膜
② 半透膜兩側的溶液具有濃度差
一、實驗原理：滲透作用:
水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液擴散的現象
外界溶液濃度
　　小于
細胞質濃度
細胞吸水膨脹
外界溶液濃度
　　等于
細胞質濃度
保持原狀態
外界溶液濃度
　　大于
細胞質濃度
細胞失水皺縮
二、他山之石：動物細胞的吸水和失水
結論：動物細胞能通過滲透作用吸水和失水
三、探究實驗：植物細胞的吸水和失水
植物細胞能嗎？
是否所有的植物細胞都能？
（一）、探究實驗1： 植物細胞的質壁分離和復原
1、對照實驗：自身的前后對照
三個時期圖：正常狀態圖、分離狀態圖、復原狀態圖
正常狀態圖
（一）、探究實驗1： 植物細胞的質壁分離和復原
分離狀態圖
復原狀態圖
2、自變量
三種處理：不處理、0.3g/ml蔗糖溶液、清水
（一）、探究實驗1： 植物細胞的質壁分離和復原
3、因變量
（一）、探究實驗1： 植物細胞的質壁分離和復原
三種現象：正常、質壁分離、質壁分離復原
因變量就是實驗現象，作為實驗現象的記錄還可以更具體嗎？
（一）、探究實驗1： 植物細胞的質壁分離和復原
　 各種情況的變化
液泡大小 原生質層位置 細胞大小
0.3g/ml蔗糖溶液
清水
還有別的具體的實驗現象嗎？
（一）、探究實驗1： 植物細胞的質壁分離和復原
0分鐘 2分鐘 4分鐘 6分鐘 8分鐘
0.3g/ml蔗糖溶液
清水
4、分析結果，得出結論
（一）、探究實驗1： 植物細胞的質壁分離和復原
5、反思收獲與不足
通過這個實驗，可以證明成熟的植物細胞能發生滲透作用，是一個滲透系統。同時可以觀察到正常狀態下不可能看到的植物細胞的細胞膜。
（一）、探究實驗1： 植物細胞的質壁分離和復原
你知道植物細胞的質壁分離和復原實驗還有別的作用嗎？如何改進實驗來實現此作用？
（二）、實驗升華－－探究實驗2： 植物細胞的質壁分離和不復原
1、關鍵的實驗用具
2、特殊的實驗原理
（二）、實驗升華－－探究實驗2： 植物細胞的質壁分離和不復原
對照實驗－－自變量－－因變量（圖或表）－－分析結果，得出結論－－反思收獲與不足
（三）、實驗升華－－探究實驗3： 植物細胞的質壁分離和自動復原
1、關鍵的實驗用具
2、特殊的實驗原理
對照實驗－－自變量－－因變量（圖或表）－－分析結果，得出結論－－反思收獲與不足
（三）、實驗升華－－探究實驗3： 植物細胞的質壁分離和自動復原
（四）、實驗升華－－探究實驗4： 　　　　測定細胞液濃度
1、關鍵的實驗用具
2、特殊的實驗原理
對照實驗－－自變量－－因變量（圖或表）－－分析結果，得出結論－－反思收獲與不足
（四）、實驗升華－－探究實驗4： 　　　　測定細胞液濃度

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