資源簡介

(共17張PPT)
綜合實(shí)踐研究性學(xué)習(xí)展示
《話端午》
TF—BOYS易烊千璽《離騷》
《屈原》
心靈手巧組
南北方端午習(xí)俗
南北方端午飲食特點(diǎn)
首先我們先說一說北方粽子,說到北方粽子就不得不提北京粽子了,北京粽子可以說是北方粽子的代表品種，北京粽子個(gè)頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。一般說來北京粽子一甜味為主.比較出名的有北京的稻香村粽子.全聚德仿膳粽子等.
南方粽子較為出名的,要首推嘉興粽子了.浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。而嘉興粽子中當(dāng)推五芳齋粽子為最，五芳齋粽子素有江南粽子大王之稱。它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨(dú)到之處。米要上等白糯米，肉從豬后腿精選，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內(nèi)，入口鮮美，肥而不膩。許多海內(nèi)外朋友皆因品嘗過嘉興粽子后，方知浙江嘉興的地名。
南北方活動(dòng)特點(diǎn)
　南方：賽龍舟
　　南船北馬。賽龍舟是南方獨(dú)一無二的過節(jié)習(xí)俗。隨著船頭鼓手或快或慢的鼓點(diǎn)，整條船的龍舟手邊吆喝邊舞槳，恢宏的氣勢足以震出遠(yuǎn)山的回響。你追，我就趕；爭先恐后的豪氣在懷，彼此都不相讓。
　　北方：“踏柳”
　　古時(shí)，河北趙縣的端午節(jié)，地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì)，邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩，稱為“踏柳”。而發(fā)展到現(xiàn)在，端午吟詩的習(xí)俗依然存在，只是缺少了到城外宴飲賦詩的雅興。
　　現(xiàn)在有些地方舉行大規(guī)模的端午愛國詩文征稿活動(dòng)。大家聚集在一起交流感情，吟誦愛國詩文。
南北方端午裝飾特點(diǎn)
北方：佩戴五毒銅錢
　　北方端午節(jié)有佩戴鐘馗祛五毒銅錢以辟邪的習(xí)俗，不過現(xiàn)在逐漸被小孩子穿五毒肚兜的習(xí)俗替代。有的地方流行姑姑姨姨送，有的地方流行祖母或外祖母送。
　　五毒肚兜顏色鮮紅，上面繡著蜈蚣、蝎子、蛤蟆、老鼠和蛇五種毒物，據(jù)說可以驅(qū)毒辟邪。五色絲線也是人們端午辟邪的一種方式。將紅黃藍(lán)綠等各色絲線編在一起，戴在手腕和腳腕上，美觀精致。
南方：菖蒲、艾條
　　南方以菖蒲、艾條插于門楣，懸于堂中，目的是辟邪。湖南省博物館秦漢史專家王樹金介紹，端午掛艾、懸菖蒲，相當(dāng)于春節(jié)放鞭炮。古人還有佩戴香囊的習(xí)俗，在長沙馬王堆，不少出土文物都透露了這一信息。香囊內(nèi)裝朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢。以往汨羅江畔的居民還有“搶龍水”的風(fēng)俗。村民們挑著水桶，來到汨羅江邊搶水，誰搶到第一桶水，用這桶“龍水”洗頭，頭發(fā)就會(huì)變得更好，洗臉能達(dá)到明目的效果，給孩子們洗澡還能驅(qū)邪。

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