資源簡介

第2課
原始農耕生活
教學目標
1、知識與能力:
知道原始農業的興起及其重要意義，了解河姆渡人、半坡居民的生活特點。初步學習對具體歷史資料進行歸納、概括、分析、比較，得出歷史結論的歷史思維方法。
2、過程與方法：
識讀地圖《中國原始農耕時代重要遺址分布圖》，理解中華文明起源多元一體的特征。識讀《河姆渡人的干欄式建筑復原圖》和《半坡居民半地穴式圓形房屋復原圖》，形象地掌握河姆渡居民和半坡居民房屋的特點；通過概括、比較，弄清河姆渡人和半坡居民生活的特點。
3、情感態度與價值觀：
認識我們的祖先在生產勞動中表現出來的智慧與取得的成就，產生崇敬之情，從而達到對祖國悠久歷史的認同和尊重。
教學重難點
難點：原始農業的發展
重點：河姆渡人、半坡居民的農耕生活
教學過程
導入新課
師：同學們，上節課我們學習了元謀人、北京人、山頂洞人，這三種人都屬于舊石器時代的古人類。那么他們靠什么維系生存呢，具體來說他們怎樣獲取食物？
生：采集和漁獵。
師：沒錯，通過采集野果、狩獵打漁生存，那么這樣的生存方式有什么風險或不足呢？
生1：食物來源不穩定，不穩定冬天的時候難以采到果實、捕獲獵物，會餓肚子。
生2：追逐獵物需要長途跋涉，耗費體力，且風險大。
師追問：那么有沒有更好的方式能夠解決食物問題呢？
生：種地、儲存糧食；馴化蓄養動物，留到缺食物的時候再吃。
師：沒錯。隨著時間的推移，古人類慢慢地由采集者、狩獵者轉變成了食物的生產者。今天這節課，我們來學習原始農耕生活。
新課講授
師：這節課我們要講的是“新石器時代”，所謂的“新石器時代”，是指使用磨制石器的時代，我國大約在10000年前左右進入新石器時代。新石器時代除了使用“磨制石器”以外，人類還開始了定居生活，農業、畜牧業和手工業逐漸產生和發展，還形成了原始的宗教信仰和藝術。
一、原始農業的發展
【展示《中國原始農耕時代重要遺址圖》】
師：觀看這張原始農耕時代遺址的分布地圖，發現有什么樣的特點？原因是什么？
生：沿大江大河分布；水源充足和土壤肥沃
師過渡：跟上一節課一樣，讓我們走進幾個新石器時代遺址，窺探原始人類的農耕生活
【展示《玉蟾巖遺址出土的稻谷》、《東湖林遺址炭化粟和黍》、《河南舞陽賈湖遺址稻》圖片】
師：這是湖南永州道縣的玉蟾巖遺址（公元前8000年）出土的稻谷，是迄今為止世界上發現最早的人工栽培稻標本，刷新了人類最早栽培水稻的歷史紀錄。這表明了什么呢？
生：表明了距今10000年左右，我國出現了最早的人工栽培的農作物。
師：在北方的北京東湖林遺址又出土了已經炭化的粟和黍，時間也有10000年左右。還有河南舞陽賈湖遺址出土的稻，這些證據都表明了目前世界上最早的栽培稻、粟和黍均發現于中國，稻、粟和黍的人工栽培，是我們祖先為人類文明作出的重要貢獻。
【展示“賈湖家豬頭骨”、“耒耜”圖片】
師：在賈湖遺址出土了豬骨，這又表明了什么呢？
生：表明當時已經出現了家畜飼養
師：沒錯。原始農業的耕作方式也進步了。原來是“刀耕火種”（先以石斧，后來用鐵斧砍伐地面上的樹木等枯根朽莖，草木曬干后用火焚燒。經過火燒的土地變得松軟，不翻地，利用地表草木灰作肥料，播種后不再施肥，一般種一年后易地而種。），后來發展到用耒耜等翻土工具進行耕種，當時的耒耜大多是用磨制石器或者動物的骸骨做成。
師總結：農作物種植、家畜飼養的出現以及聚落、磨制石器的發展，是原始農業興起和發展的重要標志。原始農業為古代文明社會的形成奠定了物質基礎。只要解決了溫飽問題才能夠創造文明。
師過渡：那么原始人怎樣烹飪食物呢？
【展示《舞陽賈湖遺址陶器》圖片】
師講解：用陶器煮食，在陶器發明之前，人類打到獵物之后直接燒烤（古人火氣重），現在無意之中發現泥土經過火燒之后會變堅硬，于是發明了陶器，用陶陶罐罐煮食，還能儲存食物和水，有利于人類的長途遷徙。
【展示骨笛、刻符龜甲圖片】
師：在河南賈湖遺址還出土了骨笛、刻符龜甲。這表明了什么了？
生：表明當時人類已經創造了音樂和藝術
師補充：沒錯。原始社會的音樂舞蹈，還有這種藝術和宗教信仰聯系在一起，通常用來祭祀神靈，以求風調雨順，五谷豐登。
師過渡：現在已經對這一時期古代人的生活有了粗略的了解，我們這節課所要學習的是“新石器時代”，在中國，新石器時代的的典型代表就是河姆渡人和半坡人，一南一北。因為當時沒有文字記載，只能從考古發現，穿梭時空走入他們的生活。
二、河姆渡人的生活
師：生活包含了衣食住行各個方面，我們一一來看。
【展示《干欄式建筑復原圖》】
師：生活在距今約7000年前的浙江余姚的河姆渡人居住的干欄式房屋，為什么房屋下面會留有這么一大塊空間呢？
干欄式房屋：以木樁插入地下，上面用木板等拼接成屋，是中國最早的木構建筑，對中國古典建筑產生了重要影響，在今天的廣西云南地區依然存在。
生：當時長江流域溫暖濕潤，雨水充沛，干欄式建筑能夠通風防潮，下面的空間還能夠飼養家畜。
【展示《河姆渡遺址出土的骨耜》圖片】
骨耜是用偶蹄類動物的肩胛骨制成的。其上端厚而窄，是柄部；下端薄而寬，是刃部。柄部鑿一橫孔，刃部鑿兩豎孔。橫孔插入一根橫木，用藤條捆綁固定。兩豎孔中間安上木柄（即耒），再用藤條捆綁固定。這樣，一件骨耜就制造出來了。骨耜比石器輕便靈巧，而且表面光滑，不容易沾泥，適宜在江南水田里使用。骨耜的使用，充分顯示了河姆渡人的聰明智慧。
師：沒錯，當時河姆渡人還飼養了以豬、狗和水牛為主的家畜。不僅如此，正因為長江流域這樣溫暖濕潤，雨水充沛的氣候環境，河姆渡人栽培了大量水稻，并且使用骨耜翻土耕作。
【展示河姆渡出土的豬紋陶缽、木結構水井圖片】
該陶缽器型相當完整，堪稱長江下游新石器時代出土文物中的珍品。從外觀上看，整件陶缽呈黑色，屬于河姆渡文化典型的夾炭黑陶。畫面上的豬保留了許多“狼奔豕突”的野性特征。此圖反映了河姆渡居民的制陶工藝水平，也反映了原始飼養業的發展。
師：河姆渡人還制作陶器，這個豬紋陶缽。不僅能用來盛水，上面的花紋也很精美，機具藝術價值。不僅如此，河姆渡人還建造了木結構水井，已解決南方地區枯水期水資源不足的問題。
木結構水井：據考古資料證明，這種木結構水井在豐水期類似水塘，居民可以在水塘周圍取水；枯水期時，到水塘底部的方坑內取水。
【展示河姆渡出土的玉器、樂器骨哨、雕刻品圖片】
師：河姆渡人還會制造玉器和樂器，主要是骨哨。雕刻技術也很精湛，以精美的”雙鳥朝陽紋牙雕”和“笑臉陶器耳”為代表，還體現了河姆渡人樂觀的生活態度。不僅如此，在一些出土文物上隱隱約約看到了“天然漆”的痕跡，表明了河姆渡人已經懂得使用天然漆。
師過渡：比河姆渡人稍晚1000年，南北相呼應的半坡人的生活卻又是另一副模樣。
三、半坡居民的生活
【展示半地穴式圓形房屋復原圖】
師：半地穴式房屋，適應黃河流域冬冷夏熱的氣候環境，居住在半地穴式房屋里，冬暖夏涼。
【展示半坡遺址出土的石斧、人面魚紋彩陶、粟、魚叉魚鉤、紡輪等圖片，引導學生總結出半坡人的生活狀況】
人面魚紋彩陶盆1955年出土于陜西省西安市半坡村。為新石器時代前期陶器，多作為兒童甕棺的棺蓋來使用，是一種特制的葬具。由細泥紅陶制成，敞口卷唇，口沿處繪間斷黑彩帶，內壁以黑彩繪出兩組對稱人面魚紋。
1.地理位置：黃河流域的陜西西安東部半坡村一帶。
2.生活年代：距今約6000年。
3.生產生活
（1）房屋樣式：主要是半地穴式圓形房屋，屋內有灶坑。
（2）農業工具：制作出精美的磨制石器，還制造骨器、角器等生產工具。
（3）種植業：主要種植粟。
（4）畜牧業：飼養豬和狗等家畜。
（5）漁獵：用弓箭、長矛、石球等捕獵斑鹿、獐、兔；用漁叉、漁鉤、漁網
捕魚。
（6）采集：采集野果，作為食物的補充。
（7）手工業：主要是陶器，最具特色的為彩陶；出土的紡輪表明會簡單的紡織、制衣。
（8）其他：裝飾品、樂器（陶塤）。
小結作業
【引領學生完成表格填空】
向學生提出問題：半坡原始居民與河姆渡原始居民在生產生活上有哪些主要不同呢？為什么會存在差異呢?
答案：主要不同:原始農耕、原始生活
不同原因：地理自然環境不同，一南方濕潤多雨，一北方干旱少雨。
【展示練習題鞏固知識，讓學生回答】
1、許倬云在《萬古江河》中提到：現在常說的“新石器”與“舊石器”時代，以人類生產食物來維持生計的方式為分界線。從舊石器時代采集食物，到新石器時代生產食物。許倬云認為劃分新、舊石器時代的分界線是（
）
A.天然火的使用
B.打制石器的使用
C.群居生活的出現
D.原始農業的興起
解析：我國原始農業以種植業為主，伴隨著采集經濟被種植經濟取代，原始農業產生。所以許倬云認為劃分新、舊石器時代的分界線是原始農業的興起，故D符合題意；“天然火的使用”、“打制石器的使用”、“群居生活的出現”均與題干內容無關，ABC不符合題意。故此題選D。
2、若要了解史前時期河姆渡人種植水稻的歷史，最可信的證據是其遺址中發現的（
）
A.木器
B.彩陶
C.石器
D.炭化稻谷
解析：依據所學知識可知，距今約7000年的浙江余姚（長江流域）河姆渡遣址中發現了大量人工栽培水稻的遺跡，這表明長江中下游是亞洲稻的起源地之一。因此，若要了解史前時期河姆渡人種植水稻的歷史、最可信的證據是其遺址中發現的炭化稻谷。故選D。
3、迄今為止，考古學者發現年代最早的木結構水井是在（
）
A.元謀人遺址
B.北京人遺址
C.山頂洞人遺址
D.河姆渡遺址
解析：依據題干并結合所學知識可知，在河姆渡遺址，考古學者發現了木結構水井，這是迄今發現年代最早的木結構水井。故選D。
4、半坡原始居民生產的陶器主要是（
）
A.彩陶
B.黑陶
C.白陶
D.紅陶
解析：半坡人的生活用具主要是陶器，最具特色的為彩陶。故選A。
5、對歷史遺跡的考古發現，是研究史前歷史的重要證據來源。20世紀50年代在黃河流域陜西西安某遺址發掘出距今五六千年的粟粒、菜籽等遺物。據此判斷生活在該遺址的遠古人類是（
）
A.元謀人
B.北京人
C.半坡居民
D.河姆渡人
解析：本題考查分析理解能力。根據題干中的關鍵信息“陜西西安”“距今五六千年”“粟粒”等并結合所學知識可知，半坡原始聚落遺址發現于陜西西安東部半坡村一帶，距今約6000年，半坡居民從事農業生產，主要種植粟。故生活在該遺址的遠古人類是半坡居民。故選C。
板書設計
原始農業的發展
原始農業興起和發展的重要標志：農作物種植、家畜飼養、聚落、磨制石器。
二、河姆渡人的生活
1、河姆渡遺址
（1）地理位置：長江流域的浙江余姚河姆渡。
（2）生活年代：距今約7000年。
2、河姆渡人的生產生活
（1）房屋樣式：干欄式建筑、木結構水井
（2）種植業：水稻
（3）農業工具：骨耜
（4）畜牧業：家畜以豬、狗和水牛為主。
（5）手工業：陶器、玉器、樂器骨哨。
其他：雕刻技術、天然漆。
三、半坡居民的生活
1.地理位置：黃河流域的陜西西安東部半坡村一帶。
2.生活年代：距今約6000年。
3.生產生活:
（1）房屋樣式：半地穴式圓形房屋
（2）種植業：粟。
（3）農業工具：磨制石器、骨器、角器
（4）畜牧業：豬、狗
（5）漁獵：弓箭、長矛、漁叉、漁鉤、漁網
（6）采集：以野果為補充
（7）手工業：陶器、彩陶；紡織、制衣。
（8）其他：裝飾品、樂器

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